Jazz Club Etoile

3つのコース（前菜、メイン、デザート）からなるフルコース。内容はシェフのおすすめや季節の食材によって異なります。バランスの取れた洗練された食事を提供します。

前菜、温かいメイン、チーズ、デザートを含む盛り合わせ。席を立たずに、コースごとにサービスを待つことなく、フルコースを楽しめます。

地元のシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。通常、パンとバターが添えられます。気軽にシェアするのに最適です。

粗く刻んだ生の牛肉をケッパー、玉ねぎ、ソースで味付け。温かいフライドポテトとグリーンサラダを添えて提供。柔らかい食感とピリッとした味わい。

白身魚のフライ、カリカリの衣、太めのフライドポテト添え。クリーミーなタルタルソース（マヨネーズとピクルスベース）が添えられます。温かく心温まる一品。

市場の食材とその日のインスピレーションによって変わるシェフの特別な提案。フランス料理を際立たせる洗練されたメインディッシュ。

ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシングのサラダに、グリルチキンをトッピング。フレッシュでシャキシャキ、風味豊か。

熟成させたシェーブルチーズの盛り合わせ、洋梨とスパイスの甘塩っぱいコンディメント添え。クリーミーなチーズと風味豊かなチャツネの組み合わせが、食後の満足感を高めます。

マンゴーやパッションフルーツなどのトロピカルフルーツ風味の細長いペストリー。ムースとビスケットで構成されることが多い、軽やかでフルーティーな食感。

アーモンドクリームとフレッシュまたはコンフィにしたイチジクを詰めた小さなタルト。クラシックな甘くて香りの良い組み合わせで、サクサクのショートクラスト生地。

ラムシロップを染み込ませたイースト生地のケーキ。スポンジのような非常に柔らかい食感で、冷やして提供されます。

レモンの酸味とラズベリーの甘さを組み合わせたフルーティーなデザート。ムースまたは爽やかなデザートの形をしていると思われます。

季節のフレッシュフルーツをカットした盛り合わせ。軽くてヘルシー、自然な甘さのデザート。

スパイシーなジンジャービアをベースにしたノンアルコールスパークリングカクテル。オルジェーシロップで甘みをつけ、キュウリで爽やかに仕上げました。爽やかで喉の渇きを癒す味わい。

フルーツジュースとレモネードのビタミンブレンド、ハチミツで甘みをつけ、ライムの酸味を効かせたドリンク。マイルドでエネルギッシュな飲み物。

ラムとコニャックをブレンドしたパワフルなカクテル。アーモンド（オルジェー）とオレンジのニュアンスがあります。複雑で濃厚、アロマティック。

ウイスキーをベースに、チェリー（リキュールとシロップ）が強く感じられるカクテル。レモンの酸味でバランスが取れています。フルーティーでウッディな味わい。

テキーラとココナッツリキュール（マリブ）をベースにしたエキゾチックカクテル。パッションフルーツとストロベリーのおかげで非常にフルーティー。甘くてクリーミー。

デザートのようなショートで濃厚なカクテル。ウォッカのコーヒーインフュージョンと、塩キャラメルの豊かな風味が組み合わさっています。濃厚でクリーミー。

テキーラを使ったスプリッツァーのバリエーション。アペロールとグレープフルーツの苦味はアガベシロップでバランスが取れています。フレッシュでわずかに苦味があります。

ジンとダークフルーツリキュールをベースにしたクラシックなカクテル（ブランプルのような）。特徴的な紫色の色合いと、酸味のあるフルーティーな味わい。

ノンアルコールのエキゾチックフルーツカクテル。バナナがクリーミーさを加え、パッションフルーツとレモンがパンチを与えます。甘くてトロピカル。

ハーブとレッドベリーのインフュージョンをベースにした、アレンジされたアイスティー。ハイビスカスとクランベリーが赤い色と酸味を加えます。