Jazz Club Etoile

세 가지 코스(애피타이저, 메인 요리, 디저트)로 구성된 종합 메뉴입니다. 정확한 내용은 셰프의 추천과 제철 재료에 따라 달라집니다. 균형 잡히고 세련된 식사를 제공합니다.

애피타이저, 메인 요리, 치즈, 디저트로 구성된 종합 플래터. 코스별 서빙을 기다리지 않고 한 번에 식사를 즐기기에 이상적입니다.

지역 육가공품과 치즈로 구성된 플래터. 일반적으로 빵과 버터가 함께 제공됩니다. 즐거운 간식에 완벽합니다.

칼로 거칠게 썬 생 소고기 타르타르, 케이퍼, 양파, 소스로 양념했습니다. 따뜻한 감자튀김과 샐러드를 곁들여 신선하게 제공됩니다. 부드러운 식감과 풍부한 맛.

바삭한 반죽에 튀긴 흰살 생선 필레, 두꺼운 감자튀김과 함께 제공됩니다. 마요네즈와 피클을 베이스로 한 크리미한 타르타르 소스를 곁들입니다. 따뜻하고 편안한 요리입니다.

시장의 상품과 오늘의 영감에 따라 변하는 셰프의 특별 추천 요리. 프랑스 요리를 선보이는 정교한 메인 요리입니다.

로메인 상추, 크루통, 파마산 치즈, 크리미한 시저 드레싱으로 만든 샐러드에 구운 닭고기를 곁들였습니다. 신선하고 바삭하며 맛있는 샐러드입니다.

숙성된 염소 치즈 셀렉션, 달콤하고 짭짤한 배와 향신료 조미료와 함께 제공됩니다. 크리미한 치즈와 향긋한 처트니의 조화는 맛있는 식사의 마무리를 선사합니다.

열대 과일(망고, 패션프루트) 맛의 길쭉한 모양의 파티세리. 무스와 비스킷으로 구성된 가볍고 과일향이 나는 식감.

아몬드 크림과 신선하거나 설탕에 절인 무화과로 채워진 작은 타르트. 바삭한 쇼트브레드 페이스트리와 함께하는 클래식한 달콤하고 향긋한 조합입니다.

럼 시럽에 적신 이스트 반죽 케이크. 스펀지처럼 부드럽고 매우 촉촉한 식감으로 차갑게 제공됩니다.

레몬의 산미와 라즈베리의 단맛을 결합한 과일 디저트. 아마도 무스나 상큼한 엔트레메 형태일 것입니다.

제철 신선한 과일을 조각내어 섞었습니다. 가볍고 건강하며 자연적으로 달콤한 디저트입니다.

매콤한 생강 맥주를 베이스로 한 무알코올 스파클링 칵테일로, 오르제아 시럽으로 부드럽게 하고 오이로 상큼하게 마무리했습니다. 생생하고 갈증을 해소하는 맛입니다.

과일 주스와 레모네이드를 섞은 비타민 음료로, 꿀로 단맛을 내고 라임 주스로 산미를 더했습니다. 부드럽고 활력을 주는 음료입니다.

럼과 코냑을 섞은 강력한 칵테일로 아몬드(오르제아)와 오렌지 향이 납니다. 복합적이고 풍부하며 향긋한 맛.

위스키를 베이스로 한 칵테일로 체리(리큐어 및 시럽)가 강하게 느껴집니다. 레몬의 산미로 균형을 잡았습니다. 과일향과 우디한 맛.

데킬라와 코코넛 리큐어(말리부)를 베이스로 한 열대 칵테일. 패션프루트와 딸기 덕분에 매우 과일향이 납니다. 달콤하고 부드러운 맛.

디저트 스타일의 짧고 강렬한 칵테일. 보드카에 커피를 우려내 솔티드 버터 캐러멜의 풍미와 조화를 이룹니다. 풍부하고 크리미한 맛.

아페롤과 자몽의 쓴맛을 아가베 시럽으로 균형을 잡은 데킬라 베이스의 스프리츠 변형. 상큼하고 약간 쓴맛.

진과 블랙베리 리큐어를 베이스로 한 클래식 (브램블 스타일) 칵테일. 독특한 보라색과 새콤달콤한 과일 맛.

무알코올 열대 과일 칵테일. 바나나가 부드러움을 더하고 패션프루트와 레몬이 활력을 줍니다. 달콤하고 열대적인 맛.

붉은 베리류와 허브를 우려낸 아이스 티. 히비스커스와 크랜베리가 붉은 색과 산미를 더합니다.