Kakou wang 小食代

얇게 채 썬 감자 샐러드, 차갑게 제공됩니다. 바삭하고 가벼운 식초와 고추기름으로 양념했습니다.

얇게 썬 해초 샐러드. 바삭하면서도 미끄러운 식감, 마늘과 식초로 양념했습니다.

으깬 마늘과 참기름 또는 매운 기름으로 양념한 신선한 오이 조각. 매우 상쾌한 애피타이저입니다.

소금에 삶은 미성숙 콩 꼬투리. 콩을 먹으려면 꼬투리를 이로 눌러야 합니다.

오랜 시간 향긋한 간장 육수와 향신료에 졸인 고기 모듬 (주로 소고기, 내장), 차갑게 제공됩니다.

다진 돼지고기를 듬뿍 넣은 작은 찐빵. 반죽은 하얗고 부드럽습니다.

채소로 속을 채운 작은 찐빵. 가볍고 맛있습니다.

종종 '대만식 햄버거'라고 불립니다. 반으로 접힌 작은 찐빵에 졸인 고기, 절인 채소, 허브를 얹었습니다.

파를 넣은 중국식 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 파의 풍미가 좋습니다.

파전의 변형으로, 위에 계란을 얹어 풍미와 단백질을 더했습니다.

삶은 클래식 중국 라비올리. 피는 부드럽고 속은 육즙이 풍부합니다. 종종 식초에 찍어 먹습니다.

바닥은 바삭하고 윗면은 부드러운 팬에 구운 라비올리. 풍미가 풍부합니다.

신맛과 매운맛의 육수에 제공되는 라비올리, 일반적으로 식초와 고수로 향을 냅니다.

부드러운 홍소 소고기 조각을 곁들인 국수 수프. 육수는 진하고 어두우며 향신료와 간장으로 향을 냅니다.

졸인 돼지갈비 조각을 곁들인 국수 수프. 돼지고기의 강렬한 감칠맛.

간장 육수에 졸인 닭다리 하나를 곁들인 국수 수프.

국물 없이 제공되는 국수로, 튀긴 파와 간장을 향긋하게 섞었습니다. 간단하지만 매우 향긋합니다.

가벼운 육수와 다양한 채소를 곁들인 국수.

매우 얇은 피의 완탕 라비올리 수프, 돼지고기와 새우 믹스로 속을 채웠습니다. 섬세한 식감.

둥글고 미끄러운 쌀국수, 작은 냄비에 조리하여 제공됩니다. 일반적으로 신맛과 매운맛이 납니다.