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Comptoir Du Marche

★ 4.1 (304)

前菜

炸章鱼，塔塔酱
POULPE FRIT, SAUCE TARTARE
炸章鱼块，炸至金黄酥脆。内部保持鲜嫩。配奶油香草塔塔酱。非常适合作为开胃菜。
€12 ≈ HK$108
鳄梨酱
GUACAMOLE
调味牛油果泥，新鲜顺滑。通常配玉米片或面包蘸食。
€9 ≈ HK$81
塔拉玛酱
TARAMA
一种由乳化鱼卵制成的粉红色调的特色菜。质地奶油般，味道鲜美。通常涂抹在面包上食用。
€10 ≈ HK$90
刀贝配欧芹
COUTEAUX EN PERSILLADE
长形贝类（刀贝）用蒜香欧芹黄油在烤盘上烹制。细腻的海鲜风味，用大蒜提味。趁热食用，取出贝肉。
€13~ ≈ HK$117
奶油金枪鱼酱
RILLETTES DE THON CRÉMEUSES
金枪鱼碎与奶油或新鲜奶酪混合制成。可涂抹的质地和美味的味道。非常适合烤面包。
€9 ≈ HK$81

沙拉

VEGGIE BOWL
生菜、牛油果、炸洋葱、脆蔬菜
健康的碗，由生菜、奶油牛油果和脆嫩的新鲜蔬菜组成。炸洋葱带来酥脆的口感。清淡均衡的素食菜肴。
€17 ≈ HK$153
POKE BOWL
藜麦、芒果、金枪鱼、牛油果、脆蔬菜 炸洋葱、芝麻酱油醋汁
夏威夷风味菜肴，配腌制生鱼（金枪鱼）和藜麦。配甜芒果、牛油果和蔬菜。用芝麻酱油醋汁调味。
€18 ≈ HK$162
炸章鱼沙拉
SALADE DE POULPE FRIT
炸章鱼、芝麻菜、圣女果、红葱头、 黄瓜、青苹果、葡萄柚、烤西瓜 柠檬、大蒜、姜醋汁
丰富多彩的沙拉，配酥脆的炸章鱼。甜味（水果）和咸味混合，用姜味醋汁提味。清爽有层次。
€19 ≈ HK$171

小吃

芝士汉堡
CHEESEBURGER
面包，肉饼，切达奶酪，红洋葱，酸黄瓜，生菜，鸡尾酒酱
经典汉堡，多汁牛肉饼和融化切达奶酪。配软面包、新鲜蔬菜和奶油鸡尾酒酱。
€19~ ≈ HK$171
双层芝士汉堡
DOUBLE CHEESEBURGER
面包，肉饼，切达奶酪，红洋葱，酸黄瓜，生菜，鸡尾酒酱
双层芝士汉堡，两块肉饼和双份芝士。非常丰盛美味。
€23~ ≈ HK$207
CRISPY CHICKEN ROLL
鸡肉、鳄梨酱、炸洋葱、萝卜、 腌洋葱、香菜、薄荷
卷饼，内含炸鸡和鳄梨酱。新鲜香草（香菜、薄荷）和腌菜带来清爽口感。
€19~ ≈ HK$171

分享

抹酱拼盘
PLANCHE DE TARTINADES
鳄梨酱、塔拉玛酱、金枪鱼酱
各种抹酱：鳄梨酱、塔拉玛酱和肉酱。非常适合多人开胃酒，配面包。
€22 ≈ HK$198
熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE
辣味萨拉米、帕尔马火腿、风干牛肉
精选意大利风干和陈年肉类。包括辣味萨拉米、生火腿和风干牛肉 (bresaola)。可手拿食用。
€18 ≈ HK$162
奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
圣内克泰尔奶酪、罗卡马杜尔奶酪、绵羊奶酪 黑樱桃酱
精选法国奶酪（牛奶和羊奶）配黑樱桃酱，带来甜咸对比。
€18 ≈ HK$162
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
熟食、奶酪、薯条
两全其美：熟食和奶酪拼盘，配薯条。非常适合多人分享。
€22 ≈ HK$198

牡蛎

牡蛎

MARENNES D’OLÉRON FINES DE CLAIRES N°3
法国牡蛎，以其细腻和均衡的海鲜风味而闻名。生吃，通常配柠檬或红葱醋。
€7~ ≈ HK$63

