虾和扇贝
Prawn & Scallops
培根卷烤虾和扇贝，芝麻菜沙拉
烤海鲜开胃菜，包括用香脆培根包裹的虾和扇贝。培根的咸脆与海鲜的鲜甜相得益彰。配新鲜芝麻菜沙拉。
฿760
≈ ¥167
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Gianni Ristorante
Gianni Ristorante
另加10%服务费和政府税。
今日特价
开胃菜
生牛肉塔塔
Battuta
牛肉塔塔，绿芦笋，榛子，辣根蛋黄酱
生牛肉塔塔配新鲜芦笋和脆榛子。口感奶油般顺滑，鲜美，带有辣根蛋黄酱的辛辣味。经典的意大利生肉开胃菜。
฿790
≈ ¥174
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海鲜沙拉
Insalata di Mare
地中海风味温海鲜沙拉
地中海风味温海鲜沙拉。包含各种煮熟或轻微烹制的贝类和鱼类，配以橄榄油和柠檬汁。清淡，健康，美味。
฿890
≈ ¥196
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卡塔兰娜
Catalana
卡塔兰娜风味虎虾沙拉
清爽的虎虾沙拉，通常配番茄、洋葱和油醋汁。虾肉鲜甜紧实。简单而优雅的海鲜菜肴。
฿990
≈ ¥218
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意面和米饭
番茄面包汤
Pappa
番茄面包汤，布拉塔芝士，烤面包片
传统托斯卡纳番茄面包汤（Pappa al Pomodoro）。口感糊状，暖心，番茄味甜酸。配奶油布拉塔芝士和脆面包。
฿340
≈ ¥75
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螺旋形意面
Fusilli
螺旋意面配慢炖肉酱和佩克里诺芝士
螺旋形意面配浓郁慢炖肉酱。酱汁鲜美丰盛，撒上咸味佩克里诺羊奶酪。饱腹感强，令人满足。
฿690
≈ ¥152
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饺子
Ravioli
牛肝菌饺，帕玛森奶油酱，黑夏松露
酿入泥土般风味的牛肝菌的饺子。配以浓郁的帕玛森芝士酱，撒上芳香的黑夏松露。奶油般顺滑，鲜味十足，奢华享受。
฿790
≈ ¥174
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烩饭
Risotto
白芦笋烩饭配乌鱼子
奶油意大利米饭，用嫩白芦笋烹制。顶部撒上乌鱼子（腌制鱼卵），增添咸鲜风味。口感柔软，风味浓郁。
฿890
≈ ¥196
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扁面
Linguine
蒜油辣椒意面配帝王蟹和樱桃番茄
蒜油辣椒意面配帝王蟹和樱桃番茄。辣，蒜香，鲜美。
฿990
≈ ¥218
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主菜
石斑鱼
Cernia
香煎红加鲁帕鱼柳，彩椒，E.V.O.压碎土豆
香煎红加鲁帕鱼柳。配彩椒和橄榄油压碎土豆。清淡而美味的海鲜主菜。
฿790
≈ ¥174
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海鲈鱼
Branzino
烤地中海海鲈鱼柳，绿芦笋，白葡萄酒酱
烤地中海海鲈鱼柳。配绿芦笋和清淡白葡萄酒酱。鱼肉温和细嫩。
฿990
≈ ¥218
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伊比利亚猪肉
Iberico
炭烤伊比利亚猪肉Pluma，荷兰酱，蔬菜球
西班牙伊比利亚猪肉的特殊部位（Pluma），以其油花和嫩度著称，炭烤而成。配奶油香草味荷兰酱。多汁，烟熏味浓郁。
฿890
≈ ¥196
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罗西尼
Rossini
香煎牛柳配鹅肝，黑松露和马沙拉酒酱
香煎牛柳配鹅肝（鸭肝），黑松露和马沙拉酒酱。极其浓郁奢华。
฿1,990
≈ ¥437
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甜点
松子挞
Pinolata
卡仕达松子挞
传统的奶油卡仕达馅松子挞。甜，坚果味，黄油味，酥皮口感。搭配咖啡绝佳。
฿340
≈ ¥75
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开胃菜
芝麻菜沙拉
Insalata di Rucola
芝麻菜沙拉，帕玛森芝士碎，半干番茄和香醋酱
芝麻菜沙拉，帕玛森芝士碎，半干番茄和香醋酱。清爽。
฿490
≈ ¥108
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生牛肉薄片
Carpaccio
薄切牛柳，混合生菜和陈年帕玛森芝士片
