로마식 치킨 타코 Tacos di pollo alla Romana 9 로마식 치킨과 피망으로 채운 타코. 현지 전통과 국제적인 형식을 결합한 맛있는 애피타이저입니다. 맛이 좋고 바삭한 식감. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
로마식 대구 크로켓 Crocchettone di Baccalà alla romana 1 - 5 - 9 - 10 - 11 크림을 넣고 튀긴 대구 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 맛있습니다. 로마 전통의 따뜻한 요리입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
진정한 로마식 모듬 튀김 Vero fritto misto alla romana 1 - 4 - 6 - 7 - 9 - 10 대구, 호박꽃, 튀긴 채소 등 전통 로마식 튀김 모음. 황금빛으로 바삭하고 공유하기에 이상적입니다. 풍부하고 다양한 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
가지 파르미자나 Parmigiana di melanzane 4 - 6 - 9 - 10 튀긴 가지를 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈와 층층이 쌓아 만든 토르티노. 부드럽고 지중해 풍미가 풍부합니다. 이탈리아 요리의 고전입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
버팔로와 바시아노 프로슈토 Bufala e Prosciutto di Bassiano 10 신선한 버팔로 모짜렐라와 바시아노 생 프로슈토를 곁들여 제공됩니다. 햄과 치즈의 클래식한 조합입니다. 신선하고 풍미가 좋습니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
오징어 튀김 템푸라 Tempura di calamari 2 - 3 - 9 가벼운 튀김옷을 입힌 오징어 링 튀김. 바삭하고 담백하며 따뜻하게 제공됩니다. 섬세한 바다의 맛. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
메짜 마니카 "만치니" 아마트리치아나 Mezza manica "Mancini" all’amatriciana 9 - 10 - 14 짧은 파스타에 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들였습니다. 강렬하고 짭짤한 맛으로 로마 요리의 상징입니다. €12.50 ≈ ₩21,209 − 0 +
스파게토네 콰드라토 "만치니" 그리샤 Spaghettone quadrato "Mancini" alla gricia 9 - 10 관찰레, 로마 페코리노, 후추로 만든 긴 파스타. 아마트리치아나의 '화이트' 버전으로 풍부하고 맛이 좋습니다. €12.50 ≈ ₩21,209 − 0 +
톤나렐리 "파스타피치오 스키올린" 카초 에 페페 Tonnarello "Pastificio Schiorlin" cacio e pepe 9 - 10 로마 페코리노 크림과 신선하게 간 후추로 만든 신선한 계란 파스타. 강렬하고 매콤하며 크리미한 맛입니다. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
메짜 마니카 "만치니" 카르보나라 Mezza manica "Mancini" alla carbonara 9 - 10 - 11 계란, 로마 페코리노, 관찰레, 후추로 만든 짧은 파스타. 크리미하고 풍부하며 크림 없이 로마 요리의 필수품입니다. €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +
스파게토네 콰드라토 "만치니" 아라비아따, 스트라차텔라, 빵 크럼블 Spaghettone Quadrato "Mancini" confit all’arrabbiata, stracciatella e crumble di pane 4 - 6 - 9 - 10 매콤한 토마토 소스를 곁들인 스파게토니, 신선한 스트라차텔라와 바삭한 빵 부스러기로 풍성하게 즐길 수 있습니다. 매콤함, 달콤함, 크리미함의 균형. €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +
스파게토네 콰드라토 "만치니" 봉골레 Spaghettone Quadrato "Mancini" alle vongole 2 - 9 봉골레, 마늘, 오일, 파슬리를 곁들인 긴 파스타. 향긋하고 맛있는 클래식 해산물 요리입니다. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
로마식 살팀보카 Saltimbocca alla romana 9 - 10 송아지 고기 스테이크에 프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인에 익혔습니다. 부드럽고 향긋한 로마의 역사적인 메인 요리입니다. €17.50 ≈ ₩29,693 − 0 +
진짜 판나타 스테이크 La vera fettina panata 5 - 9 - 11 빵가루를 입혀 튀긴 소고기 스테이크. 황금빛으로 바삭하고 간단하지만 맛있습니다. €17.50 ≈ ₩29,693 − 0 +
등심 햄버거와 마스코트 감자 Hamburger di controfiletto e patate Mascotte 5 - 9 - 11 등심으로 만든 고급 햄버거와 감자튀김. 육즙이 풍부하고 맛있는 고기에 클래식한 곁들임이 제공됩니다. €19.50 ≈ ₩33,086 − 0 +
양고기: 양고기 크레피네트, 아티초크, 미르틀 드레싱 AGNELLO: Crepinette di Agnello, carciofi e dressing al mirto 5 - 14 망에 싸서 익힌 양고기, 아티초크와 미르틀 소스를 곁들였습니다. 강렬하고 향긋한 맛의 세련된 요리입니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
돼지고기: 스타우브 스타일 돼지 안심, 스미스 사과, 글레이즈드 샬롯 MAIALE: Sella di maialino in "Staub", mela Smith e scalogno glassato 10 코코트에서 조리한 돼지고기, 그린 사과, 샬롯. 부드러운 고기와 달콤하고 신맛의 조화. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
대구 요리: 대구 카치아토라와 삶은 감자 BACCALÀ: Baccalà alla cacciatora e patate lesse 1 - 14 토마토, 허브, 향신료로 조리한 대구 요리, 삶은 감자를 곁들였습니다. 소박하고 강렬한 맛. €21.50 ≈ ₩36,480 − 0 +
연어: 연어 스테이크, 비너스 쌀, 버터밀크, 튀긴 콜라비 SALMONE: Trancetto di salmone, riso venere, latticello e sedano rapa fritto 1 - 9 - 10 연어 필레에 검은 쌀, 버터밀크 소스, 바삭한 콜라비를 곁들였습니다. 현대적이고 가벼우며 균형 잡힌 요리입니다. €21.50 ≈ ₩36,480 − 0 +
볶은 들판 채소 믹스 Misticanza di Campo saltata 마늘과 오일로 팬에 볶은 혼합 들판 채소. 간단하고 쌉쌀하며 건강한 곁들임입니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
마스코트 감자 Patate Mascotte 9 - 10 웨지 모양으로 썰어 오븐에 굽거나 튀긴 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 어떤 요리에도 잘 어울립니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
오일: 에레모 네로 (20gr/25ml) Olio: Eremo Bianco (20gr/25ml) 고품질 엑스트라 버진 올리브 오일 테이스팅. 과일 향과 균형 잡힌 맛. 빵과 함께 맛보세요. €2.50 ≈ ₩4,242 − 0 +
오일: 에레모 네로 (20gr./25ml) OLIO: Eremo Nero (20gr. /25ml) 에레모 네로 품종 올리브 오일 테이스팅. 강렬하고 풍부한 맛으로 전문가의 입맛에 이상적입니다. €2.50 ≈ ₩4,242 − 0 +
마이크로필터 정수 물 1리터 Microfiltered water 1 ll 1리터 카라페에 담아 제공되는 마이크로필터 정수 물. 일반 또는 탄산수 이용 가능. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
페로니 도펠 말토 50cl Peroni Doppio Malto 50 cl 이탈리아 더블 몰트 라거 맥주. 풍부한 맛, 약간 쓴맛, 적당한 알코올 도수. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +