Comptoir Du Marche
Comptoir Du Marche
前菜
炸章鱼，塔塔酱
POULPE FRIT, SAUCE TARTARE
炸章鱼块，炸至金黄酥脆。内部保持鲜嫩。配奶油香草塔塔酱。非常适合作为开胃菜。
€12
≈ HK$108鳄梨酱
GUACAMOLE
调味牛油果泥，新鲜顺滑。通常配玉米片或面包蘸食。
€9
≈ HK$81塔拉玛酱
TARAMA
一种由乳化鱼卵制成的粉红色调的特色菜。质地奶油般，味道鲜美。通常涂抹在面包上食用。
€10
≈ HK$90刀贝配欧芹
COUTEAUX EN PERSILLADE
长形贝类（刀贝）用蒜香欧芹黄油在烤盘上烹制。细腻的海鲜风味，用大蒜提味。趁热食用，取出贝肉。
€13~
奶油金枪鱼酱
RILLETTES DE THON CRÉMEUSES
金枪鱼碎与奶油或新鲜奶酪混合制成。可涂抹的质地和美味的味道。非常适合烤面包。
€9
≈ HK$81沙拉
VEGGIE BOWL
VEGGIE BOWL
生菜、牛油果、炸洋葱、脆蔬菜
健康的碗，由生菜、奶油牛油果和脆嫩的新鲜蔬菜组成。炸洋葱带来酥脆的口感。清淡均衡的素食菜肴。
€17
≈ HK$153POKE BOWL
POKE BOWL
藜麦、芒果、金枪鱼、牛油果、脆蔬菜 炸洋葱、芝麻酱油醋汁
夏威夷风味菜肴，配腌制生鱼（金枪鱼）和藜麦。配甜芒果、牛油果和蔬菜。用芝麻酱油醋汁调味。
€18
≈ HK$162炸章鱼沙拉
SALADE DE POULPE FRIT
炸章鱼、芝麻菜、圣女果、红葱头、 黄瓜、青苹果、葡萄柚、烤西瓜 柠檬、大蒜、姜醋汁
丰富多彩的沙拉，配酥脆的炸章鱼。甜味（水果）和咸味混合，用姜味醋汁提味。清爽有层次。
€19
≈ HK$171小吃
芝士汉堡
CHEESEBURGER
面包，肉饼，切达奶酪，红洋葱，酸黄瓜，生菜，鸡尾酒酱
经典汉堡，多汁牛肉饼和融化切达奶酪。配软面包、新鲜蔬菜和奶油鸡尾酒酱。
€19~
双层芝士汉堡
DOUBLE CHEESEBURGER
面包，肉饼，切达奶酪，红洋葱，酸黄瓜，生菜，鸡尾酒酱
双层芝士汉堡，两块肉饼和双份芝士。非常丰盛美味。
€23~
CRISPY CHICKEN ROLL
CRISPY CHICKEN ROLL
鸡肉、鳄梨酱、炸洋葱、萝卜、 腌洋葱、香菜、薄荷
卷饼，内含炸鸡和鳄梨酱。新鲜香草（香菜、薄荷）和腌菜带来清爽口感。
€19~
分享
抹酱拼盘
PLANCHE DE TARTINADES
鳄梨酱、塔拉玛酱、金枪鱼酱
各种抹酱：鳄梨酱、塔拉玛酱和肉酱。非常适合多人开胃酒，配面包。
€22
≈ HK$198熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE
辣味萨拉米、帕尔马火腿、风干牛肉
精选意大利风干和陈年肉类。包括辣味萨拉米、生火腿和风干牛肉 (bresaola)。可手拿食用。
€18
≈ HK$162奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
圣内克泰尔奶酪、罗卡马杜尔奶酪、绵羊奶酪 黑樱桃酱
精选法国奶酪（牛奶和羊奶）配黑樱桃酱，带来甜咸对比。
€18
≈ HK$162混合拼盘
PLANCHE MIXTE
熟食、奶酪、薯条
两全其美：熟食和奶酪拼盘，配薯条。非常适合多人分享。
€22
≈ HK$198牡蛎
牡蛎
MARENNES D’OLÉRON FINES DE CLAIRES N°3
MARENNES D’OLÉRON FINES DE CLAIRES N°3
法国牡蛎，以其细腻和均衡的海鲜风味而闻名。生吃，通常配柠檬或红葱醋。
€7~
主菜
战斧牛排，小土豆
CÔTE DE BŒUF, POMMES GRENAILLES
两人份，荷兰酱
厚切烤牛肉，两人份。配小土豆和浓郁的荷兰酱。
€65
≈ HK$586鞑靼牛肉，薯条
TARTARE DE BŒUF, FRITES
生牛肉鞑靼，配以腌渍（刺山柑、洋葱、酱汁）。新鲜搭配热薯条。法国小酒馆的经典菜肴。
