虾和扇贝 Prawn & Scallops 培根卷烤虾和扇贝,芝麻菜沙拉 烤海鲜开胃菜,包括用香脆培根包裹的虾和扇贝。培根的咸脆与海鲜的鲜甜相得益彰。配新鲜芝麻菜沙拉。 ฿760 ≈ HK$184 − 0 +
生牛肉塔塔 Battuta 牛肉塔塔,绿芦笋,榛子,辣根蛋黄酱 生牛肉塔塔配新鲜芦笋和脆榛子。口感奶油般顺滑,鲜美,带有辣根蛋黄酱的辛辣味。经典的意大利生肉开胃菜。 ฿790 ≈ HK$191 − 0 +
海鲜沙拉 Insalata di Mare 地中海风味温海鲜沙拉 地中海风味温海鲜沙拉。包含各种煮熟或轻微烹制的贝类和鱼类,配以橄榄油和柠檬汁。清淡,健康,美味。 ฿890 ≈ HK$215 − 0 +
番茄面包汤 Pappa 番茄面包汤,布拉塔芝士,烤面包片 传统托斯卡纳番茄面包汤(Pappa al Pomodoro)。口感糊状,暖心,番茄味甜酸。配奶油布拉塔芝士和脆面包。 ฿340 ≈ HK$82 − 0 +
饺子 Ravioli 牛肝菌饺,帕玛森奶油酱,黑夏松露 酿入泥土般风味的牛肝菌的饺子。配以浓郁的帕玛森芝士酱,撒上芳香的黑夏松露。奶油般顺滑,鲜味十足,奢华享受。 ฿790 ≈ HK$191 − 0 +
伊比利亚猪肉 Iberico 炭烤伊比利亚猪肉Pluma,荷兰酱,蔬菜球 西班牙伊比利亚猪肉的特殊部位(Pluma),以其油花和嫩度著称,炭烤而成。配奶油香草味荷兰酱。多汁,烟熏味浓郁。 ฿890 ≈ HK$215 − 0 +
布法洛马苏里拉奶酪 Mozzarella di Bufala 进口I.G.T.水牛马苏里拉奶酪配番茄和芝麻菜 优质进口水牛奶马苏里拉奶酪。配新鲜番茄和芝麻菜。奶酪柔软,奶香浓郁,与酸甜番茄完美搭配。 ฿590 ≈ HK$142 − 0 +
吞拿鱼酱小牛肉 Vitello Tonnato 薄切小牛肉,淋上吞拿鱼酱,干刺山柑和甜椒 经典的皮埃蒙特菜肴,冷切小牛肉,淋上奶油吞拿鱼酱。饰以刺山柑和甜椒。浓郁,鲜美,独特。 ฿690 ≈ HK$167 − 0 +
帕尔玛火腿 Prosciutto di Parma 陈年24个月帕尔玛火腿配进口甜瓜 优质意大利风干火腿,陈年24个月,配甜瓜。经典的甜咸组合。火腿薄切,入口即化。 ฿790 ≈ HK$191 − 0 +
红虾塔塔 Battuta di Gamberi 红虾塔塔配香草和浮游生物蛋黄酱 生红虾塔塔配香草。配以独特的浮游生物风味蛋黄酱,带来浓郁的海鲜味。甜,奶油般顺滑,海洋风味。 ฿990 ≈ HK$239 − 0 +
意面 Spaghetti 您可选择意面番茄、肉酱、培根蛋酱、罗马式辣酱 经典意面配您选择的传统意大利酱。可选择简单的番茄酱、肉酱(Bolognese)、奶油培根蛋酱(Carbonara)或辣味腌猪肉酱(Matriciana)。 ฿590~ ≈ HK$142 選擇0
牛肝菌烩饭 Risotto ai Porcini 牛肝菌烩饭,陈年帕玛森芝士和欧芹泡沫 奶油米饭,用芳香牛肝菌烹制。最后撒上陈年帕玛森芝士和欧芹泡沫。泥土风味浓郁。 ฿690 ≈ HK$167 − 0 +
海鲜烩饭 Risotto di Mare 阿博里奥米饭配大量新鲜海鲜和贝类 经典的意大利海鲜烩饭,用阿博里奥米烹制。包含各种新鲜鱼类和贝类。口感奶油般顺滑,带有海洋的味道。 ฿790 ≈ HK$191 − 0 +
犬牙鱼 Tooth Fish 香煎“冰川51”犬牙鱼,茴香,普罗塞克酱 香煎巴塔哥尼亚犬牙鱼(常称为智利海鲈鱼)。配茴香和普罗塞克酱。此鱼以其雪白鱼肉和黄油般的丰富口感而闻名。 ฿1,490 ≈ HK$360 − 0 +
烫手羊排 Scottadito 烤羊排配迷迭香蒜蓉酱 烤羊排配迷迭香蒜蓉酱。'Scottadito'意为'烫手',暗示它们美味到让人想立即用手拿着吃。多汁美味。 ฿1,290 ≈ HK$312 − 0 +