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Gourou

我们所有的菜肴都是在店内用新鲜食材手工制作的,从布里奥什到冰淇淋,再到印度奶豆腐和爆米花。您可以通过 🍗 图标找到非素食菜肴,通过 🍃 图标找到素食菜肴。我们的建议:这道菜分享起来味道更好。

沙拉

南瓜帕科拉
Pakora de Courge
用鹰嘴豆粉面糊炸制的南瓜天妇罗,配香菜-椰子酸辣酱
用鹰嘴豆粉面糊炸制的蔬菜天妇罗。外酥内软,通常用手蘸着酸辣酱食用。
€6 ≈ HK$54
玛莎拉瓦达
Masala Vadai
红扁豆沙拉配塔伊酱
酥脆的扁豆饼,配以碎扁豆和香料。质地颗粒感强,酥脆,味道泥土味和辛辣。作为咸味小吃食用。
€7 ≈ HK$63
炸印度奶豆腐
Paneers Frits
自制新鲜奶酪,鹰嘴豆天妇罗,辣椒青柠酸辣酱
自制新鲜奶酪块,裹上面糊油炸。奶酪质地坚实,味道温和,与辛辣的面糊形成对比。一种丰富而美味的开胃菜。
€8 ≈ HK$72
土豆萨摩萨
Aloo Samossas
两块烤蔬菜萨摩萨,芥末籽,芒果姜酸辣酱
三角形的炸面皮饺子,里面塞满了辛辣的土豆和蔬菜。面皮酥脆,馅料柔软。印度街头小吃的经典。
€6 ≈ HK$54
鸡肉萨摩萨
Chicken Samossas
两块提卡鸡肉、土豆和洋葱萨摩萨,配罗望子酸辣酱
经典萨摩萨的肉类版本,塞满了辛辣的鸡肉。酥脆美味,非常适合作为开胃菜。
€7 ≈ HK$63

烤饼 & 面包

原味烤饼
Naan Nature
在坦多里烤箱中烤制的印度扁平面包。柔软,带有轻微烤焦的区域。非常适合蘸取酱汁菜肴。
€2.50 ≈ HK$23
蒜香烤饼
Garlic Naan
用切碎的大蒜和黄油调味的经典烤饼。非常芳香美味。
€3 ≈ HK$27
芝士烤饼
Cheese Naan
夹有融化奶酪(通常是笑牛牌或类似奶酪)的烤饼。浓郁,奶油味,令人舒适。
€3.50 ≈ HK$32
帕夫面包
Ladi Pav
自制布里奥什
印度起源的柔软甜面包,常与瓦达帕夫或巴吉等街头小吃一起食用。质地轻盈蓬松。
€3 ≈ HK$27

坦多里

烤花椰菜
Gobi Tikka
用酸奶腌制的菜花,提卡香料,香菜-椰子酸辣酱
用香料腌制后烤制的菜花。烟熏味和辛辣味,质地柔软。
€8 ≈ HK$72
坦多里南瓜
Tandoori Squash
用坦多里香料腌制的南瓜,配罗望子酸辣酱
用坦多里香料烤制的南瓜。甜味,烟熏味和辛辣味的混合。
€8 ≈ HK$72
提卡鸡肉
Poulet Tikka
用酸奶和提卡香料腌制的鸡腿肉,配塔伊酱
用酸奶和香料腌制后烤制的鸡肉块。鲜嫩多汁,香气浓郁,颜色呈标志性的红橙色。
€11 ≈ HK$99

香饭

我们的香饭版本:炒印度香米配炸洋葱,芥末籽,新鲜香草,青柠,腰果,塔伊酱

烤蔬菜
Légumes Rôtis
🍃 素食
用烤蔬菜和香料混合烹制的印度香米饭。一种风味浓郁的全素菜肴。
€15 ≈ HK$135
烤印度奶豆腐
Paneer Grillé
素食香饭配烤印度奶豆腐块。奶豆腐质地坚实,味道温和,与香辣米饭搭配得当。
€16 ≈ HK$144
烤鸡
Poulet Grillé
🍗
经典鸡肉香饭。芳香米饭和烤鸡肉块混合,是一顿丰盛芳香的餐点。
€18 ≈ HK$162

