Hummus Boutique Restaurant Bangkok

Name: Hummus Boutique Restaurant Bangkok
Address: 曼谷
Price range: ฿120 - ฿260

★ 4.6 (525)

Hummus Boutique Restaurant Bangkok menu 1

Hummus Boutique Restaurant Bangkok menu 2

开胃菜和沙拉

酿葡萄叶

Dolma

米饭和香草酿制的腌制葡萄叶，配自制酸奶。

用调味米饭和香草包裹的葡萄叶。质地柔软，味道鲜美，略带微酸。配酸奶蘸食。

฿180 ≈ ¥40

沙拉三明治希腊沙拉

Falafel Greek Salad

新鲜蔬菜、菲达奶酪、卡拉马塔橄榄、沙拉三明治丸子和烤皮塔饼香料。

清爽的沙拉，结合了脆蔬菜、咸菲达奶酪、橄榄和美味的炸沙拉三明治丸子。提供酥脆和柔软的口感组合。清淡但令人满足的菜肴。

฿260 ≈ ¥57

塔布勒沙拉

Tabouli

切碎的欧芹、蒸粗麦粉、杏仁、番茄、橄榄油、柠檬和石榴。

中东沙拉，主要由切碎的欧芹、番茄、坚果和粗麦粉或蒸粗麦粉制成。味道鲜美，带有草本香气和清脆的口感。作为配菜或开胃菜。

฿160 ≈ ¥35

希腊酸奶酱

Tzaziki

新鲜浓稠酸奶配切碎的黄瓜、大蒜、莳萝和橄榄油。

用过滤酸奶、黄瓜、大蒜和香草制成的奶油酱。清凉微酸，带有淡淡的大蒜香料味。通常搭配面包或沙拉三明治食用。

฿120 ≈ ¥26

茄子菲达

Eggplant Feta

酿入菲达奶酪的茄子片，用自制番茄帕玛森酱烹制。

茄子片搭配咸菲达奶酪，放入浓郁的番茄酱中。软糯、美味、令人舒适。温热食用。

฿160 ≈ ¥35

茄泥

Baba Ganoush

烤黑茄子酱，配酥脆的茄子块。

烟熏茄子酱，用烤茄子与芝麻酱和调味料混合制成。奶油状质地，带有独特的烤制风味。用面包蘸食。

฿140 ≈ ¥31

烤茄泥

Roasted Baba Ganoush

烟熏茄子酱的优质版本。浓郁而奶油状。最好搭配皮塔饼享用。

฿180 ≈ ¥40

酸奶奶酪

Yogurt Cheese

自制酸奶奶酪、番茄莎莎酱、橄榄油和地中海香料。

过滤酸奶，质地类似软奶酪（拉布内）。微酸且奶油状，上面放有香草和油。涂抹在面包上或作为蘸酱食用。

฿140 ≈ ¥31

沙拉三明治

Falafel

素食酥脆丸子，由鹰嘴豆粉和地中海香草制成。

炸至金黄的香料鹰嘴豆丸子。外酥内软。味道鲜美，带有坚果味。

฿120 ≈ ¥26

家常炸薯条

Home Fries

我们用进口新鲜土豆制作的著名炸薯条。

热炸薯条。外酥内软。经典的美味配菜。

฿120 ≈ ¥26

奶酪菠菜三角酥

Cheese Spinach Sambusak

220.-

一种美味的酥皮点心，里面填满了菠菜和奶酪。面团酥脆或片状，包裹着奶油状的馅料。作为零食或开胃菜。

฿220 ≈ ¥48

香醋牛油果沙拉

Balsamic Avocado Salad

260.-

牛油果沙拉淋上香醋酱。奶油状且微酸。清淡新鲜的菜肴。

฿260 ≈ ¥57

意式烤面包配菲达奶酪

Antipasti Feta Bruschetta

180.-

烤面包配腌制蔬菜和菲达奶酪。酥脆、美味、咸香。受欢迎的开胃菜。

฿180 ≈ ¥40

牛油果烤面包

Avocado Bruschetta

220.-

烤面包配调味牛油果。酥脆的面包与奶油状的配料形成对比。味道新鲜温和。

฿220 ≈ ¥48

鸡蛋蒜泥烤面包

Eggs Aioli Bruschetta

140.-

烤面包配鸡蛋和大蒜蛋黄酱（蒜泥蛋黄酱）。浓郁、奶油状、美味。作为开胃菜。

฿140 ≈ ¥31

希腊沙拉

Greek Salad

240.-

传统的沙拉，配有番茄、黄瓜、洋葱、橄榄和一块菲达奶酪。新鲜、咸香、微酸。用橄榄油调味。

฿240 ≈ ¥53

主菜和三明治

招牌水波蛋番茄炖菜

Signature Shakshuka

慢炖地中海风味甜番茄，上面放上水波蛋。

在炖煮的番茄、辣椒和香料酱汁中煮的水波蛋。浓郁、美味，略带辣味。最好蘸面包享用酱汁和流动的蛋黄。

฿190 ≈ ¥42

沙拉三明治三明治

Falafel Sandwich

素食皮塔饼三明治，夹有沙拉三明治、腌黄瓜和芝麻酱。

炸鹰嘴豆丸子，夹在皮塔饼中，配以蔬菜和酱汁。酥脆、美味、令人满足。方便的手持餐点。

฿140 ≈ ¥31

招牌沙拉三明治

Signature Falafel Sandwich

180.-

优质版本的沙拉三明治，可能配有额外的馅料或更大的份量。美味且令人满意。用手食用。

฿180 ≈ ¥40

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商店信息

★

4.6

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