辣味番茄酱管面... 啊!!! PENNE ALLA RABBIAT... AAAAH !!! 小心,可能会有点辣。 短管面配以辣味番茄酱和大蒜。罗马经典菜肴,以其辛辣和刺激的口感而闻名。趁热食用,以充分享受辣椒的刺激。 €16~ ≈ HK$144 選擇0
诺玛管面 PENNE ALLA NORMA 茄子、羊奶酪、罗勒和番茄酱。 西西里特色菜,将意大利面与炸茄子、番茄酱和磨碎的咸羊奶酪相结合。温和而奶油般的地中海风味。一道丰富而美味的素食菜肴。 €17~ ≈ HK$153 選擇0
自制里可塔饺子索伦托风味 GNOCCHI RICOTTA MAISON ALLA SORENTINA 番茄酱、罗勒、布法拉马苏里拉奶酪!!!帕玛森芝士焗烤。 用里可塔奶酪制成的小巧柔软的面团球,在番茄酱中烤制,配以融化的马苏里拉奶酪。顶部用帕玛森芝士焗烤,口感酥脆且拉丝。索伦托的典型舒适菜肴。 €19~ ≈ HK$171 選擇0
海葵草意面 SPAGUETTI À LA BARBE DES MOINES 新鲜海葵草、大蒜、埃斯佩莱特辣椒、橄榄油、塔贾斯卡橄榄、凤尾鱼。 长意面配以海葵草(agretti),一种具有矿物质和脆爽口感的草本植物。配以咸凤尾鱼、橄榄和少许辣椒。海洋和植物风味的融合。 €18~ ≈ HK$162 選擇0
手工宽面配肉酱 TACCOLE ARTISANALES AL RAGÙ 那不勒斯菜肴的经典,也是我们的招牌菜... 手工制作的宽扁面配以慢炖肉酱。浓郁、肉感十足且酱汁浓稠。一道丰盛而传统的招牌菜。 €20~ ≈ HK$180 選擇0
博斯凯奥拉管面 PENNE BOSCAIOLA 格雷戈里·斯皮内利蘑菇、帕尔马火腿、奶油和帕达诺奶酪。本店最佳。 “樵夫”风格的管面配以奶油蘑菇和生火腿酱。秋季风味,带有奶油和奶酪的木质和浓郁口感。 €19~ ≈ HK$171 選擇0
新鲜芦笋和帕尔马干酪管面 PENNE ASPERGES FRAÎCHES & PARME 自制芦笋奶油、帕达诺奶酪、奶油。 意面配以新鲜芦笋和帕达诺奶酪的奶油酱。一道带有温和、蔬菜和春季风味的菜肴。 €20~ ≈ HK$180 選擇0
科索手工扭面 STROZZAPRETTI CORSO 散养奥弗涅猪香肠、松露奶油、茴香和帕达诺奶酪。 短管面配以香肠、茴香和香浓的松露酱。一道乡村风味的美食,带有浓郁的泥土和肉类香气。 €21~ ≈ HK$189 選擇0
小份意大利奶酪拼盘 PETITE ASSIETTE DE FROMAGIOOO ITALIANO 戈贡佐拉奶酪、陈年180天的萨丁羊奶酪、布法拉塔莱焦奶酪。 意大利奶酪拼盘,包括蓝纹奶酪(戈贡佐拉)、陈年羊奶酪和软质奶酪。非常适合餐后享用或搭配葡萄酒。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
提拉米苏 TIRAMISU 手指饼干、马斯卡彭奶酪、咖啡和马萨拉酒。 经典的意大利甜点,由浸泡过咖啡和利口酒的手指饼干与奶油般的马斯卡彭奶酪层层叠加而成。甜美、含咖啡因且口感柔滑。 €8.50 ≈ HK$77 − 0 +