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Fratelli

自制披萨面团,意大利慢发酵面粉。净价欧元,含税和服务。

4.3

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开胃菜
主菜
意面
披萨
儿童菜单
甜点
开胃酒
餐后酒 • 利口酒
鸡尾酒
酒单
矿泉水 / 软饮
咖啡 • 茶
开胃菜

自制烤时蔬拼盘

Assiette de légumes frais grillés maison

自制烤时蔬。清新清淡的素食菜肴,是餐前开胃的理想选择。

17
HK$153

意式开胃菜拼盘

Assiette d'antipasti

烤蔬菜、帕尔马火腿和布法拉马苏里拉奶酪

经典的意大利开胃菜拼盘,包括烤蔬菜、陈年帕尔马火腿和新鲜布法拉马苏里拉奶酪。非常适合分享。

23
HK$207

帕尔马火腿拼盘

Assiette de jambon de Parme

薄切帕尔马生火腿,以其甜美细腻的风味而闻名。简单呈现,以品味其品质。

19
HK$171

普利亚布拉塔奶酪配番茄

Burrata Pugliese al pomodoro

圣女果、橄榄油和新鲜罗勒

新鲜意大利奶酪,内心奶油般顺滑,配圣女果、橄榄油和罗勒。清新柔滑的开胃菜。

17
HK$153

普利亚布拉塔奶酪和西葫芦

Burrata Pugliese & Zucchini

橄榄油腌制辣椒西葫芦

奶油布拉塔奶酪配腌制西葫芦,带有微辣风味。甜与辣的融合。

18
HK$162

普利亚布拉塔奶酪配帕尔马火腿

Burrata Pugliese Al Parma

陈年帕尔马火腿

奶油布拉塔奶酪和咸鲜陈年帕尔马火腿的经典组合。风味浓郁的搭配。

19
HK$171

炸鱿鱼圈

Calamari fritti

自制塔塔酱

炸鱿鱼圈,酥脆金黄,配自制塔塔酱。地中海美食的经典。

17
HK$153

炸马苏里拉奶酪球

Beignets de mozzarella

自制阿兰恰塔酱

裹粉油炸的马苏里拉奶酪块,配辣味番茄酱(Arrabbiata)。外脆内软。

14
HK$126

牛肉薄片配自制新鲜罗勒香蒜酱

Carpaccio de bœuf au pesto de basilic frais maison

帕玛森奶酪和芝麻菜沙拉或自制薯条

非常薄的生牛肉片,淋上自制香蒜酱,撒上帕玛森芝士。新鲜供应,可选择配菜。

19~

牛肉薄片和布法拉马苏里拉奶酪

Carpaccio de bœuf et mozzarella de bufala DOP

新鲜热那亚罗勒香蒜酱和芝麻菜沙拉

牛肉薄片配优质布法拉马苏里拉奶酪、热那亚香蒜酱和芝麻菜。丰盛精致的菜肴。

23
HK$207

帕尔马火腿和布法拉马苏里拉奶酪拼盘

Assiette de jambon de Parme et mozzarella de bufala DOP

陈年帕尔马火腿和布法拉马苏里拉奶酪拼盘。简单的拼盘,突显两种优质意大利产品。

23
HK$207
主菜

新鲜柠檬鲈鱼酸橘汁腌鱼配青辣椒

Ceviche de Bar frais et piment vert

混合生菜沙拉

生鱼片用柑橘汁和青辣椒腌制,配混合生菜沙拉。清新、酸爽、微辣。

24
HK$216

自制凯撒沙拉

Salade César Maison

传统的凯撒沙拉,配生菜、面包丁、帕玛森芝士和自制凯撒酱。通常配鸡肉。

20
HK$180

新鲜柠檬鲈鱼柳

