Jam'z-Montreuil

Name: Jam'z-Montreuil
Address: 巴黎
Price range: €7 - €19.9

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★ 4.7 (103)

开胃菜

新鲜蘑菇脆饼，太阳蛋

Croquant aux champignons frais, œuf miroir

一道美味的开胃菜，融合了新鲜蘑菇的酥脆和煎蛋（太阳蛋）的浓郁。口感丰富，有酥脆和软糯的对比。

€8.50 ≈ HK$77

奶油布拉塔芝士配风干番茄

Buratta crémeuse sur lit de tomates confites

新鲜奶油般的意大利芝士，放在甜美的风干番茄上。奶油般顺滑的口感与乳脂和甜味相结合。

€9 ≈ HK$81

夏朗德甜瓜冷汤配乡村火腿

Gaspacho de melon charentais, au jambon de pays

一款清爽的冷汤，以甜瓜为基础，搭配咸味生火腿。甜咸完美平衡，非常适合作为开胃菜。

€7.50 ≈ HK$68

沙拉

SEGUIN 先生的沙拉

Salade de Mr SEGUIN

热山羊奶酪酥饼，烤面包片，水煮蛋，烟熏培根丁，沙拉，番茄，黄瓜，核桃

一款诱人的沙拉，以热山羊奶酪配酥脆烤面包片为特色。搭配烟熏培根丁和核桃，带来乡村风味和酥脆口感的融合。

€17 ≈ HK$153

凯撒沙拉

Salade césar

罗马生菜，自制炸鸡胸肉，面包丁，帕玛森芝士，圣女果，自制凯撒沙拉酱

国际经典菜肴，配金黄酥脆的炸鸡、帕玛森芝士和面包丁。浓郁的酱汁将所有食材融合在一起，口感丰富而令人满足。

€16 ≈ HK$144

北欧沙拉

Salade nordique

混合新鲜沙拉，番茄，青豆，玉米，吐司三文鱼，水波蛋

一款清爽的海洋风味沙拉，配吐司三文鱼和流心水波蛋。搭配多种脆爽蔬菜，清淡而营养。

€17.50 ≈ HK$158

托斯卡纳沙拉

Salade toscane

沙拉，烤腌蔬菜，优质乡村火腿，布拉塔芝士，帕玛森芝士碎

一道充满意大利风味的菜肴，包含烤蔬菜、精选熟食和奶油般的布拉塔芝士。一次地中海美食之旅，风味浓郁。

€15.50 ≈ HK$140

汉堡

“有机面包，配自制薯条和沙拉”

素食汉堡

Végé burger

自制蔬菜饼，马苏里拉芝士，风干番茄，风干红洋葱，汉堡酱和酸黄瓜

一款素食汉堡，配自制蔬菜饼和融化的马苏里拉芝士。搭配有机面包和美味配菜。

€14.90 ≈ HK$134

经典汉堡

Classic burger

新鲜碎牛肉饼（150克），风干番茄，双层切达芝士，风干红洋葱，酸黄瓜

经典汉堡，配多汁牛肉饼和双层融化切达芝士。搭配甜美的风干洋葱。

€15.50 ≈ HK$140

鸡肉汉堡

Chicken burger

自制炸鸡胸肉，新鲜番茄片，酸黄瓜，风干洋葱和双层切达芝士

一款自制炸鸡汉堡。配切达芝士和新鲜蔬菜，口感平衡。

€16 ≈ HK$144

JAM'Z 汉堡

JAM'Z burger

新鲜碎牛肉饼（150克），双层切达芝士，牛油果泥（鳄梨酱），风干番茄；焦糖红洋葱和酸黄瓜

本店招牌汉堡，除了牛肉饼和芝士外，还加入了奶油鳄梨酱。浓郁顺滑的组合，带有清新的风味。

€18 ≈ HK$162

主菜

烤牛肉（约220克）

Pièce de bœuf grillée (environ 220gr)

配自制薯条和沙拉

一块优质牛肉，按您的喜好烤制。简单搭配自制酥脆薯条，以品尝牛肉的品质。

€15.90 ≈ HK$143

蜂蜜焦糖猪肋排配芝麻

Travers de porc caramélisés au miel et graines de sésames

配烤小土豆和沙拉

嫩滑的猪肋排，裹上蜂蜜和芝麻的甜酱。肉质易于脱骨，带来粘稠而美味的口感。

€15 ≈ HK$135

半只蜂蜜或胡椒釉鸭胸肉

1/2 magret de canard laqué au miel ou au poivre

配炒土豆和炒蔬菜

香煎鹅肝鸭胸肉，煎至七成熟，配酥脆鸭皮。可选择蜂蜜甜味或胡椒辛辣的调味。

€17.50~ ≈ HK$158

自制鞑靼牛肉

Tartare de bœuf préparé maison

配自制薯条和沙拉

生牛肉碎，调味后新鲜上桌。一道经典的法式小酒馆菜肴，以其新鲜度和辛辣调味品而闻名。

€17 ≈ HK$153

鸡肉奶油意面（西兰花和埃门塔尔芝士）

Penne au poulet alfredo (brocoli et emmental)

短意面配奶油芝士酱，加入鸡肉和西兰花。一道令人舒适又浓郁的菜肴。

€14.90 ≈ HK$134

培根蛋面

Pâte carbonara

经典的意大利面，配浓郁酱汁、培根丁和芝士。口感奶油般顺滑，味道鲜美。

€15 ≈ HK$135

三文鱼香煎配芝麻粒，酱油

Tataki de saumon aux grains de sésames, sauce soja

配炒面

三文鱼排，外部煎至微焦，内部生鲜，裹满芝麻。配咸味酱油，带来亚洲风味。

€19.90 ≈ HK$179

炸鱼薯条

Fish and chips

配塔塔酱沙拉

炸鱼配酥脆面糊，佐薯条。一道受欢迎的英国菜，搭配塔塔酱享用。

€17.50 ≈ HK$158

JAM'Z BAMBINO

儿童菜单 (-11岁)

Menu (-11ans)

碎牛肉饼或自制炸鸡排配自制薯条 + 1份水溶糖浆和一球冰淇淋或迷你巧克力慕斯

一份适合儿童的套餐，包含一份配薯条的主菜，一杯饮品和一个甜点。

€11~ ≈ HK$99

甜点

柔软的法式吐司布里欧修，鲜奶油和英式奶油酱，配香草冰淇淋球

Brioche façon pain perdu, chantilly et sa crème anglaise accompagnée de sa boule de glace vanille

柔软的布里欧修面包浸入黄油煎制，温热上桌。配英式奶油酱和冰淇淋，是一款非常诱人的甜点。

€8.50 ≈ HK$77

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

一款轻盈、富含可可的甜点。口感轻盈如慕斯，入口即化。

€7 ≈ HK$63

当季挞

Tarte du moment

根据当天灵感和时令水果制作的挞。请向服务员询问当天的口味。

€7 ≈ HK$63

焦糖布丁

Crème brulée

香草奶油甜点，顶部覆盖一层酥脆的焦糖。敲碎焦糖层即可享用顺滑的奶油。

€7.50 ≈ HK$68

咖啡/茶配小甜点

Thé / Café gourmand

热饮配多种迷你甜点。非常适合想品尝多种口味但又不想只选一种甜点的人。

€9.50~ ≈ HK$86

当季三杯甜点

Trio de verrines du moment

当季三杯甜点。清淡多样的餐后选择。

€7.50 ≈ HK$68

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商店資訊

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4.7

Google Maps上的103個評分

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