Himalaya Palace

用酸奶和香料腌制的鸡肉块，在坦都里烤炉中烤制。鲜嫩多汁，略带烟熏味。搭配薄荷酱食用极佳。

羊肉末混合香料烤串。风味浓郁，口感柔软。经典的印度开胃菜。

剑鱼块用坦都里烤炉腌制和烤制。鱼肉内部柔软，外部略带香料脆皮。

用坦都里香料腌制后烤制的虾。风味浓郁，略带辛辣和烟熏味。热食。

炸三角酥皮点心，内馅为香料土豆和豌豆。外脆内软。最著名的印度开胃菜之一。

香料土豆丸子，裹鹰嘴豆粉炸制。金黄可口，是南印度街头小吃的特色。

用坦都里烤炉腌制和烤制的印度奶酪块。质地坚实但柔软，带有烟熏和香料味。

印度奶酪（Paneer）煎饼，裹上鹰嘴豆粉面糊。香脆金黄，内有柔软的奶酪。

鹰嘴豆粉面糊炸什锦蔬菜。香脆可口的小吃，适合分享。

什锦素食开胃菜拼盘。非常适合品尝多种特色菜。

什锦肉类和素食开胃菜组合。适合想尝试多种口味的人。

海鲜和素食开胃菜精选。包括坦都里烤鱼特色菜和经典炸物。

在坦都里烤炉中烤制的什锦烤肉。包括各种腌制香料的肉类和鱼类。

软素食丸子配奶油酱。浓郁甜美的菜肴，深受喜爱。

印度奶酪配白色奶油酱。温和甜美，带有豆蔻和干果的香气。

黄油鸡的素食版本。印度奶酪配黄油番茄酱，口感丝滑。

印度奶酪块配菠菜奶油酱。鲜绿色，健康美味。

豌豆和印度奶酪咖喱。家常菜，舒适而辛辣。

蔬菜丸子配咖喱酱

块状土豆配菠菜和香料。清淡的配菜或主菜。

九宝藏咖喱（蔬菜、干果、印度奶酪）配奶油甜酱。

烤茄子去皮捣碎，与洋葱、番茄和香料炒制。独特的烟熏味。

干炒花椰菜和土豆配姜黄和香料。简单可口。

烤印度奶酪配香料酱和脆蔬菜。

黑扁豆慢炖配黄油和奶油。浓稠，深色，非常浓郁。

黄扁豆用炒香的香料（Tadka）调味，如孜然、大蒜和辣椒。印度菜肴的基础。

鹰嘴豆配香料酸辣酱。非常受欢迎且富含蛋白质。

清爽的酸奶酱，配黄瓜或其他蔬菜。用于缓解辛辣菜肴的口感。

新鲜什锦沙拉，常淋上柠檬汁和Chaat Masala。

全套素食品尝套餐。包括什锦开胃菜、两道主菜任选、米饭和面包配菜，以及甜点。

甜味酸奶饮品。浓郁芳香。

最受欢迎的拉西，用甜芒果果肉搅拌而成。鲜橙色，热带风味。

酸奶香蕉奶昔。浓稠营养。

咸味拉西，配烤孜然和盐。有助于消化。

清爽的柠檬水，常加黑盐、姜和香料（Nimbu Pani）。解渴提神。

用豆蔻籽调味的红茶。香气浓郁，带有薄荷味。

鲜姜茶。辛辣，暖身。

红茶配柠檬。

著名的印度奶茶。红茶与牛奶、糖和香料混合（豆蔻、肉桂、丁香、姜）。

意式浓缩咖啡。

印度最著名的啤酒。清淡的拉格啤酒，清爽易饮，非常适合搭配辛辣咖喱。

美式拉格啤酒。

丹麦烈性艾尔啤酒，风味浓郁，酒精度较高。

意大利优质拉格啤酒。干爽清新的口感，带有本地玉米的香气。

瓶装水。

碳酸可乐饮料。

碳酸橙味饮料。

碳酸柠檬青柠味饮料。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene。干爽果味的意大利起泡酒。

Franciacorta DOCG。伦巴第地区生产的高品质经典法式起泡酒。