Dal Matto
Dal Matto
圣诞菜单
开胃小点 ~ 金枪鱼挞配鱼子酱
Stuzzichino ~ 本マグロのタルト仕立て キャビア添え
使用本金枪鱼制作的奢华开胃菜。做成挞状，配以鱼子酱。是一道可以享受用餐开始的菜肴。
面包 ~ 自制面包
Pane ~ 自家製パン
意大利产橄榄油3种
本店烤制的自制面包。搭配三款精选的意大利产橄榄油享用。
意式开胃菜
Primi Antipasti
・香煎鹅肝配烤烩饭 ・鲍鱼和韭葱腌制 ・寒鰤鱼生鱼片 ・龙虾配橙子沙拉 ・帝王蟹和北阿卡里土豆沙拉 ・三文鱼半熟 ・乌贼和百合根培根蛋面配松露
使用豪华食材制作的冷前菜拼盘，或可选前菜。可以品尝到海鲜、鹅肝等多种风味。
意式开胃菜 ~ Migaki Ichigo 冷制意面
Primi Antipasti ~ ミガキイチゴの冷製パスタ
使用高级草莓“Migaki Ichigo”制作的冷制意面。这款菜肴充分利用了水果的甜味和酸味，可以像甜点一样享用，口感细腻。
意式主菜
Secondi Piatti
特选国产黑毛和牛烤肉 上野原香草园沙拉 配温蔬菜
精选国产黑毛和牛烤肉。配有香草园沙拉和温蔬菜，可以品尝到肉的鲜味和蔬菜的风味。
意面
Pasta
●请选择与您预订人数相同的酱汁。
作为套餐收尾的热意面。可以选择浓郁的奶油酱或清爽的橄榄油酱。
甜点 ~ 巧克力覆盆子挞
Dolci ~ チョコレートとフランボワーズのタルト
一款将浓郁的巧克力与酸甜的覆盆子（树莓）搭配而成的挞。作为餐后甜点，非常适合搭配咖啡。
咖啡
Caffe
意大利烘焙的原创拼配咖啡豆
餐后热饮。可选择香气浓郁的浓缩咖啡或红茶。
午餐菜单
『意面午餐』
『パスタランチ』
时令食材制作的开胃菜拼盘 意面 甜点 咖啡 『意面午餐』不接受预订。
包含开胃菜拼盘、意面、甜点和咖啡的午餐套餐。使用时令食材，可以轻松体验套餐料理的元素。
¥3,960
≈ HK$197『主厨精选套餐』
『おまかせコース』
时令食材制作的开胃菜拼盘 时令水果冷制意面 主菜 配时令温蔬菜 甜点 咖啡
主厨精心制作的全套午餐。从开胃菜到主菜，再到招牌冷制意面，使用了当季最美味的食材。
¥5,500
≈ HK$274饮品菜单
您的预订时间将限制为1.5小时。
无酒精气泡酒
フリースプマンテ
（气泡酒无限畅饮）
意大利起泡酒“Spumante”无限畅饮套餐。在规定时间内可以尽情享用。
¥1,650
≈ HK$82家酿葡萄酒
ハウスワイン
（白、红家酿葡萄酒无限畅饮）
本店精选的白葡萄酒和红葡萄酒无限畅饮套餐。推荐给想搭配餐点轻松享用葡萄酒的人。
¥1,760
≈ HK$88气泡酒 + 红酒
フリースプマンテ + 赤ワイン
（气泡酒无限畅饮，以及搭配主菜的红酒一杯）
包含气泡酒无限畅饮，以及搭配主菜的红酒一杯的套餐。
¥2,200
≈ HK$109祝酒气泡酒 + 家酿葡萄酒
乾杯スプマンテ + ハウスワイン
（祝酒一杯气泡酒，家酿葡萄酒无限畅饮）
包含一杯起泡酒作为祝酒，以及无限畅饮的家酿葡萄酒（白、红）的套餐。
¥2,200
≈ HK$109朝日 精选 生啤酒 熟撰
アサヒ プレミアム 生ビール 熟撰
采用考究工艺制作并经过长期熟成的啤酒。是一款让讲究的“成年人”能够悠闲享受自己时光的 premium 啤酒。
采用考究工艺酿制的日本 premium 生啤酒。特点是深邃的口感和丰富的香气。
¥880
≈ HK$44血橙汁
ブラッドオレンジジュース
仅在西西里岛采摘的纯红色血橙，无添加，直接榨汁。
使用意大利西西里岛产的纯红色橙子制作的果汁。可以享受到浓郁的甜味和酸味。
¥550
≈ HK$27红酒般的葡萄汁
赤ワインみたいな葡萄ジュース
使用赤霞珠（酿酒葡萄）和康科德葡萄。甜味、酸味和涩味的平衡感极佳，口感浓郁。
使用酿酒葡萄酿制的本格葡萄汁。具有红酒般的涩味和醇厚感，即使不喝酒的人也推荐。
¥550
≈ HK$27桃子汁
ピーチジュース
使用精心过滤的白桃果泥，充分发挥水果的原有风味，口感浓郁。
使用白桃果泥制作的浓稠果汁。桃子原有的甜味和香气在口中弥漫。
¥550
≈ HK$27葡萄柚汁
グレープフルーツジュース
您可以享受到如同将水果直接榨汁般的果肉感和浓郁感。
果肉感十足的葡萄柚汁。清爽的苦味和酸味可以解腻。
¥550
≈ HK$27姜汁汽水 (辛口)
ジンジャーエール (辛口)
越喝越上瘾，纯正姜味的力量感。
一款姜味十足的辛辣碳酸饮料。特点是刺激的口感，最适合提神醒脑。
¥550
≈ HK$27乌龙茶
ウーロン茶
使用中国福建省茶叶。以乌龙茶的根源“武夷岩茶”为基础，多酚、涩味和苦味达到了绝妙的平衡。
使用中国福建省产茶叶制作的香气高雅的乌龙茶。不影响菜肴的风味，能使口中清爽。
¥550
≈ HK$27香醇玄米茶 静冈县产茶叶制
香ばしい玄米ティー 静岡県産茶葉使用
静冈县产抹茶玄米绿茶，冷萃而成，风味香醇
一款可以品尝到烘烤米香和绿茶风味的茶。使用静冈县产茶叶，口感醇厚。
¥550
≈ HK$27矿泉水 780ml
ミネラルウォーター 780ml
瓶装矿泉水。请搭配餐点享用。
圣培露 750ml
サンペレグリノ 750ml
（含气矿泉水）
意大利产的著名含气天然矿泉水。特点是细腻的气泡，能衬托菜肴的风味。
¥880
≈ HK$44无酒精啤酒
ノンアルコールビール
（朝日无酒精）
无酒精啤酒风味饮料。即使是开车人士或不喝酒的人也可以享受啤酒的氛围。
¥880
≈ HK$44商店資訊
含奶製品
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含魚類
含貝類
無麩質
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