Jeannine.

经典法式小酒馆菜肴的改良版。半个煮鸡蛋，填充以蛋黄和蛋黄酱为基础的奶油混合物，这里用姜和青柠调味。清爽可口的前菜。

烤花椰菜小朵，放在浓郁的帕玛森芝士和榛子奶油上。这道素食菜肴口感丰富，带有温和的烤香味。

一份由羽衣甘蓝和烤山羊奶酪组成的沙拉。蜂蜜芥末酱的甜咸调味平衡了羽衣甘蓝的苦味。

反烤菊苣挞，菊苣焦糖化，搭配味噌和枫糖浆。鲜味、甜味和微苦的组合。

一个大的素食肉丸，由西葫芦制成，里面塞满了融化的马苏里拉奶酪。配以奶油芝麻酱和酸奶酱。

烤花椰菜小朵，放在调味酸奶上。这道菜口感丰富，搭配脆鹰嘴豆和腌黄瓜的清爽。

腌制生鲭鱼柳。一种脂肪含量高、味道浓郁的鱼，用香草的草本味和石榴、洋葱的酸味来提味。

牛肉慢炖至叉子可轻易分离。搭配甜美的南瓜泥和少许石榴的酸味。

精选风味黄油，搭配面包。非常适合作为开胃小吃。

经典的法式小吃，酥脆的萝卜配香草黄油。清新辛辣。

经典的开胃菜拼盘，包含风干肉类（香肠、火腿）或陈年奶酪。配以醋渍蔬菜。

整只卡门贝尔奶酪在烤箱中烤至融化。用蜂蜜和迷迭香调味，带来乡村风味的甜咸混合。趁热搭配面包食用。

叠层土豆片炸至酥脆，带有松露风味。配以奶油。

千层酥的改良版，使用非常薄脆的酥皮。填充香草和橙花奶油，搭配柑橘。

一块柔软的布里欧修，烤至金黄并淋上焦糖。配以炖水果和迷迭香风味奶油，带来独特的草本气息。

一块湿润的蛋糕，浸泡在糖浆和卡尔瓦多斯酒（诺曼底苹果白兰地）中。顶部是香料鲜奶油。一款成人风味的甜点。

清爽的柠檬饮品，自制。有多种独特口味可供选择。

现场冲泡的冰镇茶。解渴，通常糖分较低。

西非传统饮品，由浸泡过的芙蓉花制成。花香、酸甜、深红色。

来自当地生产商的天然苹果汁。纯正的水果风味。

高品质手工苏打水，比工业苏打水糖分更少，香气更浓。

一款提神无酒精鸡尾酒，混合了咖啡和汤力水的苦味与柑橘的清新。

花香和酸爽的饮品，带有蛋清带来的奶油质地（类似酸味鸡尾酒）。

一种非常清爽和滋润的饮品，以温和的果味和蔬菜味为主。

一款无酒精的Spritz变体，以龙胆的苦味和花椒的辛辣味为特色。

短浓缩咖啡或加长咖啡。

浓缩咖啡，加入极少量热牛奶或奶泡。

浓缩咖啡配厚厚的热奶泡。

浓缩咖啡配热微奶泡，质地如丝般顺滑，但比卡布奇诺泡沫少。

精选茶叶或香草，用热水冲泡。

大杯热牛奶咖啡。

红茶，加入香料（豆蔻、肉桂、姜），配以热奶泡。

打发的日本绿茶粉，配以热牛奶。植物和草本风味。

热巧克力的替代品，用角豆粉制成。味道温和，带有焦糖和可可的味道。

香浓的热饮，带有焦糖甜点和香草植物的风味。

热牛奶饮品，带有玫瑰和豆蔻香料味。

浓郁的热饮，带有坚果和栗子的风味。

独特的饮品，混合了角豆的甜味和鼠尾草的草本味。

清淡爽口的精酿金发啤酒。

新英格兰IPA。浑浊的啤酒，果味浓郁，香气十足，苦味很低。

铜色啤酒，带有烤麦芽和焦糖的风味。

苦涩而草本的鸡尾酒，突出了龙胆的特色。

带有森林和松木风味的鸡尾酒，用蜂蜜调味。

甜美、花香、气泡的鸡尾酒。

使用Birlou（苹果-栗子利口酒）的鸡尾酒，带有秋季风味和奶油质地。

经典的意大利开胃鸡尾酒，苦而浓烈，以金酒、红味美思和金巴利为基底。

威士忌为基底的鸡尾酒，微甜，带有比特酒风味。加冰饮用。

新奥尔良的复杂鸡尾酒，混合了黑麦威士忌、干邑和味美思。浓烈而芳香。

异国情调的Tiki鸡尾酒，以朗姆酒、杏仁糖浆和橙子为基础。果味浓郁，酒精度高。

气泡酒，以普罗塞克葡萄酒和苏打水为基础，混合您选择的苦味或花香利口酒。