Founti Agadir
Founti Agadir
开胃菜
摩洛哥沙拉
Salade Marocaine
新鲜番茄，烤青椒
清爽的沙拉，由切块的番茄和烤辣椒组成。用橄榄油和温和香料调味。冷食作为开胃菜。
€9
≈ HK$81Zaâlouk
Zaâlouk
烤茄子酱
烤茄子泥，用番茄、大蒜和摩洛哥香料炖制。口感柔滑，略带烟熏味。可搭配面包食用。
€10
≈ HK$90烤蔬菜沙拉
Salade méchouia
煮熟的番茄，烤红辣椒
烤蔬菜沙拉，主要是辣椒和番茄，用橄榄油腌制。味道浓郁芬芳。温热或冷食。
€10
≈ HK$90摩洛哥什锦沙拉
Mosaïque de salades orientales
摩洛哥沙拉，煮熟的沙拉，Zaâlouk，鹰嘴豆泥
各种摩洛哥冷热开胃菜的组合。非常适合分享和品尝鹰嘴豆泥和 Zaâlouk 等不同风味。
€13
≈ HK$117Harira（传统汤）
Harira (soupe traditionnelle)
扁豆、鹰嘴豆、番茄、细面条、橄榄油
浓郁而柔滑的摩洛哥汤，以番茄、豆类和细面条为基础。用新鲜香草调味。经典的舒适食品。
€8.50
≈ HK$77鸡肉派
Pastilla au poulet
酥脆的酥皮点心，内馅为甜咸的鸡丝和杏仁。撒上糖粉和肉桂。节日特色。
€12.50
≈ HK$113精选酥皮点心 (4 小块)
Sélection de Feuilletés de Briouates (4 petites bricks)
肉丸 - 蔬菜 - 山羊奶酪 - 虾
各种馅料的酥皮三角形点心。提供多种风味：肉类、蔬菜、奶酪和海鲜。酥脆热乎。
€12.50
≈ HK$113主厨砖
Brick du chef
土豆，鸡蛋，山羊奶酪，辣椒
大张砖形酥皮，内含流心鸡蛋。丰富美味。
€11
≈ HK$99肉丸、鸡蛋或山羊奶酪砖
Brick à la kefta ou à l'œuf ou au fromage de chèvre
酥皮点心，配可选馅料。热食。
€9~
山羊奶酪茄子砖
Brick au fromage de chèvre et aubergines
酥脆的三角形酥皮点心，内馅为融化的山羊奶酪和茄子。浓郁美味的组合。
€10
≈ HK$90Chekchouka
Chekchouka
辣椒、茄子、番茄、西葫芦、鸡蛋、香肠
炖蔬菜，配辣番茄酱，上面放有鸡蛋和香肠。色彩鲜艳，味道浓郁。
€13
≈ HK$117蒸粗麦粉
烤羊腿蒸粗麦粉
Couscous Méchoui
孜然烤羊肩
细麦蒸粗麦粉配孜然香烤羊肩。配蔬菜和肉汤。
€26
≈ HK$234Founti 蒸粗麦粉
Couscous Founti
羊肉，羊肉串，肉丸和香肠
丰盛的皇家蒸粗麦粉，包含多种肉类：炖羊肉和烤肉。份量足，节日气氛。
€26
≈ HK$234皇家蒸粗麦粉
Couscous Royal
羊肉，鸡肉串，香肠
蒸粗麦粉配各种肉类：羊肉、烤鸡肉和辣香肠。配粗麦粉和蔬菜。
€24
≈ HK$216羊肉串蒸粗麦粉
Couscous Brochettes d'agneau
轻盈的粗麦粉配烤羊肉串。配肉汤和蔬菜。
€21
≈ HK$189鸡肉串蒸粗麦粉
Couscous Brochettes de poulet
用腌制烤鸡肉串烹制的蒸粗麦粉。美味而嫩滑。
€20
≈ HK$180羊肉蒸粗麦粉
Couscous Agneau
经典的羊肉炖蒸粗粗麦粉。肉质鲜嫩，吸收了肉汤的香料。
€23
≈ HK$207鸡肉或肉丸或香肠蒸粗麦粉
Couscous Poulet ou Boulettes Kefta ou Merguez
蒸粗麦粉配可选肉类：鸡肉、辣味牛肉丸或香肠。
€21~
蔬菜蒸粗麦粉
Couscous aux légumes
丰盛的素食菜肴，配粗麦粉和各种香浓肉汤炖蔬菜。
€18
≈ HK$162Tfaya 羊肉或鸡肉蒸粗麦粉
Couscous Tfaya Agneau ou Poulet
甜咸
甜咸馅料的酥皮点心，配焦糖洋葱 (Tfaya)、葡萄干和杏仁。肉桂调味。
€23~
附加项
香肠（一对）
Merguez (la paire)
红色辣香肠，烤制。
€5.50
≈ HK$50羊肉串
Brochette d'agneau
腌制并烤在串上的羊肉块。
€6.50
≈ HK$59羊肉
Agneau
额外一份炖羊肉。
€9
≈ HK$81粗麦粉 (250 g)
Semoule (250 g)
蒸粗麦粉，蒸熟的谷物，是蒸粗麦粉的基础。
€4.50
≈ HK$41肉丸
Boulettes Kefta
用香料和香草调味的肉末丸子。
€5.50
≈ HK$50烤羊腿
Méchoui
慢烤羊肉，非常嫩。
€14
≈ HK$126蔬菜汤
Bouillon de légumes
用香料和蒸粗麦粉蔬菜熬制的浓郁肉汤。
€6
≈ HK$54鸡肉
Poulet
额外一份鸡肉。
€6
≈ HK$54塔吉锅
羊肉 / 鸡肉
干果塔吉锅
Tagine aux fruits secs
李子、葡萄干、杏脯、杏仁
甜咸炖菜配干果。酱汁浓郁甜美。
€22~
杏脯杏仁塔吉锅
Tagine aux pruneaux et aux amandes
经典的塔吉锅，融合了李子的甜味和烤杏仁的酥脆。
€21~
杏脯杏仁塔吉锅
Tagine aux raisins et aux amandes
甜葡萄干和杏仁炖菜，口感丰富。
€21~
蔬菜塔吉锅
Tagine aux légumes
时令蔬菜与酱汁混合慢炖的丰盛菜肴。
€23~
土豆柠檬橄榄塔吉锅
Tagine aux pommes de terre, citrons et olives
塔吉锅，以蜜饯柠檬和橄榄的酸味为主，配以软糯的土豆。
€21~
茄子番茄塔吉锅
Tagine aux aubergines et tomates
茄子吸收辣番茄酱和肉汁的丰盛菜肴。
€21~
豌豆朝鲜蓟塔吉锅
Tagine aux petits pois et artichauts
春季塔吉锅，配嫩豌豆和朝鲜蓟心。
€22~
蜜饯柠檬橄榄鸡肉塔吉锅
Tagine Poulet aux citrons confits et aux olives
经典的摩洛哥菜肴：鸡肉配酸味蜜饯柠檬和橄榄。浓郁的酱汁。
€21
≈ HK$189杏脯杏仁鹌鹑塔吉锅
Tagine Cailles aux abricots et aux amandes
鲜嫩的鹌鹑，配以软糯的杏脯和酥脆的杏仁。
€23
≈ HK$207鸡蛋番茄豌豆肉丸塔吉锅
Tagine Kefta à l'œuf, petit pois et à la tomate
肉末丸子，用番茄酱烹制，配豌豆和水波蛋。
€21
≈ HK$189蔬菜塔吉锅（素食）
Tagine de légumes (Végétarien)
用摩洛哥香料慢炖的时令蔬菜混合物。不含肉。
€20
≈ HK$180额外一份粗麦粉
Supplément bol de semoule
仅适用于塔吉锅
一份粗麦粉，搭配塔吉锅酱汁。
€2
≈ HK$18主菜
烤羊腿配可选配菜
Méchoui avec garniture au choix
孜然烤羊肩。（米饭或沙拉或青豆）
慢烤羊肩，肉质鲜嫩，易于脱骨，孜然调味。
€25~
双串烤肉（羊肉和鸡肉），配可选配菜
Duo de brochettes (agneau et poulet) avec garniture au choix
（米饭或沙拉或青豆）
烤羊肉串和鸡肉串组合拼盘。
€20~
杏脯鹌鹑配杏仁 Seffa
Cailles aux abricots accompagnées de seffa aux amandes
Seffa：肉桂和橙花水调味的甜蒸粗麦粉
鹌鹑配肉桂 (Seffa) 和杏仁甜蒸粗麦粉。精致芬芳的菜肴。
€23
≈ HK$207菜单
皇家菜单
Menu Royal
精选酥皮点心 (4 小块) 皇家蒸粗麦粉 精选 2 块东方糕点 薄荷茶
丰盛的皇家菜单，包括开胃菜、丰盛的主菜、甜点和茶。
€28
≈ HK$252品尝菜单
Menu Dégustation
鸡肉派 羊肉塔吉锅 (+2€) 或 葡萄干洋葱杏仁塔吉锅 精选 2 块东方糕点 薄荷茶
品鉴菜单，主打精致的甜咸菜肴。
€41~
Founti 菜单
Menu Founti
摩洛哥沙拉 可选蒸粗麦粉：鸡肉、肉丸或香肠 精选 2 块东方糕点 薄荷茶
均衡的菜单，配有新鲜沙拉和传统蒸粗麦粉。
€35.50~
儿童菜单
Menu enfant
（仅主菜 10 欧元） 鸡肉串或香肠或肉丸配蒸粗麦粉或米饭 一杯果汁（橙子、苹果、菠萝）或糖浆水（石榴或薄荷） 一块糕点或一球冰淇淋（香草、草莓、巧克力）
专为儿童设计的菜单，包含一道主菜、一杯饮品和一份甜点。
€13.50~
甜点
精选东方糕点（3 件）
Sélection de pâtisseries orientales (3 pièces)
各种摩洛哥甜点，通常以杏仁、蜂蜜和橙花水为基础。
€7.50
≈ HK$68单块糕点
Pâtisserie à l'unité
任选一款摩洛哥糕点。
€2.50
≈ HK$23蜂蜜干果白奶酪
Fromage blanc au miel et aux fruits secs
清爽奶油甜点，淋上蜂蜜，撒上酥脆的干果。
€7.50
≈ HK$68薄荷茶
Thé à la menthe
用新鲜薄荷和糖冲泡的绿茶。传统的待客饮品。
€4
≈ HK$36咖啡
Café
浓缩咖啡或美式咖啡。
€3
≈ HK$27松子茶
Thé Pignon
薄荷茶配松子，增添酥脆和木质风味。
€4.50
≈ HK$41橙子沙拉，肉桂和橙花水调味
Salade d'oranges parfumées à la cannelle et à l'eau de fleur d'oranger
新鲜橙子片，肉桂调味。清淡芬芳的甜点。
€7.50
≈ HK$68咖啡美食
Café Gourmand
含 2 块糕点
一杯咖啡配两块东方小糕点。
€7
≈ HK$63薄荷茶美食
Thé à la menthe Gourmand
含 2 块糕点
一杯薄荷茶配两块小糕点。
€7.50
≈ HK$68冰淇淋
Glace
香草 - 咖啡 - 巧克力 - 开心果 - 椰子 - 草莓 - 榛子 - 芒果 - 百香果 - 柠檬 - 覆盆子
各种口味的冰淇淋或冰糕。
€3~
开胃酒
Spritz (25cl)
Spritz (25cl)
意大利起泡鸡尾酒，以起泡白葡萄酒、苏打水和苦精为基酒。
€8
≈ HK$72自制鸡尾酒 (25cl)
Cocktail Maison (25cl)
杜松子酒 - 君度橙酒 - 无花果烈酒 - 果汁
自制创意饮品，混合了杜松子酒、橙味利口酒、无花果烈酒和果汁。
€8
≈ HK$72混合果汁 (无酒精) (25cl)
Cocktail de fruits (sans alcool) (25cl)
清爽的无酒精混合果汁。
€6
≈ HK$54莫吉托
Mojito
古巴鸡尾酒，以朗姆酒、青柠、新鲜薄荷和苏打水为基酒。
€8.50
≈ HK$77皇家莫吉托 (25cl)
Royal Mojito (25cl)
莫吉托的变种，用香槟或起泡酒代替苏打水。
€9
≈ HK$81无酒精莫吉托 (25cl)
Virgin Mojito (Sans alcool) (25cl)
无酒精莫吉托，配青柠、薄荷和苏打水。
€7
≈ HK$63Martini - Blanco, Rosso (4cl)
Martini - Blanco, Rosso (4cl)
意大利味美思，冰镇白或红。
€6
≈ HK$54Ricard, Pastis, Anis (2cl)
Ricard, Pastis, Anis (2cl)
茴香开胃酒，配鲜水饮用。
€6
≈ HK$54美式咖啡 (12cl)
Americano Maison (12cl)
经典的苦甜鸡尾酒，以金巴利和味美思为基酒。
€8
≈ HK$72Gin Fizz (25cl)
Gin Fizz (25cl)
杜松子酒、柠檬汁和苏打水调制的鸡尾酒。清爽酸甜。
€8
≈ HK$72Chivas, Jack Daniel's (4cl)
Chivas, Jack Daniel's (4cl)
苏格兰或美国威士忌，纯饮或加冰。
€9
≈ HK$81Kir - 黑醋栗、覆盆子、黑莓、桃子 (12 cl)
Kir - cassis, framboise, mûre, pêche (12 cl)
白葡萄酒配任选水果奶油。
€6.50
≈ HK$59皇家 Kir (12 cl)
Kir Royal (12 cl)
香槟和黑醋栗奶油调制的鸡尾酒。
€8.50
≈ HK$77波特酒 (7cl)
Porto (7cl)
甜美浓郁的葡萄牙加强酒。
€6
≈ HK$54香槟杯 (12 cl)
Coupe de Champagne (12 cl)
一杯法国起泡葡萄酒。
€8
≈ HK$72伏特加 (4cl)
Vodka (4cl)
清澈中性的烈酒。
€7
≈ HK$63J&B, Johnnie Walker (4cl)
J&B, Johnnie Walker (4cl)
调和苏格兰威士忌。
€7
≈ HK$63干型香槟 (Veuve Pelletier) (75 cl)
Champagne brut (Veuve Pelletier) (75 cl)
干型起泡香槟，气泡细腻。
€48
≈ HK$433冰镇饮品
Vittel, San Pellegrino (1l)
Vittel, San Pellegrino (1l)
大瓶普通或气泡矿泉水。
€7
≈ HK$63Perrier, Schweppes (25cl)
Perrier, Schweppes (25cl)
天然气泡水或汤力水。
€4.50
≈ HK$41½ 升 Vittel, ½ 升 San Pellegrino
1/2 Vittel, 1/2 San Pellegrino
半瓶普通或气泡矿泉水。
€4
≈ HK$36Orangina, Limonade
Orangina, Limonade
橙味汽水或柠檬味气泡饮料。
€4.50
≈ HK$41Coca-Cola, Coca-Cola zero (33cl)
Coca-Cola, Coca-Cola zéro (33cl)
经典可乐或零度可乐。
€4.50
≈ HK$41自制冰茶 (25cl)
Thé glacé Maison (25cl)
自制冰茶，清爽。
€5
≈ HK$45果汁 - 橙子、苹果、菠萝、杏子、番茄、草莓 (25cl)
Jus - orange, pomme, ananas, abricot, tomate, fraise (25cl)
任选果汁。
€4.50
≈ HK$41啤酒
Heineken, Casablanca Beer (33cl)
Heineken, Casablanca Beer (33cl)
清爽的金色拉格啤酒。
€7
≈ HK$63热饮
浓缩咖啡，无咖啡因
Expresso, décaféiné
浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。
€3
≈ HK$27奶油，双份浓缩咖啡
Crème, double expresso
大杯拿铁咖啡或双份浓缩黑咖啡。
€5
≈ HK$45摩洛哥咖啡
Café oriental
（肉桂，橙花水）
用温和香料和橙花水调味的香浓咖啡。
€4
≈ HK$36薄荷绿茶
Thé vert à la menthe
用新鲜薄荷冲泡的绿茶。
€3.50
≈ HK$32薄荷绿茶配松子
Thé vert à la menthe aux pignons
薄荷茶配松子。
€4.50
≈ HK$41烈酒
无花果烈酒 (Boukha), 梨子烈酒 (4cl)
Eau de vie de figue (Boukha), Eau de vie de poire (4cl)
餐后饮用的水果烈酒。
€7
≈ HK$63葡萄酒
Château Roslane A.O.C - 红
Château Roslane A.O.C - rouge
摩洛哥皇冠葡萄酒。摩洛哥的顶级珍藏葡萄酒。
优质摩洛哥红酒，结构饱满，优雅。
€52~
Médaillon – 红
Médaillon – rouge
赤霞珠
浓郁的红酒，单宁丰富，带有黑果香气。
€20~
Domaine Riad Jamil A.O.G – 红
Domaine Riad Jamil A.O.G – rouge
橡木桶陈酿的优质葡萄酒
浓郁复杂的红酒，橡木桶陈酿。
€19~
Ksar – 红或桃红
Ksar – rouge ou rosé
摩洛哥餐酒，有红或桃红可选。
€16~
Guerrouane A.O.G - 红或灰
Guerrouane A.O.G - rouge ou gris
法定产区葡萄酒，果味浓郁，口感轻盈。
€23~
Boulaouane - 红或灰
Boulaouane - rouge ou gris
流行且易于饮用的葡萄酒。
€14~
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