Gosse Restaurant&Rooftop Bar

Name: Gosse Restaurant&Rooftop Bar
Address: 曼谷
Price range: ฿180 - ฿4999

★ 4.2 (33)

泰式正宗菜肴

烤虾

GRILLED SHRIMP

每公斤 15 只

新鲜河虾炭烤至肉质紧实呈白色，带有烟熏香气。虾头内有浓郁的膏黄。配以酸辣泰式海鲜蘸酱。

฿580~ ≈ HK$140

鱼露炸海鲈鱼

FRIED SEA BASS WITH FISH SAUCE

整条海鲈鱼炸至金黄酥脆。淋上美味微甜的高品质鱼露酱汁。常配以泰式芒果沙拉。

฿650 ≈ HK$157

海鲈鱼芹菜炒

STIR-FRIED SEA BASS WITH CELERY

新鲜海鲈鱼柳与芳香的中国芹菜、姜和豆酱一起炒制。这道菜味道鲜美，芳香浓郁，温和而令人舒适。

฿340 ≈ HK$82

烤鱿鱼

GRILLED SQUID

整只新鲜鱿鱼烤至鲜嫩微焦。切成圈状，配以辛辣青柠蘸酱。经典的泰式海鲜开胃菜。

฿330 ≈ HK$80

什锦海鲜沙拉

MIXED SEAFOOD SALAD

一道辛辣的泰式沙拉，包含虾、鱿鱼和贻贝。用青柠汁、鱼露、辣椒和新鲜香草的酱汁拌匀。提供酸、辣、咸的清爽平衡。

฿420 ≈ HK$101

蚝油炒香港芥兰

HONG KONG KALE WITH OYSTER SAUCE

新鲜中国芥兰（甘蓝）快速翻炒，以保持其爽脆。用蒜蓉蚝油拌匀。一道简单而美味的蔬菜配菜。

฿180 ≈ HK$43

焗烤鲜虾粉丝煲

BAKED PRAWNS WITH GLASS NOODLES

鲜虾与粉丝（绿豆粉丝）、姜、蒜、胡椒粒和酱油一起在锅中焗烤。粉丝吸收了美味的酱汁和鲜虾的甜味。

฿450 ≈ HK$109

泰式木瓜沙拉

THAI PAPAYA SALAD

这是一种著名的泰式沙拉，由切碎的青木瓜捣碎而成，加入辣椒、青柠、鱼露、棕榈糖和花生。口感爽脆，味道辛辣、酸甜。

฿250 ≈ HK$60

脆炸空心菜沙拉

CRISPY MORNING GLORY SALAD

空心菜梗和叶裹面糊炸至酥脆。配以单独一碗辛辣、酸甜且奶油味的酱汁，内含猪肉末和虾仁。

฿280 ≈ HK$68

海鲜与牛排

海鲜与牛排 / 海鲈鱼柳 / 和牛 A5 肉眼牛排

挪威三文鱼

NORWEGIAN SALMON

烤三文鱼柳配炒菠菜、土豆泥和黄油柠檬酱

优质三文鱼柳，烤至完美。配以奶油土豆泥、菠菜和一种能中和鱼肉浓郁口感的酸甜黄油柠檬酱。

฿890 ≈ HK$215

柠檬蒸海鲈鱼柳

SEABASS FILLET STEAMED WITH LEMON

新鲜青辣椒配蒜蓉和新鲜柠檬酱

蒸海鲈鱼柳，置于热腾腾的、由青柠汁、大蒜和青辣椒制成的辛辣汤汁中。这道菜非常辛辣酸爽，突出了鱼的新鲜度。

฿650 ≈ HK$157

和牛 A5 肉眼牛排

WAGYU A5 RIB EYE

Gosse A5 和烤牛肉配蔬菜和土豆焗饭，火山酱

高品质日本和牛，以其丰富的油花和浓郁的风味而闻名。烤制后配以土豆焗饭和蔬菜。

฿890 ≈ HK$215

软壳蟹咖喱粉炒

SOFT SHELL CRAB STIR FRIED WITH CURRY POWDER

配顺滑咖喱粉酱和香草

香脆的软壳蟹用奶油黄咖喱酱炒制而成，酱汁包含鸡蛋、淡奶、烤辣椒酱和咖喱粉。味道温和、香甜且鲜美。

฿590 ≈ HK$142

牛排

GOSSE 战斧牛排澳洲干式熟成 + 香槟

GOSSE TOMAHAWK AUS DRY AGED + CHAMPAGNE

烤战斧牛排配烤蔬菜和烤土豆三酱

一块大而令人印象深刻的澳洲干式熟成带骨肉眼牛排。根据您的喜好烤制，配以烤蔬菜和土豆。非常适合分享。

฿4,999 ≈ HK$1,207

德国猪肘

GERMAN PORK KNUCKLE

配土豆泥和海鲜酱

整只猪肘炸至表皮酥脆，而内部肉质鲜嫩。配以土豆泥和泰式辣海鲜蘸酱解腻。

฿799 ≈ HK$193

羊排鹅

LAMB CHOPS GOOSE

烤羊排配绿芦笋、土豆角和胡椒酱

嫩羊排烤制，配以芦笋和土豆角。佐以美味的胡椒酱。

฿1,399 ≈ HK$338

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的33個評分

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