主菜

战斧牛排，小土豆
CÔTE DE BŒUF, POMMES GRENAILLES
两人份，荷兰酱
厚切烤牛肉，两人份。配小土豆和浓郁的荷兰酱。
€65 ≈ HK$586
鞑靼牛肉，薯条
TARTARE DE BŒUF, FRITES
生牛肉鞑靼，配以腌渍（刺山柑、洋葱、酱汁）。新鲜搭配热薯条。法国小酒馆的经典菜肴。
€18 ≈ HK$162
西冷牛排，薯条
FAUX FILET, FRITES
荷兰酱
鲜嫩多汁的烤牛肉。配酥脆薯条和荷兰酱。
€17 ≈ HK$153
金枪鱼塔塔，蔬菜意大利面
TATAKI DE THON, TAGLIATELLES DE LÉGUMES
芝麻芥末
半熟金枪鱼（外部煎，内部生）切片。配蔬菜面条。带有芝麻和芥末的日式风味。
€19 ≈ HK$171
贻贝海鲜，薯条
MOULES MARINIÈRES, FRITES
在白葡萄酒、红葱头和欧芹汤中煮熟的贻贝。配薯条。非常受欢迎的传统菜肴。
€17 ≈ HK$153
辣味萨拉米鳕鱼，四季豆炒菜
CABILLAUD SALAMI PIQUANT, POÊLÉE DE HARICOTS VERTS
鳕鱼柳（白鱼）配辣味萨拉米。配炒四季豆。独特的陆地与海洋组合。
€21 ≈ HK$189
章鱼，奶油蒜味糙米饭
POULPE, RIZ VÉNÉRÉ À LA CRÈME D'AIL
鲜嫩章鱼配奶油蒜味糙米饭（带有坚果味的黑米饭）。风味和口感丰富。
€19 ≈ HK$171

配菜

薯条
FRITES
薯条。金黄酥脆。
€6 ≈ HK$54
小土豆
POMMES GRENAILLES
小土豆，皮质紧实，带皮烹饪。软糯美味。
€6 ≈ HK$54
四季豆炒菜
POÊLÉE DE HARICOTS VERTS
新鲜四季豆，通常用少许黄油或大蒜炒制。
€6 ≈ HK$54
奶油蒜味糙米饭
RIZ VÉNÉRÉ À LA CRÈME D'AIL
全黑米饭配奶油蒜酱。
€6 ≈ HK$54
生菜 橄榄油 柠檬
SUCRINE HUILE D'OLIVE CITRON
小份脆沙拉，仅用橄榄油和柠檬调味。
€6 ≈ HK$54
蔬菜意大利面
TAGLIATELLE DE LÉGUMES
西葫芦、胡萝卜等蔬菜切成细条状，类似意大利面，轻微烹饪。
€6 ≈ HK$54

甜点

芝士蛋糕
CHEESECAKE
芒果百香果酱
新鲜奶酪蛋糕配饼干底。配芒果百香果酱。奶油般顺滑，酸甜可口。
€9 ≈ HK$81
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
焦糖榛子
浓郁可可的轻盈巧克力甜点。配焦糖榛子增加酥脆感。
€9 ≈ HK$81
时令水果
FRUITS DE SAISON
时令新鲜水果拼盘。
€9 ≈ HK$81

饮品

新鲜

COCA, ZERO, CHERRY - FANTA, SPRITE, PERRIER (33CL)
经典苏打水和气泡水。清爽饮品，冰镇。
€5 ≈ HK$45
FEVER TREE 苏打水 (20CL)
SODA FEVER TREE (20CL)
汤力水、姜汁啤酒
通常用于鸡尾酒的高级苏打水（汤力水、姜汁啤酒），但单独饮用也很美味。
€6 ≈ HK$54
VITTEL (25CL)
小瓶无气天然矿泉水。
€5 ≈ HK$45
VITTEL / EAU DE PERRIER (50CL)
中瓶无气或有气矿泉水。
€7 ≈ HK$63
VITTEL / EAU DE PERRIER (2x50CL)
两瓶无气或有气矿泉水。
€10 ≈ HK$90
果汁和花蜜 (25CL)
JUS & NECTARS (25CL)
橙子、芒果、菠萝、番茄、草莓、覆盆子、蔓越莓、苹果
各种果汁，杯装。
€5.50 ≈ HK$50
鲜榨果汁 (25CL)
JUS PRESSÉ (25CL)
橙子、葡萄柚、柠檬
鲜榨果汁，富含维生素。
€6.50 ≈ HK$59
自制冰茶/冰咖啡 (25CL)
THÉ / CAFÉ GLACÉ MAISON (25CL)
自制浸泡饮品，冰镇饮用。清爽。
€5 ≈ HK$45

热饮

咖啡
CAFÉ
2.4
经典浓缩咖啡。
€2.40 ≈ HK$22
双份浓缩咖啡
DOUBLE CAFÉ
4.8
双份浓缩咖啡。
€4.80 ≈ HK$43
美式咖啡
CAFÉ ALLONGÉ
用热水稀释的浓缩咖啡，更柔和。
€2.50 ≈ HK$23
无咖啡因咖啡
CAFÉ DÉCAFÉINÉ
无咖啡因咖啡。
€2.50 ≈ HK$23
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
拿铁咖啡。
€4.50 ≈ HK$41
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
热可可和牛奶饮品。
€4.50 ≈ HK$41
维也纳咖啡/巧克力咖啡
CHOCOLAT / CAFÉ VIENNOIS
热巧克力或咖啡配鲜奶油。
€5 ≈ HK$45
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。
€5.50 ≈ HK$50
热牛奶
LAIT CHAUD
纯热牛奶。
€4.50 ≈ HK$41
热味牛奶
LAIT CHAUD AROMATISÉ
焦糖、香草、肉桂
热牛奶配风味糖浆。
€5 ≈ HK$45
茶、咖啡 RICHARD infusions
THÉS, INFUSIONS CAFÉ RICHARD
Richard 精选茶和花草茶。
€5.50~ ≈ HK$50

啤酒和开胃酒

生啤

SILVER
清淡解渴的生啤。
€5~ ≈ HK$45
GRIMBERGEN
比利时修道院啤酒，浓郁微辣。
€5.50~ ≈ HK$50
IPA BROOKLYN
美国印度淡色艾尔啤酒，带有花香和柑橘味，苦味浓郁。
€6~ ≈ HK$54
BLANCHE PIETRA
清淡清爽的科西嘉白啤酒。
€6~ ≈ HK$54
BIO GLUTEN FREE PIETRA
有机无麸质啤酒，适合不耐受者。
€6~ ≈ HK$54

瓶装

DESPERADOS (33CL)
龙舌兰风味啤酒。
€7 ≈ HK$63
CORONA (33CL)
清淡的墨西哥金啤酒，通常配青柠角。
€7 ≈ HK$63
CHOUFFE (33CL)
浓郁的比利时金啤酒。
€7 ≈ HK$63
CIDRE APPIE BIO (33CL)
起泡的有机苹果酒。
€8 ≈ HK$72

开胃酒

茴香酒 (2CL)
ANIS (2CL)
茴香酒（如 Pastis 或 Ricard）。用水稀释饮用。
€4 ≈ HK$36
VERMOUTH QUINTINYE (6CL)
加强酒和草本风味。
€6 ≈ HK$54
RONDO \ CAMPARI (6CL)
意大利苦味开胃酒。
€6 ≈ HK$54
PORTO GRAHAM'S (6CL)
甜的葡萄牙加强酒。
€6 ≈ HK$54
KIR SAUVIGNON (15CL)
白葡萄酒与黑醋栗奶油混合。
€6 ≈ HK$54
KIR ROYAL (12CL)
香槟与黑醋栗奶油混合。
€10 ≈ HK$90
普罗塞克 (15CL)
PROSECCO (15CL)
意大利起泡白葡萄酒。
€10 ≈ HK$90

香槟

PAUL LAURENT 勃艮第白葡萄酒 (12CL)
PAUL LAURENT BLANC DE BLANC (12CL)
白中白香槟（100%霞多丽）。
€10 ≈ HK$90
PAUL LAURENT 勃艮第白葡萄酒 (75CL)
PAUL LAURENT LANC DE BLANC (75CL)
香槟。
€60 ≈ HK$541
DEUTZ BRUT BLANC (75CL)
优质香槟。
€100 ≈ HK$902
DEUTZ ROSÉ (75CL)
桃红香槟。
€120 ≈ HK$1,082

利口酒 (4CL)

PIMM'S N°1
英国，金酒和水果利口酒
英式金酒利口酒，带有水果和香料味。
€8 ≈ HK$72
L'ORIGINAL TRIPLE SEC
法国，“MAISON COMBIER”
甜橙和苦橙皮利口酒。
€8 ≈ HK$72
GIFFARD 薄荷糖浆 & 薄荷
MENTHE PASTILLE GIFFARD & MENTHE POIVRÉE
非常清爽的白薄荷利口酒。
€8 ≈ HK$72
KAHLUA
墨西哥，咖啡利口酒
墨西哥咖啡利口酒，甜美浓郁。
€8 ≈ HK$72
AMARETTO WALCHER BIO
意大利，核果杏仁味
意大利苦杏仁利口酒，有机认证。
€8 ≈ HK$72
LIMONCELLO WALCHER BIO
意大利，冰镇黄柠檬
意大利柠檬利口酒，冰镇饮用。
€8 ≈ HK$72
CAMPARI
意大利，草本 & 苦橙
鲜红的意大利苦味开胃酒，带有橙子和草本味。
€8 ≈ HK$72
RONDO
意大利，草本，均衡的苦味
意大利苦味开胃酒，Spritz 风格。
€8 ≈ HK$72

鸡尾酒

开胃鸡尾酒

自制内格罗尼
NEGRONI MAISON
CAMPARI, VERMOUTH LA QUINTINYE ROUGE, GIN TANQUERAY
经典的金酒、红味美思和金巴利鸡尾酒。
€9 ≈ HK$81
梅斯卡尔内格罗尼
NEGRONI AU MEZCAL
CAMPARI, VERMOUTH LA QUINTINYE ROUGE, MEZCAL UNION
内格罗尼的烟熏变种，用梅斯卡尔酒代替金酒。
€12 ≈ HK$108
PIMM'S CUP
PIMM'S N°1、柠檬水、橙子
清爽的英式长饮，配柠檬水和水果。
€9 ≈ HK$81
RONDO SPRITZ
RONDO APÉRITIVO BIO, PROSECCO BOLANI, 苏打水
使用 Rondo 开胃酒制作的有机 Spritz。
€9 ≈ HK$81
WALCHER SPRITZ
LIMONCELLO WALTHER BIO, BELVOIR CORDIAL HONEY, PROSECCO BOLANI
柠檬味 Spritz (Limoncello)，带有一丝蜂蜜味。
€9 ≈ HK$81
ITALICUS SPRITZ
ITALICUS BERGAMOTE, PROSECCO BOLANI
以佛手柑利口酒为特色的花香柑橘味 Spritz。
€11 ≈ HK$99
JUNE SPRITZ
JUNE 利口酒, PROSECCO BOLANI, 苏打水
以金酒利口酒为基底的果味 Spritz。
€9 ≈ HK$81

长饮

DARK & STORMY
PAMPERO ESPECIAL RHUM FEVER TREE 姜汁啤酒 青柠 安哥斯图拉苦精
辣味黑朗姆酒和姜汁啤酒鸡尾酒。
€9 ≈ HK$81
FRENCH MULE
VODKA RENAISSANCE 姜糖浆 青柠汁 FEVER TREE 姜汁啤酒
法国伏特加和大量姜汁的莫斯科骡子变种。
€10 ≈ HK$90

金酒汤力

TANQUERAY GIN
& 印度汤力水 FEVER TREE
经典干金酒汤力。
€10 ≈ HK$90
NOUAISON GIN BY G'VINE
& 印度汤力水 FEVER TREE
优质金酒汤力，选用法国葡萄基底金酒。
€12 ≈ HK$108

短饮

BULLEIT OLD FASHIONED
BULLEIT 波本威士忌, 安哥斯图拉苦精 糖 & 苏打水
经典威士忌鸡尾酒，冰镇。
€9 ≈ HK$81
SEASON'S SMASH
TANQUERAY 金酒，新鲜食材 甘蔗糖浆 青柠汁，橙汁
以金酒为基底的果味鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90
RONDO SOUR
RONDO BITTER, MEZCAL UNION 甘蔗糖浆 青柠汁
酸甜苦辣的鸡尾酒，带有梅斯卡尔酒的烟熏味。
€10 ≈ HK$90

无酒精

FRAISANGUE
草莓汁、芒果汁 MONIN 茉莉糖浆
果味花香无酒精鸡尾酒。
€6.50 ≈ HK$59
ISPAHAN
覆盆子汁 MONIN 荔枝糖浆
灵感来自覆盆子荔枝风味的无酒精鸡尾酒。
€6.50 ≈ HK$59

