大份鸡肉炸饺 COHINHA GRAND 大份炸鸡 Coxinha:一种水滴状的巴西炸饺。由土豆或小麦粉制成的面团制成,内馅是调味过的手撕鸡肉,然后裹上面包屑炸制。外酥内软。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
科帕卡巴纳 COPACABANA 面包、手工牛肉饼、火腿、奶酪、培根、香肠、鸡蛋、玉米粒、番茄、生菜和炸薯条 非常丰盛的巴西“X-Tudo”风格汉堡。它结合了许多巴西汉堡的典型食材,如鸡蛋和玉米。炸薯条为内部增添了独特的酥脆感。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
Picanha汉堡 PICANHA BURGER 面包、牛肉饼(Picanha)、洋葱、奶酪、生菜和番茄 汉堡,以巴西最优质的牛肉部位Picanha为特色。肉质鲜美多汁,搭配经典的配料。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
巴西热狗 HOT DOG BRÉSILIEN 面包、番茄酱香肠、玉米、培根、奶酪和炸薯条 巴西风味的热狗是一顿完整的餐点。香肠在番茄酱中煮熟,面包里塞满了各种配料。炸薯条(allumettes)带来了独特的酥脆感。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
Picanha PICANHA 巴西牛排(Picanha)配豆子、米饭、炸薯条和沙拉 肉食爱好者的招牌菜。Picanha烤制时带有脂肪层,风味浓郁。搭配传统的巴西配菜(米饭、豆子)。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
巴西炖豆 FEIJOADA 黑豆配猪肉、米饭、羽衣甘蓝、木薯粉、橙子和木薯 巴西国菜。慢炖的黑豆和咸熏猪肉。浓郁、美味、分量足,搭配米饭、烤木薯粉(farofa)和橙子片以平衡风味。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
牛肉饼配煎蛋 STEAK HACHÉ À CHEVAL 牛肉饼配鸡蛋、米饭、炸薯条和沙拉 牛肉饼配煎蛋(“à cheval”)。流动的蛋黄为肉增添风味。法式小酒馆经典菜。 €14.50 ≈ HK$131 − 0 +