menufans

دال ماتو

Dal Matto

DAL-MATTO La Cucina Italiana

قائمة عيد الميلاد

ستوتشيكينو ~ تارت التونة الحمراء مع الكافيار
Stuzzichino ~ 本マグロのタルト仕立て キャビア添え
مقبلات فاخرة مصنوعة من التونة الحمراء. تقدم على شكل تارت مع الكافيار. طبق للاستمتاع ببداية الوجبة.
بان ~ خبز محلي الصنع
Pane ~ 自家製パン
3 أنواع من زيت الزيتون الإيطالي
خبز محلي الصنع مخبوز في المطعم. استمتع به مع 3 أنواع مختارة من زيت الزيتون الإيطالي.
المقبلات الأولى
Primi Antipasti
• كبد البط المقلي مع ريزوتو مشوي • سلطة بلح البحر والبصل الأخضر • كارباتشيو سمك السلمون المرقط • سلطة جراد البحر مع البرتقال • سلطة سلطعون الثلج والبطاطا الحلوة • سمك السلمون المطبوخ بلطف • كاربونارا حبار الحبار مع جذور اللوتس والكمأة
تشكيلة مقبلات باردة فاخرة مصنوعة من مكونات رائعة، أو مقبلات يمكن الاختيار من بينها. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات مثل المأكولات البحرية وكبد البط.
بريمي أنتيباستي ~ باستا باردة بفراولة ميغاكي
Primi Antipasti ~ ミガキイチゴの冷製パスタ
باستا باردة فاخرة مصنوعة من الفراولة "ميغاكي فراولة" الممتازة. طبق يستفيد من حلاوة وحموضة الفاكهة ويمكن الاستمتاع به كحلوى.
الأطباق الرئيسية
Secondi Piatti
لحم بقري أسود فاخر مشوي سلطة من حديقة أوينوهارا للأعشاب مع خضروات مطهوة على البخار
لحم بقري أسود فاخر مشوي. يقدم مع سلطة من حديقة أعشاب وخضروات مطهوة على البخار، وهو طبق رئيسي يتيح لك الاستمتاع بنكهة اللحم ونكهة الخضروات.
باستا
Pasta
● يرجى اختيار نفس الصلصة لجميع أفراد مجموعتكم.
باستا دافئة في نهاية الدورة. يمكنك الاختيار بين صلصة كريمة غنية أو صلصة زيت منعشة.
دولتشي ~ تارت الشوكولاتة والتوت
Dolci ~ チョコレートとフランボワーズのタルト
تارت يجمع بين الشوكولاتة الغنية والتوت (رازبيري) الحامض. يتناسب جيدًا مع القهوة كحلوى بعد الوجبة.
قهوة
Caffe
حبوب قهوة مخلوطة أصلية محمصة في إيطاليا
مشروبات دافئة بعد الوجبة. يمكنك الاختيار بين الإسبريسو العطري أو الشاي.

قائمة الغداء

『غداء الباستا』
『パスタランチ』
تشكيلة مقبلات من مكونات الموسم باستا حلوى قهوة لا نقبل حجوزات『غداء الباستا』.
قائمة غداء تتضمن تشكيلة مقبلات، باستا، حلوى، وقهوة. تستخدم مكونات موسمية، وتتيح لك الاستمتاع بعناصر دورة كاملة بسهولة.
¥3,960 ≈ $25.00
『دورة الشيف الخاصة』
『おまかせコース』
تشكيلة مقبلات من مكونات الموسم باستا باردة بالفواكه الموسمية الطبق الرئيسي مع خضروات مطهوة على البخار الحلوى قهوة
غداء دورة كاملة من الشيف. يستخدم مكونات موسمية لذيذة بكثرة، من المقبلات إلى الطبق الرئيسي والباستا الباردة الشهيرة.
¥5,500 ≈ $35.00

قائمة المشروبات

وقت الحجز هو ساعة ونصف.

