福伝

中国代表性腌菜。以爽脆的独特口感和咸味为特色，最适合作为前菜或下酒菜。

粗壮且有嚼劲的笋干。用酱油调味，可享受其软嫩和爽脆的口感。

盐水煮毛豆。简单却能尝到豆子的甘甜，非常适合搭配啤酒等酒类。

细切的土豆丝凉菜。煮至保持爽脆口感，用清爽的酸味调味。

香脆炸花生。咸味十足，酥脆的口感让人欲罢不能的下酒菜。

口水鸡。将煮好的鸡肉淋上辣椒油、花椒等调制的微辣酱汁的凉菜。因“好吃到流口水”而得名。

将猪蹄用酱油基底的汤汁精心炖煮。富含胶原蛋白，可享受Q弹的口感。

将猪软骨部分用酱油酱汁炖煮至软烂。可品尝到肉的鲜味和软骨的独特口感。

带皮炸薯条。外酥内软，能品尝到土豆的原味。

将食材包裹后炸至酥脆的春卷。酥脆的外皮与多汁的内馅形成口感对比的美味点心。

裹上面糊炸制的鸡肉。多汁的肉汁和香脆的外壳是其特色，是经典菜肴。

酸辣汤饺。刺激的汤汁激发食欲，与滑溜的饺子非常搭配。

用猪肉末等包裹在皮中蒸制的点心。口感松软，肉的鲜味浓缩其中。

水饺。厚实的饺子皮口感Q弹，内馅多汁。

麻婆风味微辣汤中的粉丝。肉末的鲜味和香料的香气与粉丝融合，是一道能暖身的菜肴。

西安代表性面食，将煮好的宽面条放上辣椒和调味料，淋上热油激发出香味。香气和辣味刺激食欲，拌匀后食用。

全套面。豪华地铺上番茄炒蛋、肉酱等多种配料的“全家福”面。推荐给想一次品尝多种味道的人。

炸酱面。浇有甜咸肉酱（炸酱）的拌面。浓郁的酱汁与宽面条充分融合。

浇有番茄炒蛋酱的面。以番茄的酸味和鸡蛋的醇厚为特色，口感清爽。

浇有慢炖牛肉的汤面。牛肉的鲜味融入汤中，可享受浓郁的口感。

鸡白汤面。用长时间炖煮鸡骨熬制出的浓白汤底的面。以浓郁醇厚的鸡肉鲜味为特色。

浇有炖软骨的汤面。可享受炖至软烂的软骨的口感。

肥肠面。浇有肥肠（大肠）的汤面。肥肠的油脂甘甜和弹力口感为汤增添了浓郁的风味。

西安风味酸汤面。以醋的清爽酸味为特色，即使没有食欲也能轻松享用。

麻辣汤面。结合了麻（麻痹的辣）和辣（辣椒的辣）的汤面。推荐给喜欢刺激口味的人。

炸羊肉串。用孜然等香料调味，可享受羊肉独特的风味和辛辣味。

炸鸡腿肉串。外酥内多汁，能品尝到鸡肉的鲜味。

炸鸡软骨串。以爽脆的口感为特色，非常适合下酒。

简单的白米饭。请搭配面条汤或配菜一起享用。

迷你饭，上面放有番茄炒蛋。家常的温和口味与米饭非常搭配。

迷你饭，上面放有切碎的叉烧。甜咸的酱汁和肉的鲜味非常下饭。

迷你饭，上面放有炖牛肉。可直接品尝到作为牛肉面配料的牛肉的鲜味。

追加香菜配料。独特的香气能为料理增添风味。

简单的水煮蛋配料。

追加块状叉烧配料。推荐在想增加份量时添加。

蒸鸡肉配料。适合想简单补充蛋白质的人。

炖软骨配料。

炖牛肉配料。

肥肠配料。