坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪 D.O.P. Mozzarella di bufala campana D.O.P. 一种用马苏里拉奶酪制成的意大利水牛奶酪。质地柔软有弹性,带有奶酪心。最好单独食用或搭配新鲜蔬菜。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
陈酿 24 个月的帕尔马火腿 特级珍藏 D.O.P. Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi riserva D.O.P. 经过长时间陈酿的帕尔马火腿,味道浓郁而精致。切成薄片,甜咸可口。高品质的经典意大利熟食。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
帕尔马火腿和坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪 D.O.P. Prosciutto di Parma e Mozzarella di bufala campana D.O.P. 生火腿的甜味与水牛马苏里拉奶酪的新鲜度经典搭配。均衡美味的菜肴。非常适合作为餐前菜。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
帕尔马火腿和普利亚小布丁 Prosciutto di Parma e burratina pugliese 结合了陈年火腿和奶油小布丁的菜肴。火腿的咸味与奶酪的甜味形成美味的对比。冷食。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
金枪鱼塔塔*配鳄梨酱 Tartare di tonno* con salsa guacamole 切成极细丁的金枪鱼生鱼片,配以奶油鳄梨酱。新鲜清淡,带有异国情调。作为精致的开胃菜。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
海鲈鱼塔塔,柠檬油醋汁和焦糖苹果 Tartare di spigola, citronette e mele caramellate 用清淡的柠檬酱腌制的生鱼片,配以焦糖甜苹果。酸甜风味的平衡。清爽细腻的菜肴。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
茄子肉丸配烤番茄酱和咸意大利乳清干酪 Polpette di melanzane con crema di pomodori bruciati e ricotta salata 柔软的茄子肉丸,配以烟熏番茄酱。撒上磨碎的咸意大利乳清干酪。热而美味的开胃菜。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
蔬菜小布丁配三种番茄酱,配水牛芝士和罗勒香蒜酱 Sformatino di verdure su salsa ai tre pomodorini con stracciatella di burrata e pesto di basilico 小份热蔬菜布丁,配以彩色番茄酱。配以奶油奶酪和芳香香蒜酱。富含地中海风味的素食菜肴。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
黄樱桃番茄贻贝和蛤蜊汤 Zuppetta di cozze e vongole al datterino giallo 一种热乎乎的海鲜汤,配以甜黄番茄。汤汁富含海鲜风味。非常适合搭配面包。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
炸鱿鱼配小蔬菜和塔塔酱 Frittura di calamari con verdurine e salsa tartara 裹上面糊炸至酥脆的鱿鱼圈和蔬菜。配以奶油蛋黄酱和刺山柑酱。经典的炸海鲜。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
黄樱桃番茄玛格丽特披萨 Margherita al datterino giallo (黄樱桃番茄酱,马苏里拉奶酪和罗勒) 玛格丽特披萨的一种变体,使用甜黄番茄酱。配以马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。味道细腻而特别。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
樱桃番茄酱海鲜披萨 Marinara al datterino giallo (黄樱桃番茄酱,黄樱桃番茄,塔吉亚斯橄榄,凤尾鱼和罗勒香蒜酱) 红披萨不含奶酪,配黄番茄酱和美味的橄榄。配以咸凤尾鱼和芳香香蒜酱。地中海风味的爆发。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
阿马特里切纳 2.0 Amatriciana 2.0 (番茄酱,马苏里拉奶酪,猪脸颊肉,佩克里诺奶酪,帕达诺奶酪和辣椒) 灵感来自罗马著名的意面酱的披萨。包括脆猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和一丝辣椒。丰富而美味。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
卡邦尼 2.0 Carbonara 2.0 (马苏里拉奶酪,猪脸颊肉,佩克里诺奶酪,帕达诺奶酪,黑胡椒和水波蛋) 卡邦尼意面的披萨改良版。白底配奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒,上面放一个水波蛋。奶油状且浓郁。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
樱桃番茄披萨 La Datterina (黄樱桃番茄酱,帕达诺奶酪,水牛奶酪,罗勒香蒜酱,黄樱桃番茄,凤尾鱼) 优质披萨,突显甜黄番茄的风味。配以水牛马苏里拉奶酪和陈年奶酪片。香蒜酱和凤尾鱼增添了咸味。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
色彩幻想曲 Fantasia di colori (马苏里拉奶酪,意大利乳清干酪,烤樱桃番茄,烤红樱桃番茄和罗勒香蒜酱) 视觉上色彩鲜艳的披萨,配以烤制的红黄番茄。饼底配以马苏里拉奶酪和软意大利乳清干酪。因香蒜酱而清新芳香。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
风味幻想曲 Fantasia di sapori (黄樱桃番茄酱,鳕鱼,塔吉亚斯橄榄,刺山柑和欧芹) 原创海鲜披萨,配以脱盐鳕鱼。搭配橄榄、刺山柑和黄番茄酱。海陆风味的融合。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
普利亚披萨 La pugliese (马苏里拉奶酪,混合番茄,普利亚小布丁和开心果香蒜酱) 向普利亚致敬,配以奶油布丁和番茄。配以美味的开心果香蒜酱。丰富而有层次。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
三文鱼 3.0 Salmone 3.0 (马苏里拉奶酪,西葫芦花,普利亚小布丁,三文鱼,欧芹) 精致的白披萨,配三文鱼和水牛奶酪。因西葫芦花的细腻而增添风味。优雅而奶油状的菜肴。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
樱桃番茄酱海鲜披萨 Marinara a pacchetelle (帕奇诺番茄酱,帕奇诺番茄,特级初榨橄榄油和牛至) 海鲜披萨的变体,加入了新鲜的番茄片(pacchetelle)。比基础版更丰富多汁。正宗那不勒斯风味。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
玛格丽特披萨 Margherita (番茄酱,马苏里拉奶酪和罗勒) 意大利披萨的皇后,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。代表意大利国旗的颜色。简单,均衡,深受所有人喜爱。 €8.50 ≈ HK$77 − 0 +
水牛马苏里拉玛格丽特披萨 Margherita con mozzarella di bufala (番茄酱,水牛马苏里拉奶酪,罗勒) 玛格丽特披萨的优质版本,用坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪代替马苏里拉奶酪。更奶香浓郁。永恒的经典。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
樱桃番茄玛格丽特披萨 Margherita a pacchetelle (帕奇诺番茄酱,马苏里拉奶酪,罗勒) 用新鲜番茄片代替番茄酱制作的玛格丽特披萨。提供不同的质地和更清新的味道。非常适合番茄爱好者。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
布雷绍拉和芝麻菜 Bresaola e rucola (马苏里拉奶酪,布雷绍拉,芝麻菜和帕达诺奶酪片) 新鲜披萨,烤制后加入布雷绍拉、芝麻菜、帕达诺奶酪等配料。清淡美味,非常适合夏天。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
杂烩披萨 Capricciosa (番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇,小朝鲜蓟,生火腿和塔吉亚斯橄榄) 配料丰富的披萨:朝鲜蓟、蘑菇、火腿和橄榄。每一口都提供风味组合。最传统的披萨之一。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
含羞草 Mimosa (马苏里拉奶酪,佩克里诺奶酪,土豆和欧芹) 白披萨,配以土豆和奶油(或奶油奶酪),让人联想到含羞草花的颜色。通常会加入玉米(此处未标明但很常见)。甜美柔和的味道。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
四种奶酪 Quattro formaggi (马苏里拉奶酪,蓝纹奶酪,烟熏波沃拉奶酪,水牛马苏里拉奶酪,帕达诺奶酪) 四种不同奶酪的盛宴。奶油状、拉丝且非常美味。通常是白色的。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
坎帕尼亚 Campana (番茄酱,帕奇诺番茄,凤尾鱼,辣椒,牛至,欧芹,水牛马苏里拉奶酪) 庆祝坎帕尼亚地区特色菜的披萨,如水牛马苏里拉奶酪。新鲜多样,配玉米和茴香。清淡但美味。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
火腿佛卡夏 Focaccia al prosciutto (生火腿,特级初榨橄榄油) 简单的佛卡夏,在烤制后加入生火腿片。佛卡夏的热量会稍微融化火腿的脂肪。美味经典。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
火腿和水牛奶酪佛卡夏 Focaccia con prosciutto e bufala (生火腿,水牛马苏里拉奶酪) 佛卡夏配生火腿和水牛马苏里拉奶酪。清淡但风味十足的一餐。食材新鲜优质。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
夏日佛卡夏 Focaccia estiva (水牛马苏里拉奶酪,番茄,特级初榨橄榄油,芝麻菜和帕达诺奶酪片) 新鲜多彩的佛卡夏,上面铺满了丰盛的沙拉,搭配酥脆的饼底。非常适合炎热的天气。清淡可口。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
火腿和马苏里拉奶酪 Prosciutto e mozzarella (番茄酱,熟火腿和马苏里拉奶酪) 月牙形闭合披萨,内含番茄、马苏里拉奶酪和熟火腿。内部保持温暖和拉丝。经典的舒适食品。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
火腿和蘑菇 Prosciutto e funghi (番茄酱,熟火腿和蘑菇,马苏里拉奶酪) 卡尔佐内,在经典的火腿和奶酪中加入了蘑菇。泥土味和美味。柔软的内心和金黄的饼皮。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
意大利乳清干酪和萨拉米香肠 Ricotta e salame (番茄酱,马苏里拉奶酪,意大利乳清干酪和辣味萨拉米香肠) 卡尔佐内,因其意大利乳清干酪而拥有丰富奶油状的馅料。萨拉米香肠增添了辛辣而美味的口感。那不勒斯传统特色。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
诺玛式 Alla Norma (番茄酱,茄子,波沃拉奶酪,咸意大利乳清干酪和罗勒,马苏里拉奶酪) 卡尔佐内,灵感来自西西里岛的诺玛意面,配以茄子和咸意大利乳清干酪。美味的地中海风味。美味而拉丝的馅料。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
黄樱桃番茄 Datterino giallo (黄樱桃番茄酱,马苏里拉奶酪,帕达诺奶酪,凤尾鱼和黄樱桃番茄) 卡尔佐内,配甜黄番茄和水牛马苏里拉奶酪。凤尾鱼增添了咸味。精致而特别。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
炒菊苣配塔吉亚斯橄榄和松子 Scarola saltata con olive taggiasche e pinoli 炒菊苣配美味橄榄和脆松子。南意大利的典型配菜,甜咸交织。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
菊苣配凤尾鱼酱 Puntarelle con salsa alle alici (仅限季节性) 生的卡塔洛尼亚菊苣芽,配以凤尾鱼、大蒜和醋酱。酥脆微苦,是罗马菜的特色。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
樱桃番茄沙拉 Insalata datterina (混合生菜,西西里樱桃番茄,水牛奶酪,塔吉亚斯橄榄,金枪鱼,黄瓜和面包丁) 丰盛的沙拉,可作为主菜。含有金枪鱼、马苏里拉奶酪和甜番茄。面包丁增添了酥脆感。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
尼斯沙拉 Insalata nizzarda (混合生菜,四季豆,金枪鱼,番茄,橄榄,土豆,鸡蛋) 尼斯的著名沙拉的变体。包括煮鸡蛋、土豆、四季豆和金枪鱼。丰盛完整。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
希腊沙拉 Insalata greca (菲达奶酪,橄榄,洋葱,辣椒,黄瓜,希腊酸奶,番茄) 灵感来自地中海的新鲜沙拉,配菲达奶酪、橄榄和脆蔬菜。通常用牛至和油调味。夏日风味。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
坎帕尼亚沙拉 Insalata campana (混合生菜,芝麻菜,帕奇诺番茄,水牛奶酪,玉米,橄榄,茴香) 庆祝坎帕尼亚地区产品(如水牛马苏里拉奶酪)的沙拉。新鲜多样,配玉米和茴香。清淡但美味。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
可口可乐、零度可口可乐、橙味汽水、雪碧瓶装 Coca Cola, Coca Cola Zero, Aranciata, Sprite bottiglia 玻璃瓶装的无酒精碳酸饮料。甜美清爽。 €2.50~ ≈ HK$23 選擇0
瓦尔多比亚德内普罗塞克葡萄酒 D.O.C.G. Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G. 威尼托 干型、果香浓郁的意大利起泡酒。以其活泼的气泡而闻名。非常适合作为开胃酒或搭配开胃菜。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +