Gourou

병아리콩 가루 반죽에 튀긴 야채 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 일반적으로 처트니에 찍어 손으로 먹습니다.

으깬 렌틸콩과 향신료로 만든 바삭한 패티. 거친 질감과 바삭함, 흙내음과 매콤한 맛. 짭짤한 간식으로 먹습니다.

반죽을 입혀 튀긴 인도 신선 치즈(파니르) 큐브. 치즈는 부드럽고 달콤하며 매콤한 튀김옷과 대조를 이룹니다. 풍부하고 맛있는 애피타이저입니다.

매콤한 감자와 야채로 속을 채운 튀긴 반죽 만두. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 인도 길거리 음식의 고전입니다.

클래식 사모사의 육류 버전으로, 매콤한 닭고기로 속을 채웠습니다. 바삭하고 맛있으며 애피타이저로 이상적입니다.

탄두르 오븐에 구운 인도 플랫 브레드. 부드럽고 약간 구워진 부분이 있습니다. 소스 요리를 찍어 먹기 좋습니다.

다진 마늘과 버터로 채워진 클래식 난. 향긋하고 맛있습니다.

녹은 치즈(일반적으로 라 바슈 키 리 또는 유사 제품)로 속을 채운 난. 풍부하고 크리미하며 편안합니다.

인도에서 유래한 부드러운 브리오슈 빵으로, 종종 길거리 음식인 바다 파우나 바지에와 함께 제공됩니다. 가볍고 공기 같은 질감.

향신료에 절여 구운 콜리플라워 꽃. 훈제 향과 매콤한 맛, 부드러운 식감.

탄두리 향신료로 구운 버터넛 스쿼시. 달콤하고 훈제하며 매콤한 맛의 조화.

요거트와 향신료에 재워 구운 닭고기 조각. 부드럽고 육즙이 풍부하며 특징적인 붉은-주황색을 띠는 매우 향긋합니다.

구운 야채와 향신료가 섞인 향긋한 바스마티 쌀 요리. 맛이 풍부한 완전 채식 요리입니다.

구운 인도 치즈(파니르) 큐브와 함께 제공되는 비리야니의 채식 버전. 치즈의 단단한 질감과 부드러운 맛이 매콤한 밥과 잘 어울립니다.

클래식 치킨 비리야니. 향긋한 밥과 구운 닭고기 조각을 섞어 푸짐하고 향긋한 식사를 만듭니다.

밥, 렌틸콩, 커리, 샐러드, 양념 등 다양한 작은 요리가 포함된 볼 또는 트레이에 제공되는 완전한 식사. 균형 잡히고 다양합니다.

선택한 사이드와 샐러드를 곁들인 인도 버거(바다 파우) 점심 메뉴.

뭄바이의 상징적인 길거리 버거. 매콤한 감자 패티를 부드러운 빵에 다양한 처트니와 함께 제공합니다. 맵고 푸짐하며 맛있습니다.

병아리콩을 베이스로 한 상쾌하고 매콤한 샐러드. 바삭하고 부드러운 식감의 조화, 크리미한 소스.

팝콘과 바삭한 야채, 새콤한 처트니로 양념한 인기 인도 스낵. 가볍고 바삭하며 맛이 폭발적입니다.

향긋한 향신료와 말린 과일로 곁들인 바스마티 쌀 요리. 향긋하고 약간 달콤짭짤합니다.

향신료와 함께 익힌 시금치 요리, 종종 크리미합니다. 철분과 맛이 풍부합니다.

코코넛 밀크로 부드럽고 크리미한 순한 렌틸콩 커리. 편안하고 영양가 있습니다.

요거트와 생야채를 베이스로 한 신선한 사이드. 매운 요리의 열기를 진정시키는 데 이상적입니다.

시금치 크림 소스에 든 파니르 치즈 큐브로 만든 클래식 채식 요리. 부드러운 맛과 크리미한 질감.

버터, 토마토, 크림이 들어간 풍부한 소스에 끓인 구운 닭고기. 부드럽고 약간 달콤하며 매우 인기가 많습니다.

코코넛 밀크를 넣은 비건 렌틸콩 커리. 매콤하고 푸짐하며 향신료가 풍부한 소스.

렌틸콩과 시금치의 영양가 있는 블렌드. 맛있고 건강합니다.

견과류와 요거트를 베이스로 한 흰색 크림 소스의 닭고기 요리. 섬세하고 향긋한 맛으로 다른 커리보다 덜 맵습니다.

파니르 치즈를 넣은 코르마의 채식 버전. 풍부하고 크리미합니다.

크리미한 토마토 소스로 만든 버터 스타일 콜리플라워. 버터 치킨의 맛있는 채식 대안입니다.

달콤하고, 매콤하고, 새콤하거나 신선한 다양한 맛의 인도 소스 모음. 애피타이저나 메인 요리와 함께하기 좋습니다.

달콤한 시럽에 담근 튀긴 우유 반죽 공. 매우 달콤하고 부드러우며 육즙이 풍부한 디저트.

부드러운 향신료로 만든 크리미한 디저트. 부드러운 질감과 편안한 맛.

가볍고 공기 같은 초콜릿 디저트에 바삭한 식감을 더했습니다. 초콜릿과 코코넛의 클래식한 조합.

인도식 프렌치 토스트로 '파우' 브리오슈를 사용합니다. 따뜻하게 제공되며 아이스크림과 함께 온도 대비를 즐길 수 있습니다.

이국적이고 매콤한 맛의 수제 아이스크림.

인도식 터치를 더한 클래식 이탈리아 디저트. 카다멈 아이스크림이 따뜻한 커피에 부드럽게 녹습니다.

과일이나 꽃 시럽을 물과 섞어 만든 전통적인 상쾌한 음료.

선택한 천연 시럽으로 맛을 낸 집에서 만든 탄산음료.

홍차와 탄산수를 차갑게 우려내고 시럽으로 맛을 낸 독창적인 블렌드.

커피와 탄산수를 섞고 달콤한 맛을 더한 활력 음료.

생강과 레몬으로 차갑게 우려낸 홍차로 상쾌함을 더했습니다.

집에서 만든 새콤하고 톡 쏘는 레모네이드.

코코넛 향을 더한 이국적인 레모네이드 변형.

생강의 톡 쏘는 상쾌한 탄산음료.

갓 짜낸 오렌지 주스.

갓 짜낸 사과 주스.

신선한 재료로 만든 해독 및 활력 증진 녹즙.

전통 인도 요거트 음료. 크리미하고 진정 효과가 있어 매운 요리와 함께하기 좋습니다. 과일 맛 또는 플레인 버전으로 제공됩니다.

짧고 진한 커피.

디카페인 커피.

따뜻한 우유 한 방울을 넣은 에스프레소.

필터로 만든 부드러운 커피.

우유가 많이 들어간 큰 카페 라떼.

코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료.

진한 초콜릿과 차이 향신료의 풍미 가득한 블렌드.

향긋한 향신료와 함께 끓인 우유 홍차. 달콤하고 따뜻하며 인도의 국민 음료입니다.

향신료 차를 우유와 함께 더 부드럽고 크리미하게 만든 버전.

항염증 효과로 알려진 강황으로 황금빛을 낸 우유 음료. 부드럽고 매콤합니다.

카페인이 함유된 샷을 추가한 차이 라떼.

강하고 풍부한 클래식 홍차.

섬세하고 식물성인 녹차.

신선한 민트 향이 나는 상쾌한 녹차.

허브나 향신료로 만든 카페인 없는 차.

세계적으로 유명한 콜라 소다.

천연 탄산 미네랄 워터.

차를 발효시킨 탄산음료로, 새콤하고 프로바이오틱스가 풍부합니다.

큰 병의 미네랄 워터(플랫 또는 탄산).

인도에서 가장 인기 있는 맥주. 매운 음식과 잘 어울리는 가볍고 상쾌한 라거입니다.

인도 맥주 킹피셔의 무알코올 버전.

파리의 현지 수제 맥주.

감귤류와 향신료 향이 나는 밀맥주.

쓴맛과 홉 향이 강한 인디아 페일 에일(IPA).

상쾌하고 톡 쏘는 사과 사이더.

커민과 치폴레 같은 인도 향을 더한 모스크바 뮬을 재해석한 매콤한 칵테일.

카다멈 향의 새콤한 칵테일.

클래식 모히토에 타마린드의 과일 산미와 카다멈을 더했습니다.

진과 장미를 베이스로 한 꽃향과 과일향 칵테일.

루아르 내추럴 화이트 와인. 신선하고 미네랄이 풍부합니다.

클래식 부르고뉴 화이트 와인, 둥글고 우아합니다.

남서부 프랑스 화이트 와인, 복합적이고 약간 산화된 맛.

독일 모젤 드라이 화이트 와인. 생기 있고 레몬 향이 납니다.

랑그독의 가벼운 레드 와인, 마시기 편합니다.

붉은 과일과 구조감이 있는 루아르 레드 와인.

카오르 레드 와인, 강하고 매콤합니다.

신선하고 과일 향이 나는 스페인 레드 와인.

클래식 프로방스 로제, 옅고 드라이합니다.

알자스 내추럴 와인(오렌지 와인)으로 만든 화이트 와인. 향긋하고 구조감이 있습니다.

포르투갈 내추럴 스파클링 와인. 가볍고 축제 분위기.

인도 싱글 몰트 위스키.

향긋한 허브가 들어간 프리미엄 인도 진.

과일향이 나는 달콤한 리큐르.

허브 증류주.