生牛柳薄片，配混合生菜和陈年帕玛森芝士。口感丝滑鲜嫩。
฿590
≈ ¥130
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布法洛马苏里拉奶酪
Mozzarella di Bufala
进口I.G.T.水牛马苏里拉奶酪配番茄和芝麻菜
优质进口水牛奶马苏里拉奶酪。配新鲜番茄和芝麻菜。奶酪柔软，奶香浓郁，与酸甜番茄完美搭配。
฿590
≈ ¥130
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吞拿鱼酱小牛肉
Vitello Tonnato
薄切小牛肉，淋上吞拿鱼酱，干刺山柑和甜椒
经典的皮埃蒙特菜肴，冷切小牛肉，淋上奶油吞拿鱼酱。饰以刺山柑和甜椒。浓郁，鲜美，独特。
฿690
≈ ¥152
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帕尔玛火腿
Prosciutto di Parma
陈年24个月帕尔玛火腿配进口甜瓜
优质意大利风干火腿，陈年24个月，配甜瓜。经典的甜咸组合。火腿薄切，入口即化。
฿790
≈ ¥174
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章鱼
Polipo
烤章鱼，番茄丁，布拉塔芝士，卡拉布里亚辣香肠
烤章鱼配番茄，布拉塔芝士和卡拉布里亚辣香肠。章鱼鲜嫩，带有烤香味，与奶油芝士和辣肉相得益彰。
฿890
≈ ¥196
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鸭肝
Fegato d’Anatra
香煎鸭肝，香甜覆盆子酱和芝麻菜叶
香煎鹅肝（鸭肝），外焦里嫩。配酸甜覆盆子酱解腻。浓郁顺滑。
฿990
≈ ¥218
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红虾塔塔
Battuta di Gamberi
红虾塔塔配香草和浮游生物蛋黄酱
生红虾塔塔配香草。配以独特的浮游生物风味蛋黄酱，带来浓郁的海鲜味。甜，奶油般顺滑，海洋风味。
฿990
≈ ¥218
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汤
蔬菜汤
Minestrone
丰盛蔬菜汤
经典的意大利蔬菜浓汤。健康，鲜美，暖心。通常作为开胃菜。
฿290
≈ ¥64
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浓汤
Bisque
龙虾浓汤配白兰地
浓郁顺滑的龙虾浓汤，加入白兰地。浓郁的海鲜风味，天鹅绒般的质地。
฿390
≈ ¥86
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南瓜
Zucca
南瓜汤配松露泡沫
奶油南瓜汤，顶部是轻盈的松露风味泡沫。南瓜的甜味和松露的泥土风味。口感顺滑，暖心。
฿290
≈ ¥64
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卡布奇诺
Cappuccino
黑松露卡布奇诺
蘑菇或松露汤，杯中盛放泡沫，形似卡布奇诺咖啡。浓郁的泥土和鲜味。可啜饮或用勺子食用。
฿390
≈ ¥86
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意面
意面
Spaghetti
您可选择意面番茄、肉酱、培根蛋酱、罗马式辣酱
经典意面配您选择的传统意大利酱。可选择简单的番茄酱、肉酱（Bolognese）、奶油培根蛋酱（Carbonara）或辣味腌猪肉酱（Matriciana）。
฿590~
≈ ¥130
饺子
Ravioli
意大利乳清干酪菠菜饺，撒上帕玛森芝士和鼠尾草黄油
意大利乳清干酪菠菜饺，配黄油鼠尾草酱。经典，清淡，素食友好。
฿590
≈ ¥130
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手工意面
Maltagliati
宽面配托斯卡纳香肠和樱桃番茄酱
宽面配托斯卡纳香肠和樱桃番茄酱。乡村风味，丰盛。
฿590
≈ ¥130
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千层面
Lasagne
烤宽面条，层层叠叠的肉酱，白酱和帕玛森芝士
烤宽面条，层层叠叠的肉酱，白酱和帕玛森芝士。浓郁，饱腹，暖心。
฿590
≈ ¥130
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粗管面
Strozzapreti
手工意面配羊肉酱
短而手拧的意面，配浓郁的慢炖羊肉酱。意面有嚼劲，能很好地挂住鲜美的酱汁。
฿690
≈ ¥152
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黑意面
Spaghetti Neri
黑手工意面配蛤蜊，虾和绿芦笋
新鲜黑意面，用墨鱼汁制作。配蛤蜊、虾和芦笋。意面带有淡淡的咸鲜味，与海鲜相得益彰。
฿690
