









Via di S. Giovanni in Laterano, 106, 00184 Roma RM, Italy
로마식 치킨 타코
Tacos di pollo alla Romana
9
로마식 치킨과 피망으로 채운 타코. 현지 전통과 국제적인 형식을 결합한 맛있는 애피타이저입니다. 맛이 좋고 바삭한 식감.
로마식 대구 크로켓
Crocchettone di Baccalà alla romana
1 - 5 - 9 - 10 - 11
크림을 넣고 튀긴 대구 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 맛있습니다. 로마 전통의 따뜻한 요리입니다.
진정한 로마식 모듬 튀김
Vero fritto misto alla romana
1 - 4 - 6 - 7 - 9 - 10
대구, 호박꽃, 튀긴 채소 등 전통 로마식 튀김 모음. 황금빛으로 바삭하고 공유하기에 이상적입니다. 풍부하고 다양한 맛.
가지 파르미자나
Parmigiana di melanzane
4 - 6 - 9 - 10
튀긴 가지를 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈와 층층이 쌓아 만든 토르티노. 부드럽고 지중해 풍미가 풍부합니다. 이탈리아 요리의 고전입니다.
버팔로와 바시아노 프로슈토
Bufala e Prosciutto di Bassiano
10
신선한 버팔로 모짜렐라와 바시아노 생 프로슈토를 곁들여 제공됩니다. 햄과 치즈의 클래식한 조합입니다. 신선하고 풍미가 좋습니다.
오징어 튀김 템푸라
Tempura di calamari
2 - 3 - 9
가벼운 튀김옷을 입힌 오징어 링 튀김. 바삭하고 담백하며 따뜻하게 제공됩니다. 섬세한 바다의 맛.
메짜 마니카 "만치니" 아마트리치아나
Mezza manica "Mancini" all’amatriciana
9 - 10 - 14
짧은 파스타에 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들였습니다. 강렬하고 짭짤한 맛으로 로마 요리의 상징입니다.
스파게토네 콰드라토 "만치니" 그리샤
Spaghettone quadrato "Mancini" alla gricia
9 - 10
관찰레, 로마 페코리노, 후추로 만든 긴 파스타. 아마트리치아나의 '화이트' 버전으로 풍부하고 맛이 좋습니다.
톤나렐리 "파스타피치오 스키올린" 카초 에 페페
Tonnarello "Pastificio Schiorlin" cacio e pepe
9 - 10
로마 페코리노 크림과 신선하게 간 후추로 만든 신선한 계란 파스타. 강렬하고 매콤하며 크리미한 맛입니다.
메짜 마니카 "만치니" 카르보나라
Mezza manica "Mancini" alla carbonara
9 - 10 - 11
계란, 로마 페코리노, 관찰레, 후추로 만든 짧은 파스타. 크리미하고 풍부하며 크림 없이 로마 요리의 필수품입니다.
스파게토네 콰드라토 "만치니" 아라비아따, 스트라차텔라, 빵 크럼블
Spaghettone Quadrato "Mancini" confit all’arrabbiata, stracciatella e crumble di pane
4 - 6 - 9 - 10
매콤한 토마토 소스를 곁들인 스파게토니, 신선한 스트라차텔라와 바삭한 빵 부스러기로 풍성하게 즐길 수 있습니다. 매콤함, 달콤함, 크리미함의 균형.
스파게토네 콰드라토 "만치니" 봉골레
Spaghettone Quadrato "Mancini" alle vongole
2 - 9
봉골레, 마늘, 오일, 파슬리를 곁들인 긴 파스타. 향긋하고 맛있는 클래식 해산물 요리입니다.
로마식 살팀보카
Saltimbocca alla romana
9 - 10
송아지 고기 스테이크에 프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인에 익혔습니다. 부드럽고 향긋한 로마의 역사적인 메인 요리입니다.
진짜 판나타 스테이크
La vera fettina panata
5 - 9 - 11
빵가루를 입혀 튀긴 소고기 스테이크. 황금빛으로 바삭하고 간단하지만 맛있습니다.
등심 햄버거와 마스코트 감자
Hamburger di controfiletto e patate Mascotte
5 - 9 - 11
등심으로 만든 고급 햄버거와 감자튀김. 육즙이 풍부하고 맛있는 고기에 클래식한 곁들임이 제공됩니다.
양고기: 양고기 크레피네트, 아티초크, 미르틀 드레싱
AGNELLO: Crepinette di Agnello, carciofi e dressing al mirto
5 - 14
망에 싸서 익힌 양고기, 아티초크와 미르틀 소스를 곁들였습니다. 강렬하고 향긋한 맛의 세련된 요리입니다.
돼지고기: 스타우브 스타일 돼지 안심, 스미스 사과, 글레이즈드 샬롯
MAIALE: Sella di maialino in "Staub", mela Smith e scalogno glassato
10
코코트에서 조리한 돼지고기, 그린 사과, 샬롯. 부드러운 고기와 달콤하고 신맛의 조화.
대구 요리: 대구 카치아토라와 삶은 감자
BACCALÀ: Baccalà alla cacciatora e patate lesse
1 - 14
토마토, 허브, 향신료로 조리한 대구 요리, 삶은 감자를 곁들였습니다. 소박하고 강렬한 맛.
연어: 연어 스테이크, 비너스 쌀, 버터밀크, 튀긴 콜라비
SALMONE: Trancetto di salmone, riso venere, latticello e sedano rapa fritto
1 - 9 - 10
연어 필레에 검은 쌀, 버터밀크 소스, 바삭한 콜라비를 곁들였습니다. 현대적이고 가벼우며 균형 잡힌 요리입니다.
볶은 들판 채소 믹스
Misticanza di Campo saltata
마늘과 오일로 팬에 볶은 혼합 들판 채소. 간단하고 쌉쌀하며 건강한 곁들임입니다.
마스코트 감자
Patate Mascotte
9 - 10
웨지 모양으로 썰어 오븐에 굽거나 튀긴 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 어떤 요리에도 잘 어울립니다.
아티초크 세가토
Segato di Carciofi
얇게 썬 생 아티초크 샐러드, 오일과 레몬으로 양념했습니다. 신선하고 바삭하며 가볍습니다.
오일: 에레모 네로 (20gr/25ml)
Olio: Eremo Bianco (20gr/25ml)
고품질 엑스트라 버진 올리브 오일 테이스팅. 과일 향과 균형 잡힌 맛. 빵과 함께 맛보세요.
오일: 에레모 네로 (20gr./25ml)
OLIO: Eremo Nero (20gr. /25ml)
에레모 네로 품종 올리브 오일 테이스팅. 강렬하고 풍부한 맛으로 전문가의 입맛에 이상적입니다.
직접 만든 빵
Our Homemade Bread
4 - 5 - 6 - 9 - 13
수제 빵. 바삭하고 부드러워 식사에 완벽하게 어울립니다.
마이크로필터 정수 물 1리터
Microfiltered water 1 ll
1리터 카라페에 담아 제공되는 마이크로필터 정수 물. 일반 또는 탄산수 이용 가능.
물 - 산 베네데토 33cl
Water - San Benedetto 33 cl
작은 병에 담긴 생수.
코카콜라 33cl
Coca Cola 33 cl
달콤하고 상쾌한 탄산음료.
판타
Fanta
오렌지 맛 탄산음료.
페로니 도펠 말토 50cl
Peroni Doppio Malto 50 cl
이탈리아 더블 몰트 라거 맥주. 풍부한 맛, 약간 쓴맛, 적당한 알코올 도수.
이키누사 병 50cl
Ichnusa bottle 50 cl
필터링되지 않은 사르데냐 맥주. 홉과 가벼운 맥아의 풍미가 균형 잡힌 맛입니다.
네스프레소
Nespresso
캡슐 에스프레소 커피. 강렬한 맛과 짙은 크레마.
아메리카노 커피
American coffee
에스프레소보다 덜 진한 아메리카노 커피. 큰 잔에 따뜻하게 제공됩니다.
차
Tea
따뜻한 찻잎 우린 물. 향긋하고 편안한 음료입니다.
카푸치노
Cappuccino
에스프레소와 거품 낸 우유로 만든 커피 음료. 크리미하고 달콤하며 이탈리아식 아침 식사의 전형입니다.
커버 차지
Cover charge
커버 차지, 빵과 기본 서비스 포함.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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