Hōm Laeng Ōn Nut 19

Name: Hōm Laeng Ōn Nut 19
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿100

โฮมแลง อ่อนนุช19

★ 3.7 (66)

炸烤类

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

用调味料腌制的鸭嘴，炸至金黄酥脆，可整只食用，口感酥脆咸鲜，适合作为零食或下酒菜。

฿80 ≈ HK$19

炸猪小肠

ไส้อ่อนทอด

猪小肠清洁干净，用大蒜和胡椒腌制后炸至外酥内软，无腥味，搭配辣椒酱或蘸酱。

฿80 ≈ HK$19

炸肝

ตับทอด

猪肝切块，用蒜末和胡椒炒至香气四溢，味道浓郁，口感柔软不硬。

฿100 ≈ HK$24

盐渍鸡肉

ไก่ทอดเกลือ

盐渍鸡肉炸至皮脆肉嫩，味道咸度适中，带有炸物的香气，适合搭配米饭或糯米饭。

฿80 ≈ HK$19

炸猪肉

หมูทอด

风干猪肉，腌制后风干再炸，味道浓郁，嚼劲十足，能品尝到完整的猪肉风味。

฿90 ≈ HK$22

炸肉

เนื้อทอด

风干牛肉切片，调味良好，炸至酥香，味道咸鲜，牛肉香气浓郁，适合喜欢牛肉的人。

฿90 ≈ HK$22

烤牛肉（เสือร้องไห้）

เสือร้องไห้ (เนื้อย่าง)

带肥肉的牛肉用猛火烤至香气四溢，外皮略带焦脆，内里多汁，搭配辛辣的蘸酱。

฿80 ≈ HK$19

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

香料腌制的猪颈肉烤至香气四溢，肉质柔软，肥肉相间，味道咸甜醇厚，常与糯米饭和蘸酱搭配食用。

฿80 ≈ HK$19

烤肝（猪肉-牛肉）

ตับย่าง (หมู-เนื้อ)

用调味料腌制的生肝，在炭火上烤至恰到好处，肉质柔软甘甜，不苦，带有烤肉的香气。

฿80~ ≈ HK$19

烤猪小肠

ไส้อ่อนย่าง

猪小肠烤至香气四溢，外皮紧实酥脆，内里柔软不粘牙，味道自然甘甜。

฿80 ≈ HK$19

水煮猪肉/牛肉-内脏蘸酱

ลวกจิ้มหมู/เนื้อ-เครื่องใน

煮熟的肉类和内脏，撒上炸蒜，配以美味的蘸酱，味道甜美，来自新鲜肉类。

฿80~ ≈ HK$19

水煮牛肚蘸酱

ลวกจิ้มผ้าขี้ริ้ว

煮熟的牛肚，口感爽脆，嚼劲十足，无腥味，搭配辛辣的蘸酱。

฿80 ≈ HK$19

水煮鱿鱼蘸酱

ปลาหมึกลวกจิ้ม

煮熟的新鲜鱿鱼，口感弹牙脆爽，不粘牙，配以辛辣酸爽的海鲜蘸酱。

฿100 ≈ HK$24

水煮猪小肠蘸酱

ไส้อ่อนลวกจิ้ม

煮熟的猪小肠，柔软适中，不粘牙，配以蘸酱，味道甜美。

฿80 ≈ HK$19

拉布-沙拉类

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

煮熟的粉丝与酸辣沙拉酱拌匀，加入猪肉末和各种配料，味道浓郁清爽。

฿80 ≈ HK$19

什锦凉拌

ยำรวมมิตร

美味的沙拉，包含猪肉香肠、香肠和各种蔬菜，味道酸、咸、辣，三味俱全。

฿100 ≈ HK$24

什锦海鲜沙拉

ยำทะเล

什锦海鲜沙拉，如虾、鱿鱼，用新鲜辣椒和柠檬汁调味，味道浓郁。

฿100 ≈ HK$24

猪肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

紧实的猪肉香肠切片，与洋葱、芹菜和辛辣的沙拉酱一起凉拌，酸辣适中。

฿80 ≈ HK$19

猪小肠沙拉

ยำไส้อ่อน

煮熟的猪小肠，与香草和调味料一起凉拌，有助于解腻并增加猪小肠的风味。

฿80 ≈ HK$19

沙拉（烤牛肉-烤猪肉）

ยำ (เนื้อย่าง-หมูย่าง)

