Gourou
我们所有的菜肴都是在店内用新鲜食材手工制作的，从布里奥什到冰淇淋，再到印度奶豆腐和爆米花。您可以通过 🍗 图标找到非素食菜肴，通过 🍃 图标找到素食菜肴。我们的建议：这道菜分享起来味道更好。
沙拉
南瓜帕科拉
Pakora de Courge
用鹰嘴豆粉面糊炸制的南瓜天妇罗，配香菜-椰子酸辣酱
用鹰嘴豆粉面糊炸制的蔬菜天妇罗。外酥内软，通常用手蘸着酸辣酱食用。
€6
≈ HK$54玛莎拉瓦达
Masala Vadai
红扁豆沙拉配塔伊酱
酥脆的扁豆饼，配以碎扁豆和香料。质地颗粒感强，酥脆，味道泥土味和辛辣。作为咸味小吃食用。
€7
≈ HK$63炸印度奶豆腐
Paneers Frits
自制新鲜奶酪，鹰嘴豆天妇罗，辣椒青柠酸辣酱
自制新鲜奶酪块，裹上面糊油炸。奶酪质地坚实，味道温和，与辛辣的面糊形成对比。一种丰富而美味的开胃菜。
€8
≈ HK$72土豆萨摩萨
Aloo Samossas
两块烤蔬菜萨摩萨，芥末籽，芒果姜酸辣酱
三角形的炸面皮饺子，里面塞满了辛辣的土豆和蔬菜。面皮酥脆，馅料柔软。印度街头小吃的经典。
€6
≈ HK$54鸡肉萨摩萨
Chicken Samossas
两块提卡鸡肉、土豆和洋葱萨摩萨，配罗望子酸辣酱
经典萨摩萨的肉类版本，塞满了辛辣的鸡肉。酥脆美味，非常适合作为开胃菜。
€7
≈ HK$63烤饼 & 面包
原味烤饼
Naan Nature
在坦多里烤箱中烤制的印度扁平面包。柔软，带有轻微烤焦的区域。非常适合蘸取酱汁菜肴。
€2.50
≈ HK$23蒜香烤饼
Garlic Naan
用切碎的大蒜和黄油调味的经典烤饼。非常芳香美味。
€3
≈ HK$27芝士烤饼
Cheese Naan
夹有融化奶酪（通常是笑牛牌或类似奶酪）的烤饼。浓郁，奶油味，令人舒适。
€3.50
≈ HK$32帕夫面包
Ladi Pav
自制布里奥什
印度起源的柔软甜面包，常与瓦达帕夫或巴吉等街头小吃一起食用。质地轻盈蓬松。
€3
≈ HK$27坦多里
烤花椰菜
Gobi Tikka
用酸奶腌制的菜花，提卡香料，香菜-椰子酸辣酱
用香料腌制后烤制的菜花。烟熏味和辛辣味，质地柔软。
€8
≈ HK$72坦多里南瓜
Tandoori Squash
用坦多里香料腌制的南瓜，配罗望子酸辣酱
用坦多里香料烤制的南瓜。甜味，烟熏味和辛辣味的混合。
€8
≈ HK$72提卡鸡肉
Poulet Tikka
用酸奶和提卡香料腌制的鸡腿肉，配塔伊酱
用酸奶和香料腌制后烤制的鸡肉块。鲜嫩多汁，香气浓郁，颜色呈标志性的红橙色。
€11
≈ HK$99香饭
我们的香饭版本：炒印度香米配炸洋葱，芥末籽，新鲜香草，青柠，腰果，塔伊酱
烤蔬菜
Légumes Rôtis
🍃 素食
用烤蔬菜和香料混合烹制的印度香米饭。一种风味浓郁的全素菜肴。
€15
≈ HK$135烤印度奶豆腐
Paneer Grillé
素食香饭配烤印度奶豆腐块。奶豆腐质地坚实，味道温和，与香辣米饭搭配得当。
€16
≈ HK$144烤鸡
Poulet Grillé
🍗
经典鸡肉香饭。芳香米饭和烤鸡肉块混合，是一顿丰盛芳香的餐点。
€18
≈ HK$162午餐
周一至周五（节假日除外）
选项 1：当日碗
Option 1 : Bol du Jour
