dal Barone

Name: dal Barone
Address: Setagaya City, Okusawa, 3 Chome−12−6 リンアルボ奥沢 １０３, 东京
Price range: ¥660 - ¥8800

★ 4.7 (50) 📍 Setagaya City, Okusawa, 3 Chome−12−6 リンアルボ奥沢１０３

套餐 (Courses)

品鉴套餐

コース degustazione

开胃小点白芦笋吞拿鱼酱绿芦笋舒芙蕾宽面条蜘蛛虾番茄常陆鸭奶油卷（也可更换为奶酪）餐后饮品

浓缩了西西里料理魅力的品鉴套餐，包含前菜至甜点。可品尝到时令芦笋、蜘蛛虾意面、常陆鸭烤肉等时令食材的均衡搭配。推荐给想品尝多种口味的人。

¥6,600 ≈ HK$328

全套课程

コース completo

开胃小点白芦笋吞拿鱼酱绿芦笋舒芙蕾宽面条海胆西西里红番茄饺子汤中山牛奶油卷（也可更换为奶酪）餐后饮品

使用丰富高级食材制作的令人满足的全套课程。包含海胆意面和精选的中山牛主菜。推荐作为特别日子的用餐，悠闲地享受。

¥8,800 ≈ HK$438

单点 (お料理)

<前菜>

西西里风味前菜拼盘

シチリア風前菜の盛り合わせ

西西里岛传统前菜拼盘。可一次品尝到蔬菜和海鲜等多种口味和口感。推荐与葡萄酒搭配分享。

¥1,320 ≈ HK$66

西西里杂烩

カポナータ

西西里代表性惣菜，将炸茄子、芹菜等蔬菜用糖醋煮制而成。蔬菜的甜味与番茄的酸味绝妙地融合。清爽的冷食，可搭配面包作为前菜。

¥660 ≈ HK$33

炸鹰嘴豆饼

パネッレ

西西里巴勒莫名产炸鹰嘴豆饼。特点是外酥内软糯。咸味十足，是可轻松享用的零食。

¥660 ≈ HK$33

金枪鱼油浸

マグロのオイル漬け

将新鲜金枪鱼用油慢煮保存的自制金枪鱼料理。可品尝到浓缩的鱼鲜味和湿润的口感。可直接食用，或作为佐酒小食。

¥1,650 ≈ HK$82

烤卡乔卡瓦洛奶酪

カッチョカヴァッロのソテー

厚切葫芦形奶酪“Caciocavallo”烤制而成。表面香脆，内部因高温而融化，散发出浓郁的奶香。趁热食用最佳。

¥1,320 ≈ HK$66

章鱼沙拉

タコのサラダ

将煮熟的章鱼与橄榄油、柠檬凉拌而成的简易沙拉。可品尝到章鱼本身的风味和清爽的酸度。口感清爽，与白葡萄酒搭配绝佳。

¥1,650 ≈ HK$82

<意面>

塔廖里尼海胆番茄

タリオリーニウニトマト

将细扁面“Tagliolini”与浓郁的海胆和番茄酱搭配的奢华菜肴。海胆的奶油般浓郁和番茄的酸味绝妙搭配。将酱汁充分裹在意面上食用。

¥2,750 ≈ HK$137

塔廖里尼墨鱼汁意面

タリオリーニイカスミ

使用墨鱼汁制作的漆黑酱汁意面。特点是独特的海洋风味和浓郁的鲜味，视觉冲击力强。鲜味浓郁，是一道能感受到西西里海鲜风味的一盘菜。

¥2,200 ≈ HK$109

通贝雷尼帕尔马干酪黑胡椒意面

トンナレッリカッチョエペペ

使用断面为方形的粗面条“Tonnarelli”制作的罗马传统意面。特点是佩科里诺奶酪的浓郁和黑胡椒的刺激。简单而浓郁的味道，非常下酒。

¥1,760 ≈ HK$88

粗长意面番茄罗勒意面

スパゲットーニポモドーロ

使用比普通意面稍粗的意面制作的番茄酱意面。充分发挥番茄的甜味和酸味，味道简单而经典。罗勒的香气是点睛之笔，也能充分感受到意面小麦的风味。

¥1,760 ≈ HK$88

卡萨雷奇意面沙丁鱼

カサレッチェイワシ

西西里代表性意面，将S形短意面“Casarecce”与沙丁鱼搭配。特点是沙丁鱼的油脂鲜美和茴香的清爽香气。有时会加入增加口感的松子和葡萄干。

¥1,760 ≈ HK$88

<肉类主菜>

鹰嘴豆牛肚

なかやま牛のトリッパひよこ豆

牛肚与鹰嘴豆用番茄基底慢炖而成。可品尝到牛肚独特的嚼劲和鹰嘴豆的软糯口感。内脏料理特有的浓郁风味。

¥1,980 ≈ HK$99

萨德尔巴克猪香肠

サドルバック豚のサルシッチャ

使用稀有的萨德尔巴克猪制作的自制粗香肠。肉味十足，香草的香气令人食欲大开。切开后肉汁四溢，口感十足。

¥1,980 ≈ HK$99

萨德尔巴克猪炭烤

サドルバック豚の炭火焼き

将脂肪甘甜的萨德尔巴克猪用炭火烤制而成的主菜。外酥内多汁。在享受炭火香的同时，品尝肉本身的原味。

¥2,640 ≈ HK$131

神石牛炭烤

神石牛の炭火焼き

使用广岛县产品牌牛肉“神石牛”制作的炭烤牛排。特点是肉质细腻，油脂甘甜。以恰到好处的火候最大限度地引出食材的优良风味。

¥3,300 ≈ HK$164

酒单

Blanc Brut (2018)

一款产自埃特纳火山麓的起泡酒。酸度爽脆，果味平衡。非常适合作为开胃酒或搭配前菜。

Leone (2021)

西西里代表性酒庄的白葡萄酒。特点是芬芳的香气和清新的果味。非常适合搭配海鲜料理和意面。

Radici Fiano di Avellino (2021)

产自意大利南部坎帕尼亚大区的传统白葡萄酒。带有白色花朵和蜂蜜般的香气，口感饱满。与陈年奶酪或浓郁的菜肴也很搭配。

Serra Lori (2021)

撒丁岛的桃红葡萄酒。可享受浆果系的果香和清爽的酸度。可广泛搭配前菜至较清淡的主菜。

Valtellina Superiore Valgella Riserva Carteria (2016)

产自意大利北部伦巴第大区的红葡萄酒。使用内比奥罗（Nebbiolo）品种，特点是优雅的酸度和细腻的单宁。可享受随时间变化的香气。

Etna Rosso Calderara Sottana (2012)

一款产自埃特纳火山斜坡葡萄园的红葡萄酒。口感丰富，带有矿物质和红色水果的风味。陈年带来的复杂风味，与肉类菜肴搭配极佳。

一些甜酒或马沙拉酒

un po dei vini dolci o Marsala

餐后甜酒或马沙拉酒。口感浓郁香甜，可作为甜点或餐后回味。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的50個評分

📍 Setagaya City, Okusawa, 3 Chome−12−6 リンアルボ奥沢１０３

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