من البارون

Name: من البارون
Address: Setagaya City, Okusawa, 3 Chome−12−6 リンアルボ奥沢 １０３, طوكيو
Price range: ¥660 - ¥8800

dal Barone

★ 4.7 (50) 📍 Setagaya City, Okusawa, 3 Chome−12−6 リンアルボ奥沢１０３

دورات (Courses)

قائمة تذوق

コース degustazione

أموز توناتو الهليون الأبيض سفورماتو الهليون الأخضر تاليوليني بالروبيان العنكبوتي والطماطم بط هيتاتشي كانولي (يمكن التغيير إلى الجبن) مشروب بعد الوجبة

دورة تذوق تختصر سحر المطبخ الصقلي من المقبلات إلى الحلويات. يمكنك الاستمتاع بتوازن المكونات الموسمية مثل الباستا بالهليون الأخضر والروبيان العنكبوتي، ولحم البط من هيتاتشي. موصى به لمن يرغب في تذوق نكهات متنوعة بكميات صغيرة.

¥6,600 ≈ $42.00

دورة كاملة

コース completo

أموز توناتو الهليون الأبيض سفورماتو الهليون الأخضر تاليوليني باليورquin وسيشيليان روج تورتيلي في مرق لحم ناكاياما غيو كانولي (يمكن التغيير إلى الجبن) مشروب بعد الوجبة

دورة كاملة مرضية تستخدم مكونات فاخرة بكثرة. تشمل باستا باليورquin و طبق رئيسي من لحم ناكاياما غيو المختار بعناية. موصى به كوجبة خاصة للاستمتاع بها ببطء على مهل.

¥8,800 ≈ $56.00

حسب الطلب (أطباق)

<المقبلات>

تشكيلة مقبلات على الطريقة الصقلية

シチリア風前菜の盛り合わせ

طبق يجمع عدة أنواع من المقبلات الصقلية التقليدية. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوامات متنوعة من الخضروات والمأكولات البحرية في آن واحد. موصى به للمشاركة كطبق جانبي مع النبيذ.

¥1,320 ≈ $8.00

كابوناتا

カポナータ

طبق صقلي تقليدي من الخضروات المقلية مثل الباذنجان والكرفس المطبوخة في صلصة حلوة وحامضة. تتناغم حلاوة الخضروات وحموضة الطماطم بشكل رائع. منعش باردًا، ويستمتع به كمقبلات مع الخبز.

¥660 ≈ $4.00

بانيليه

パネッレ

طبق مقلي شهير من باليرمو، صقلية، مصنوع من عجينة دقيق الحمص ومقلي. يتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. مالح قليلاً، وهو وجبة خفيفة سهلة التناول.

¥660 ≈ $4.00

تونة محفوظة في الزيت

マグロのオイル漬け

طبق يشبه التونة المصنوعة منزليًا، مطهو ببطء في الزيت للحفاظ عليه. يمكنك الاستمتاع بنكهة السمك المركزة وقوامه الرطب. ببساطة كما هو، أو كطبق جانبي مع النبيذ.

¥1,650 ≈ $11.00

كاشوكافالو سوتيه

カッチョカヴァッロのソテー

جبنة "كاشوكافالو" على شكل قرع مشوية بسمك سميك. السطح مقرمش وعطري، والداخل يذوب بفعل الحرارة وينتشر طعم الحليب الغني. الأفضل تناوله وهو ساخن.

¥1,320 ≈ $8.00

سلطة الأخطبوط

タコのサラダ

سلطة بسيطة من الأخطبوط المسلوق الطري المتبل بالزيت والليمون. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للأخطبوط والحموضة المنعشة. نكهة منعشة، تتناسب بشكل ممتاز مع النبيذ الأبيض.

¥1,650 ≈ $11.00

<باستا>

تاليوليني باليورquin والطماطم

タリオリーニウニトマト

طبق فاخر من باستا "تاليوليني" المسطحة الرفيعة مع صلصة اليورquin والطماطم الغنية. تتناغم كريمة اليورquin وحموضة الطماطم بشكل رائع. يوصى بخلط الصلصة جيدًا مع الباستا.

¥2,750 ≈ $18.00

تاليوليني بحبر الحبار

タリオリーニイカスミ

باستا بصلصة سوداء من حبر الحبار. يتميز برائحة بحرية فريدة ونكهة غنية، مع تأثير بصري قوي. نكهة غنية، طبق يذكرك بخيرات بحر صقلية.

¥2,200 ≈ $14.00

توناريلي كاشو إي بيبي

トンナレッリカッチョエペペ

باستا رومانية تقليدية باستخدام باستا "توناريلي" السميكة ذات المقطع المربع. يتميز بقوام جبنة بيكورينو الغني ورشة الفلفل الأسود. نكهة قوية وبسيطة، تزيد من الاستمتاع بالنبيذ.