将烤肉或烤猪肉切片凉拌，加入黄瓜、番茄、洋葱，味道酸咸辣，带有烤肉的香气。

฿100~ ≈ HK$24

猪肉香肠沙拉

ยำแหนม

酸味猪肉香肠与香草、切碎的生姜、辣椒和炸花生一起凉拌，味道酸辣，口感丰富。

฿80 ≈ HK$19

皮蛋沙拉

ยำไข่เยี่ยวม้า

切半的皮蛋淋上辛辣的沙拉酱和猪肉末，皮蛋的浓郁味道与沙拉酱的辛辣酸味形成鲜明对比。

฿80 ≈ HK$19

牛肚沙拉

ยำผ้าขี้ริ้ว

酥脆的牛肚用泰式沙拉酱凉拌，加入香草和蔬菜增加香气。

฿80 ≈ HK$19

拉布（牛肉-鸭肉-鸡肉-牛肚）

ลาบ (เนื้อ-เป็ด-ไก่-ผ้าขี้ริ้ว)

将切碎的肉炒熟，与辣椒粉、鱼露、柠檬汁和烤米混合，带有薄荷和香菜的香气，味道浓郁，具有东北风味。

฿80~ ≈ HK$19

鱿鱼拉布（一种东北菜）

ลาบปลาหมึก

煮熟的鱿鱼用拉布（一种东北菜）调味，加入烤米和辣椒粉，味道酸辣，带有烤米香气，与鱿鱼的脆度相结合。

฿100 ≈ HK$24

粉丝拉布（猪肉-鸡肉-海鲜）

ลาบวุ้นเส้น (หมู-ไก่-ทะเล)

煮熟的粉丝与拉布（一种东北菜）调味料混合，加入切碎的肉、烤米和香草，味道辛辣，带有拉布香草的香气。

฿100~ ≈ HK$24

海鲜拉布（一种东北菜）

ลาบทะเล

什锦海鲜用拉布（一种东北菜）制作，味道浓郁，带有烤米香气，与海鲜的新鲜度相得益彰。

฿100 ≈ HK$24

甜肝

ตับหวาน

煮熟的猪肝切片，用拉布（一种东北菜）调味，味道甜美，新鲜猪肝与辛辣酸咸的调味料混合。

฿80 ≈ HK$19

烤（猪肉-牛肉-肝）

ก้อย (หมู-เนื้อ-ตับ)

用切碎的生肉制作的东北菜，用辣椒、烤米、柠檬和鲜血（某些配方）调味，味道浓郁而传统。

฿80~ ≈ HK$19

索克莱（一种东北菜）

ซกเล็ก

生牛肉拉布（一种东北菜），加入鲜血，味道浓郁，带有血液和生牛肉的甜味，辛辣调味，是喜欢生牛肉的人的热门选择。

฿80 ≈ HK$19

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

煮熟的猪肉片淋上辣椒大蒜柠檬沙拉酱，搭配冰镇的脆芥蓝梗。

฿90 ≈ HK$22

（牛肉-鱿鱼）柠檬

(เนื้อ-หมึก) มะนาว

煮熟的牛肉或鱿鱼淋上辛辣的蘸酱，酸辣为主，搭配配菜。

฿100~ ≈ HK$24

虾浸鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜虾浸泡在调味鱼露中，配以生苦瓜、大蒜和辛辣的海鲜蘸酱，虾肉甜脆。

฿90 ≈ HK$22

瀑布（牛肉-猪肉）

น้ำตก (เนื้อ-หมู)

烤肉切片，用拉布（一种东北菜）调味，加入烤米、辣椒粉和香草，汁水浓郁，烤肉香气浓郁。

฿80~ ≈ HK$19

炒菜类

什锦蔬菜炒

ผัดผักรวมมิตร

多种新鲜蔬菜与蚝油一起炒，味道醇厚，蔬菜清脆。

฿80 ≈ HK$19

红油炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

新鲜空心菜用猛火快速炒制，用豆酱、辣椒和蒜末调味，味道咸辣，带有锅气。

฿50 ≈ HK$12

蚝油炒芥蓝

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

嫩芥蓝叶用蚝油炒制，味道咸甜醇厚，蔬菜清脆可口。

฿80 ≈ HK$19

猪肉炒芥蓝

ผัดคะน้าหมู

芥蓝与猪肉片一起炒，调味醇厚，是一道适合所有年龄段的配菜。

฿80 ≈ HK$19

罗勒炒（猪肉-牛肉-鸡肉）

ผัดกะเพรา (หมู-เนื้อ-ไก่)

肉类与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒，味道辛辣，罗勒香气浓郁，是泰国一道受欢迎的菜肴。

฿80~ ≈ HK$19

罗勒炒（虾-鱿鱼）

ผัดกะเพรา (กุ้ง-ปลาหมึก)

新鲜海鲜与罗勒一起炒，味道浓郁辛辣。

฿100~ ≈ HK$24

皮蛋罗勒炒饭

ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า

炸过的皮蛋与猪肉末一起炒罗勒，味道浓郁，辛辣，带有炸罗勒叶的香气。

฿100 ≈ HK$24

酸甜炒（猪肉-鸡肉）

ผัดเปรี้ยวหวาน (หมู-ไก่)

肉类与酸甜酱一起炒，加入黄瓜、番茄、洋葱和菠萝，味道酸甜咸俱全。

฿80~ ≈ HK$19

酸甜炒（虾-鱿鱼）

ผัดเปรี้ยวหวาน (กุ้ง-หมึก)

什锦海鲜与酸甜酱一起炒，色彩诱人，味道适合儿童和成人。

฿100~ ≈ HK$24

猪肉末煎蛋卷

ไข่เจียวหมูสับ

打散的鸡蛋与切碎的猪肉混合，调味后用热油炸至蓬松金黄酥脆，香气诱人。

฿60 ≈ HK$14

猪肉香肠煎蛋卷

ไข่เจียวแหนม

煎蛋卷加入酸味猪肉香肠，带有猪皮的嘎吱声和香肠的酸味，可解腻。

฿70 ≈ HK$17

虾仁煎蛋卷

ไข่เจียวกุ้งสับ

煎蛋卷，里面有切碎的虾肉，蛋质地柔软蓬松，带有虾的甜味。

฿70 ≈ HK$17

普通煎蛋卷

ไข่เจียวธรรมดา

新鲜煎蛋，金黄色，外酥内软。

฿50 ≈ HK$12

单点菜肴

罗勒炒饭

ข้าวผัดกะเพรา

罗勒炒饭，一道受欢迎的菜肴，味道辛辣，香草味浓郁。

฿80~ ≈ HK$19

蒜香饭（猪肉-鸡肉）

ข้าวราดกระเทียม (หมู-ไก่)

肉类与蒜末辣椒一起炒，淋在米饭上，蒜香浓郁，味道咸甜醇厚。

฿70~ ≈ HK$17

蒜香饭（虾-鱿鱼）

ข้าวราดกระเทียม (กุ้ง-ปลาหมึก)

新鲜海鲜与蒜末辣椒一起炒，淋在米饭上，香气诱人，味道咸甜醇厚。

฿100~ ≈ HK$24

米饭煎蛋卷

ข้าวไข่เจียว

热米饭搭配新鲜煎蛋，简单但美味。

฿50 ≈ HK$12

糯米饭

ข้าวเหนียว

新鲜蒸制的糯米饭，热腾腾、软糯，常与东北菜或炸物搭配食用。

฿10 ≈ HK$2

米饭

ข้าวสวย

蒸熟的茉莉香米饭，米粒柔软，排列整齐。

฿10 ≈ HK$2

米粉

ขนมจีน

新鲜米粉，有嚼劲，适合搭配青木瓜沙拉或各种咖喱。

฿10 ≈ HK$2

炸猪皮

แคบหมู

炸猪皮，膨胀酥脆，嚼劲十足，适合搭配青木瓜沙拉或面条。

฿15 ≈ HK$4

煎蛋

ไข่ดาว

用油煎的鸡蛋，蛋白酥脆，蛋黄全熟或溏心，根据喜好选择。

฿10 ≈ HK$2

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.7

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