Gangnam Grillade




3 小菜 + 味噌汤 + 米饭。仅午餐供应。
MA1 杂菜 杂菜
MA1 Japché 잡채
牛肉蔬菜炒粉丝在一个大碗里。
透明有弹性的红薯粉丝 (dangmyeon),用蔬菜和牛肉炒制,配以甜酱油和芝麻油。味道温和,口感软糯。
MA2 饺子汤 饺子汤
MA2 Mandukuk 만두국
鸡肉饺子汤。
温和舒缓的韩式汤,含有饺子 (mandus)。汤底清澈鲜美,通常饰以海藻和鸡蛋。
MA3 冷拌饭 冷拌饭
MA3 Bibimpap froid 비빔밥
米饭和 4 种蔬菜在一个大碗里 (素食)。
米饭碗,上面放有各种炒制和调味的蔬菜。配有辣酱 (gochujang),食用前自行混合。
MA4 糖醋鸡块 糖醋鸡块
MA4 Kanpounggui 깐풍기
番茄酱炒鸡翅。
炸鸡块后用大蒜和辣椒酱炒制,酱汁微甜微辣。外酥里嫩。
3 小菜 + 味噌汤 + 鸡肉饺子 (4 件) + 自选主菜。
MB1 蔬菜石锅拌饭 蔬菜石锅拌饭
MB1 Bibimpap aux légumes 야채 돌솥 비빔밥
米饭、鸡蛋和各种蔬菜在一个大碗里。
热石锅拌饭。锅底的米饭会烤焦。配有蔬菜和鸡蛋,需与辣酱混合。
MB2 牛肉石锅拌饭 牛肉石锅拌饭
MB2 Bibimpap chaud au bœuf 소고기 돌솥 비빔밥
米饭、牛肉、鸡蛋和各种蔬菜在一个大碗里。
经典韩式石锅拌饭的牛肉版本。热食材的混合创造了风味和质地的和谐。
MB3 小虾石锅拌饭 小虾石锅拌饭
MB3 Bibimpap chaud aux petites crevettes 작은 새우 돌솥 비빔밥
米饭、小虾、鸡蛋和各种蔬菜在一个大碗里。
热石锅拌饭配虾,增添海洋风味,搭配脆蔬菜和烤饭。
MB4 鸡肉石锅拌饭 鸡肉石锅拌饭
MB4 Bibimpap chaud au poulet 닭 돌솥 비빔밥
米饭、鸡肉、鸡蛋和各种蔬菜在一个大碗里。
热石锅拌饭配嫩鸡肉块,提供比红肉更美味的选择。
MB5 豆腐石锅拌饭 豆腐石锅拌饭
MB5 Bibimpap chaud au tofu 두부 돌솥 비빔밥
米饭、鸡蛋、豆腐和各种蔬菜在一个大碗里 (素食)。
富含蛋白质的素食选择,配有嫩豆腐或老豆腐,在热石锅中滋滋作响。
MC1 Bulgogui Bulgogui
MC1 Bulgogui 불고기
用酱油腌制的薄牛肉片。
用甜咸酱油腌制的薄牛肉片,烤制后带有焦糖味和嫩滑口感。备受欢迎的经典菜肴。
MC2 辣味鱿鱼猪肉炒饭 鱿三猪肉
MC2 Bulgogui calamar et porc pimenté 오삼불고기
辣味炒鱿鱼和猪肉,配韩式辣酱。
辣味猪肉鱿鱼海陆组合 (Osam-bulgogi),用浓郁的韩式辣酱炒制。风味浓郁,口感丰富。
MC3 辣味猪肉 辣味猪肉 定食
MC3 Porc pimenté 돼지 불고기 백반
辣味炒猪肉,配韩式辣酱。
辣味炒猪肉 (Jeyuk bokkeum),用红辣椒酱腌制。味道鲜美,微甜微辣。
MC4 辣味鸡肉 Bulgogui 辣味鸡肉 Bulgogui 定食
MC4 Bulgogui poulet pimenté 닭 불고기 백반
辣味炒鸡肉,配韩式辣酱。
