Ichibo

Name: Ichibo
Address: 3 Chome-11-14 Yoga, Setagaya City, 东京
Price range: ¥280 - ¥1980

提供使用山形县产牛肉等精选食材制作的料理以及新鲜海鲜的日式餐厅。

★ 4.0 (65) $$Moderate 📍 3 Chome-11-14 Yoga, Setagaya City

招牌菜

牛排盖饭

ビフテキ重

使用山形县产牛肉！将炭火香气浓郁的牛排用慢炖的特制酱汁拌匀！请务必品尝极品牛排盖饭！

将炭火烤制的牛肉铺在米饭上的盖饭。甜辣的特制酱汁与肉和米饭完美融合，让人食欲大开。带有香喷喷的炭火香气，是一道奢华的菜肴。

¥1,800 ≈ HK$90

本日推荐

刺身

宫城真鲷刺身

宮城真鯛造り

新鲜真鲷的生鱼片。是具有高雅甜味和适度嚼劲的白肉鱼。请用芥末酱油食用。

¥1,080 ≈ HK$54

气仙沼鲣鱼刺身

気仙沼カツオの造り

新鲜鲣鱼刺身。可以品尝到瘦肉浓郁的鲜味和独特的风味。搭配佐料一起食用更美味。

¥980 ≈ HK$49

爱媛马鲛鱼炙烤

愛媛サワラのたたき

将表面轻微炙烤过的马鲛鱼刺身。炙烤能提升脂肪的鲜味并增加香气。

¥980 ≈ HK$49

钏路特大甜虾刺身

釧路特大甘海老刺

大尺寸甜虾刺身。特点是入口即化的甜味和弹牙的口感。

¥980 ≈ HK$49

根室斑海胆

根室バフンウニ

浓郁香甜的斑海胆。入口即化，能品尝到海的鲜味的高级食材。

¥1,680 ≈ HK$84

生鱼片拼盘 3种

御造り 3点盛り

当日推荐的3种生鱼片拼盘。适合想品尝多种口味的人。

¥1,480 ≈ HK$74

生鱼片拼盘 5种

御造り 5点盛り

当日推荐的5种生鱼片豪华拼盘。适合多人分享。

¥1,980 ≈ HK$99

下酒菜

甜虾拌海胆

甘海老のうに和え

将甜虾与浓郁的海胆拌在一起的奢华下酒菜。与日本酒的搭配绝佳。

¥980 ≈ HK$49

烤象拔蚌串

つぶ貝の串焼

将象拔蚌串起来烤制的料理。可以品尝到爽脆的口感和贝类的鲜味。

¥480 ≈ HK$24

高知马肉刺身

高知馬刺し

新鲜马肉刺身。蘸着姜蒜等调料和酱油食用。没有腥味，能品尝到肉的甘甜。

¥1,480 ≈ HK$74

沙拉

川田农场的无农药蔬菜沙拉

川田農園の無農薬野菜サラダ

使用从合作农场购入的无农药蔬菜制作的沙拉。可以品尝到蔬菜本身的味道。

¥780 ≈ HK$39

炙烤章鱼与春季蔬菜帕玛森沙拉

タコ炙りと春野菜のパルメジャーノサラダ

用轻微炙烤过的章鱼和时令蔬菜制作的沙拉。撒有帕玛森芝士，带有西式风味。

¥1,080 ≈ HK$54

半熟鸡蛋培根土豆沙拉

半熟玉子とベーコンのポテトサラダ

土豆沙拉里有浓稠的半熟鸡蛋和香脆的培根。口感绵密，令人满足。

¥780 ≈ HK$39

先来点

水煮毛豆

ゆでだだ茶豆

用盐水煮制的风味浓郁的毛豆。是搭配啤酒的经典小吃。

¥580 ≈ HK$29

水果番茄与布拉塔奶酪卡布里沙拉

フルーツトマトとブラータチーズのカプレーゼ

将甜味浓郁的番茄与奶油般的布拉塔奶酪组合而成的开胃菜。用橄榄油和盐简单品尝。

¥880 ≈ HK$44

奶酪味噌腌

チーズの味噌漬け

将奶酪放入味噌中腌制，加入了发酵的鲜味的小吃。味道浓郁，非常适合搭配日本酒或葡萄酒。

¥480 ≈ HK$24

辣味腌鱼肚

チャンジャ

用辣椒等腌制的鳕鱼胃袋，味道辛辣的珍味。特点是爽脆的口感。

¥430 ≈ HK$21

酥脆厚豆腐配吻仔鱼

カリカリ厚揚げしらすのせ

表面煎得酥脆的厚豆腐上，铺满了吻仔鱼。用姜酱油等清爽地食用。

¥680 ≈ HK$34

冷藏水果番茄

冷しフルーツトマト

将糖分高的番茄冷藏切片。有甜点般的甜味。

¥380 ≈ HK$19

温

臀肉名物山形牛红酒炖

いちぼ名物山形牛の赤ワイン煮込み

用红酒慢炖的这道山形牛是本店的招牌菜。肉质酥烂，浓郁的酱汁与之完美融合。

¥1,280 ≈ HK$64

星鳗与茄子山椒酱

真穴子と茄子の実山椒ソース

将松软的星鳗与茄子组合而成的温热料理。实山椒的微辣刺激和清爽的香气是点睛之笔。

¥1,280 ≈ HK$64

马鲛鱼排配夏松露酱

サワラのソテーと夏ポルチーニのソース

将肥美的马鲛鱼煎制后，淋上香气四溢的夏松露酱。

¥1,780 ≈ HK$89

和栗与蛤蜊小火锅

和栗とハマグリの小鍋

和栗的甜味与蛤蜊的鲜味相得益彰的精致小火锅。可以一边品尝时令风味一边享用温热的汤。

¥1,980 ≈ HK$99

辣味炖肉番茄

ピリ辛肉のトマト煮込

将牛肉用番茄酱炖煮，并加入辣椒的辛辣味。味道浓郁，也可作为下酒菜。

¥980 ≈ HK$49

特制麻辣虾球

特製エビチリ

将弹力十足的虾与甜辣的辣椒酱一起炒制的中式经典菜肴。搭配米饭或酒都很合适。

¥1,280 ≈ HK$64

四万十栗豚五花肉亚洲风味炖

四万十栗豚バラのアジアン風煮込み

将品牌猪肉“四万十栗豚”的五花肉，用香料调味后以亚洲风味炖煮。

¥980 ≈ HK$49

炸

帝王蟹浓郁奶油可乐饼

ずわいがにの濃厚クリームコロッケ

1份

将充满帝王蟹风味的白酱包裹上面糊炸制而成的可乐饼。外酥内软。

¥480 ≈ HK$24

炸鸡块

鶏の唐揚げ

将鸡肉调味后油炸的鲜嫩多汁的一道菜。是日本居酒屋的经典菜品。

¥780 ≈ HK$39

炸鸡翅

手羽先のカリカリ揚げ

将鸡翅炸至表皮酥脆。可以品尝到带骨肉的鲜美。

¥780 ≈ HK$39

山形牛炸肉排

山形牛カツ

用优质山形牛裹上面包糠炸制的奢华炸肉排。内部是半熟状态，锁住了牛肉的鲜味。

¥1,980 ≈ HK$99

四万十栗豚里脊炸猪排

四万十栗豚のひれカツ

使用肉质柔软的里脊肉制作的炸猪排。脂肪少，可以清爽地食用。

¥1,480 ≈ HK$74

时令天妇罗拼盘

季節の天ぷら盛り合わせ

将时令蔬菜和海鲜裹上面糊炸制而成的天妇罗拼盘。请蘸天妇罗酱汁或撒盐食用。

¥1,480 ≈ HK$74

炭火烧烤

山形牛臀肉盐烤

山形牛いちぼ塩焼き

将牛肉臀部后方的稀有部位“Ichibo”用炭火烤制。红肉和脂肪的比例恰到好处，用盐简单品尝肉的原味。

¥1,980 ≈ HK$99

山形牛肋排烧烤

山形牛カルビ焼

将肥美的牛肋肉用炭火烤得香喷喷的一道菜。多汁的肉汁四溢。

¥1,380 ≈ HK$69

牛隔膜牛排

ハラミステーキ

这是横膈膜肌肉的牛排。肉味浓郁，有适度的嚼劲。

¥1,480 ≈ HK$74

新秋刀鱼盐烤

新さんまの塩焼き

将时令的秋刀鱼整条盐烤，是日本秋季的美味。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。

¥980 ≈ HK$49

莲藕烧

れんこん焼

将厚切的莲藕用炭火烤制的简单小吃。可以品尝到爽脆的口感。

¥480 ≈ HK$24

餐点

稻庭乌冬面

稲庭うどん

秋田县特产的细而扁的面条。特点是滑溜溜的口感。可选择热食或冷食。

¥680~ ≈ HK$34

特制中华拉面

特製中華そば

本店特制的酱油拉面。清淡的汤头和面条的搭配恰到好处，是餐后受欢迎的选择。

¥980 ≈ HK$49

山形牛咖喱饭

山形牛カレーライス

使用奢华的山形牛制作的咖喱饭。牛肉的鲜味融入酱汁中，味道浓郁。

¥1,280 ≈ HK$64

扇贝鲑鱼烤饭团茶泡饭

ホタテと鮭の焼きおにぎり茶漬け

用香喷喷的烤饭团淋上高汤制作的茶泡饭。里面有扇贝和鲑鱼，可以品尝到海鲜的风味。

¥980 ≈ HK$49

松茸炊饭

松茸炊き込みごはん

用香气浓郁的松茸烹煮的米饭。可以充分享受时令风味的一道菜。

¥1,480 ≈ HK$74

蒜香炒饭

ガーリック炒飯

用蒜香炒制的米饭。味道能增强体力，令人食欲大开。

¥780 ≈ HK$39

白米饭

白飯

刚煮好的白米饭。

¥280 ≈ HK$14

甜点

日向夏冰沙或菠萝冰淇淋

日向夏のシャーベット or パイナップルアイス

餐后清口的小甜点。可以选择清爽的柑橘味冰沙或浓郁的菠萝冰淇淋。

¥380~ ≈ HK$19

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的65個評分

$$ Moderate

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