€18
≈ HK$162西冷牛排，薯条
FAUX FILET, FRITES
荷兰酱
鲜嫩多汁的烤牛肉。配酥脆薯条和荷兰酱。
€17
≈ HK$153金枪鱼塔塔，蔬菜意大利面
TATAKI DE THON, TAGLIATELLES DE LÉGUMES
芝麻芥末
半熟金枪鱼（外部煎，内部生）切片。配蔬菜面条。带有芝麻和芥末的日式风味。
€19
≈ HK$171贻贝海鲜，薯条
MOULES MARINIÈRES, FRITES
在白葡萄酒、红葱头和欧芹汤中煮熟的贻贝。配薯条。非常受欢迎的传统菜肴。
€17
≈ HK$153辣味萨拉米鳕鱼，四季豆炒菜
CABILLAUD SALAMI PIQUANT, POÊLÉE DE HARICOTS VERTS
鳕鱼柳（白鱼）配辣味萨拉米。配炒四季豆。独特的陆地与海洋组合。
€21
≈ HK$189章鱼，奶油蒜味糙米饭
POULPE, RIZ VÉNÉRÉ À LA CRÈME D'AIL
鲜嫩章鱼配奶油蒜味糙米饭（带有坚果味的黑米饭）。风味和口感丰富。
€19
≈ HK$171配菜
薯条
FRITES
薯条。金黄酥脆。
€6
≈ HK$54小土豆
POMMES GRENAILLES
小土豆，皮质紧实，带皮烹饪。软糯美味。
€6
≈ HK$54四季豆炒菜
POÊLÉE DE HARICOTS VERTS
新鲜四季豆，通常用少许黄油或大蒜炒制。
€6
≈ HK$54奶油蒜味糙米饭
RIZ VÉNÉRÉ À LA CRÈME D'AIL
全黑米饭配奶油蒜酱。
€6
≈ HK$54生菜 橄榄油 柠檬
SUCRINE HUILE D'OLIVE CITRON
小份脆沙拉，仅用橄榄油和柠檬调味。
€6
≈ HK$54蔬菜意大利面
TAGLIATELLE DE LÉGUMES
西葫芦、胡萝卜等蔬菜切成细条状，类似意大利面，轻微烹饪。
€6
≈ HK$54甜点
芝士蛋糕
CHEESECAKE
芒果百香果酱
新鲜奶酪蛋糕配饼干底。配芒果百香果酱。奶油般顺滑，酸甜可口。
€9
≈ HK$81巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
焦糖榛子
浓郁可可的轻盈巧克力甜点。配焦糖榛子增加酥脆感。
€9
≈ HK$81时令水果
FRUITS DE SAISON
时令新鲜水果拼盘。
€9
≈ HK$81饮品
COCA, ZERO, CHERRY - FANTA, SPRITE, PERRIER (33CL)
COCA, ZERO, CHERRY - FANTA, SPRITE, PERRIER (33CL)
经典苏打水和气泡水。清爽饮品，冰镇。
€5
≈ HK$45FEVER TREE 苏打水 (20CL)
SODA FEVER TREE (20CL)
汤力水、姜汁啤酒
通常用于鸡尾酒的高级苏打水（汤力水、姜汁啤酒），但单独饮用也很美味。
€6
≈ HK$54VITTEL (25CL)
VITTEL (25CL)
小瓶无气天然矿泉水。
€5
≈ HK$45VITTEL / EAU DE PERRIER (50CL)
VITTEL / EAU DE PERRIER (50CL)
中瓶无气或有气矿泉水。
€7
≈ HK$63VITTEL / EAU DE PERRIER (2x50CL)
VITTEL / EAU DE PERRIER (2x50CL)
两瓶无气或有气矿泉水。
€10
≈ HK$90果汁和花蜜 (25CL)
JUS & NECTARS (25CL)
橙子、芒果、菠萝、番茄、草莓、覆盆子、蔓越莓、苹果
各种果汁，杯装。
€5.50
≈ HK$50鲜榨果汁 (25CL)
JUS PRESSÉ (25CL)
橙子、葡萄柚、柠檬
鲜榨果汁，富含维生素。
€6.50
≈ HK$59自制冰茶/冰咖啡 (25CL)
THÉ / CAFÉ GLACÉ MAISON (25CL)
自制浸泡饮品，冰镇饮用。清爽。
€5
≈ HK$45啤酒和开胃酒
SILVER