Dak-bulgogi,用辣酱腌制的鸡肉炒制。鲜嫩芳香,搭配米饭非常美味。
MC5 辣味鱿鱼 鱿鱼볶음
MC5 Calamar pimenté 오징어 볶음
韩式辣味炒鱿鱼。
鱿鱼볶음,鱿鱼块与蔬菜快速翻炒,酱汁微辣微甜。口感紧实有弹性。
MC6 虾肉炒饭 虾肉炒饭
MC6 Bulgogui au crevette 새우 불고기
辣味炒虾,配韩式辣酱。
腌制并炒制的虾,韩国香料增添了海鲜风味。
MC7 虾肉猪肉 Bulgogui 虾肉猪肉 Bulgogui
MC7 Bulgogui crevette et porc 새우와 돼지 불고기
虾和猪肉炒制,配韩式辣酱。
猪肉和虾的丰富组合,在美味的酱汁中融合了陆地和海洋的风味。
MC8 海鲜 Bulgogui 海鲜 Bulgogui
MC8 Bulgogui aux fruits de mer 해산물 불고기
虾、鱿鱼和贻贝炒制,配韩式辣酱。
什锦海鲜炒饭,提供各种海洋风味。
E1 鸡肉春卷 (4 件) 鸡肉炸
E1 Nêm au poulet (4 pièces) 닭고기 튀김
酥脆的炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜。通常配鱼露或甜酸酱。
E2 炸虾天妇罗 (4 件) 炸虾天妇罗
E2 Tempura au crevette (4 pièces) 새우 튀김
轻盈酥脆的炸虾,裹着一层薄薄的炸糊。
E3 鸡肉饺子 鸡肉饺子
E3 Ravioli au poulet 닭 만두
韩式鸡肉饺子,可炸可蒸。经典的开胃菜。
E4 鸡肉沙拉 鸡肉沙拉
E4 Salade poulet 닭고기 샐러드
新鲜沙拉,配有鸡肉块。
E5 杂菜 杂菜
E5 Japaché 잡채
牛肉蔬菜炒粉丝。
节日菜肴,炒制透明粉丝,混合甜咸风味,口感独特。
E6 辣炒年糕 떡볶이
E6 Ddukbokki 떡볶이
辣酱年糕。
厚实有嚼劲的年糕 (tteok) 在浓稠、甜辣的红色酱汁中炖煮。标志性的韩国街头小吃。
E7 糖醋鸡块 糖醋鸡块
E7 Kanpounggui 깐풍기
香辣鸡翅。
韩式炸鸡,裹上甜酸蒜辣酱。
E8 泡菜猪肉豆腐炒 泡菜猪肉炒 + 豆腐
E8 Sauté de kimchi, de tofu et de porc 김치삼겹살 볶음 + 두부
豆腐泡菜,一道受欢迎的菜肴,由焯水豆腐配炒泡菜和猪肉组成。将三种食材组合在一起食用。
E9 海鲜煎饼 海鲜葱饼
E9 Crêpe aux fruits de mer 해물파전
海鲜葱饼,一种厚实酥脆的韩式煎饼,配有葱和各种海鲜。配酱油醋汁。
E10 辣味海螺沙拉 螺肉拌
E10 Salade de bulots coréenne 골뱅이 무침
辣味醋味沙拉,以海螺和蔬菜为基础,通常配细面条。
E11 泡菜煎饼 泡菜煎饼
E11 Crêpe kimchi 김치전
泡菜煎饼,用发酵泡菜和面糊制成的酥脆红色煎饼。味道辛辣酸爽。
主菜。
P1 嫩豆腐汤 嫩豆腐汤
P1 Soundoubou tsigué 순두부찌개
嫩豆腐、牛肉炖菜。
沸腾的嫩豆腐炖菜,用辣汤烹制,通常配有牛肉和生鸡蛋。
P2 大酱汤 大酱汤
P2 Dwenjin tsigué 된장찌개
发酵豆酱炖菜 (素食)。
大酱汤,传统的浓郁泥土风味炖菜,以发酵豆酱 (doenjang)、豆腐和蔬菜为基础。
P3 泡菜汤 泡菜汤
P3 Kimchi tsigué 김치찌개
泡菜炖菜。
用发酵陈年泡菜、猪肉和豆腐制成的浓郁炖菜。风味浓郁,辛辣酸爽。
P4 蔬菜石锅拌饭 蔬菜石锅拌饭
P4 Bibimpap chaud aux légumes 야채 돌솥 비빔밥
米饭、鸡蛋和各种蔬菜在一个大碗里 (素食)。
热石锅拌饭。米饭接触热石后会烤焦。
P5 鸡肉石锅拌饭 鸡肉石锅拌饭
P5 Bibimpap chaud au poulet 닭 돌솥 비빔밥
米饭、鸡肉、鸡蛋和各种蔬菜在一个大碗里。
鸡肉石锅拌饭,热石锅。
P6 牛肉石锅拌饭 牛肉石锅拌饭
P6 Bibimpap chaud au bœuf 소고기 돌솥 비빔밥
米饭、牛肉、鸡蛋和各种蔬菜在一个大碗里。
经典牛肉石锅拌饭。
P7 小虾石锅拌饭 小虾石锅拌饭
P7 Bibimpap chaud aux petites crevettes 작은 새우 돌솥 비빔밥
米饭、虾、鸡蛋和各种蔬菜在一个大碗里。
虾肉石锅拌饭,热腾腾香脆。
P8 豆腐石锅拌饭 豆腐石锅拌饭
P8 Bibimpap chaud au tofu 두부 돌솥 비빔밥
米饭、鸡蛋、豆腐和各种蔬菜在一个大碗里 (素食)。
素食豆腐石锅拌饭。
P9 饺子汤 饺子汤
P9 Mandukuk 만두국
牛肉或鸡肉饺子汤。
清汤饺子汤,一道清淡滋养的菜肴。
P10 虾肉 Bulgogui 虾肉 Bulgogui
P10 Bulgogui au crevette 새우 불고기
辣味炒虾,配韩式辣酱。
虾肉以 Bulgogui 风格腌制并炒制,香料味浓郁。
P11 Bulgogui Bulgogui
P11 Bulgogui 불고기
用酱油腌制的薄牛肉片。
最著名的韩国菜:腌制烤牛肉,鲜嫩甜咸。
P12 辣味鱿鱼猪肉炒 辣味鱿鱼猪肉炒
P12 Calamar et porc pimenté 오삼불고기
辣味炒鱿鱼和猪肉,配韩式辣酱。
辣味菜肴,结合了鱿鱼和猪肉,创造了陆地和海洋风味的混合。
P13 辣味猪肉 辣味猪肉 定食
P13 Porc pimenté 돼지 불고기 백반
辣味炒猪肉,配韩式辣酱。
辣味炒猪肉,因韩式辣酱腌料而风味浓郁。
P14 辣味鸡肉 Bulgogui 辣味鸡肉 Bulgogui 定食
P14 Bulgogui poulet pimenté 닭 불고기 백반
辣味炒鸡肉,配韩式辣酱。
辣味炒鸡肉 Bulgogui 风格。
P15 辣味鱿鱼 辣味鱿鱼
P15 Calamar pimenté 오징어 볶음
韩式辣味炒鱿鱼。
辣味炒鱿鱼,口感嫩滑,味道浓郁。
P16 虾肉猪肉 Bulgogui 虾肉猪肉 Bulgogui
P16 Bulgogui crevette et porc 새우와 돼지 불고기
虾和猪肉炒制,配韩式辣酱。
猪肉和虾的陆海炒。
P17 海鲜 Bulgogui 海鲜 Bulgogui
P17 Bulgogui aux fruits de mer 해산물 불고기
虾、鱿鱼和贻贝炒制,配韩式辣酱。
什锦海鲜炒。
P18 烤三文鱼 烤三文鱼
P18 Saumon grillé 연어구이