午餐

周一至周五(节假日除外)

选项 1:当日碗
Option 1 : Bol du Jour
米饭,扁豆,沙拉,咖喱,沙拉,酸辣酱
一顿完整的餐点,装在碗或托盘中,包括各种小份:米饭,扁豆,咖喱,沙拉和调味品。均衡多样。
€15 ≈ HK$135
选项 2:瓦达帕夫套餐
Option 2 : Vada Pau Meal
瓦达帕夫 + 配菜(不含菠菜)+ 沙拉
以印度汉堡(瓦达帕夫)为主题的午餐套餐,配有可选配菜和沙拉。
€13.50~ ≈ HK$122

瓦达帕夫

瓦达帕夫
Vada Pau
炸面团饺子,里面塞满了香辣土豆,酸辣酱,辣椒腌菜
孟买标志性的街头汉堡。炸香辣土豆饼夹在柔软的小圆面包中,配以各种酸辣酱。辛辣,丰盛,美味。
€8 ≈ HK$72

沙拉

鹰嘴豆沙拉
Chanas Chaat
鹰嘴豆,黄瓜,粉丝,石榴,酸奶酱
清爽辛辣的鹰嘴豆沙拉。酥脆和柔软的质地混合,配以奶油酱。
€7 ≈ HK$63
印度香米沙拉
Bhel Puri
爆米花,胡萝卜,青芒果,红洋葱,花生,薄荷
受欢迎的印度小吃,由爆米花和脆蔬菜制成,用酸辣酱调味。清淡,酥脆,风味爆炸。
€8 ≈ HK$72

配菜

普拉奥米饭
Pulao Rice
香料,腰果,杏仁,开心果的普拉奥米饭
用芳香香料烹制的印度香米饭,配以干果。芳香,略带甜咸味。
€2.50 ≈ HK$23
菠菜
Saag
炒菠菜配新鲜奶酪
用香料烹制的菠菜菜肴,通常呈奶油状。富含铁和风味。
€6 ≈ HK$54
椰奶扁豆
Dal Coco
红扁豆咖喱配椰奶,炸葱
温和浓郁的椰奶扁豆咖喱。令人舒适且营养丰富。
€5 ≈ HK$45
卡丘姆伯塔伊酱
Kachumber Raita
黄瓜,大蒜,薄荷,香菜酸奶
清爽辛辣的黄瓜蔬菜沙拉。酥脆和柔软的质地混合,配以奶油酱。
€4 ≈ HK$36

咖喱

不含配菜

菠菜印度奶豆腐
Palak Paneer
自制新鲜奶酪,新鲜菠菜奶油酱,芥末,炸葱
经典素食菜肴,由印度奶豆腐块组成,配以菠菜奶油酱。味道温和,质地奶油状。
€15 ≈ HK$135
黄油鸡
Butter Chicken
用番茄、杏仁、腰果的奶油酱慢炖的烤鸡
烤鸡在浓郁的黄油、番茄和奶油酱中慢炖。温和,略带甜味,非常受欢迎。
€14 ≈ HK$126
鹰嘴豆咖喱
Chanas Curry
鹰嘴豆,烤南瓜和洋葱咖喱,炸洋葱,腰果,香菜
素食鹰嘴豆咖喱。辛辣而浓郁,酱汁富含香料。
€15 ≈ HK$135
菠菜扁豆
Dal Palak
红扁豆咖喱配椰奶,新鲜菠菜,洋葱,腰果
营养丰富的扁豆和菠菜混合。美味健康。
€14 ≈ HK$126
奶油鸡
Murgh Korma
用姜黄、杏仁、开心果的奶油酱慢炖的烤鸡
白酱鸡肉,以坚果和酸奶为基底。味道细腻芳香,比其他咖喱辣度低。
€14 ≈ HK$126
奶油印度奶豆腐
Paneer Korma
烤自制新鲜奶酪,姜黄奶油酱,杏仁,开心果
印度奶豆腐咖喱的素食版本。浓郁而奶油状。
€15 ≈ HK$135
黄油花椰菜
Gobi Butter
在坦多里烤箱中烤制的菜花,配以番茄奶油酱,杏仁,腰果
用“黄油”风格烹制的菜花,配以奶油番茄酱。一种美味的素食黄油鸡替代品。
€14 ≈ HK$126