米饭，扁豆，沙拉，咖喱，沙拉，酸辣酱
一顿完整的餐点，装在碗或托盘中，包括各种小份：米饭，扁豆，咖喱，沙拉和调味品。均衡多样。
€15
≈ HK$135选项 2：瓦达帕夫套餐
Option 2 : Vada Pau Meal
瓦达帕夫 + 配菜（不含菠菜）+ 沙拉
以印度汉堡（瓦达帕夫）为主题的午餐套餐，配有可选配菜和沙拉。
€13.50~
瓦达帕夫
瓦达帕夫
Vada Pau
炸面团饺子，里面塞满了香辣土豆，酸辣酱，辣椒腌菜
孟买标志性的街头汉堡。炸香辣土豆饼夹在柔软的小圆面包中，配以各种酸辣酱。辛辣，丰盛，美味。
€8
≈ HK$72沙拉
鹰嘴豆沙拉
Chanas Chaat
鹰嘴豆，黄瓜，粉丝，石榴，酸奶酱
清爽辛辣的鹰嘴豆沙拉。酥脆和柔软的质地混合，配以奶油酱。
€7
≈ HK$63印度香米沙拉
Bhel Puri
爆米花，胡萝卜，青芒果，红洋葱，花生，薄荷
受欢迎的印度小吃，由爆米花和脆蔬菜制成，用酸辣酱调味。清淡，酥脆，风味爆炸。
€8
≈ HK$72配菜
普拉奥米饭
Pulao Rice
香料，腰果，杏仁，开心果的普拉奥米饭
用芳香香料烹制的印度香米饭，配以干果。芳香，略带甜咸味。
€2.50
≈ HK$23菠菜
Saag
炒菠菜配新鲜奶酪
用香料烹制的菠菜菜肴，通常呈奶油状。富含铁和风味。
€6
≈ HK$54椰奶扁豆
Dal Coco
红扁豆咖喱配椰奶，炸葱
温和浓郁的椰奶扁豆咖喱。令人舒适且营养丰富。
€5
≈ HK$45卡丘姆伯塔伊酱
Kachumber Raita
黄瓜，大蒜，薄荷，香菜酸奶
清爽辛辣的黄瓜蔬菜沙拉。酥脆和柔软的质地混合，配以奶油酱。
€4
≈ HK$36咖喱
不含配菜
菠菜印度奶豆腐
Palak Paneer
自制新鲜奶酪，新鲜菠菜奶油酱，芥末，炸葱
经典素食菜肴，由印度奶豆腐块组成，配以菠菜奶油酱。味道温和，质地奶油状。
€15
≈ HK$135黄油鸡
Butter Chicken
用番茄、杏仁、腰果的奶油酱慢炖的烤鸡
烤鸡在浓郁的黄油、番茄和奶油酱中慢炖。温和，略带甜味，非常受欢迎。
€14
≈ HK$126鹰嘴豆咖喱
Chanas Curry
鹰嘴豆，烤南瓜和洋葱咖喱，炸洋葱，腰果，香菜
素食鹰嘴豆咖喱。辛辣而浓郁，酱汁富含香料。
€15
≈ HK$135菠菜扁豆
Dal Palak
红扁豆咖喱配椰奶，新鲜菠菜，洋葱，腰果
营养丰富的扁豆和菠菜混合。美味健康。
€14
≈ HK$126奶油鸡
Murgh Korma
用姜黄、杏仁、开心果的奶油酱慢炖的烤鸡
白酱鸡肉，以坚果和酸奶为基底。味道细腻芳香，比其他咖喱辣度低。
€14
≈ HK$126奶油印度奶豆腐
Paneer Korma
烤自制新鲜奶酪，姜黄奶油酱，杏仁，开心果
印度奶豆腐咖喱的素食版本。浓郁而奶油状。
€15
≈ HK$135黄油花椰菜
Gobi Butter
在坦多里烤箱中烤制的菜花，配以番茄奶油酱，杏仁，腰果
用“黄油”风格烹制的菜花，配以奶油番茄酱。一种美味的素食黄油鸡替代品。
€14
≈ HK$126酸辣酱
酸辣酱
Chutneys
3种可选酸辣酱
各种口味的印度酱料：甜，辣，酸或新鲜。非常适合搭配开胃菜或主菜。
€3~
甜点
古拉布贾蒙
Gulab Jamum
玫瑰和青柠糖浆炸面团
炸奶球浸在香甜糖浆中。非常甜，柔软多汁的甜点。
€6
≈ HK$54荷莉卡仕达
Holi Custard
香草和黑豆蔻风味奶油焦糖布丁
奶油甜点，带有温和香料。质地光滑，味道令人舒适。
€6
≈ HK$54巧克力慕斯
Moa au Chocolat
巧克力慕斯，焦糖爆米花，椰丝
轻盈蓬松的巧克力甜点，带有酥脆的口感。巧克力和椰子的经典组合。
€8
≈ HK$72法式吐司帕夫
Pav Perdu
法式吐司，肉桂冰淇淋，腰果，罗望子焦糖
使用“帕夫”面包制作的印度法式吐司。热食配冰淇淋，形成温度对比。
€9
≈ HK$81手工冰淇淋
冰淇淋球
Boule de Glace
手工冰淇淋，带有异国情调和香料风味。
€3~
豆蔻阿芙佳朵
Cardamome Affogato
浓缩咖啡淋在豆蔻冰淇淋球上
经典的意大利甜点，带有印度风味。豆蔻冰淇淋在热咖啡中慢慢融化。
€5
≈ HK$45自制 - 古鲁糖浆
夏尔巴特
Sharbat
水糖浆饮品
用果味或花味糖浆与水混合制成的传统清爽饮品。
€3.50~
苏打水
Soda
气泡糖浆饮品
自制气泡饮品，采用您选择的天然糖浆调味。
€4.50
≈ HK$41茶苏打
Thé Soda
红茶，可选糖浆，苏打水
经典红茶与苏打水混合，加入糖浆调味。
€5.50
≈ HK$50咖啡苏打
Café Soda
过滤咖啡，可选糖浆，苏打水
咖啡和气泡的提神饮品，带有甜味。
€5.50
≈ HK$50冰茶
Thé Glacé
有机印度红茶，姜，柠檬和可选糖浆
用姜和柠檬冷泡的红茶，提神醒脑。
€5.50
≈ HK$50柠檬水
Citronnade
柠檬汁，青柠糖浆，苏打水
自制酸甜爽口的柠檬水。
€5
≈ HK$45椰子柠檬水
Citronnade Coco
柠檬汁，青柠糖浆，椰子，苏打水
柠檬水的热带变种，带有椰子风味。
€5.50
≈ HK$50姜汁汽水
Ginger Ale
姜，青柠，苏打水
姜味气泡饮品，辛辣爽口。
€5
≈ HK$45自制 - 鲜榨果汁
橙子
Orange
新鲜压榨的橙汁。
€5.50
≈ HK$50苹果
Pomme
新鲜压榨的苹果汁。
€5.50
≈ HK$50阿育吠陀绿色
Ayur Green
苹果，黄瓜，姜，薄荷
排毒提神绿色果汁，采用新鲜食材。
€6.50
≈ HK$59自制 - 拉西 (25cl)
拉西
Lassi
传统的印度发酵酸奶饮品。奶油味，舒缓，非常适合搭配辛辣菜肴。有水果味或原味可选。
€5~
热饮
浓缩咖啡
Espresso
短而浓郁的咖啡。
€2.50
≈ HK$23无咖啡因
Deca
无咖啡因咖啡。
€2.50
≈ HK$23榛子
Noisette
浓缩咖啡加一滴热牛奶。
€2.90
≈ HK$26过滤
Filtre
过滤制作的温和咖啡。
€3.50
≈ HK$32拿铁
Latte
大杯拿铁咖啡，加入大量热牛奶。
€4.50
≈ HK$41热巧克力
Chocolat Chaud
热可可和牛奶饮品。
€5
≈ HK$45巧克力柴
Chocolat Chai
浓郁的巧克力和柴香料混合饮品。
€5.50
≈ HK$50柴
玛莎拉柴
Chai Massala