¥1,760 ≈ $11.00

سباغيتوني بومودورو

スパゲットーニポモドーロ

باستا بصلصة الطماطم باستخدام سباغيتي أسمك من المعتاد. نكهة بسيطة وكلاسيكية تستفيد من حلاوة وحموضة الطماطم. رائحة الريحان تعمل كمنكه، وتشعر بنكهة القمح في الباستا بشكل واضح.

¥1,760 ≈ $11.00

كاساريتشي مع السردين

カサレッチェイワシ

باستا صقلية شهيرة تجمع بين باستا "كاساريتشي" ذات المقطع على شكل حرف S والسردين. يتميز بنكهة السردين الدهنية العطرية المنعشة للشمر. قد تحتوي أيضًا على صنوبر وزبيب لإضافة قوام.

¥1,760 ≈ $11.00

<أطباق اللحوم>

كرشة لحم ناكاياما غيو مع الحمص

なかやま牛のトリッパひよこ豆

طبق مطهو ببطء في قاعدة طماطم من كرشة البقر والحمص. يمكنك الاستمتاع بالقوام المطاطي المميز للكرشة وقوام الحمص الطري. نكهة عميقة خاصة بأطباق الأحشاء.

¥1,980 ≈ $13.00

سجق سادل باك

サドルバック豚のサルシッチャ

سجق منزلي سميك جدًا مصنوع من لحم خنزير سادل باك النادر. مليء بنكهة اللحم العطرية، ورائحة الأعشاب تفتح الشهية. عند تقطيعه بالسكين، تتسرب العصارة، وهو طبق مشبع جدًا.

¥1,980 ≈ $13.00

لحم خنزير سادل باك مشوي على الفحم

サドルバック豚の炭火焼き

طبق رئيسي من لحم خنزير سادل باك الدهني المشوي على الفحم ليصبح عطريًا. خارجيًا مقرمش، وداخليًا طريًا ومليئًا بالعصارة. استمتع بالنكهة الأصلية للحم ببساطة مع الاستمتاع برائحة الفحم.

¥2,640 ≈ $17.00

لحم جينسيه غيو مشوي على الفحم

神石牛の炭火焼き

شريحة لحم مشوية على الفحم من لحم "جينسيه غيو" الفاخر من محافظة هيروشيما. يتميز بنسيج لحم دقيق وحلاوة دهون راقية. يقدم بدرجة طهي مثالية تبرز أفضل ما في المكونات.

¥3,300 ≈ $21.00

قائمة النبيذ

Blanc Brut (2018)

نبيذ فوار مصنوع في سفوح جبل إتنا. يتميز بتوازن جيد بين الحموضة المنعشة ونكهة الفاكهة. مثالي للتهاني أو تقديمه مع المقبلات.

Leone (2021)

نبيذ أبيض من مصنع نبيذ صقلي شهير. يتميز برائحة زهرية ونكهة فاكهة منعشة. يتناسب جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية والباستا.

Radici Fiano di Avellino (2021)

نبيذ أبيض تقليدي من منطقة كامبانيا في جنوب إيطاليا. له رائحة زهور بيضاء وعسل، ويتميز بقوام قوي. يتناسب جيدًا مع الأجبان المعتقة والأطباق الغنية.

Serra Lori (2021)

نبيذ وردي من سردينيا. يمكنك الاستمتاع برائحة فواكه التوت وحموضة منعشة. يمكن تقديمه مع مجموعة واسعة من الأطباق، من المقبلات إلى الأطباق الرئيسية الخفيفة.

Valtellina Superiore Valgella Riserva Carteria (2016)

نبيذ أحمر من منطقة لومبارديا في شمال إيطاليا. مصنوع من عنب نبيولو، ويتميز بحموضة أنيقة وتانينات دقيقة. يمكنك الاستمتاع بالرائحة المتغيرة مع مرور الوقت.

Etna Rosso Calderara Sottana (2012)

نبيذ أحمر مصنوع من عنب مزروع على منحدرات جبل إتنا. غني بالنكهات المعدنية والفواكه الحمراء. يتميز بتعقيد ناتج عن التعتيق، ويتناسب بشكل ممتاز مع أطباق اللحوم.

بعض أنواع النبيذ الحلو أو المارسالا

un po dei vini dolci o Marsala

نبيذ حلو أو نبيذ مارسالا للاستمتاع به بعد الوجبة. يتميز بحلاوة غنية وقوام كثيف، وهو مناسب كبديل للحلويات أو للاستمتاع بالنكهة المتبقية بعد الوجبة.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين