松露斯特拉恰泰拉奶酪 STRACCIATELLA AL TARTUFO 布拉塔奶酪流心,配松露 布拉塔奶酪的奶油核心与松露混合。非常浓郁的质地和丰富芳香的味道。可涂抹在面包上或用叉子食用。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
布拉塔奶酪 BURRATA 著名的奶酪,中心呈奶油状,产自普利亚大区,配以蜜饯番茄酱 意大利新鲜奶酪,中心呈奶油状,配番茄调味品。味道温和,质地融化。与香蒜酱完美搭配。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
春季薄饼 TORTA FINE DELLA PRIMAVERA 春季薄饼:芦笋,帕尔马火腿和塔莱吉奥奶油 薄馅饼,配以春季食材和意大利奶酪。酥脆可口。清淡精致的开胃菜。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
开心果布鲁斯凯塔 BRUSCHETTA AL PISTACCHIO 意大利香那肉,开心果和斯特拉恰泰拉奶酪 烤面包,擦上大蒜,配以意大利冷切肉、新鲜奶酪和开心果。酥脆,风味浓郁。意大利开胃菜的经典之作。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
意大利风干生牛肉薄片 CARPACCIO DI BRESAOLA 意大利风干生牛肉,芝麻菜,樱桃番茄,帕玛森芝士片和香醋酱 薄切意大利风干生牛肉,配沙拉和奶酪。味道浓郁,略带咸味。清淡高蛋白的冷盘。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
尼斯沙拉 INSALATA NIZZARDA 青豆,土豆,番茄,煮鸡蛋和金枪鱼柳 传统沙拉,配金枪鱼、煮熟和生的蔬菜以及鸡蛋。新鲜,丰富,营养丰富。用清淡的油醋汁调味。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
豌豆和香肠意面 CASARECCIA PISELLI E SALSICCIA 豌豆奶油浓汤,手工香肠和斯特拉恰泰拉奶酪 短意面配豌豆奶油酱,意大利香肠碎和新鲜奶酪。味道温和,令人舒适。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
肉酱宽面 TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE 肉酱,原始配方(含猪肉) 新鲜意大利面配慢炖肉酱和番茄酱。浓郁,美味,营养丰富。意大利美食的经典之作。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
GALLO 宽面 MAFALDINE DEL GALLO 樱桃番茄酱,意大利烟熏猪脸颊肉,新鲜菠菜和半个布拉塔奶酪 带波浪边缘的宽面,配番茄酱,猪脸颊肉,菠菜和奶油奶酪。咸味、酸味和奶味的混合。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
辣番茄酱意面和斯特拉恰泰拉奶酪 GNOCCHI ALL'ARRABIATA E STRACCIATELLA 樱桃番茄酱,大蒜,罗勒和辣椒(非常辣),配斯特拉恰泰拉奶酪 土豆面疙瘩,配辣番茄酱和新鲜奶酪。辣椒的辛辣和奶酪的甜味形成对比。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
牛肝菌宽面配松露油 TAGLIATELLE PORCINI E OLIO AL TARTUFO 奶油酱,牛肝菌和松露油 新鲜意大利面配奶油牛肝菌酱和松露香气。木质风味和天鹅绒般的质地。适合蘑菇爱好者。 €21 ≈ HK$189 − 0 +
米兰式小牛肉片 COTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE 米兰式小牛肉片,自制土豆和沙拉 裹面包屑煎炸的小牛肉片,酥脆金黄。经典搭配土豆,或可选意面。丰盛的主菜。 €22.50~ ≈ HK$203 選擇0
夏季松露鞑靼 TARTARE AL TARTUFO D'ESTATE 生牛肉,蜜饯番茄,续随子,香蒜酱,柠檬皮,罗勒蛋黄酱和松露片 生牛肉碎,用意大利方式调味并加入松露。新鲜,嫩滑,香气浓郁。冷食。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
西西里冰糕 SGROPPINO 含酒精的甜点,由柠檬冰糕、薄荷、伏特加和普罗塞克制成 清爽的甜点饮品,混合了柠檬冰糕和意大利烈酒。半液体半冰沙的质地,柠檬味和酒精味。非常适合丰盛餐后享用。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
意式面包法式吐司 PANETTONE PERDU 法式吐司风味意式面包,香草冰淇淋球,焦糖和杏仁酱 传统意大利面包,做法类似法式吐司,热食配冰淇淋。浓郁,甜美,奢华。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
意式面包配冰淇淋 BRIOCHE CON GELATO 自制布里欧修和马斯卡彭鲜奶油,配您选择的2球冰淇淋 甜味三明治,由柔软的布里欧修夹着冰淇淋和奶油制成。冷热口感的结合。非常美味的甜点。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
亨德里克金汤力 GIN TONIC HENDRICK'S 亨德里克金酒,汤力水,黄瓜 经典的清爽鸡尾酒,由优质金酒和汤力水制成。配以黄瓜片以增加清爽感。草本味,略带苦味。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
杏仁利口酒/柠檬酒/格拉巴酒/桑布卡/干邑 Amaretto / Limoncello / Grappa / Sambuca / Cognac 精选餐后酒:杏仁利口酒、柠檬利口酒、葡萄渣白兰地、茴香利口酒或葡萄酒白兰地。餐后纯饮。 €7 ≈ HK$63 − 0 +