可根据要求

经典
CLASSIQUES
即点即调经典鸡尾酒。
€9 ≈ HK$81
高级
SUPÉRIEURS
即点即调优质鸡尾酒。
€11 ≈ HK$99

烈酒

波本和黑麦威士忌

BULLEIT 波本威士忌
BULLEIT BOURBON
美国，肯塔基，非典型， 有特色，更干 & 更少甜
美国玉米威士忌，橡木桶陈酿。
€9 ≈ HK$81

威士忌 (4CL)

单一麦芽 - GLENMORANGIE 10 年
SINGLE MALT - GLENMORANGIE 10 ANS
苏格兰，微妙 & 花香
柔和优雅的苏格兰威士忌。
€11 ≈ HK$99
单一麦芽 - LAGAVULIN 16 年
SINGLE MALT - LAGAVULIN 16 ANS
苏格兰，艾雷岛，奶油般泥煤味， 海藻味，果味 & 烟熏味
艾雷岛泥煤威士忌，浓郁烟熏。
€15 ≈ HK$135
混合 - JOHNNIE WALKER 红牌
BLENDED - JOHNNIE WALKER RED LABEL
苏格兰，香气以 麦芽甜味为主，经典
标准混合威士忌，常用于混合饮用。
€7 ≈ HK$63
混合 - JOHNNIE Walker 黑牌
BLENDED - JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
苏格兰，复杂，果味 & 略带泥煤味
陈酿 12 年的混合威士忌，更浓郁。
€9 ≈ HK$81

金酒 (4CL)

TANQUERAY
英国，经典时尚！
经典伦敦干金酒。
€10 ≈ HK$90
G-VINE FLORAISON
法国，辛辣，浓郁
用葡萄酒精制成的法国金酒。
€12 ≈ HK$108

龙舌兰酒 (4CL)

VECINDAD
墨西哥，100%龙舌兰， 草本 & 胡椒味
手工白龙舌兰酒，带有植物香气。
€9 ≈ HK$81

梅斯卡尔酒 (4CL)

UNION
墨西哥，100%龙舌兰， 手工制作，烟熏
烟熏墨西哥龙舌兰酒。
€10 ≈ HK$90

朗姆酒 (4CL)

PAMPERO ESPECIAL - 琥珀色
PAMPERO ESPECIAL - AMBRÉ
委内瑞拉，木质香气，甜味
委内瑞拉陈年朗姆酒，柔和圆润。
€7 ≈ HK$63
LE RHUM PAR NEISSON
马提尼克岛，细腻，精致，柔滑 & 矿物质味
马提尼克岛农用白朗姆酒。
€9 ≈ HK$81
LES TROIS RIVIÈRES
马提尼克岛，细腻，精致，柔滑 & 矿物质味
著名的马提尼克岛农用朗姆酒。
€9 ≈ HK$81
CLÉMENT VIEUX VSOP - 琥珀色
CLÉMENT VIEUX VSOP - AMBRÉ
马提尼克岛，香草和肉桂香气
陈年农用朗姆酒，带有香料味。
€12 ≈ HK$108
ZACAPA 23 - 琥珀色
ZACAPA 23 - AMBRÉ
危地马拉，复杂 和优雅的干果和香料香气
危地马拉索莱拉陈年品鉴朗姆酒，非常浓郁。
€15 ≈ HK$135

伏特加 (4CL)

RENAISSANCE
100% 法国伏特加
用葡萄蒸馏的法国伏特加。
€9 ≈ HK$81
KETEL ONE
荷兰，纯净 & 浓郁
荷兰小麦伏特加。
€10 ≈ HK$90

烈酒 (4CL)

梨
POIRE
梨子白兰地。
€9 ≈ HK$81
LA VIEILLE PRUNE
陈年李子白兰地。
€9 ≈ HK$81
BAS ARMAGNAC LAUBADE SIGNATURE
雅文邑，法国西南部白兰地。
€10 ≈ HK$90
CALVADOS CHRISTIAN DROUIN
诺曼底苹果白兰地。
€12 ≈ HK$108
COGNAC HENESSY VS
年轻活泼的干邑。
€12 ≈ HK$108
CHARTREUSE VERTE
法国修道院草本利口酒，浓郁复杂。
€13 ≈ HK$117

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