鸡肉玛莎拉
CHICKEN TIKKA
坦都里烤鸡肉配香草
用酸奶和香料腌制的鸡肉块，在坦都里烤炉中烤制。鲜嫩多汁，略带烟熏味。搭配薄荷酱食用极佳。
€7.50
≈ HK$68
0
Himalaya Palace
Himalaya Palace
开胃菜菜单
*冷冻
烤肉串
SEEKH KEBAB
羊肉末烤串配香料和香菜
羊肉末混合香料烤串。风味浓郁，口感柔软。经典的印度开胃菜。
€8
≈ HK$72
0
坦都里烤鱼*
FISH TIKKA*
坦都里烤剑鱼配香草
剑鱼块用坦都里烤炉腌制和烤制。鱼肉内部柔软，外部略带香料脆皮。
€12
≈ HK$108
0
坦都里烤虾*
PRAWN TANDOORI*
坦都里烤虾配香料
用坦都里香料腌制后烤制的虾。风味浓郁，略带辛辣和烟熏味。热食。
€12
≈ HK$108
0
素食咖喱角
VEG SAMOSA
土豆和香料饺子
炸三角酥皮点心，内馅为香料土豆和豌豆。外脆内软。最著名的印度开胃菜之一。
€4.50
≈ HK$41
0
土豆丸子
ALOO BONDA
土豆和扁豆丸子配鹰嘴豆粉面糊
香料土豆丸子，裹鹰嘴豆粉炸制。金黄可口，是南印度街头小吃的特色。
€4
≈ HK$36
0
印度奶酪烤串
PANEER TIKKA
坦都里烤印度奶酪串
用坦都里烤炉腌制和烤制的印度奶酪块。质地坚实但柔软，带有烟熏和香料味。
€8
≈ HK$72
0
印度奶酪炸球
PANEER PAKORA
印度奶酪鹰嘴豆粉面糊炸
印度奶酪（Paneer）煎饼，裹上鹰嘴豆粉面糊。香脆金黄，内有柔软的奶酪。
€8
≈ HK$72
0
什锦蔬菜炸球
MIX VEG PAKORA
鹰嘴豆粉面糊炸什锦蔬菜
鹰嘴豆粉面糊炸什锦蔬菜。香脆可口的小吃，适合分享。
€7.50
≈ HK$68
0
喜马拉雅素食开胃菜
HIMALAYAN ANTIPASTO VEG
咖喱角、印度奶酪烤串、炸蔬菜球和土豆丸子
什锦素食开胃菜拼盘。非常适合品尝多种特色菜。
€8
≈ HK$72
0
喜马拉雅非素食开胃菜
HIMALAYAN ANTIPASTO N.VEG
咖喱角、鸡肉玛莎拉、烤肉串和炸蔬菜球
什锦肉类和素食开胃菜组合。适合想尝试多种口味的人。
€8
≈ HK$72
0
喜马拉雅烤鱼*
HIMALAYAN ANTIPASTO FISH*
咖喱角、虾*、剑鱼*和炸蔬菜球
海鲜和素食开胃菜精选。包括坦都里烤鱼特色菜和经典炸物。
€12
≈ HK$108
0
喜马拉雅什锦烤肉
MIX HIMALAYAN GRILLS
坦都里烤虾*、剑鱼*、烤肉串和鸡肉玛莎拉
在坦都里烤炉中烤制的什锦烤肉。包括各种腌制香料的肉类和鱼类。
€13
≈ HK$117
0
肉类和鱼类菜单
鸡肉
坦都里烤鸡肉
CHICKEN TANDOORI
坦都里烤鸡肉配香草和香料
用酸奶和传统香料腌制的鸡肉，在坦都里烤炉中烤制。带骨，肉质红润，风味浓郁，带有烟熏味。
€8.50
≈ HK$77
0
奶油鸡肉
CHICKEN MAKHANI
坦都里烤鸡肉配香草和香料酱
又称黄油鸡。鸡肉配浓郁的番茄、黄油和甜香料酱。风味浓郁，口感丝滑。
€9.50
≈ HK$86
0
奶油鸡肉
CHICKEN KORMA
鸡肉配酸奶和杏仁酱
鸡肉慢炖在浓郁的酸奶、奶油和干果酱中。风味温和，甜美芳香。
€9.50
≈ HK$86
0
鸡肉玛莎拉
CHICKEN TIKKA MASALA
鸡肉配香草和香料酱
烤鸡肉块配香料番茄酱。最著名的咖喱菜肴，香料平衡完美。
€9.50
≈ HK$86
0
菠菜鸡肉
PALAK CHICKEN
鸡肉配菠菜和香料
鸡肉用浓郁的菠菜、大蒜和香料酱烹制。营养丰富，风味浓郁。
€9.50
≈ HK$86
0
维达卢鸡肉
CHICKEN VINDALOO
鸡肉配辣酱和醋
源自果阿的一种非常辣的咖喱。用醋、辣椒和浓烈香料制成。风味浓郁而酸爽。
€9.50
≈ HK$86
0
鸡肉咖喱
CHICKEN CURRY
鸡肉配香料酱
经典的家常鸡肉咖喱。用洋葱、番茄、姜和大蒜制成的美味酱汁。
€9.50
≈ HK$86
0
羊肉
奶油羊肉
MUTTON KORMA
羊肉配酸奶和杏仁酱
嫩羊肉配浓郁奶油酸奶杏仁酱。微辣，芳香浓郁。
€10
≈ HK$90
0
罗根乔什羊肉
MUTTON ROGAN JOSH
羊肉配香料酱
克什米尔经典咖喱。羊肉慢炖在红酱中，用姜花和香料调味。
€10
≈ HK$90
0
羊肉玛莎拉
MUTTON MASALA
羊肉配香草和香料
羊肉用浓稠香料酱烹制。风味浓郁而醇厚。
€10
≈ HK$90
0
菠菜羊肉
PALAK MUTTON
羊肉配菠菜和香料
羊肉块配香料菠菜奶油酱。经典健康搭配。
€10
≈ HK$90
0
维达卢羊肉
MUTTON VINDALOO
羊肉配辣酱和醋
非常辣的羊肉咖喱，带有醋味。适合喜欢浓郁而强烈风味的人。
€10
≈ HK$90
0
马德拉斯羊肉
MUTTON MADRAS
羊肉配香料，辣味
南印度咖喱，辣味浓郁，颜色鲜红。常与椰奶和咖喱叶一起制作。
€10
≈ HK$90
0
鱼/虾*
*冷冻
鱼玛莎拉*
FISH MASALA*
剑鱼配香料酱
剑鱼配香料玛莎拉酱。海鲜风味，搭配印度香料。
€12
≈ HK$108
0
维达卢鱼*
FISH VINDALOO*
剑鱼配辣味香草
剑鱼配辣味 Vindaloo 酱。鱼肉的鲜嫩与香料的浓烈形成有趣的对比。
€12
≈ HK$108
0
坦都里烤鱼*
FISH TANDOORI*
坦都里烤剑鱼配香料
用坦都里烤炉腌制和烤制的剑鱼块。干爽可口。
€12
≈ HK$108
0
咖喱虾*
PRAWN CURRY*
虾配香料酱
虾配传统咖喱酱。温和芳香的菜肴。
€12
≈ HK$108
0
穆格莱虾*
PRAWN MUGHLAI*
虾配番茄和香料酱
皇家（Mughlai）风味虾，配浓郁酱汁，常加鸡蛋和温和香料。
€12
≈ HK$108
0
素食者精选菜单
奶油丸子
MALAI KOFTA
奶酪和土豆丸子配番茄和香料酱
软素食丸子配奶油酱。浓郁甜美的菜肴，深受喜爱。
€8
≈ HK$72
0
皇家印度奶酪
SHAHI PANEER
印度奶酪配酸奶和杏仁酱
印度奶酪配白色奶油酱。温和甜美，带有豆蔻和干果的香气。
€8
≈ HK$72
0
奶油印度奶酪
PANEER MAKHANI
烤印度奶酪配香料和香草酱
黄油鸡的素食版本。印度奶酪配黄油番茄酱，口感丝滑。
€8
≈ HK$72
0
菠菜印度奶酪
PALAK PANEER
印度奶酪配菠菜香料酱
印度奶酪块配菠菜奶油酱。鲜绿色，健康美味。
€8
≈ HK$72
0
豌豆印度奶酪
MATTAR PANEER
豌豆*和印度奶酪配香料酱
豌豆和印度奶酪咖喱。家常菜，舒适而辛辣。
€8
≈ HK$72
0
蔬菜丸子
VEGETABLE KOFTA
蔬菜丸子
蔬菜丸子配咖喱酱
€7
≈ HK$63
0
菠菜土豆
SAAG ALOO
菠菜和土豆配香料
块状土豆配菠菜和香料。清淡的配菜或主菜。
€7
≈ HK$63
0
九宝藏奶油
NAVRATAN KORMA
什锦蔬菜配酸奶、杏仁和香料酱
九宝藏咖喱（蔬菜、干果、印度奶酪）配奶油甜酱。
€8
≈ HK$72
0
烤茄子泥
BAINGAN BHARTA
烤烟熏茄子泥
烤茄子去皮捣碎，与洋葱、番茄和香料炒制。独特的烟熏味。
€8
≈ HK$72
0
土豆花椰菜
ALOO GOBHI
花椰菜和土豆配香料
干炒花椰菜和土豆配姜黄和香料。简单可口。
€7
≈ HK$63
0
印度奶酪玛莎拉
PANEER TIKKA MASALA
坦都里烤印度奶酪配彩椒和洋葱
烤印度奶酪配香料酱和脆蔬菜。
€8
≈ HK$72
0
奶油扁豆
DAL MAKHANI
印度扁豆和红豆配香料
黑扁豆慢炖配黄油和奶油。浓稠，深色，非常浓郁。
€7
≈ HK$63
0
达尔塔德卡
DAL TADKA
黄扁豆配香料
黄扁豆用炒香的香料（Tadka）调味，如孜然、大蒜和辣椒。印度菜肴的基础。
€7
≈ HK$63
0
鹰嘴豆玛莎拉
CHANA MASALA
白鹰嘴豆配香料和新鲜香草
鹰嘴豆配香料酸辣酱。非常受欢迎且富含蛋白质。
€7
≈ HK$63
0
拉伊塔
RAITA
酸奶配生蔬菜和香料
清爽的酸奶酱，配黄瓜或其他蔬菜。用于缓解辛辣菜肴的口感。
€3.50
≈ HK$32
0
什锦绿色沙拉
MIX GREEN SALAD
生菜、番茄、黄瓜和胡萝卜配香料沙拉
新鲜什锦沙拉，常淋上柠檬汁和Chaat Masala。
€5
≈ HK$45
0
素食菜单
素食菜单
MENU VEGETARIANO
开胃菜拼盘：咖喱角、印度奶酪烤串、土豆丸子、炸蔬菜球。
主菜任选一：奶油丸子、菠菜印度奶酪、皇家印度奶酪。
主菜任选一：烤茄子泥、蔬菜丸子、土豆花椰菜、扁豆、鹰嘴豆玛莎拉。
配菜：拉伊塔、抓饭、坦都里烤饼。
印度特色甜点。
全套素食品尝套餐。包括什锦开胃菜、两道主菜任选、米饭和面包配菜，以及甜点。
0
传统印度饮品
甜拉西
SWEET LASSI
甜味酸奶饮品，带有潘丹叶香气
甜味酸奶饮品。浓郁芳香。
€3
≈ HK$27
0
芒果拉西
MANGO LASSI
芒果酸奶饮品
最受欢迎的拉西，用甜芒果果肉搅拌而成。鲜橙色，热带风味。
€3
≈ HK$27
0
香蕉拉西
BANANA LASSI
香蕉酸奶饮品
酸奶香蕉奶昔。浓稠营养。
€3
≈ HK$27
0
玛莎拉拉西
MASALA LASSI
咸味香料酸奶饮品
咸味拉西，配烤孜然和盐。有助于消化。
€3
≈ HK$27
0
印度柠檬水
LIMONATA INDIANA
印度风味柠檬水
清爽的柠檬水，常加黑盐、姜和香料（Nimbu Pani）。解渴提神。
€3
≈ HK$27
0
茶/咖啡
豆蔻茶
CARDAMOM TEA
豆蔻茶
用豆蔻籽调味的红茶。香气浓郁，带有薄荷味。
€2.50
≈ HK$23
0
姜味茶
GINGER TEA
姜味茶
鲜姜茶。辛辣，暖身。
€2.50
≈ HK$23
0
柠檬茶
LEMON TEA
柠檬茶
红茶配柠檬。
€2.50
≈ HK$23
0
玛莎拉茶
MASALA TEA
用牛奶和香料煮的印度茶
著名的印度奶茶。红茶与牛奶、糖和香料混合（豆蔻、肉桂、丁香、姜）。
€2.50
≈ HK$23
0
咖啡
CAFÉ
意式浓缩咖啡。
€1.50
≈ HK$14
0
啤酒
KINGFISHER（印度啤酒）
KINGFISHER (birra Indiana)
印度最著名的啤酒。清淡的拉格啤酒，清爽易饮，非常适合搭配辛辣咖喱。
€3.50~
≈ HK$32
百威
BUDWEISER
33cl
美式拉格啤酒。
€3.50
≈ HK$32
0
CERES
33cl
丹麦烈性艾尔啤酒，风味浓郁，酒精度较高。
€4.50
≈ HK$41
0
NASTRO AZZURO
意大利优质拉格啤酒。干爽清新的口感，带有本地玉米的香气。
€3.50~
≈ HK$32
软饮料/水
矿泉水
ACQUA MINERALE
瓶装水。
€1.50~
≈ HK$14
可口可乐
COCA COLA
33cl
碳酸可乐饮料。
€2.50
≈ HK$23
0
芬达
FANTA
33cl
碳酸橙味饮料。
€2.50
≈ HK$23
0
雪碧
SPRITE
33cl
碳酸柠檬青柠味饮料。
€2.50
≈ HK$23
0
香槟（起泡酒）
CARPENE MALVOLTI
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene。干爽果味的意大利起泡酒。
€18
≈ HK$162
0
BERLUCCHI
伦巴第
Franciacorta DOCG。伦巴第地区生产的高品质经典法式起泡酒。
€35
≈ HK$316
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