酸辣酱

酸辣酱
Chutneys
3种可选酸辣酱
各种口味的印度酱料:甜,辣,酸或新鲜。非常适合搭配开胃菜或主菜。
€3~ ≈ HK$27

甜点

古拉布贾蒙
Gulab Jamum
玫瑰和青柠糖浆炸面团
炸奶球浸在香甜糖浆中。非常甜,柔软多汁的甜点。
€6 ≈ HK$54
荷莉卡仕达
Holi Custard
香草和黑豆蔻风味奶油焦糖布丁
奶油甜点,带有温和香料。质地光滑,味道令人舒适。
€6 ≈ HK$54
巧克力慕斯
Moa au Chocolat
巧克力慕斯,焦糖爆米花,椰丝
轻盈蓬松的巧克力甜点,带有酥脆的口感。巧克力和椰子的经典组合。
€8 ≈ HK$72
法式吐司帕夫
Pav Perdu
法式吐司,肉桂冰淇淋,腰果,罗望子焦糖
使用“帕夫”面包制作的印度法式吐司。热食配冰淇淋,形成温度对比。
€9 ≈ HK$81

手工冰淇淋

冰淇淋球
Boule de Glace
手工冰淇淋,带有异国情调和香料风味。
€3~ ≈ HK$27
豆蔻阿芙佳朵
Cardamome Affogato
浓缩咖啡淋在豆蔻冰淇淋球上
经典的意大利甜点,带有印度风味。豆蔻冰淇淋在热咖啡中慢慢融化。
€5 ≈ HK$45

自制 - 古鲁糖浆

夏尔巴特
Sharbat
水糖浆饮品
用果味或花味糖浆与水混合制成的传统清爽饮品。
€3.50~ ≈ HK$32
苏打水
Soda
气泡糖浆饮品
自制气泡饮品,采用您选择的天然糖浆调味。
€4.50 ≈ HK$41
茶苏打
Thé Soda
红茶,可选糖浆,苏打水
经典红茶与苏打水混合,加入糖浆调味。
€5.50 ≈ HK$50
咖啡苏打
Café Soda
过滤咖啡,可选糖浆,苏打水
咖啡和气泡的提神饮品,带有甜味。
€5.50 ≈ HK$50
冰茶
Thé Glacé
有机印度红茶,姜,柠檬和可选糖浆
用姜和柠檬冷泡的红茶,提神醒脑。
€5.50 ≈ HK$50
柠檬水
Citronnade
柠檬汁,青柠糖浆,苏打水
自制酸甜爽口的柠檬水。
€5 ≈ HK$45
椰子柠檬水
Citronnade Coco
柠檬汁,青柠糖浆,椰子,苏打水
柠檬水的热带变种,带有椰子风味。
€5.50 ≈ HK$50
姜汁汽水
Ginger Ale
姜,青柠,苏打水
姜味气泡饮品,辛辣爽口。
€5 ≈ HK$45

自制 - 鲜榨果汁

橙子
Orange
新鲜压榨的橙汁。
€5.50 ≈ HK$50
苹果
Pomme
新鲜压榨的苹果汁。
€5.50 ≈ HK$50
阿育吠陀绿色
Ayur Green
苹果,黄瓜,姜,薄荷
排毒提神绿色果汁,采用新鲜食材。
€6.50 ≈ HK$59

自制 - 拉西 (25cl)

拉西
Lassi
传统的印度发酵酸奶饮品。奶油味,舒缓,非常适合搭配辛辣菜肴。有水果味或原味可选。
€5~ ≈ HK$45

热饮

浓缩咖啡
Espresso
短而浓郁的咖啡。
€2.50 ≈ HK$23
无咖啡因
Deca
无咖啡因咖啡。
€2.50 ≈ HK$23
榛子
Noisette
浓缩咖啡加一滴热牛奶。
€2.90 ≈ HK$26
过滤
Filtre
过滤制作的温和咖啡。
€3.50 ≈ HK$32
拿铁
Latte
大杯拿铁咖啡,加入大量热牛奶。
€4.50 ≈ HK$41
热巧克力
Chocolat Chaud
热可可和牛奶饮品。
€5 ≈ HK$45
巧克力柴
Chocolat Chai
浓郁的巧克力和柴香料混合饮品。
€5.50 ≈ HK$50