Filets de Bar frais alla Canarino

柠檬皮、新鲜青豆

鲈鱼柳配柠檬皮烹制,带来清新淡雅的风味,搭配青豆。

24
HK$216

新鲜罗勒三文鱼排

Pavé de Saumon frais al Basilico

热那亚罗勒香蒜酱、新鲜青豆

三文鱼排配热那亚罗勒香蒜酱和青豆。芳香的鱼类菜肴。

24
HK$216

柠檬小牛肉片

Piccata de vitello al limone

奶油意面

薄切柠檬煎小牛肉片,配奶油意面。鲜嫩多汁。

23
HK$207

米兰炸肉排

Escalope Milanese

那不勒斯风味扁面

裹粉油炸的肉排,配番茄酱意面。令人舒适的经典。

23
HK$207

Forestiero 帕尔马烩饭

Risotto Forestiero al Parma

夏季松露奶油、新鲜蘑菇和帕尔马火腿

奶油烩饭,慢炖,配松露奶油、蘑菇和帕尔马火腿。浓郁芳香的菜肴。

24
HK$216

额外配菜

Supplément accompagnement

青豆、新鲜菠菜、芝麻菜和自制薯条

额外一份配菜或薯条,以补充您的主菜。

6
HK$54
意面

夏季松露蘑菇饺子

Ravioles aux champignons et à la truffe d’été

自制帕玛森奶油酱

奶油蘑菇松露烩饭,配帕玛森芝士奶油。带有林地风味的精致意面。

23
HK$207

培根蛋面

Tagliatelle Carbonara

奶油、烟熏培根和蛋黄

长面条配奶油酱、烟熏培根和蛋黄。浓郁柔滑。

18
HK$162

鲜虾奶油意面

Linguine aux Crevettes roses

番茄、大蒜和辣椒

鲜虾扁面,配大蒜辣椒番茄酱。微辣的海鲜风味。

23
HK$207

辣味笔管面

Penne all’ Arrabbiata

番茄、大蒜和辣椒

短管意大利面配辣味番茄酱和大蒜。简单辛辣的意大利经典。

17
HK$153

三文鱼意面

Tagliatelle al Salmone

番茄奶油和烟熏三文鱼

烟熏三文鱼奶油意面,带有淡淡的番茄酱。温和美味。

19
HK$171

帕尔马火腿松露意大利面

Penne Tartufate alla Bresaola

夏季松露奶油、新鲜蘑菇和牛肉 Bresaola

蘑菇松露意大利面配 Bresaola(风干牛肉)。精致的陆地与海洋风味。

19
HK$171

肉酱扁面

Linguine alla Bolognese

番茄和自制牛肉肉酱(法国有机)

扁面配自制肉酱,富含牛肉和番茄。经典的家庭意面。

18
HK$162

金枪鱼笔管面

Penne au Thon

番茄奶油、金枪鱼和洋葱

金枪鱼洋葱笔管面配奶油番茄酱。美味营养的组合。

18
HK$162

罗勒香蒜酱意大利面

Linguine al Pesto

自制罗勒香蒜酱和布拉塔奶酪心

自制罗勒香蒜酱意大利面,配布拉塔奶酪心(奶油状)。非常清新芳香。

18
HK$162
披萨

自制披萨面团,意大利慢发酵面粉

玛格丽特

Margherita

番茄、马苏里拉奶酪、黑橄榄、牛至

经典的玛格丽特披萨,配番茄酱和马苏里拉奶酪。简单而正宗。

14
HK$126

Forestiera

Forestiera

夏季松露奶油、布法拉马苏里拉奶酪、新鲜蘑菇和陈年 18 个月帕尔马火腿

松露奶油蘑菇帕尔马火腿披萨。风味浓郁,带有林地气息。

19
HK$171

卡尔佐内(馅饼)

Calzone (soufflée)