简单烤三文鱼,通常配米饭和配菜。
P19 烤鲭鱼 烤鲭鱼
P19 Maquereau grillé 고등어구이
烤鲭鱼,鱼皮酥脆,鱼肉肥美。韩国非常常见的鱼类菜肴。
P20 烤鲷鱼 烤鲷鱼
P20 Dorade Royale grillée 도미구이
整条或鱼片烤鲷鱼,肉质白色细腻。
F1 炸虾天妇罗越式炒粉
F1 Bo Bun tempura crevettes
粉丝、沙拉、豆芽、鸡肉春卷和炸虾天妇罗。
越南沙拉,由米粉、生蔬菜、香草和炸虾天妇罗组成。
F2 炸鸡块越式炒粉
F2 Bo Bun poulet pané
粉丝、沙拉、豆芽、鸡肉春卷和炸鸡。
炸鸡块版本的越式炒粉。
F3 越式牛肉炒粉配洋葱
F3 Bo Bun bœuf aux oignons
粉丝、沙拉、豆芽、鸡肉春卷和牛肉洋葱炒粉。
经典越式炒粉配炒洋葱牛肉。
F4 越式虾炒粉
F4 Bo Bun crevettes
粉丝、沙拉、豆芽、鸡肉春卷和虾。
配有炒虾的越式炒粉。
F5 素食越式炒粉
F5 Bo Bun végétarien
粉丝、沙拉、豆芽、蟹肉春卷和蔬菜。
越式炒粉的素食版本。
F6 便当套餐 盒饭定食
F6 Formule bento 도시락 정식
1 份三文鱼沙拉,1 份海鲜沙拉和 3 个鸡肉饺子。配有米饭和主菜或炸鸡。
盒饭套餐 (Dosirak),包含多个隔间,有米饭、主菜和配菜。
寿司和卷饼。
S1 刺身 (8 件)
S1 Sashimi (8 pièces)
配有米饭和汤。
新鲜生鱼片,不配米饭。
S2 寿司 (10 件)
S2 Sushi (10 pièces)
配有汤。
醋饭球,上面铺有生鱼片。
S3 卷饼 (18 件)
S3 Maki (18 pièces)
6 个加州卷,6 个三文鱼加州卷,6 个熟金枪鱼加州卷。配有汤。
米饭和鱼卷,用海苔包裹。
S4 素食卷饼 (18 件)
S4 Maki végétarien (18 pièces)
黄瓜、牛油果、苹果。配有汤。
什锦蔬菜和水果卷饼。
S5 三合一
S5 La Triade
2 件寿司,6 件三文鱼卷,6 件刺身。配有汤。
什锦拼盘,结合了寿司、卷饼和刺身。
S6 散寿司
S6 Chirashi
米饭和什锦鱼。配有汤。
醋饭,上面铺有各种生鱼片。
三文鱼刺身饭
Chirashi au saumon
米饭和三文鱼。配有汤。
醋饭,上面铺有生三文鱼片。
寿司卷 (10 件)
Sushi ronds (10 pièces)
配有汤。
球形寿司。
S8 龙卷风卷 (8 件)
S8 Dragon roll (8 pièces)
牛油果、炸虾天妇罗、萝卜、黄瓜和蟹肉。仅晚间供应,配有汤。
大卷反向寿司,配有天妇罗和牛油果。
S9 龙卷风豪华版 (8 件)
S9 Dragon roll royal (8 pièces)
牛油果、炸洋葱、炸虾天妇罗、萝卜、黄瓜和蟹肉。仅晚间供应,配有汤。
龙卷风的升级版,加入炸洋葱增加酥脆感。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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