Hostaria I Clementini
Via di S. Giovanni in Laterano, 106, 00184 Roma RM, Italy
开胃菜
罗马风味鸡肉卷饼
Tacos di pollo alla Romana
9
罗马风味鸡肉卷饼，配甜椒。融合当地传统和国际风味的美味开胃菜。味道鲜美，口感酥脆。
€9
≈ HK$81罗马风味鳕鱼炸丸子
Crocchettone di Baccalà alla romana
1 - 5 - 9 - 10 - 11
大鳕鱼奶油炸丸子。外脆内软，味道鲜美。热食，罗马传统特色。
€10
≈ HK$90正宗罗马炸物拼盘
Vero fritto misto alla romana
1 - 4 - 6 - 7 - 9 - 10
罗马传统炸物拼盘，如鳕鱼、西葫芦花和炸蔬菜。金黄酥脆，适合分享。风味浓郁多样。
€12
≈ HK$108茄子千层面
Parmigiana di melanzane
4 - 6 - 7 - 9 - 10
炸茄子蛋糕，层叠番茄、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。柔软，充满地中海风味。意大利美食的经典。
€12
≈ HK$108布法罗奶酪和巴西亚诺火腿
Bufala e Prosciutto di Bassiano
10
新鲜的布法罗马苏里拉奶酪配巴西亚诺生火腿。经典熟食和奶酪的搭配。新鲜美味。
€13
≈ HK$117炸鱿鱼圈
Tempura di calamari
2 - 3 - 9
用轻盈的天妇罗面糊炸制的鱿鱼圈。酥脆不油腻，热食。细腻的海鲜风味。
€16
≈ HK$144头盘
曼奇尼短意面配阿马特里切酱
Mezza manica "Mancini" all’amatriciana
9 - 10 - 14
短意面配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。浓郁咸香的风味，罗马美食的标志。
€12.50
≈ HK$113曼奇尼方形粗意大利面配格里西亚酱
Spaghettone quadrato "Mancini" alla gricia
9 - 10
长意面配猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。这是阿马特里切风味意面的“白色”版本，浓郁可口。
€12.50
≈ HK$113Tonnarello "Pastificio Schiorlin" 奶酪胡椒意面
Tonnarello "Pastificio Schiorlin" cacio e pepe
9 - 10
新鲜鸡蛋面配罗马佩克里诺奶酪酱和现磨黑胡椒。浓郁、辛辣、奶油般的风味。
€13.50
≈ HK$122曼奇尼短意面配卡邦尼酱
Mezza manica "Mancini" alla carbonara
9 - 10 - 11
短意面配鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和胡椒。奶油般浓郁，不含奶油。罗马美食的必点菜。
€14.50
≈ HK$131曼奇尼方形粗意大利面配辣酱、布拉塔奶酪和面包碎
Spaghettone Quadrato "Mancini" confit all’arrabbiata, stracciatella e crumble di pane
4 - 6 - 9 - 10
粗意大利面配辣番茄酱，配新鲜布拉塔奶酪和脆面包屑。辣、甜、奶油味的平衡。
€14.50
≈ HK$131曼奇尼方形粗意大利面配蛤蜊
Spaghettone Quadrato "Mancini" alle vongole
2 - 9
长意面配正宗蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。经典的海洋菜肴，芳香可口。
€16.50
≈ HK$149主菜
罗马风味小牛肉
Saltimbocca alla romana
9 - 10
小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。鲜嫩芳香，罗马历史悠久的主菜。
€17.50
≈ HK$158正宗炸肉排
La vera fettina panata
5 - 9 - 11
裹粉油炸的牛肉片。金黄酥脆，简单而美味。
€17.50