SILVER
清淡解渴的生啤。
€5~
GRIMBERGEN
GRIMBERGEN
比利时修道院啤酒，浓郁微辣。
€5.50~
IPA BROOKLYN
IPA BROOKLYN
美国印度淡色艾尔啤酒，带有花香和柑橘味，苦味浓郁。
€6~
BLANCHE PIETRA
BLANCHE PIETRA
清淡清爽的科西嘉白啤酒。
€6~
BIO GLUTEN FREE PIETRA
BIO GLUTEN FREE PIETRA
有机无麸质啤酒，适合不耐受者。
€6~
利口酒 (4CL)
PIMM'S N°1
PIMM'S N°1
英国，金酒和水果利口酒
英式金酒利口酒，带有水果和香料味。
€8
≈ HK$72L'ORIGINAL TRIPLE SEC
L'ORIGINAL TRIPLE SEC
法国，“MAISON COMBIER”
甜橙和苦橙皮利口酒。
€8
≈ HK$72GIFFARD 薄荷糖浆 & 薄荷
MENTHE PASTILLE GIFFARD & MENTHE POIVRÉE
非常清爽的白薄荷利口酒。
€8
≈ HK$72KAHLUA
KAHLUA
墨西哥，咖啡利口酒
墨西哥咖啡利口酒，甜美浓郁。
€8
≈ HK$72AMARETTO WALCHER BIO
AMARETTO WALCHER BIO
意大利，核果杏仁味
意大利苦杏仁利口酒，有机认证。
€8
≈ HK$72LIMONCELLO WALCHER BIO
LIMONCELLO WALCHER BIO
意大利，冰镇黄柠檬
意大利柠檬利口酒，冰镇饮用。
€8
≈ HK$72CAMPARI
CAMPARI
意大利，草本 & 苦橙
鲜红的意大利苦味开胃酒，带有橙子和草本味。
€8
≈ HK$72RONDO
RONDO
意大利，草本，均衡的苦味
意大利苦味开胃酒，Spritz 风格。
€8
≈ HK$72鸡尾酒
自制内格罗尼
NEGRONI MAISON
CAMPARI, VERMOUTH LA QUINTINYE ROUGE, GIN TANQUERAY
经典的金酒、红味美思和金巴利鸡尾酒。
€9
≈ HK$81梅斯卡尔内格罗尼
NEGRONI AU MEZCAL
CAMPARI, VERMOUTH LA QUINTINYE ROUGE, MEZCAL UNION
内格罗尼的烟熏变种，用梅斯卡尔酒代替金酒。
€12
≈ HK$108PIMM'S CUP
PIMM'S CUP
PIMM'S N°1、柠檬水、橙子
清爽的英式长饮，配柠檬水和水果。
€9
≈ HK$81RONDO SPRITZ
RONDO SPRITZ
RONDO APÉRITIVO BIO, PROSECCO BOLANI, 苏打水
使用 Rondo 开胃酒制作的有机 Spritz。
€9
≈ HK$81WALCHER SPRITZ
WALCHER SPRITZ
LIMONCELLO WALTHER BIO, BELVOIR CORDIAL HONEY, PROSECCO BOLANI
柠檬味 Spritz (Limoncello)，带有一丝蜂蜜味。
€9
≈ HK$81ITALICUS SPRITZ
ITALICUS SPRITZ
ITALICUS BERGAMOTE, PROSECCO BOLANI
以佛手柑利口酒为特色的花香柑橘味 Spritz。
€11
≈ HK$99JUNE SPRITZ
JUNE SPRITZ
JUNE 利口酒, PROSECCO BOLANI, 苏打水
以金酒利口酒为基底的果味 Spritz。
€9
≈ HK$81烈酒
BULLEIT 波本威士忌
BULLEIT BOURBON
美国，肯塔基，非典型， 有特色，更干 & 更少甜
美国玉米威士忌，橡木桶陈酿。
€9
≈ HK$81商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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