EREGANTO
EREGANTO
开胃菜
300 泡菜（腌制蔬菜）
300 Kimchi (légumes marinés)
韩国发酵辣白菜。酸辣味，口感爽脆。可作为配菜或开胃菜。
€3.50
≈ HK$32301 蔬菜沙拉
301 Salade crudité
小份新鲜卷心菜沙拉，切成细丝。用清淡甜美的酱汁调味。
€2.50
≈ HK$23302 味噌汤
302 Soupe miso
传统的日式味噌汤。咸味汤底，配有裙带菜、豆腐和葱。
€2.50
≈ HK$23303 鸡肉春卷（4个）
303 Nêms au poulet (4ps)
炸春卷，里面有鸡肉和蔬菜。外酥内软。可蘸鱼露。
€4.90
≈ HK$44304 章鱼烧（3个）
304 Takoyaki (3ps)
炸面团球，里面有章鱼块。淋上特制酱汁和蛋黄酱，撒上鲣鱼干。
€4.50
≈ HK$41305 裙带菜
305 Wakamé
日式海藻沙拉，用芝麻油调味。口感清新，略带脆感和胶质。
€4.90
≈ HK$44306 莲藕
306 Racine de lotus
腌制或炒制的莲藕片。独特的脆感和甜味。
€3.90
≈ HK$35307 炸虾天妇罗（4个）
307 Tempuras aux crevettes (4ps)
裹着轻盈面糊炸制的虾。酥脆金黄。
€7.90
≈ HK$71308 鸡肉天妇罗（4个）
308 Tempuras au poulet (4ps)
炸鸡块，轻盈天妇罗式面糊。
€6.90
≈ HK$62309 饺子（6个）
309 Raviolis (6ps)
煎饺，里面有肉和蔬菜。皮薄，底部酥脆，内馅多汁。
€6.90
≈ HK$62310 毛豆
310 Edamamé
未成熟的毛豆，带荚，略带咸味。用牙齿取出豆子食用。
€4.50
≈ HK$41炸串
成对
310 海鲷
310 Daurade
炸白鱼串。外酥内嫩。
€5.80
≈ HK$52311 海鲈鱼
311 Bar
炸海鲈鱼串。
€5.80
≈ HK$52312 炸虾紫苏叶
312 Crevette et shiso frite
裹着紫苏叶（日式罗勒）炸制的虾。独特的芳香风味。
€5.80
≈ HK$52313 红薯
313 Patate douce
炸红薯片。味道甜美，口感软糯。
€5.80
≈ HK$52314 鸡肉
314 Poulet
炸鸡串。
€5.80
≈ HK$52315 西班牙辣椒
315 Piment espagnol
炸甜椒。
€5.80
≈ HK$52316 蘑菇
316 Champignons
炸蘑菇。
€4.50
≈ HK$41317 奶酪
317 Fromage
炸奶酪串。内里融化，外皮酥脆。
€4.50
≈ HK$41318 豆腐
318 Tofu
炸豆腐块。
€3.90
≈ HK$35319 三文鱼
319 Saumon
炸三文鱼串。
€3.90
≈ HK$35320 金枪鱼
320 Thon
炸金枪鱼串。
€5.80
≈ HK$52寿司卷
8块
401 金枪鱼
401 Thon
醋饭和海苔卷，里面是生金枪鱼。
€5
≈ HK$45402 三文鱼
402 Saumon
醋饭和海苔卷，里面是生三文鱼。
€4.50
≈ HK$41403 黄瓜
403 Concombre
素食寿司卷，里面有脆黄瓜条（河童卷）。
€4
≈ HK$36404 牛油果
404 Avocat
素食寿司卷，里面有嫩牛油果。
€4
≈ HK$36405 腌萝卜
405 Radis salé
寿司卷，里面有日式腌萝卜（Oshinko），黄色且脆。
€4.80
≈ HK$43406 蟹肉棒
406 Surimi
寿司卷，里面有蟹肉棒。
€4.50
≈ HK$41407 虾
407 Crevette
寿司卷，里面有熟虾。
€4.80
≈ HK$43408 鳗鱼
408 Anguille
寿司卷，里面有烤鳗鱼，淋上甜酱。
€5.80
≈ HK$52409 奶酪
409 Fromage
寿司卷，里面是奶油奶酪。
€4.80
≈ HK$43410 三文鱼籽
410 Oeuf de saumon
寿司卷，上面是爆裂的三文鱼籽。
€6.50
≈ HK$59411 炸鸡
411 Poulet pané
卷寿司，里面有酥脆的炸鸡。
€4.50
≈ HK$41加州
8块
412 牛油果三文鱼
412 Avocat saumon
反卷寿司（米饭在外），里面有牛油果和三文鱼，撒上芝麻。
€5.80
≈ HK$52413 牛油果金枪鱼
413 Avocat thon
反卷寿司，里面有牛油果和金枪鱼。
€6
≈ HK$54414 牛油果虾
414 Avocat crevette
反卷寿司，里面有牛油果和虾。
€5.80
≈ HK$52415 牛油果蟹肉棒
415 Avocat surimi
反卷寿司，里面有牛油果和蟹肉棒。
€5.80
≈ HK$52雪花
8块
417 牛油果三文鱼
417 Avocat saumon
加州卷，没有海苔，通常裹着奶油奶酪或纯白米饭。
€5.50
≈ HK$50418 牛油果金枪鱼
418 Avocat thon
雪花卷，里面有牛油果和金枪鱼。
€5.80
≈ HK$52419 牛油果虾
419 Avocat crevette
雪花卷，里面有牛油果和虾。
€5.80
≈ HK$52420 牛油果蟹肉棒
420 Avocat surimi
雪花卷，里面有牛油果和蟹肉棒。
€5.50
≈ HK$50天妇罗加州卷
8块
421 加州炸虾天妇罗卷
421 California Tempura aux crevettes
加州卷，里面有酥脆的炸虾天妇罗。
€6.50
≈ HK$59422 加州芝士天妇罗卷
422 California Tempura au cheese
加州卷，里面有炸奶酪或天妇罗。
€6.50
≈ HK$59423 加州鸡肉天妇罗卷
423 California Tempura au poulet
加州卷，里面有炸鸡天妇罗。
€6.50
≈ HK$59脆卷
8块
424 牛油果金枪鱼
424 Avocat thon
卷寿司，里面有牛油果和金枪鱼，外面裹着酥脆的炸洋葱。
€6
≈ HK$54425 牛油果三文鱼
425 Avocat saumon
卷寿司，里面有牛油果和三文鱼，外面裹着炸洋葱。
€6
≈ HK$54春卷
8块
426 牛油果三文鱼
426 Avocat saumon
海苔卷寿司，外面用米纸（春卷皮）代替，里面有牛油果和三文鱼。口感清新轻盈。
€6.90
≈ HK$62427 牛油果金枪鱼
427 Avocat thon
春卷，里面有牛油果和金枪鱼。
€6.90
≈ HK$62428 牛油果虾
428 Avocat crevette
春卷，里面有牛油果和虾。
€6.90
≈ HK$62特色寿司卷
8块
430 拉斯维加斯
430 Las Vegas
天妇罗炸寿司卷，热乎乎的，脆脆的。
€6.90
≈ HK$62431 飞鱼籽牛油果三文鱼
431 Tobiko avocat saumon
卷寿司，外面裹着三文鱼，里面有牛油果，上面撒着飞鱼籽（ tobiko ）。
€6.50
≈ HK$59432 粗卷寿司
432 Futomaki
粗卷寿司，包含多种食材（鱼、蔬菜、鸡蛋）。
€10.90
≈ HK$98433 加州粗卷寿司
433 California futomaki
粗卷寿司的翻转版本。
€10.90
≈ HK$98三文鱼卷
8块
434 牛油果费城
434 Avocat philadelphia
卷寿司，外面裹着新鲜三文鱼，里面是牛油果和奶油奶酪。
€6.90
≈ HK$62435 费城
435 Philadelphia
卷寿司，外面裹着三文鱼，里面是奶油奶酪。
€6.90
≈ HK$62436 芝麻菜费城
436 Roquette Philadelphia
卷寿司，外面裹着三文鱼，里面是芝麻菜和奶油奶酪。
€6.90
≈ HK$62437 芝麻菜番茄干
437 Roquette tomate séchée
卷寿司，外面裹着三文鱼，里面是芝麻菜和番茄干。
€6.90
≈ HK$62438 辣味半熟
438 Spicy mi-cuit
辣味半熟三文鱼卷寿司。
€7.20
≈ HK$65手卷
每件
501 牛油果三文鱼手卷
501 Témaki avocat saumon
手工填充的海苔卷筒，里面有米饭、牛油果和三文鱼。
€4.80
≈ HK$43502 牛油果鳗鱼手卷