番茄、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋、牛至

折叠披萨,配番茄、奶酪、火腿和鸡蛋。外脆内软。

17
HK$153

Parma

Parma

番茄、马苏里拉奶酪、陈年 18 个月帕尔马火腿、鸡蛋、牛至

披萨配优质帕尔马火腿和鸡蛋。美味且传统。

19
HK$171

Palerma

Palerma

番茄、马苏里拉奶酪、辣椒、鸡蛋、西班牙辣香肠、红洋葱、牛至

辣味披萨,配西班牙辣香肠、辣椒和红洋葱。地中海风味组合。

18
HK$162

Bresaola

Bresaola

番茄、马苏里拉奶酪、芝麻菜沙拉、牛肉 Bresaola、布法拉马苏里拉奶酪和圣女果

新鲜披萨配 Bresaola(风干牛肉)、芝麻菜和烤后加入的布法拉马苏里拉奶酪。

19
HK$171

Regina

Regina

番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、牛至

披萨中的“女王”,配火腿和蘑菇。受欢迎且均衡的选择。

17
HK$153

Tonnara

Tonnara

番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、热那亚罗勒香蒜酱和圣女果

金枪鱼披萨配香蒜酱和圣女果。带有草本风味的海鲜变种。

17
HK$153

四种奶酪

Quatre fromages

番茄、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪和牛至

奶酪爱好者之选:马苏里拉、帕玛森、戈贡佐拉和山羊奶酪的混合。浓郁融化。

18
HK$162

Burratissima

Burratissima

番茄、马苏里拉奶酪、普利亚布拉塔奶酪、新鲜罗勒、芝麻菜沙拉

披萨配整颗新鲜布拉塔奶酪、罗勒和芝麻菜。美妙的冷热对比。

19
HK$171

Al tartufo

Al tartufo

夏季松露奶油、鲜奶油、马苏里拉奶酪、芝麻菜沙拉、新鲜蘑菇、帕玛森芝士片

松露奶油蘑菇披萨,配芝麻菜和帕玛森芝士。优雅芳香。

20
HK$180

Autentica

Autentica

番茄、布法拉马苏里拉奶酪和热那亚香蒜酱

突出优质布法拉马苏里拉奶酪和绿色香蒜酱的披萨。简单但风味浓郁。

18
HK$162

四季度

Quatre saisons

番茄、马苏里拉奶酪、火腿、新鲜蘑菇、朝鲜蓟、辣椒和牛至

披萨分为四部分,或配有代表四季的食材组合:火腿、蘑菇、朝鲜蓟、辣椒。

17
HK$153

那不勒斯

Napolitaine

番茄、马苏里拉奶酪、鳀鱼、刺山柑和牛至

传统披萨,鳀鱼和刺山柑带来咸鲜浓郁的风味。

17
HK$153

额外一份布法拉马苏里拉奶酪球/普利亚布拉塔奶酪

Supplément boule de mozzarella di Bufala / Burrata Pugliese

在您的菜肴或披萨中添加一整颗新鲜意大利奶酪(马苏里拉或布拉塔)。

7~
儿童菜单

儿童菜单

Menu Enfant

玛格丽特披萨或肉酱意面 + 一杯软饮 + 一球冰淇淋

儿童套餐,包括主菜(披萨或意面)、饮品和甜点。

14~
甜点

自制提拉米苏

Tiramisu maison

著名的意大利咖啡甜点,配马斯卡彭奶酪和手指饼干,手工制作。奶油般顺滑,提神醒脑。

10
HK$90

自制意式奶冻,配红莓酱

Panna cotta maison, coulis de fruits rouges

意大利奶油冻糕,甜美香草味,配水果酱。轻盈丝滑。

10
HK$90

Maison Pedone 手工冰淇淋和冰沙

Glaces artisanales et sorbets de la Maison Pedone

(一个球)

优质手工冰淇淋和冰沙。选择您的口味,为餐后画上清爽的句号。

5
HK$45

Nutella 披萨

Pizza au Nutella

烤披萨面饼,慷慨地涂抹 Nutella 巧克力酱。适合分享的甜点。

11
HK$99

蜂蜜柑橘

Agrumi al miele

蜂蜜柑橘拼盘

新鲜柑橘片淋蜂蜜。富含维生素、简单自然的甜点。

10
HK$90

阿芙佳朵

Affogato

意式浓缩咖啡和香草冰淇淋

香草冰淇淋球“淹没”在热意式浓缩咖啡中。甜点和咖啡的完美融合。

12
HK$108

奶油奶酪配 Amarena 樱桃,糖渍。

Fromage blanc à l'amarena, griottes confites

奶油状奶酪配 Amarena 樱桃糖浆(糖渍)。甜美。

9
HK$81

咖啡 / 茶点

Café / Thé gourmand

咖啡或茶配精选小点心或迷你甜点。品尝所有口味的理想选择。

11~

手工朗姆巴巴蛋糕

Baba au Rhum artisanal

Maison Palazzolo - 巴勒莫

浸泡在朗姆酒糖浆中的柔软蛋糕,传统特色。来自巴勒莫的手工制作。

14
HK$126

自制黑巧克力慕斯

Mousse au chocolat noir maison

浓郁黑巧克力制成的轻盈蓬松的慕斯,手工制作。永恒的经典。

10
HK$90
开胃酒

马提尼 红色、白色、干型

Martini ROSSO, BIANCO, DRY

6厘升

经典的意大利味美思,有红色(甜)、白色(甜)或干型(干)可选。冷饮作为开胃酒。

6.50
HK$59

Ricard、Pastis 51、金巴利、波特酒 红、白

Ricard, Pastis 51, Campari, Porto ROUGE,BLANC

6厘升

茴香开胃酒(Ricard、Pastis)或加强酒(波特酒)和苦酒(金巴利)选择。

6.50
HK$59

Carlsberg 生啤

Carlsberg BIÈRE PRESSION

清爽的金色拉格啤酒,生啤。

5~

Peroni 瓶装啤酒

Peroni BIÈRE BOUTEILLE

33厘升

清爽的金色意大利啤酒,瓶装。

7.80
HK$70

Riccadonna Prosecco Doc 一杯

Coupe de Prosecco Doc Riccadonna

14厘升

意大利起泡白葡萄酒。干型果香,适合餐前饮用。

9
HK$81

白葡萄酒基尔

Kir Vin blanc

12厘升

传统的法国鸡尾酒,以白葡萄酒和黑醋栗(或其他水果)利口酒为基底。

6
HK$54

酩悦香槟皇家基尔

Kir Royal Moët & Chandon

李子、欧洲李子、覆盆子、桃子 - 14厘升

基尔酒的豪华版本,用酩悦香槟和您选择的水果奶油制作。

16
HK$144
餐后酒 • 利口酒

灰雁伏特加、Get 27、Get 31、百加得、戈登金酒、J&B

Calvados, Get 27, Get 31, Bacardi, Gin Gordon's, J&B

4厘升

标准烈酒和利口酒选择:苹果白兰地、薄荷利口酒、朗姆酒、金酒或威士忌。

9
HK$81

柠檬酒、苹果利口酒、格拉巴酒

Limoncello, Manzana, Grappa

6厘升

果味烈酒或意大利马尔克葡萄渣烈酒(格拉巴酒)。

9
HK$81

烈酒

Eaux-de-vie

梨、欧洲李子、覆盆子、老李子酒 - 4厘升

蒸馏水果白酒,香气浓郁,适合餐后饮用。

9
HK$81

Aberlour、Amaretto Disaronno、雅文邑、杰克丹尼

Aberlour, Amaretto Disaronno, Armagnac, Jack Daniel's

4厘升

优质烈酒:单一麦芽威士忌、意大利杏仁利口酒、法国白兰地或美国威士忌。

12
HK$108

轩尼诗VS干邑、Molinari Sambuca、阿布索卢特伏特加

Cognac VS, Sambuca Molinari, Vodka Absolut

4厘升

年轻的干邑、意大利茴香利口酒或瑞典伏特加。

12
HK$108

孟买蓝宝石金酒、芝华士、圣詹姆斯朗姆酒

Bombay Sapphire, Chivas, Rhum St James

4厘升

优质金酒、苏格兰调和威士忌或农业朗姆酒。

13
HK$117

轩尼诗VS干邑、Diplomatico朗姆酒、亨德里克金酒

Cognac Hennessy VS, Rhum Diplomatico, Gin Hendricks

4厘升

鉴赏家的高端烈酒。

14
HK$126

灰雁伏特加、日果科菲谷物威士忌

Vodka Greygoose, Whisky Nikka Coffey Grain

4厘升

优质法国伏特加或顶级日本威士忌。

16
HK$144
鸡尾酒

阿佩罗尼

Americano

16厘升

经典的意大利鸡尾酒,以金巴利、红味美思和苏打水为基底。苦而清爽。

13
HK$117

金巴利气泡酒

Campari Spritz

16厘升

金巴利气泡酒的变种,带有更苦的口感,配普罗塞克和苏打水。

13
HK$117

自制金巴利气泡酒

Aperol Spritz MAISON

18厘升

威尼斯必不可少的开胃鸡尾酒:Aperol、普罗塞克和苏打水。橙味、甜苦和起泡。

13
HK$117

