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Jazz Club Etoile

俱乐部套餐

俱乐部套餐

开胃菜,主菜*,甜点
Entrée, Plat*, Dessert
*仅限预订,可在肉类、鱼类或素食中选择
一个完整的套餐,包括三道菜(开胃菜、主菜和甜点)。具体内容根据厨师的建议和时令食材而定。提供均衡精致的餐点。
€75 ≈ HK$676

音乐会拼盘

音乐会拼盘

厨师拼盘
Plateau du Chef
包括开胃菜、热菜、奶酪和甜点
一个完整的拼盘,包括开胃菜、主菜、奶酪和甜点。非常适合品尝完整的一餐,而无需等待一道一道地上菜。
€39 ≈ HK$352
风土拼盘
Plateau Terroir
包括地区性熟食和奶酪的拼盘。通常配有面包和黄油。非常适合分享小吃。
€31 ≈ HK$279

主菜

小吃

手切鞑靼牛肉,薯条和沙拉
Tartare de bœuf au couteau, frites et salade
粗切生牛肉,用刀切碎,用刺山柑、洋葱和酱汁调味。配热薯条和绿沙拉。口感嫩滑,味道浓郁。
€25 ≈ HK$225
炸鱼薯条,塔塔酱
Fish & Chips, sauce tartare
白鱼柳裹脆浆炸制,配粗薯条。配以奶油塔塔酱,由蛋黄酱和酸黄瓜制成。一道温暖而令人舒适的菜肴。
€24 ≈ HK$216
厨师特选
Plat du Chef
厨师特别推荐,根据市场产品和当日灵感而变化。一道精致的主菜,突显法式料理。
€28 ≈ HK$252
烤鸡肉凯撒沙拉*
Salade Caesar au poulet grillé*
*烟熏三文鱼版本将额外收取 2 欧元
由罗马生菜、面包丁、帕玛森芝士和奶油凯撒酱组成的沙拉,配以烤鸡肉。清新、爽脆、美味。
€26~ ≈ HK$234

甜点

Père Fabre 山羊奶酪拼盘,香料梨子查特尼
Assiette de chèvre du Père Fabre, chutney de poires aux épices
精选陈年山羊奶酪,配以甜咸梨子和香料酱。奶油奶酪与香料味查特尼的搭配,带来美味的餐后体验。
€17 ≈ HK$153
热带水果手指饼
Finger aux fruits exotiques
长形精致糕点,带有热带水果(芒果、百香果)风味。轻盈的水果质地,通常由慕斯和饼干组成。
€9 ≈ HK$81
无花果杏仁挞
Tartelette figue amande
小挞,填满杏仁奶油和新鲜或蜜饯无花果。经典的甜美芳香组合,搭配酥脆的黄油饼干。
€9 ≈ HK$81
朗姆巴巴
Baba au Rhum
浸泡在朗姆酒糖浆中的发酵蛋糕。海绵状且非常柔软的质地,冷食。
€9 ≈ HK$81
阳光覆盆子柠檬创意
Création sunlight framboise citron
水果甜点,结合了柠檬的酸味和覆盆子的甜味。可能是慕斯或清爽的甜点。
€9 ≈ HK$81
水果沙拉
Salade de fruits
切块的新鲜时令水果混合。清淡、健康、天然甜的甜点。
€6 ≈ HK$54

无酒精起泡鸡尾酒

鲜根 - 18 厘升
Fresh Roots - 18 cl
姜汁啤酒,杏仁糖浆,黄瓜
无酒精起泡鸡尾酒,以辛辣姜汁啤酒为基底,加入杏仁糖浆调味,并用黄瓜提味。口感清新,解渴。
€16~ ≈ HK$144
甜蜜排毒 - 20 厘升
Sweet Detox - 20 cl
橙汁,苹果汁,柠檬水,蜂蜜,青柠汁
充满活力的果汁和柠檬水混合,用蜂蜜调味,并带有青柠的酸味。温和而提神的饮品。
€16~ ≈ HK$144

我们的创意

我们的创意

古巴雷鬼 - 15 厘升
Cuban Reggae - 15 cl
棕色朗姆酒,干邑,杏仁糖浆,橙汁,克里奥尔苦精
强劲的朗姆酒和干邑混合鸡尾酒,带有杏仁(杏仁糖浆)和橙子的香气。复杂、浓郁、芳香。
€17~ ≈ HK$153
风暴天空 - 11 厘升
Stormy Skies - 11 cl
威士忌,樱桃彼得·希林,柠檬汁,樱桃糖浆
威士忌鸡尾酒,以樱桃(利口酒和糖浆)为主。用柠檬的酸度平衡。果味和木质味。
€17~ ≈ HK$153
墨西哥塞雷纳塔 - 15 厘升
Serenata Mexicana - 15 cl
龙舌兰酒,马里布酒,百香果汁,草莓糖浆
热带鸡尾酒,以龙舌兰酒和椰子利口酒(马里布酒)为基底。百香果和草莓带来浓郁果味。甜美而甜。
€17~ ≈ HK$153
温柔地杀我 - 7 厘升
Kill me Softly - 7 cl
咖啡豆浸泡伏特加,咸焦糖
短而浓郁的甜点型鸡尾酒。伏特加咖啡浸液与咸焦糖的美味相结合。浓郁而顺滑。
€17~ ≈ HK$153
尖刺威尼斯 - 20 厘升
Spiky Venetian - 20 cl
龙舌兰酒,Aperol,龙舌兰糖浆,西柚汁
Spritz 的变种,加入龙舌兰酒。Aperol 和西柚的苦味由龙舌兰糖浆平衡。清爽微苦。
€17~ ≈ HK$153
超紫 - 7 厘升
Ultra Violet - 7 cl
金酒,黑莓奶油,柠檬汁
经典(布兰布尔类型)鸡尾酒,以金酒和黑莓利口酒为基底。独特的紫色和酸甜的果味。
€17~ ≈ HK$153

无酒精

无酒精

阳光巡航 - 14 厘升
Sunny Cruise - 14 cl
香蕉汁,百香果汁,柠檬汁,草莓糖浆
无酒精热带水果鸡尾酒。香蕉带来浓郁口感,而百香果和柠檬则增添活力。甜美而热带。
€16~ ≈ HK$144
冰茶时光 - 16 厘升
(Ice) Tea Time - 16 cl
马鞭草输液,洛神花糖浆,蔓越莓汁,柠檬
冰茶改良版,以草本输液和红莓果为基底。洛神花和蔓越莓带来红色和酸味。
€16~ ≈ HK$144

餐牌到此為止

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商店資訊

4.3
Google Maps上的311個評分
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