502 Témaki avocat anguille
海苔卷筒，里面有米饭、牛油果和烤鳗鱼。
€6.20
≈ HK$56503 牛油果金枪鱼手卷
503 Témaki avocat thon
海苔卷筒，里面有米饭、牛油果和金枪鱼。
€5
≈ HK$45504 三文鱼籽手卷
504 Témaki Oeuf de saumon
海苔卷筒，里面有米饭和三文鱼籽。
€6.50
≈ HK$59505 牛油果虾手卷
505 Témaki avocat crevette
海苔卷筒，里面有米饭、牛油果和虾。
€4.80
≈ HK$43506 牛油果蟹肉棒手卷
506 Témaki avocat surimi
海苔卷筒，里面有米饭、牛油果和蟹肉棒。
€4.80
≈ HK$43刺身
10块
601 金枪鱼
601 Thon
新鲜生金枪鱼片，不配米饭。可搭配酱油和芥末。
€12.90
≈ HK$116602 三文鱼
602 Saumon
新鲜生三文鱼片，肥美软糯。
€10.90
≈ HK$98603 海鲷
603 Daurade
生海鲷片，肉质细腻。
€12.90
≈ HK$116603 海鲷
604 Poulpe
煮熟的章鱼片，口感紧实。
€12.90
≈ HK$116605 鳗鱼
605 Anguille
烤鳗鱼片。
€12.90
≈ HK$116606 什锦
606 Moriawasé
厨师精选什锦刺身。
€16.90
≈ HK$152寿司
成对
701 金枪鱼
701 Thon
醋饭团，上面放着生金枪鱼片。
€5
≈ HK$45702 三文鱼
702 Saumon
醋饭团，上面放着生三文鱼片。
€4.50
≈ HK$41703 海鲷
703 Daurade
海鲷寿司。
€4.80
≈ HK$43704 虾
704 Crevette
熟虾寿司。
€4.80
≈ HK$43705 章鱼
705 Poulpe
煮章鱼寿司。
€5.50
≈ HK$50706 鳗鱼
706 Anguille
烤鳗鱼寿司。
€5.50
≈ HK$50707 牛油果三文鱼
707 Avocat saumon
三文鱼牛油果寿司。
€5.50
≈ HK$50708 奶酪三文鱼
708 Fromage saumon
三文鱼奶油奶酪寿司。
€5.50
≈ HK$50709 三文鱼籽
709 Oeuf de saumon
军舰寿司，上面是三文鱼籽。
€5.50
≈ HK$50710 蛋黄酱金枪鱼
710 Thon cuit mayo
军舰寿司，上面是拌有蛋黄酱的金枪鱼。
€5.50
≈ HK$50甜点
椰奶珍珠
Perles de coco
2 件
热糯米团，撒上椰蓉，内有甜心（通常是奶油或鸡蛋）。
€3.50
≈ HK$32巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
热巧克力蛋糕，内有流心。
€4.50
≈ HK$41芝士蛋糕
Cheese cake
芝士蛋糕，饼干底。
€4.50
≈ HK$41荔枝糖浆
Lychee au sirop
荔枝，白色甜肉的异国水果，装在糖浆中。
€3.50
≈ HK$32水果沙拉
Salade de fruits
切块新鲜水果混合。
€4.50
≈ HK$41新鲜芒果
Mangue fraîche
1/2 芒果
切块新鲜芒果。
€7.50
≈ HK$68新鲜菠萝
Ananas frais
1/4 菠萝
新鲜菠萝块。
€4.50
≈ HK$41中国牛轧糖
Nougat chinois
花生芝麻糖，甜脆。
€3.50
≈ HK$32大福
Daikufu
1 件
麻糬大福，软糯的糯米蛋糕，里面有甜馅。
€3.50~
我们的特色卷寿司
S1 彩虹卷
S1 ARC-EN-CIEL
内馅：牛油果、蟹肉棒、黄瓜 外层：金枪鱼、三文鱼、海鲷
彩色卷，上面覆盖着不同生鱼片。
€18.90
≈ HK$170S2 半熟卷
S2 Mi-cuit Roll
内馅：牛油果、芝士黄瓜 外层：半熟三文鱼
卷寿司，里面有奶酪和蔬菜，上面覆盖着轻微烤过的三文鱼。
€20.90
≈ HK$188S3 龙卷
S3 Dragon Roll
内馅：炸虾天妇罗、黄瓜、牛油果 外层：牛油果和辣味蛋黄酱
龙卷寿司，里面有天妇罗，外面覆盖着牛油果。
€16.90
≈ HK$152S4 奶酪卷
S4 Cheese Roll
内馅：芝士天妇罗、黄瓜、牛油果 外层：牛油果和辣味蛋黄酱
奶酪卷寿司。
€16.90
≈ HK$152S5 半熟三文鱼卷
S5 Saumon mi-cuit
12块。配米饭
半熟三文鱼拼盘配米饭。
€18.90
≈ HK$170S11 炸三文鱼寿司卷
S11 Maki Saumon frit
加州牛油果三文鱼卷，外面裹三文鱼和海苔（8块）
酥脆炸三文鱼寿司卷。
€20.90
≈ HK$188S12 炸蟹肉卷
S12 Maki crabe frit
加州蟹肉牛油果卷，外面裹三文鱼和海苔（8块）
炸蟹肉卷。
€20.90
≈ HK$188素食
V1 素食白卷
V1 Veggieroll blanc
内馅：炸豆腐、牛油果、紫甘蓝 外层：牛油果、醋饭
素食卷寿司，里面有炸豆腐和蔬菜。
€16.90
≈ HK$152V2 紫色素食卷
V2 Veggieroll violet
内馅：芒果、生菜、牛油果 外层：辣味酱、芝麻和醋饭
水果味辣味素食卷寿司。
€19.90
≈ HK$179V3 芒果卷
V4 Mangue Roll
内馅：芒果、金枪鱼、牛油果 外层：芝麻和醋饭
甜咸卷寿司，配芒果和金枪鱼。
€19.90
≈ HK$179拉面
拉面是日本料理，由面条和猪肉汤组成。
M39 素食拉面
M39 RAMEN VEGAN
日式汤面，素食版，蔬菜汤底。
€12.90
≈ HK$116M40 猪肉拉面
M40 RAMEN PORC
传统猪骨浓汤拉面（豚骨），配叉烧肉片。
€12.90
≈ HK$116M41 鸡肉拉面
M41 RAMEN POULET
鸡汤面，配鸡肉块。
€12.90
≈ HK$116M42 拉面套餐
M42 Formule Ramen
开胃菜 + 拉面（猪肉或鸡肉）+ 饮品或甜点
全套菜单，包括一份开胃菜、一碗拉面和一杯饮品或一份甜点。
€16.90~
M44 日式炒乌冬面
M44 YAKI UDON
日式粗乌冬面，与蔬菜和肉类或海鲜一起炒。
€17.90
≈ HK$161饺子汤
M43 饺子汤
M43 SOUPE RAVIOLI
猪肉虾饺配海鲜汤
汤，里面有猪肉和虾馅的馄饨，配海鲜汤底。
€13.90
≈ HK$125便当
M29 炸猪排便当
M29 BENTO PORC PANÉ
半个腌蛋，3种蔬菜，日式猪排酱
日式餐盒，配有炸猪排（猪排）、米饭和各种配菜。
€14.90~
M30 照烧鸡肉便当
M30 BENTO POULET TERIYAKI
烤鸡肉，半个腌蛋，3种蔬菜，米饭，EREGANTO酱
餐盒，配有照烧酱汁的烤鸡肉。
€14.90~
M31 三文鱼排便当
M31 BENTO PAVÉ DE SAUMON
烤三文鱼，半个腌蛋，3种蔬菜，萝卜，米饭
餐盒，配烤三文鱼排及其配菜。
€14.90~
M33 素食
M33 VEGAN
蔬菜配米饭
素食餐盒，包含各种蔬菜和米饭。
€14.90~
饮品
Red Label 威士忌
Red Label Whisky
5cl
经典苏格兰威士忌。
€4.50
≈ HK$41J&B 威士忌
Whisky J&B
5cl
调和苏格兰威士忌。
€4.50
≈ HK$41轩尼诗卡洛斯一世 1520 威士忌
Whisky Carlos 1er 1520
5cl
陈年西班牙白兰地。
€5.50
≈ HK$50轩尼诗威士忌
Whisky Hennessy
5cl
著名干邑白兰地。
€5.50
≈ HK$50Martini Rouge / Rosso / Bianco
Martini Rouge / Rosso / Bianco
5cl
意大利苦艾酒，一种以葡萄酒为基础的开胃酒。
€4.50
≈ HK$41Get 27
Get 27
5cl
绿色薄荷利口酒。
€4.50
≈ HK$41Ricard
Ricard
5cl
Pastis，法国茴香开胃酒。
€5.50
≈ HK$50商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.3
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