≈ ¥152
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烩饭
牛肝菌烩饭
Risotto ai Porcini
牛肝菌烩饭，陈年帕玛森芝士和欧芹泡沫
奶油米饭，用芳香牛肝菌烹制。最后撒上陈年帕玛森芝士和欧芹泡沫。泥土风味浓郁。
฿690
≈ ¥152
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海鲜烩饭
Risotto di Mare
阿博里奥米饭配大量新鲜海鲜和贝类
经典的意大利海鲜烩饭，用阿博里奥米烹制。包含各种新鲜鱼类和贝类。口感奶油般顺滑，带有海洋的味道。
฿790
≈ ¥174
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海鲜
巴拉曼迪
Barramundi
烤红加鲁帕鱼柳，EVO土豆泥和披萨酱
烤亚洲海鲈鱼柳（巴拉曼迪）。配橄榄油土豆泥和番茄披萨酱。鱼肉温和，配菜鲜美。
฿590
≈ ¥130
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什锦炸物
Fritto Misto
炸虾，鱿鱼和鱼柳配塔塔酱
什锦炸海鲜拼盘，包括虾，鱿鱼和鱼。酥脆，配奶油塔塔酱。适合分享。
฿690
≈ ¥152
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三文鱼
Salmone
烤帝王三文鱼柳，炒菠菜和普罗塞克葡萄酒酱
烤帝王三文鱼柳配炒菠菜。配以清淡微甜的普罗塞克起泡酒酱汁。鱼肉肥美。
฿790
≈ ¥174
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犬牙鱼
Tooth Fish
香煎“冰川51”犬牙鱼，茴香，普罗塞克酱
香煎巴塔哥尼亚犬牙鱼（常称为智利海鲈鱼）。配茴香和普罗塞克酱。此鱼以其雪白鱼肉和黄油般的丰富口感而闻名。
฿1,490
≈ ¥327
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多佛比目鱼
Sogliola
香煎整条多佛比目鱼配柠檬刺山柑酱
整条多佛比目鱼，香煎。淋上经典的柠檬刺山柑酱。鱼肉紧实，鲜甜，易于去骨。
฿1,790
≈ ¥393
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盐焗海鲈鱼
Branzino al Sale
盐焗整条地中海海鲈鱼（两人份）
整条海鲈鱼用盐焗烤制（两人份）
฿1,990
≈ ¥437
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肉类
小烤鸡
Polletto
烤雏鸡，炒土豆和花园蔬菜
烤雏鸡。配香煎土豆和绿色沙拉。鸡肉嫩滑，鸡皮酥脆。
฿590
≈ ¥130
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猪肉
Maiale
低温慢煮猪腩肉，土豆泥和芥末酱
低温慢煮（sous vide）猪腩肉，极其软嫩。配土豆泥和辛辣芥末酱解腻。浓郁，入口即化。
฿590
≈ ¥130
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米兰烩小牛膝
Ossobuco
红酒慢炖羊膝配烤玉米糕
红酒慢炖羊膝，配烤玉米糕。丰盛，乡村风味。
฿790
≈ ¥174
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米兰式
Milanese
炸小牛肉配芝麻菜和新鲜番茄
炸小牛肉配芝麻菜和新鲜番茄
฿990
≈ ¥218
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牛脸颊
Guancetta
慢炖和牛牛脸颊，红酒酱和土豆泥
和牛牛脸颊慢炖至软糯。配浓郁红酒酱和土豆泥。口感极其软嫩。
฿1,090
≈ ¥240
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烫手羊排
Scottadito
烤羊排配迷迭香蒜蓉酱
烤羊排配迷迭香蒜蓉酱。'Scottadito'意为'烫手'，暗示它们美味到让人想立即用手拿着吃。多汁美味。
฿1,290
≈ ¥283
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切片烤牛肉
Tagliata di Bue
烤牛柳配蘑菇酱或芝麻菜
烤牛柳切片。配蘑菇酱或芝麻菜。肉质精瘦细嫩。
฿1,390
≈ ¥305
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佛罗伦萨牛排
Fiorentina
炭烤澳洲安格斯T骨牛排（700克）
炭烤700克T骨牛排。包含西冷和菲力部分。适合分享，带有烟熏味。
฿1,990
≈ ¥437
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