Hummus Boutique Restaurant Bangkok




酿葡萄叶
Dolma
米饭和香草酿制的腌制葡萄叶,配自制酸奶。
用调味米饭和香草包裹的葡萄叶。质地柔软,味道鲜美,略带微酸。配酸奶蘸食。
沙拉三明治希腊沙拉
Falafel Greek Salad
新鲜蔬菜、菲达奶酪、卡拉马塔橄榄、沙拉三明治丸子和烤皮塔饼香料。
清爽的沙拉,结合了脆蔬菜、咸菲达奶酪、橄榄和美味的炸沙拉三明治丸子。提供酥脆和柔软的口感组合。清淡但令人满足的菜肴。
塔布勒沙拉
Tabouli
切碎的欧芹、蒸粗麦粉、杏仁、番茄、橄榄油、柠檬和石榴。
中东沙拉,主要由切碎的欧芹、番茄、坚果和粗麦粉或蒸粗麦粉制成。味道鲜美,带有草本香气和清脆的口感。作为配菜或开胃菜。
希腊酸奶酱
Tzaziki
新鲜浓稠酸奶配切碎的黄瓜、大蒜、莳萝和橄榄油。
用过滤酸奶、黄瓜、大蒜和香草制成的奶油酱。清凉微酸,带有淡淡的大蒜香料味。通常搭配面包或沙拉三明治食用。
茄子菲达
Eggplant Feta
酿入菲达奶酪的茄子片,用自制番茄帕玛森酱烹制。
茄子片搭配咸菲达奶酪,放入浓郁的番茄酱中。软糯、美味、令人舒适。温热食用。
茄泥
Baba Ganoush
烤黑茄子酱,配酥脆的茄子块。
烟熏茄子酱,用烤茄子与芝麻酱和调味料混合制成。奶油状质地,带有独特的烤制风味。用面包蘸食。
烤茄泥
Roasted Baba Ganoush
烟熏茄子酱的优质版本。浓郁而奶油状。最好搭配皮塔饼享用。
酸奶奶酪
Yogurt Cheese
自制酸奶奶酪、番茄莎莎酱、橄榄油和地中海香料。
过滤酸奶,质地类似软奶酪(拉布内)。微酸且奶油状,上面放有香草和油。涂抹在面包上或作为蘸酱食用。
沙拉三明治
Falafel
素食酥脆丸子,由鹰嘴豆粉和地中海香草制成。
炸至金黄的香料鹰嘴豆丸子。外酥内软。味道鲜美,带有坚果味。
家常炸薯条
Home Fries
我们用进口新鲜土豆制作的著名炸薯条。
热炸薯条。外酥内软。经典的美味配菜。
奶酪菠菜三角酥
Cheese Spinach Sambusak
220.-
一种美味的酥皮点心,里面填满了菠菜和奶酪。面团酥脆或片状,包裹着奶油状的馅料。作为零食或开胃菜。
香醋牛油果沙拉
Balsamic Avocado Salad
260.-
牛油果沙拉淋上香醋酱。奶油状且微酸。清淡新鲜的菜肴。
意式烤面包配菲达奶酪
Antipasti Feta Bruschetta
180.-
烤面包配腌制蔬菜和菲达奶酪。酥脆、美味、咸香。受欢迎的开胃菜。
牛油果烤面包
Avocado Bruschetta
220.-
烤面包配调味牛油果。酥脆的面包与奶油状的配料形成对比。味道新鲜温和。
鸡蛋蒜泥烤面包
Eggs Aioli Bruschetta
140.-
烤面包配鸡蛋和大蒜蛋黄酱(蒜泥蛋黄酱)。浓郁、奶油状、美味。作为开胃菜。
希腊沙拉
Greek Salad
240.-
传统的沙拉,配有番茄、黄瓜、洋葱、橄榄和一块菲达奶酪。新鲜、咸香、微酸。用橄榄油调味。
招牌水波蛋番茄炖菜
Signature Shakshuka
慢炖地中海风味甜番茄,上面放上水波蛋。
在炖煮的番茄、辣椒和香料酱汁中煮的水波蛋。浓郁、美味,略带辣味。最好蘸面包享用酱汁和流动的蛋黄。
沙拉三明治三明治
Falafel Sandwich
素食皮塔饼三明治,夹有沙拉三明治、腌黄瓜和芝麻酱。
炸鹰嘴豆丸子,夹在皮塔饼中,配以蔬菜和酱汁。酥脆、美味、令人满足。方便的手持餐点。
招牌沙拉三明治
Signature Falafel Sandwich
180.-
优质版本的沙拉三明治,可能配有额外的馅料或更大的份量。美味且令人满意。用手食用。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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