玛莎拉柴
Chai Massala
有机印度香料茶,肉桂,姜,豆蔻,丁香,茴香,甘草根,黑胡椒
用多种芳香香料煮的印度奶茶。甜而温暖,是印度的国饮。
€4 ≈ HK$36
柴拿铁
Chai Latte
有机印度香料茶配牛奶
更奶滑的香料茶版本。
€4.50 ≈ HK$41
黄金拿铁
Golden Latte
有机印度香料茶配牛奶和姜黄
用姜黄(以其抗炎特性而闻名)染色的金色牛奶饮品。温和辛辣。
€4.50 ≈ HK$41
脏柴茶
Dirty Chai
柴拿铁加一份浓缩咖啡
柴拿铁加一份浓缩咖啡,提神醒脑。
€5.50 ≈ HK$50
早餐茶
Breakfast Tea
有机印度红茶混合阿萨姆和锡兰红茶
经典红茶,浓郁醇厚。
€4 ≈ HK$36
绿茶
Green Tea
尼泊尔有机绿茶
精致的绿茶,带有植物风味。
€4 ≈ HK$36
薄荷茶
Mint Tea
有机薄荷绿茶
清爽的薄荷绿茶。
€4.50 ≈ HK$41
有机输液
Infusions Bio
马鞭草-椴树:果味花香 晚安柴:肉桂,姜,茴香,大麦,丁香
不含茶的草本或香料输液。
€4 ≈ HK$36

软饮

可口可乐 / 无糖可乐 33cl
Coca-Cola / Zero 33cl
全球知名的可乐汽水。
€4.50 ≈ HK$41
巴黎水 33cl
Perrier 33cl
天然气泡矿泉水。
€4.50 ≈ HK$41
群岛康普茶 33cl
Kombucha Archipel 33cl
无花果叶 覆盆子叶
茶发酵饮品,起泡且酸爽,富含益生菌。
€6 ≈ HK$54
阿贝蒂斯平泉 75cl
Abatilles Plate-Pétillante 75cl
大瓶矿泉水(平装或气泡)。
€7 ≈ HK$63

啤酒 & 苹果酒

金象
Kingfisher
来自印度 4.5%
印度最受欢迎的啤酒。清淡爽口的拉格啤酒,非常适合搭配辛辣菜肴。
€6~ ≈ HK$54
金象 0%
Kingfisher 0%
来自印度 33cl
无酒精版印度金象啤酒。
€6 ≈ HK$54
东巴黎
East Paris
帕纳姆 4.9%
巴黎本地手工啤酒。
€4~ ≈ HK$36
白刃
L'Arme Blanche
帕纳姆 4.5%
带有柑橘和香料风味的白啤酒。
€7~ ≈ HK$63
运河驳船 IPA
Barge du Canal IPA
帕纳姆 6% - 33cl
印度淡色艾尔(IPA),苦味浓郁,啤酒花香气十足。
€8 ≈ HK$72
拉莫尔杜特苹果酒
Cidre La Mordue
33cl
清爽的苹果气泡酒。
€7 ≈ HK$63

鸡尾酒

孟买骡子
Mumbai Mule
25cl。白朗姆酒,青柠汁,奇波特利利口酒,自制孜然糖浆,姜汁啤酒
辛辣鸡尾酒,以莫斯科骡子为基础,加入孜然和奇波特利等印度风味。
€10 ≈ HK$90
玛哈酸
Mah Sour
25cl。玛哈,自制豆蔻糖浆,青柠汁,姜味苦精
带有豆蔻风味的酸味鸡尾酒。
€12 ≈ HK$108
罗望子莫吉托
Mojito Tamarin
25cl。白朗姆酒,青柠,薄荷叶,豆蔻苦精
经典莫吉托,加入罗望子的果味酸度和豆蔻风味。
€9 ≈ HK$81
德里之花
Delhi Blossom
25cl。杜松子酒,金桔利口酒,青柠汁,自制玫瑰糖浆,西柚苏打水
以杜松子酒和玫瑰为基底的花果鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90