سباركلينج مجاني
フリースプマンテ
(سباركلينج غير محدود)
خطة غير محدودة من السباركلينج الإيطالي "سباركلينج". يمكنك الاستمتاع به بقدر ما تريد خلال فترة زمنية محددة.
¥1,650 ≈ $11.00
نبيذ منزلي
ハウスワイン
(نبيذ منزلي أبيض وأحمر غير محدود)
خطة غير محدودة من النبيذ الأبيض والأحمر المختارة بعناية من المطعم. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بالنبيذ بسهولة مع وجباتهم.
¥1,760 ≈ $11.00
سباركلينج + نبيذ أحمر
フリースプマンテ + 赤ワイン
(سباركلينج غير محدود، وكوب من النبيذ الأحمر مع الطبق الرئيسي)
خطة تتضمن سباركلينج غير محدود، وكوب من النبيذ الأحمر يتناسب مع الطبق الرئيسي.
¥2,200 ≈ $14.00
سباركلينج للترحيب + نبيذ منزلي
乾杯スプマンテ + ハウスワイン
(كوب سباركلينج للترحيب، ونبيذ منزلي غير محدود)
خطة تتضمن كوبًا واحدًا من السباركلينج للترحيب، وخطة غير محدودة من النبيذ المنزلي (أبيض وأحمر).
¥2,200 ≈ $14.00
أساهي بريميوم بيرة طازجة مختارة
アサヒ プレミアム 生ビール 熟撰
بيرة ممتازة مصنوعة بعناية من مكونات مختارة وتم تخميرها لفترة طويلة. للبالغين الذين يستمتعون بوقتهم الخاص ببطء.
بيرة يابانية ممتازة مصنوعة بطريقة خاصة. تتميز بنكهة عميقة ورائحة غنية.
¥880 ≈ $6.00

غير كحولي

عصير برتقال دموي
ブラッドオレンジジュース
عصير برتقال دموي أحمر بالكامل من صقلية، معصور بدون إضافات.
عصير برتقال أحمر إيطالي من صقلية. يمكنك الاستمتاع بحلاوته وحموضته الغنية.
¥550 ≈ $4.00
عصير عنب يشبه النبيذ الأحمر
赤ワインみたいな葡萄ジュース
مصنوع من عنب كابيرنيه سوفينيون وعنب كونكورد. مذاق غني متوازن بين الحلاوة والحموضة والمرارة.
عصير عنب أصيل مصنوع من عنب النبيذ. له مرارة وقوام يشبه النبيذ الأحمر، وهو موصى به لمن لا يستطيعون شرب الكحول.
¥550 ≈ $4.00
عصير خوخ
ピーチジュース
يستخدم هريس الخوخ الأبيض المخملي، مما يسمح لك بتذوق حلاوة الفاكهة الطبيعية.
عصير كثيف مصنوع من هريس الخوخ الأبيض. تنتشر حلاوة ورائحة الخوخ الأصلية في فمك.
¥550 ≈ $4.00
عصير جريب فروت
グレープフルーツジュース
عصائر يمكنك الاستمتاع بها مع قوام الفاكهة ونكهتها الغنية كما لو كانت معصورة طازجة.
عصير جريب فروت غني بلب الفاكهة. مرارته المنعشة وحموضته تزيل دهون الوجبة.
¥550 ≈ $4.00
جنزبيل إيل (جاف)
ジンジャーエール (辛口)
نكهة الزنجبيل القوية التي تجعلك ترغب في المزيد.
مشروب غازي جاف بنكهة الزنجبيل. يتميز بلسعته اللاذعة وهو مثالي للانتعاش.
¥550 ≈ $4.00
شاي صيني أسود
ウーロン茶
يستخدم أوراق شاي من فوجيان. يعتمد على "ووي يان تشا"، أصل الشاي الصيني الأسود، مع توازن مثالي بين البوليفينول والمرارة.
شاي صيني أسود عطري مصنوع من أوراق شاي من فوجيان بالصين. لا يفسد نكهة الطعام وينعش الفم.
¥550 ≈ $4.00
شاي الأرز المحمص بنكهة عطرية، يستخدم أوراق شاي من شيزوكا
香ばしい玄米ティー 静岡県産茶葉使用
مستخلص من الشاي الأخضر بالقمح المحمص من شيزوكا، يتميز بنكهته العطرية.
مشروب شاي يتمتع برائحة الأرز المحمص ونكهة الشاي الأخضر. يستخدم أوراق شاي من شيزوكا، وله مذاق لطيف.
¥550 ≈ $4.00
مياه معدنية 780 مل
ミネラルウォーター 780ml
مياه معدنية معبأة. مثالية مع وجبتك.
سان بيليغرينو 750 مل
サンペレグリノ 750ml
(مياه معدنية فوارة)
مياه معدنية طبيعية إيطالية فوارة شهيرة. تتميز بفقاعاتها الدقيقة التي تعزز نكهة الطعام.
¥880 ≈ $6.00
بيرة خالية من الكحول
ノンアルコールビール
(أساهي دراي زيرو)
مشروب خالٍ من الكحول يحاكي البيرة. يمكن لمن يقودون السيارات أو يفضلون عدم شرب الكحول الاستمتاع بأجواء البيرة.
¥880 ≈ $6.00