有机印度香料茶，肉桂，姜，豆蔻，丁香，茴香，甘草根，黑胡椒
用多种芳香香料煮的印度奶茶。甜而温暖，是印度的国饮。
€4
≈ HK$36柴拿铁
Chai Latte
有机印度香料茶配牛奶
更奶滑的香料茶版本。
€4.50
≈ HK$41黄金拿铁
Golden Latte
有机印度香料茶配牛奶和姜黄
用姜黄（以其抗炎特性而闻名）染色的金色牛奶饮品。温和辛辣。
€4.50
≈ HK$41脏柴茶
Dirty Chai
柴拿铁加一份浓缩咖啡
柴拿铁加一份浓缩咖啡，提神醒脑。
€5.50
≈ HK$50早餐茶
Breakfast Tea
有机印度红茶混合阿萨姆和锡兰红茶
经典红茶，浓郁醇厚。
€4
≈ HK$36绿茶
Green Tea
尼泊尔有机绿茶
精致的绿茶，带有植物风味。
€4
≈ HK$36薄荷茶
Mint Tea
有机薄荷绿茶
清爽的薄荷绿茶。
€4.50
≈ HK$41有机输液
Infusions Bio
马鞭草-椴树：果味花香 晚安柴：肉桂，姜，茴香，大麦，丁香
不含茶的草本或香料输液。
€4
≈ HK$36软饮
可口可乐 / 无糖可乐 33cl
Coca-Cola / Zero 33cl
全球知名的可乐汽水。
€4.50
≈ HK$41巴黎水 33cl
Perrier 33cl
天然气泡矿泉水。
€4.50
≈ HK$41群岛康普茶 33cl
Kombucha Archipel 33cl
无花果叶 覆盆子叶
茶发酵饮品，起泡且酸爽，富含益生菌。
€6
≈ HK$54阿贝蒂斯平泉 75cl
Abatilles Plate-Pétillante 75cl
大瓶矿泉水（平装或气泡）。
€7
≈ HK$63啤酒 & 苹果酒
金象
Kingfisher
来自印度 4.5%
印度最受欢迎的啤酒。清淡爽口的拉格啤酒，非常适合搭配辛辣菜肴。
€6~
金象 0%
Kingfisher 0%
来自印度 33cl
无酒精版印度金象啤酒。
€6
≈ HK$54东巴黎
East Paris
帕纳姆 4.9%
巴黎本地手工啤酒。
€4~
白刃
L'Arme Blanche
帕纳姆 4.5%
带有柑橘和香料风味的白啤酒。
€7~
运河驳船 IPA
Barge du Canal IPA
帕纳姆 6% - 33cl
印度淡色艾尔（IPA），苦味浓郁，啤酒花香气十足。
€8
≈ HK$72拉莫尔杜特苹果酒
Cidre La Mordue
33cl
清爽的苹果气泡酒。
€7
≈ HK$63鸡尾酒
孟买骡子
Mumbai Mule
25cl。白朗姆酒，青柠汁，奇波特利利口酒，自制孜然糖浆，姜汁啤酒
辛辣鸡尾酒，以莫斯科骡子为基础，加入孜然和奇波特利等印度风味。
€10
≈ HK$90玛哈酸
Mah Sour
25cl。玛哈，自制豆蔻糖浆，青柠汁，姜味苦精
带有豆蔻风味的酸味鸡尾酒。
€12
≈ HK$108罗望子莫吉托
Mojito Tamarin
25cl。白朗姆酒，青柠，薄荷叶，豆蔻苦精
经典莫吉托，加入罗望子的果味酸度和豆蔻风味。
€9
≈ HK$81德里之花
Delhi Blossom
25cl。杜松子酒，金桔利口酒，青柠汁，自制玫瑰糖浆，西柚苏打水
以杜松子酒和玫瑰为基底的花果鸡尾酒。
€10
≈ HK$90白葡萄酒
短暂的白色
Éphémère Blanc
鲍比内酒庄 - VDF索米尔 - 2023 - 自然酒。品丽珠，白榭尼，霞多丽 - 紧致，活泼而微妙
卢瓦尔河谷天然白葡萄酒。清爽矿物质感。
€8~
勃艮第白
Bourgogne Blanc
克里斯托夫·帕克莱特 - AOC勃艮第 - 2023 - 有机。霞多丽 - 清爽，浓郁，天鹅绒般
经典勃艮第白葡萄酒，圆润优雅。
€6~
洛夫恩·陈年
L'ove en Chenin
莱梅特德阿梅斯酒庄 - VDF西南产区 - 2023 - 自然有机。白榭尼，曼森，小科布鲁 - 矿物质感，轻盈，略带氧化风味
西南产区白葡萄酒，口感复杂，略带氧化风味。
€7~
德国
里瓦纳迪瓦干白
Rivaner Diva Trocken
斯塔菲尔特霍夫酒庄 - AOP摩泽尔 - 2023 - 有机。里瓦纳尔葡萄品种 - 矿物质感，带有柠檬味的起泡感
德国摩泽尔产区干白葡萄酒。活泼，柠檬风味。
€36
≈ HK$325红葡萄酒
西罗梦
Cinsault Dream
格朗吉奥酒庄 - VDF朗格多克 - 2023 - 自然酒。 cinsault - 轻盈，花香和果香
朗格多克产区轻盈红葡萄酒，易饮。
€6~
方块派对
La Fête au Carré
维尔维尔德 - VDF卢瓦尔河谷 - 2023 - 有机。佳美，科特 - 精致而深邃
卢瓦尔河谷红葡萄酒，混合了红浆果和结构感。
€7~
喝一杯！
Imbibez-Vous !
法比恩·茹夫斯 - VDF卡奥尔 - 2023 - 自然有机。马尔贝克，赤霞珠，丹尼特 - 单宁感，果味和辛辣
卡奥尔红葡萄酒，浓郁辛辣。
€6~
西班牙
特拉桑蒂耶
Trasantier
雷克罗酒庄 - TINTO VDT CACERES - 2024 - 有机。皮纽埃洛 - 清爽，果味，带有红浆果的香气。瓶装 75 CL
清爽果味西班牙红葡萄酒。
€34
≈ HK$307桃红葡萄酒
丽莎
À Lisa
阿斯普拉斯酒庄 - IGP普罗旺斯 - 2023 生物动力。歌海娜，西拉 - 淡桃红，矿物质感，清爽
经典普罗旺斯桃红葡萄酒，淡雅干爽。
€6~
橙酒
伏尔泰
Vulpes
埃布林-富克斯酒庄 - VDF阿尔萨斯 - 2023 - 有机，生物动力。琼瑶浆 - 干型，带有玫瑰和荔枝的香气
阿尔萨斯产区浸渍白葡萄酒（橙酒）。香气浓郁，结构感强。
€8~
起泡酒
乌沃佩特纳特
Uivo Petnat
福利亚斯德巴科酒庄 - VT葡萄牙 - 2024 - 自然酒。本土葡萄品种 - 活泼，轻盈，带有咸味。瓶装 75 CL
葡萄牙天然起泡酒。轻盈而节日。
€34
≈ HK$307烈酒 4cl
阿萨瓦威士忌
Whisky Asava
印度单一麦芽威士忌 RAMPUR
印度单一麦芽威士忌。
€12
≈ HK$108金版金酒
Gin Gold Edition
斋沙默尔
优质印度杜松子酒，带有芳香植物。
€11
≈ HK$99金桔利口酒
Liqueur de Kumquat
公平
果味甜酒。
€7
≈ HK$63玛哈
Mah
森林之灵
草本烈酒。
€10
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