Kakou wang 小食代

Name: Kakou wang 小食代
Address: 파리
Price range: €1.2 - €13.8

국수와 라비올리 하우스

★ 5.0 (58)

전채

E1, E2, E3는 콤보 플레이트로 제공될 수 있습니다.

E1 감자채 무침

E1 凉拌土豆丝 Salade de Pomme de terre rapé

얇게 채 썬 감자 샐러드, 차갑게 제공됩니다. 바삭하고 가벼운 식초와 고추기름으로 양념했습니다.

€6.80 ≈ ₩11,538

E2 해초 무침

E2 凉拌海带丝 Salade d'algues marines rapees

얇게 썬 해초 샐러드. 바삭하면서도 미끄러운 식감, 마늘과 식초로 양념했습니다.

€6.80 ≈ ₩11,538

E3 오이 무침

E3 凉拌黄瓜 Salade concombre

으깬 마늘과 참기름 또는 매운 기름으로 양념한 신선한 오이 조각. 매우 상쾌한 애피타이저입니다.

€6.80 ≈ ₩11,538

E4 소금물 에다마메

E4 盐水毛豆 Edamames à l'eau salée

소금에 삶은 미성숙 콩 꼬투리. 콩을 먹으려면 꼬투리를 이로 눌러야 합니다.

€6.80 ≈ ₩11,538

E5 간장 조림 모듬

E5 卤味拼盘 Assortiment mijoté à la sauce soja

오랜 시간 향긋한 간장 육수와 향신료에 졸인 고기 모듬 (주로 소고기, 내장), 차갑게 제공됩니다.

€12.90 ≈ ₩21,888

간식

S1 돼지고기 바오즈

S1 猪肉包子 Brioche au porc

(60g)

다진 돼지고기를 듬뿍 넣은 작은 찐빵. 반죽은 하얗고 부드럽습니다.

€1.30 ≈ ₩2,206

S2 채소 바오즈

S2 素包子 Brioche aux légumes

(60g)

채소로 속을 채운 작은 찐빵. 가볍고 맛있습니다.

€1.20 ≈ ₩2,036

S4 과바오

S3 刈包 Gua Bao

(매채 돼지고기, 닭고기, 소고기)

종종 '대만식 햄버거'라고 불립니다. 반으로 접힌 작은 찐빵에 졸인 고기, 절인 채소, 허브를 얹었습니다.

€4.80~ ≈ ₩8,144

S4 파전

S4 葱油饼 Galette aux ciboules verts

(10분 대기 시간)

파를 넣은 중국식 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 파의 풍미가 좋습니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

S5 파 계란전

S5 葱油蛋饼 Galette aux ciboules verts et omelette

(10분 대기 시간)

파전의 변형으로, 위에 계란을 얹어 풍미와 단백질을 더했습니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

특선 수제 만두

R1 물만두

R1 水饺 Raviolis cuit à l' eau

삶은 클래식 중국 라비올리. 피는 부드럽고 속은 육즙이 풍부합니다. 종종 식초에 찍어 먹습니다.

€9~ ≈ ₩15,271

R2 군만두

R2 煎饺 Raviolis grillé

바닥은 바삭하고 윗면은 부드러운 팬에 구운 라비올리. 풍미가 풍부합니다.

€10~ ≈ ₩16,967

R3 신선한 수프 라비올리

R3 酸汤水饺 Raviolis dans le soupe aigre

신맛과 매운맛의 육수에 제공되는 라비올리, 일반적으로 식초와 고수로 향을 냅니다.

€9.50~ ≈ ₩16,119

특선 국수

N1 홍소 우육면

N1 红烧牛肉面 Soupe nouilles au beuf braisé

부드러운 홍소 소고기 조각을 곁들인 국수 수프. 육수는 진하고 어두우며 향신료와 간장으로 향을 냅니다.

€13.80 ≈ ₩23,415

N2 홍소 갈비면

N2 红烧排骨面 Soupe nouilles au cotelette de porc

졸인 돼지갈비 조각을 곁들인 국수 수프. 돼지고기의 강렬한 감칠맛.

€12.80 ≈ ₩21,718

N3 홍소 닭다리 국수

N3 卤制鸡腿面 Soupe nouilles au poulet mijoté

간장 육수에 졸인 닭다리 하나를 곁들인 국수 수프.

€11.80 ≈ ₩20,021

N4 파 기름 비빔면

N4 葱油拌面 Nouilles à l huile de ciboule

국물 없이 제공되는 국수로, 튀긴 파와 간장을 향긋하게 섞었습니다. 간단하지만 매우 향긋합니다.

€11.80 ≈ ₩20,021

N5 채식 국수

N5 素面 Nouilles végétariennes

가벼운 육수와 다양한 채소를 곁들인 국수.

€10.80 ≈ ₩18,325

N6 특선 수제 완탕 (돼지고기, 새우)

N6 特色手工馄饨 Wonton au porc et crevette

/12개

매우 얇은 피의 완탕 라비올리 수프, 돼지고기와 새우 믹스로 속을 채웠습니다. 섬세한 식감.

€11.80 ≈ ₩20,021

N7 작은 냄비 쌀국수

N7 小锅米线 Nouilles de riz mijotées dans un petit pot

둥글고 미끄러운 쌀국수, 작은 냄비에 조리하여 제공됩니다. 일반적으로 신맛과 매운맛이 납니다.

€12.80~ ≈ ₩21,718

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매장 정보

★

5.0

Google Maps 평점 58개

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