金巴利汤力、金汤力、J&B 威士忌可乐

Campari Tonic, Gin Tonic, Whisky J&B coca

18厘升

经典的长饮鸡尾酒,混合烈酒(金巴利、金酒或威士忌)和苏打水。

12
HK$108

凯匹林纳、凯匹罗丝卡、玛格丽特、金汤力

Caïpirinha, Caïpiroska, Margarita, Gin Fizz

18厘升

经典的清爽鸡尾酒,以青柠和不同烈酒(卡莎萨、伏特加、龙舌兰或金酒)为基底。

14
HK$126

莫吉托

Mojito

朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、蔗糖、巴黎水 - 18厘升

著名的古巴鸡尾酒:朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水。非常清爽且受欢迎。

14
HK$126

Fratelli 莫吉托

Mojito Fratelli

朗姆酒、新鲜西柚、新鲜罗勒、蔗糖、巴黎水 - 18厘升

本店特色:莫吉托的改良版,加入西柚和罗勒,带来独特风味。

15
HK$135

皇家莫吉托

Mojito Royal

朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、蔗糖、酩悦香槟 - 18厘升

莫吉托的豪华版本,用香槟代替苏打水。

16
HK$144

圣日耳曼气泡酒、莫斯科骡子、浓缩咖啡马提尼

Saint Germain Spritz, Moscow Mule, Espresso Martini

18厘升

时尚鸡尾酒:接骨木花味气泡酒、姜味骡子或咖啡马提尼。

15
HK$135
酒单

Valpolicella Classico DOC

Valpolicella Classico DOC

MONTE CAMPO

威尼托地区轻盈果香的意大利红葡萄酒。

6.50~

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Montepulciano d'Abruzzo DOC

BORGO SAN LEO

意大利阿布鲁佐红葡萄酒,通常圆润而辛辣。

6.70~

Bardolino Doc

Bardolino Doc

CANTINA DI VERONA

加尔达湖畔的轻盈红葡萄酒,易饮。

6.20~

Amaranto Sangiovese - 有机

Amaranto Sangiovese - BIO

95/100 PARKER

优质有机红葡萄酒,评分很高。桑娇维塞葡萄品种。

10.20~

Chianti Classico DOC

Chianti Classico DOC

CASTELLO D'ALBOLA

经典的托斯卡纳葡萄酒。结构感强,带有樱桃和香料味。

9.40~

Nero d'Avola Sicilia DOC

Nero d'Avola Sicilia DOC

PRINCIPI DI BUTERA

西西里红葡萄酒,浓郁果香。

8.10~

Lambrusco Dolce DOC(起泡酒)

Lambrusco Dolce DOC (pétillant)

MEDICI ERMETE

甜的起泡红葡萄酒,艾米利亚-罗马涅地区的特色。

6.50~

罗讷河谷丘陵

Côte du Rhône

GUIGAL. RÉSERVE

法国罗讷河谷红葡萄酒。平衡且浓郁。

7.50~

Primitivo Puglia IGT 有机

Primitivo Puglia IGT Bio

LA TRAVERSATA

普利亚有机葡萄酒,浓郁而温暖。

7.90~

Saint-Julien AOC

Saint-Julien AOC

LES FIEFS DE LAGRANGE

波尔多名庄红葡萄酒。优雅,单宁细腻。

72
HK$649
矿泉水 / 软饮

汽水

Sodas

可口可乐、零度可乐、雪碧、巴黎水、桃子冰茶、雪碧、奥兰治娜 - 33厘升

经典的碳酸饮料和冰茶。

4.90
HK$44

Granini 果汁

Jus de fruits Granini

苹果、橙子、杏子(花蜜)、西柚、番茄 - 25厘升

Granini 品牌瓶装果汁。

4.90
HK$44

Vittel

Vittel

天然无气泡矿泉水。

4.90~

圣培露

San Pellegrino

意大利天然气泡矿泉水。

4.90~
咖啡 • 茶

Florio 意式浓缩咖啡 / 无咖啡因

Café Florio / Décaféiné

经典意式浓缩咖啡或无咖啡因浓缩咖啡。

3.20
HK$29

Florio 双份意式浓缩咖啡

Double expresso Florio

双份意式浓缩咖啡,更浓郁。

5.70
HK$51

Comptoirs Richard 茶和花草茶

Thés, Infusions Comptoirs Richard

Richard 茶和花草茶系列。

4.90
HK$44

Florio 奶油咖啡

Café crème Florio

加了热牛奶的加长版意式浓缩咖啡。

5.70
HK$51

Florio 卡布奇诺

Cappuccino Florio

意式浓缩咖啡配绵密奶泡。

6.20
HK$56

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