دورة اقتران النبيذ

اقتران النبيذ مع الأطباق

4 أنواع
4種類
مجموعة من 4 أنواع من النبيذ المختارة بعناية من قبل السوميليه لتتناسب مع الأطباق. يمكنك الاستمتاع بتناغم الأطباق مع النبيذ.
¥5,500 ≈ $35.00
6 أنواع
6種類
مجموعة من 6 أنواع من النبيذ للاستمتاع بها مع كل طبق من أطباق الدورة. موصى به لمحبي النبيذ.
¥8,800 ≈ $56.00

سباركلينج

المنتج / المنطقة الصنف

فيراري ماكسيموم بلان دي بلان
Ferrari Maximum Blanc de Blancs
فيراري ماكسيموم بلان دي بلان فيراري / ترينتينو ألتو أديجي شاردونيه لون أصفر قش لامع مع لمسة خضراء، ورغوة دقيقة وغنية. تنتشر روائح الفواكه الناضجة والخبز المحمص والبندق والزهور. إحساس منعش، مذاق جاف وأنيق ومتوازن. تستمر الفاكهة الجذابة ذات الرائحة الغنية في إثارة إعجابك بشكل ممتع، مع بقاء طويل الأمد لمذاق شاردونيه النموذجي مع لمسة من الفانيليا والخميرة.
نبيذ إيطالي فوار فاخر. مصنوع من 100% شاردونيه، ويتميز بفقاعاته الدقيقة ومذاقه الأنيق.
¥1,320~ ≈ $8.00

كوكتيل سباركلينج

بيريني (خوخ)
ベリーニ (ピーチ)
كوكتيل حلو يجمع بين السباركلينج وشراب الخوخ.
¥1,320 ≈ $8.00
ميموزا (برتقال دموي)
ミモザ (ブラッドオレンジ)
كوكتيل يجمع بين السباركلينج وعصير البرتقال الدموي. يتميز بحموضته المنعشة.
¥1,320 ≈ $8.00
ميموزا بيضاء (جريب فروت)
ホワイトミモザ (グレープフルーツ)
كوكتيل يجمع بين السباركلينج وعصير الجريب فروت. له مذاق منعش.
¥1,320 ≈ $8.00
دال ماتو (عنب أحمر)
ダルマット (赤ブドウ)
كوكتيل أصلي يحمل اسم المطعم، مصنوع من عصير عنب أحمر.
¥1,320 ≈ $8.00
كير رويال (كاسي)
キールロワイヤル (カシス)
كوكتيل يجمع بين السباركلينج وكاسي ليكور. يتميز برائحة وحلاوة التوت.
¥1,320 ≈ $8.00

نبيذ أبيض

نبيذ أبيض

بيانكو دي جويا NV
BIANCO DI GIOIA NV
بيانكو دي جويا جوييا / فريولي فينيتسيا جوليا جارغانيغا / فيفانكو / شاردونيه / سوفينيون هذا هو "جوييا" الذي واجهه جوتشيو جوتشي، الجيل الرابع من عائلة جوتشي، لإيصال الثقافة التقليدية لتوسكانا إلى العالم. اختيار منطقة الإنتاج المثلى لكل صنف. ثم، الانتهاء منه بعناية باستخدام تقنيات حرفية تقليدية مع مواد خام مختارة. نقل شخصية الأرض إلى النبيذ. هذا هو النبيذ الذي ولد من فلسفتي في صناعة النبيذ. لونه أصفر قش مع لمسة خضراء، ورائحة فاكهة استوائية منعشة، ومذاق متوازن بين الحلاوة والحموضة.
نبيذ أبيض مرتبط بعائلة جوتشي. يتميز بتوازن جيد بين نكهة الفاكهة الطازجة والحموضة، ورائحة استوائية ممتعة.
¥1,320~ ≈ $8.00
ألبانا سيكو '22
Albana Secco '22
ألبانا سيكو زافالوني / إميليا رومانيا ألبانا يتميز بنكهة الفواكه الطازجة وحموضة قوية. تم صنعه مع التركيز على العصير والحموضة، ويمكن تخزينه لمدة 5 سنوات بسبب حموضته وتانيناته. إنه نبيذ أبيض جاف ذو مذاق ممتع. إنه نبيذ أبيض مصنوع من 100% عنب ألبانا، وهو أول نبيذ تم تحديده كـ D.O.C.G في إيطاليا. ألبانا هو صنف عنب يُزرع منذ العصر الروماني القديم، ويتميز بلونه الأصفر الفاتح وحلاوته العالية.
نبيذ أبيض جاف من منطقة إميليا رومانيا في إيطاليا. له حموضة ونكهة فاكهة قوية، ويستخدم صنف عنب ألبانا التاريخي.
¥1,980~ ≈ $13.00
فيرديتشيو دي ماتيليكا بيترا '21
Verdicchio di Matelica Petrara '21
فيرديتشيو دي ماتيليكا فيرتيس بورغوباليانيتو / ماركي فيرديتشيو يتميز بنكهة نهائية منعشة، ويشتهر بغناه بالمعادن. لونه أصفر قش لامع مع معادن وفيرة تمنحه بنية قوية. على الرغم من أن نكهة الحمضيات الناضجة والعسل قوية، إلا أن المذاق النهائي فاكهي، مع رائحة زهرية منعشة، وشعور معدني، ونهاية نظيفة، ويمكن الاستمتاع بالمرارة المميزة لفيرديتشيو بالكامل. نظرًا لأن منطقة ماتيليكا صغيرة جدًا كمنطقة إنتاج، فإن نبيذ فيرديتشيو دي ماتيليكا نادر جدًا.
نبيذ أبيض نادر. يتميز بغناه بالمعادن ونكهة الحمضيات والمرارة الفريدة، ويتناسب بشكل ممتاز مع الطعام.
¥2,750~ ≈ $18.00