≈ HK$158牛里脊肉汉堡配 Mascotte 土豆
Hamburger di controfiletto e patate Mascotte
5 - 9 - 11
顶级牛里脊肉汉堡配薯条。多汁美味的肉配经典配菜。
€19.50
≈ HK$176创意
羊肉：羊肉酥皮卷，朝鲜蓟和桃金娘酱
AGNELLO: Crepinette di Agnello, carciofi e dressing al mirto
5 - 14
用网包裹的羊肉，配朝鲜蓟和桃金娘酱。精致的菜肴，风味浓郁芳香。
€21
≈ HK$189猪里脊肉配“Staub”锅，史密斯苹果和糖渍红葱头
MAIALE: Sella di maialino in "Staub", mela Smith e scalogno glassato
10
猪肉用砂锅烹制，配青苹果和红葱头。肉质鲜嫩，带有甜酸的对比。
€21
≈ HK$189鳕鱼：渔夫风味鳕鱼配煮土豆
BACCALÀ: Baccalà alla cacciatora e patate lesse
1 - 14
鳕鱼配番茄、香草和香料，佐以煮土豆。质朴浓郁的风味。
€21.50
≈ HK$194三文鱼：三文鱼块，黑米，酪乳和炸根芹
SALMONE: Trancetto di salmone, riso venere, latticello e sedano rapa fritto
1 - 9 - 10
三文鱼菲力配黑米饭、酪乳酱和脆根芹。现代、清淡、均衡的菜肴。
€21.50
≈ HK$194蔬菜
炒杂菜
Misticanza di Campo saltata
用大蒜和橄榄油炒制的混合田园蔬菜。简单、微苦、健康的配菜。
€5.50
≈ HK$50Mascotte 土豆
Patate Mascotte
9 - 10
切块土豆，烤制或炸制。外脆内软，百搭配菜。
€5.50
≈ HK$50朝鲜蓟沙拉
Segato di Carciofi
切成薄片的生朝鲜蓟沙拉，用橄榄油和柠檬调味。新鲜、脆爽、清淡。
€5.50
≈ HK$50品鉴
橄榄油：Eremo Bianco (20克/25毫升)
Olio: Eremo Bianco (20gr/25ml)
高品质特级初榨橄榄油品鉴。果香浓郁，风味均衡。搭配面包享用。
€2.50
≈ HK$23橄榄油：Eremo Nero (20克/25毫升)
OLIO: Eremo Nero (20gr. /25ml)
埃雷莫·内罗品种橄榄油品鉴。浓郁醇厚的风味，适合资深食客。
€2.50
≈ HK$23我们的自制面包
Our Homemade Bread
4 - 5 - 6 - 9 - 13
自制手工面包。香脆松软，是餐点的完美搭配。
€3
≈ HK$27饮品
微过滤水 1 升
Microfiltered water 1 ll
提供一升装的微过滤水。有天然水和气泡水。
€3
≈ HK$27水 - San Benedetto 33 厘升
Water - San Benedetto 33 cl
小瓶装矿泉水。
€1.50
≈ HK$14可口可乐 33 厘升
Coca Cola 33 cl
甜美清爽的碳酸饮料。
€3.50
≈ HK$32芬达
Fanta
橙味碳酸饮料。
€3.50
≈ HK$32啤酒
Peroni 双麦芽啤酒 50 厘升
Peroni Doppio Malto 50 cl
意大利双麦芽拉格啤酒。口感饱满，略带苦味，酒精度适中。
€7
≈ HK$63Ichnusa 啤酒 50 厘升
Ichnusa bottle 50 cl
未过滤的撒丁岛啤酒。风味均衡，带有啤酒花和淡麦芽的味道。
€7
≈ HK$63咖啡
Nespresso
Nespresso
胶囊意式浓缩咖啡。浓郁的风味和绵密的油脂。
€3
≈ HK$27美式咖啡
American coffee
美式浓咖啡，比意式浓缩咖啡味道淡。热饮，大杯。
€3.50
≈ HK$32茶
Tea
热饮花草茶。芳香舒缓的饮品。
€3
≈ HK$27卡布奇诺
Cappuccino
意式浓缩咖啡和打发奶泡制成的咖啡饮品。奶油般甜美，典型的意大利早餐。
€4
≈ HK$36附加项
餐位费
Cover charge
餐位费，包含面包和基本服务。
€2.50
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商店資訊
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