白葡萄酒

短暂的白色
Éphémère Blanc
鲍比内酒庄 - VDF索米尔 - 2023 - 自然酒。品丽珠,白榭尼,霞多丽 - 紧致,活泼而微妙
卢瓦尔河谷天然白葡萄酒。清爽矿物质感。
€8~ ≈ HK$72
勃艮第白
Bourgogne Blanc
克里斯托夫·帕克莱特 - AOC勃艮第 - 2023 - 有机。霞多丽 - 清爽,浓郁,天鹅绒般
经典勃艮第白葡萄酒,圆润优雅。
€6~ ≈ HK$54
洛夫恩·陈年
L'ove en Chenin
莱梅特德阿梅斯酒庄 - VDF西南产区 - 2023 - 自然有机。白榭尼,曼森,小科布鲁 - 矿物质感,轻盈,略带氧化风味
西南产区白葡萄酒,口感复杂,略带氧化风味。
€7~ ≈ HK$63

德国

里瓦纳迪瓦干白
Rivaner Diva Trocken
斯塔菲尔特霍夫酒庄 - AOP摩泽尔 - 2023 - 有机。里瓦纳尔葡萄品种 - 矿物质感,带有柠檬味的起泡感
德国摩泽尔产区干白葡萄酒。活泼,柠檬风味。
€36 ≈ HK$325

红葡萄酒

西罗梦
Cinsault Dream
格朗吉奥酒庄 - VDF朗格多克 - 2023 - 自然酒。 cinsault - 轻盈,花香和果香
朗格多克产区轻盈红葡萄酒,易饮。
€6~ ≈ HK$54
方块派对
La Fête au Carré
维尔维尔德 - VDF卢瓦尔河谷 - 2023 - 有机。佳美,科特 - 精致而深邃
卢瓦尔河谷红葡萄酒,混合了红浆果和结构感。
€7~ ≈ HK$63
喝一杯!
Imbibez-Vous !
法比恩·茹夫斯 - VDF卡奥尔 - 2023 - 自然有机。马尔贝克,赤霞珠,丹尼特 - 单宁感,果味和辛辣
卡奥尔红葡萄酒,浓郁辛辣。
€6~ ≈ HK$54

西班牙

特拉桑蒂耶
Trasantier
雷克罗酒庄 - TINTO VDT CACERES - 2024 - 有机。皮纽埃洛 - 清爽,果味,带有红浆果的香气。瓶装 75 CL
清爽果味西班牙红葡萄酒。
€34 ≈ HK$307

桃红葡萄酒

丽莎
À Lisa
阿斯普拉斯酒庄 - IGP普罗旺斯 - 2023 生物动力。歌海娜,西拉 - 淡桃红,矿物质感,清爽
经典普罗旺斯桃红葡萄酒,淡雅干爽。
€6~ ≈ HK$54

橙酒

伏尔泰
Vulpes
埃布林-富克斯酒庄 - VDF阿尔萨斯 - 2023 - 有机,生物动力。琼瑶浆 - 干型,带有玫瑰和荔枝的香气
阿尔萨斯产区浸渍白葡萄酒(橙酒)。香气浓郁,结构感强。
€8~ ≈ HK$72

起泡酒

乌沃佩特纳特
Uivo Petnat
福利亚斯德巴科酒庄 - VT葡萄牙 - 2024 - 自然酒。本土葡萄品种 - 活泼,轻盈,带有咸味。瓶装 75 CL
葡萄牙天然起泡酒。轻盈而节日。
€34 ≈ HK$307

烈酒 4cl

阿萨瓦威士忌
Whisky Asava
印度单一麦芽威士忌 RAMPUR
印度单一麦芽威士忌。
€12 ≈ HK$108
金版金酒
Gin Gold Edition
斋沙默尔
优质印度杜松子酒,带有芳香植物。
€11 ≈ HK$99
金桔利口酒
Liqueur de Kumquat
公平
果味甜酒。
€7 ≈ HK$63
玛哈
Mah
森林之灵
草本烈酒。
€10 ≈ HK$90

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