نبيذ أحمر

نبيذ أحمر

روسو دي جويا NV
ROSSO DI GIOIA NV
روسو دي جويا جوييا / توسكانا سانجيوفيزي / كابيرنيه سوفينيون / ميرلو / مونتيبلوسيانو يصنع هذا النبيذ من قبل جوتشيو جوتشي، الجيل الرابع من عائلة جوتشي، وماركو بيرنابي، الابن لعالم مشهور يُدعى إله الكيانتي. جميع أنواع النبيذ مصنوعة بطريقة عضوية، وتتميز برائحة زاهية ومذاق أنيق ومتوازن. يتم تخميره لمدة 12 شهرًا بعد الحصاد، ثم ينقل إلى براميل أو خزانات حسب الصنف لمدة 9 إلى 12 شهرًا أخرى، ثم يتم مزجه. لون أحمر قرمزي مع لمسة بنفسجية، رائحة فاكهة حمراء مغلفة وتوت العنب، رائحة فلفل حارة، ونعومة مستمرة.
نبيذ أحمر مرتبط بعائلة جوتشي. مصنوع بطريقة عضوية، ويتميز بمزيج أنيق من رائحة الفاكهة الحمراء ونكهة التوابل.
¥1,320~ ≈ $8.00
تيرولديغو '22
TEROLDEGO '22
تيرولديغو مونفورت / ترينتينو ألتو أديجي تيرولديغو نبيذ مصنوع من عنب تيرولديغو المحلي من ترينتينو ألتو أديجي. تفوح منه رائحة قوية من التوت الأزرق والتوت الأحمر والتوت الأسود وتوت الغابات البري. تتداخل روائح التوابل والأعشاب معها لتخلق عمقًا رائعًا. يتميز بلونه الأحمر الياقوتي الداكن اللامع. رائحة توت الغابات والتوابل والأعشاب، مع حموضة لطيفة وتانين ناعم ومتكامل يمنحه انطباعًا منعشًا. من الهجوم إلى النهاية، إنه ناعم ومتناسق باستمرار، مما يسمح لك بالشعور بصدق بجودة العنب النقية.
نبيذ أحمر مصنوع من عنب تيرولديغو المحلي من شمال إيطاليا. له رائحة غنية من التوت ولمسة من التوابل، مع مذاق ناعم ومتناسق.
¥1,980~ ≈ $13.00
برونيلو دي مونتالشينو '18
Brunello di Montalcino '18
برونيلو دي مونتالشينو ماستروياني / توسكانا سانجيوفيزي غروسو لون أحمر ياقوتي قوي، مع رائحة رقيقة تتكون من مزيج أنيق من الفواكه الحمراء الصغيرة وزهور البنفسج والتوابل المتنوعة واللمسات المعدنية والدخان. عند الشرب، يكون قوام الفاكهة الغني والناعم سلسًا للغاية، ويظهر تناغمًا جميلًا بين التانين الأنيق والحموضة اللطيفة، مما يعطي انطباعًا لامعًا. هناك بقاء طويل وأنيق يمتد حتى الحلق، ويظهر بالفعل هالة من الرقي. جمال رائحة ماستروياني الناضج لا يمكن وصفه إلا بأنه رائع. إنه برونيلو رائع وجذاب حقًا يمكن الاستمتاع به الآن، ولكنه يستحق التخزين.
واحد من أرقى أنواع النبيذ الأحمر في توسكانا. يتميز برائحة قوية وأنيقة، ونكهة فاكهة مكثفة، وتوازن رائع بين التانين الأنيق والحموضة.
¥2,750~ ≈ $18.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
٢١٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو