menufans

柑橘

Citrus

柑橘

开胃菜

布拉塔奶酪,柠檬茄子酱,炖番茄和酢浆草沙拉
Burratina, eggplant caviar with lemons, stewed tomatoes and sorrel salad
一款新鲜的意大利奶酪,由马苏里拉和奶油制成,搭配酸甜的茄子酱、炖番茄和柑橘香草沙拉。奶油味,咸鲜,清爽。作为清淡的开胃菜享用。
€16 ≈ HK$144
甜菜根鹰嘴豆泥,香煎香料虾仁,香菜油和草莓鞑靼
Beet hummus, pan-fried prawns with spices, coriander oil and strawberry tartar
顺滑的甜菜根蘸酱搭配香辣虾仁和独特的草莓酱。甜、泥土和微辣的风味。将虾仁蘸入鹰嘴豆泥中。
€15 ≈ HK$135
香茅咖喱蛤蜊,奶油牛油果泥,芒果薄荷沙拉
Lemongrass curry cockles, creamy avocado purée, mango and mint salad
小贝类海鲜,用芳香咖喱烹制,搭配浓郁的牛油果和热带水果沙拉。咸鲜海鲜、奶油质地和明亮甜味的平衡。从贝壳中取出蛤蜊肉食用。
€18 ≈ HK$162
水煮蛋配豌豆,混合生菜沙拉,香醋汁,面包丁和炸蒜
Mimosa eggs and peas, mesclun salad, balsamic vinaigrette, crouton and fried garlic
魔鬼蛋,饰以豌豆和脆蒜,佐以什锦沙拉。浓郁香滑,口感酥脆。经典的法式小酒馆开胃菜。
€12 ≈ HK$108
绿豆沙拉配香煎鹅肝,无花果酱和无花果薄片
Green bean salad with pan-fried foie gras, fig compote and fig carpaccio
新鲜青豆,搭配浓郁的鸭肝和甜 fig 制品。脂肪、咸鲜和甜味奢华的组合。享受脆豆和融化鹅肝的对比。
€20 ≈ HK$180
甜椒和黄番茄汤配橄榄油,烤西兰花沙拉和覆盆子醋
Bell pepper and yellow tomato soup with olive oil, fried broccoli salad and raspberry vinaigrette
一款冷热皆宜的蔬菜汤,以甜椒和番茄为特色,饰以脆西兰花。清淡,微酸,充满花园的清新。用勺子食用。
€11 ≈ HK$99

主菜

海鲈鱼柳香煎,烤茄子和西葫芦,番茄香草酱
Sea bass fillet a la plancha, roasted eggplant and zucchini, tomato herb sauce
香煎鲈鱼柳,配烤夏日蔬菜和咸鲜红酱。鱼皮酥脆,肉质鲜嫩。地中海风味,清淡而令人满足。
€25 ≈ HK$225
安格斯牛腩排(英国),蓝纹奶酪酱,土豆泥
Angus beef flank (UK) steak, blue cheese sauce, mashed potatoes
一款风味十足的牛肉,搭配辛辣的奶油奶酪酱和顺滑的土豆泥。浓郁,肉味十足,咸鲜。最好搭配红酒享用。
€25 ≈ HK$225
蔬菜番茄炖蛋配菲达奶酪和香草,石榴和香菜
Shakshukah with vegetables, feta and egg, pomegranate and coriander
水波蛋,煮在辛辣的番茄蔬菜炖菜中,上面撒上咸味奶酪和新鲜香草。咸鲜微酸,带有辛辣味。用面包蘸酱汁和蛋黄。
€30 ≈ HK$270
牛肉鞑靼(法国)配松露蛋黄酱,松露薯片,烟熏辣椒烤红薯,洋葱酱
Beef tartare (FR) with truffle mayonnaise, truffle chips, roasted sweet potatoes with smoked paprika, onion compote
生牛肉末,用奢华的松露调味品调味。口感凉爽嫩滑,风味浓郁,带有泥土气息。肉类爱好者的美食。
€36 ≈ HK$325
腌制鸭胸肉(法国),配蜂蜜和普罗旺斯香草,茴香和烤无花果,菠菜
Marinated duck breast (FR) with honey and Provence herbs, fennel and roasted figs, spinach
鲜嫩鸭胸肉,搭配甜蜂蜜和芳香香草烹制,佐以水果和蔬菜。经典的法式组合,咸鲜肉类与甜味点缀。
€34 ≈ HK$307
香煎章鱼,藏红花和西洋菜烩饭,维埃尔酱和蒸胡萝卜
Snacked octopus, saffron and watercress risotto, sauce vierge and steamed carrots
快速香煎章鱼,配奶油藏红花饭。章鱼鲜嫩略带焦香,烩饭浓郁芳香。
€39 ≈ HK$352

甜点

橙味、君度橙皮酒和香草风味的焦糖布丁
Crème brûlée with orange, Grand Marnier and vanilla
浓郁的奶油蛋羹基底,顶部覆盖一层硬化的焦糖,带有橙味利口酒风味。内部奶油般柔滑,顶部酥脆。用勺子敲碎糖壳。
€13 ≈ HK$117
樱桃和绿豆蔻克拉芙缇
Cherry and green cardamom clafoutis
一款烘烤的法式甜点,水果放在涂了黄油的烤盘中,上面覆盖一层厚厚的类似布丁的糊状物。甜美,果味浓郁,带有香料芳香。温热或微温食用。
€12 ≈ HK$108
巧克力熔岩蛋糕配朗姆酒和覆盆子酱
Moelleux chocolate with rum and raspberry coulis
软巧克力蛋糕,中心呈熔岩状,佐以浆果酱。浓郁的巧克力风味,被酸甜的果酱中和。
€14 ≈ HK$126
蜂蜜和香荚兰烤杏子,香荚兰泡沫,自制格兰诺拉麦片
Roasted apricots with honey and melilot, melilot espuma, homemade granola
煮熟的杏子搭配轻盈的泡沫和酥脆的谷物。果味、花香和口感丰富。一款更轻盈、果味浓郁的甜点。
€18 ≈ HK$162
咖啡/茶佐甜点
Coffee /Tea Gourmand
一杯咖啡或茶,搭配各种小巧的迷你甜点。非常适合品尝多种甜点而无需一份全份。
€11 ≈ HK$99
香槟佐甜点
Champagne Gourmand
一杯香槟,搭配各种迷你糕点。一种节日般的结束用餐方式。
€16 ≈ HK$144
奶酪拼盘
Cheese plate
各种奶酪。咸鲜浓郁。通常搭配面包在餐前或代替甜点享用。
€14 ≈ HK$126

菜单

* 菜单包含的菜肴

开胃菜 / 主菜 或 主菜 / 甜点
STARTER / MAIN or MAIN / DESSERT
一份两道菜的套餐,您可以选择一份开胃菜和一道主菜,或一道主菜和一份甜点。以固定价格提供完整的用餐体验。
€34 ≈ HK$307
开胃菜 / 主菜 / 甜点
STARTER / MAIN / DESSERT
一份完整的三道菜套餐,包括一份开胃菜、一道主菜和一份甜点。完整的烹饪体验。
€42 ≈ HK$379

按杯售卖的葡萄酒

白色

布尔格赛干白 - Souvenirs d'enfance 2022
Bergerac sec - Souvenirs d'enfance 2022
来自法国西南部的一款干白葡萄酒。清爽芳香。非常适合搭配海鲜和开胃菜。
€8 ≈ HK$72
桑塞尔 - Langlois - F. Audon 2022
Sancerre - Langlois - F. Audon 2022
一款著名的卢瓦尔河谷长相思白葡萄酒。以其酸度和矿物质味而闻名。非常适合搭配山羊奶酪或鱼类。
€12 ≈ HK$108
夏布利 - Domaine d'Elise 2022
Chablis - Domaine d'Elise 2022
一款由霞多丽酿造的勃艮第干白葡萄酒。清新,燧石味,优雅。搭配贝类海鲜的经典选择。
€13 ≈ HK$117
苏玳 - Château Briatte 2018
Sauternes - Château Briatte 2018
一款来自波尔多地区的甜点酒。蜂蜜味浓郁。非常适合搭配鹅肝或蓝纹奶酪。
€11 ≈ HK$99

红色

布鲁伊 - Château des Tours 2021
Brouilly - Château des Tours 2021
一款由佳美葡萄酿造的博若莱地区酒体轻盈的红葡萄酒。果味浓郁,活泼。易饮。
€8 ≈ HK$72
Mouton Cadet - Baron Rothschild 2019
一款受欢迎的波尔多混酿红葡萄酒。酒体中等,带有浆果和微妙香料的风味。百搭佐餐酒。
€11 ≈ HK$99
克罗泽斯-埃米塔日 - E. Guigal 2020
Crozes Hermitage - E. Guigal 2020
一款由西拉酿造的北罗纳河谷红葡萄酒。辛辣,胡椒味,咸鲜。非常适合搭配烤肉。
€12 ≈ HK$108
桑塞尔 - Alphonse Mellot 2020
Sancerre - Alphonse Mellot 2020
一款来自卢瓦尔河谷的黑皮诺轻红葡萄酒。精致的红色水果风味和轻盈的单宁。
€15 ≈ HK$135
Pernand-Vergelesses 1er Cru - Domaine Chanson 2018
一款高品质的勃艮第黑皮诺红葡萄酒。复杂,泥土气息,优雅。
€22 ≈ HK$198

玫瑰

普罗旺斯丘 - 圣特罗佩 2022
Côtes de Provence - Saint Tropez 2022
一款来自普罗旺斯的经典干桃红葡萄酒。淡粉色,清爽,花香。典型的夏日葡萄酒。
€8 ≈ HK$72
桃红葡萄酒 - Boyer-de Bar 2023
Rosé de Saignée - Boyer-de Bar 2023
一款通过“放血”法从红葡萄中提取汁液酿造的桃红葡萄酒。通常比标准桃红葡萄酒颜色更深,果味更浓。
€10 ≈ HK$90

开胃酒

生啤

百威
Budweiser
一款美式淡拉格啤酒。酒体轻盈,清脆爽口,碳酸化适中。
€5.50~ ≈ HK$50
布鲁克林捍卫者IPA
Brooklyn Defender IPA
一款带有浓郁啤酒花风味的金色IPA。果味、松香味和苦味。
€5.50~ ≈ HK$50

无酒精啤酒

小贝雷帽
Petit Beret
金色无酒精啤酒 - 33厘升
一款带有金色拉格啤酒风味的无酒精啤酒。麦芽味,清爽,无酒精。
€6 ≈ HK$54

气泡

布里松-拉海香槟
Champagne Brisson-Lahaye Brut
来自香槟区的干型起泡酒。气泡感,酸度高,充满节日气氛。
€14 ≈ HK$126
黛樽香槟
Champagne Deutz Brut
一款享有盛誉的干型香槟。气泡优雅,带有奶油蛋卷和柑橘的香气。
€16 ≈ HK$144
普罗塞克
Prosecco
意大利起泡白葡萄酒。通常比香槟更具果味,略带甜味。
€10 ≈ HK$90
皇家基尔酒
Kir Royal
一款由香槟和黑醋栗利口酒(cassis)制成的鸡尾酒。甜美,气泡感,粉红色。
€16 ≈ HK$144

经典

金巴利
Campari
意大利苦味利口酒,鲜红色。草本和柑橘风味。通常与苏打水或冰块一起作为开胃酒饮用。
€8 ≈ HK$72
瑞卡德
Ricard
来自马赛的茴香味帕斯蒂斯酒。浓烈的甘草味。传统上用水稀释。
€8 ≈ HK$72
马提尼
Martini
意大利味美思,一种用植物成分调味的加强葡萄酒。可以是甜味(Rosso)或干味(Extra Dry)。
€8 ≈ HK$72
波特酒
Porto
来自葡萄牙的加强葡萄酒。甜美浓郁。常作为开胃酒或甜点酒享用。
€8 ≈ HK$72
Lillet Blanc
来自波尔多的法国葡萄酒基开胃酒。柑橘味,略带甜味。冷饮。
€9 ≈ HK$81
白葡萄酒基尔酒
Kir vin blanc
一款经典的法式鸡尾酒,由白葡萄酒和黑醋栗利口酒(cassis)制成。
€10 ≈ HK$90

烈酒

威士忌

杰克丹尼 / 杰克丹尼蜂蜜 / 杰克丹尼火辣
Jack Daniel / J.Honey / J.Fire
美国田纳西威士忌。带有焦糖和香草的风味。蜂蜜和火辣是调味变体。
€10 ≈ HK$90
Nikka from the Barrel
日本调和威士忌。浓烈,辛辣,口感复杂,带有花香。净饮或加冰饮用。
€14 ≈ HK$126
明石
Akashi
以其顺滑易饮的特点而闻名的日本威士忌。
€14 ≈ HK$126
马克斯马克
Makers' Mark
肯塔基波旁威士忌。甜味,带有香草和焦糖的浓郁风味,这得益于其小麦含量。
€14 ≈ HK$126
马克斯马克
Woodford Reserve
优质波旁威士忌。浓郁,有嚼劲,顺滑,带有柑橘和可可的风味。
€14 ≈ HK$126
马克斯马克黑麦
Woodford Rye
美国黑麦威士忌。比波旁威士忌更辛辣、更干爽,带有胡椒和烟草的风味。
€16 ≈ HK$144
乐芳10年
Laphroaig 10 ans
来自艾雷岛的单一麦芽苏格兰威士忌。以其烟熏、泥煤和药用风味而闻名。
€16 ≈ HK$144
布兰顿
Blanton's
单一桶波旁威士忌。口感复杂,酒体饱满,余味悠长。
€17 ≈ HK$153
拉加维林16年
Lagavulin 16 ans
浓郁烟熏泥煤味的单一麦芽苏格兰威士忌。风味浓郁深邃。
€18 ≈ HK$162
Hibiki
优质日本调和威士忌。优雅,和谐,顺滑。
€20 ≈ HK$180
Aberlour 16年
Aberlour 16 ans
在雪利酒桶中熟成的单一麦芽苏格兰威士忌。甜美,果味浓郁,带有香料味。
€21 ≈ HK$189
尊尼获加“蓝牌”
Johnnie Walker « Blue Label »
优质调和苏格兰威士忌。异常顺滑,带有蜂蜜、水果和香料的层次感。
€40 ≈ HK$361

朗姆酒

百加得金朗姆酒
Bacardi Oro
金朗姆酒。柔和顺滑,带有香草和烤杏仁的风味。
€9 ≈ HK$81
克拉肯黑香料朗姆酒
Kraken Black Spiced
深色香料朗姆酒。添加了肉桂和丁香等香料。甜美浓烈。
€14 ≈ HK$126
迪普洛马蒂科
Diplomatico
委内瑞拉黑朗姆酒。甜美浓郁,粘稠,带有水果和枫糖浆的风味。
€15 ≈ HK$135
扎卡帕23索莱拉
Zacapa 23 Solera
优质危地马拉陈年朗姆酒。复杂的甜味,带有巧克力和咖啡的暗示。
€16 ≈ HK$144
圣特雷莎1796
Santa Teresa 1796
单一庄园委内瑞拉朗姆酒。干爽,柔滑,平衡。
€17 ≈ HK$153

金酒

孟买蓝宝石
Bombay Sapphire
蓝色瓶装的伦敦干金酒。带有十种植物成分的花香和柑橘味。
€10 ≈ HK$90
亨德里克
Hendrick's
苏格兰金酒,注入黄瓜和玫瑰。清新独特的风味。
€15 ≈ HK$135
Roku
日本手工金酒,含有六种日本植物成分,如樱花和柚子。柔滑如丝。
€15 ≈ HK$135
六樱
Roku Sakura
一款强调樱花风味的六号金酒变体。
€15 ≈ HK$135
猴子47
Monkey 47
来自黑森林的复杂德国金酒,含有47种植物成分。木质、辛辣和果味。
€16 ≈ HK$144

伏特加

灰雁
Grey Goose
优质法国小麦伏特加。纯净,顺滑,略带甜味。
€14 ≈ HK$126
灰雁
Ciroc
法国葡萄伏特加。具有独特的果味和柔滑的特点。
€16 ≈ HK$144

龙舌兰

百富咖啡利口酒
Patron XO Café
咖啡味龙舌兰利口酒。干爽,不过于甜腻,带有浓郁的咖啡香气。
€12 ≈ HK$108
1800珍藏
1800 Reserve
陈年龙舌兰(Añejo)。橡木味,香草味,类似于威士忌。
€13 ≈ HK$117
1800陈酿
1800 Reposado
橡木桶陈年龙舌兰。龙舌兰和木质风味平衡。
€15 ≈ HK$135
El Jimador 陈酿
El Jimador Reposado
100%龙舌兰,桶陈。带有香料、水果和木质风味。
€14 ≈ HK$126
唐胡里奥
Don Julio
优质龙舌兰品牌。顺滑的龙舌兰风味,非常适合纯饮。
€15 ≈ HK$135
百富银
Patron Silver
未陈酿的白龙舌兰。新鲜,清脆的龙舌兰风味,带有柑橘味。
€16 ≈ HK$144

利口酒和餐后酒

火球威士忌
Fire Ball Whisky
肉桂味威士忌利口酒。甜美,辛辣,温暖。
€10 ≈ HK$90
君度
Cointreau
橙味三重橙利口酒。甜美,清脆,柑橘味。
€10 ≈ HK$90
本笃会
Benedictine
由27种不同的草药和香料制成的草本利口酒。甜美芳香。
€10 ≈ HK$90
阿玛雷托
Amaretto
意大利杏仁味利口酒。甜美,坚果味。
€10 ≈ HK$90
Get 27 & 31
法国薄荷利口酒。强烈的薄荷味。冰镇饮用。
€10 ≈ HK$90
Mandarine Napoleon
橙味白兰地利口酒,以白兰地为基底。甜美的柑橘味,带有白兰地的温暖。
€12 ≈ HK$108
柠檬酒
Limoncello
意大利柠檬利口酒。非常甜,酸度高。通常在晚餐后冰镇饮用。
€10 ≈ HK$90
百利甜
Bailey's
爱尔兰奶油利口酒,由威士忌和奶油制成。浓郁,奶香,甜美。
€10 ≈ HK$90
安提卡福尔穆拉
Antica Formula
优质甜味味美思。带有浓郁的香草、香料和干果风味。
€15 ≈ HK$135
夏特律
Chartreuse
由迦太基僧侣酿造的法国草本利口酒。浓烈,复杂,辛辣。
€14 ≈ HK$126
黄夏特律
Chartreuse jaune
黄夏特律。比绿色版本更温和甜美,带有蜂蜜和藏红花风味。
€16 ≈ HK$144
格内皮
Genepi
来自阿尔卑斯山的草本利口酒,由苦艾草制成。花香和草本香。
€10 ≈ HK$90
苦艾酒 - Grande Absente 69
Absinthe - Grande Absente 69
强茴香味烈酒,含有苦艾草。高酒精度,带有甘草味。
€15 ≈ HK$135
G.E. Massenez 威廉梨子酒
G.E Massenez Poire William
梨子白兰地(生命之水)。清澈的烈酒,带有浓郁的新鲜梨子风味。
€14 ≈ HK$126
G.E. Massenez 密拉贝勒李子酒
G.E Massenez Mirabelle
李子白兰地,由密拉贝勒李子酿造。果味浓郁,芳香。
€14 ≈ HK$126
薄荷糖
Menthe Pastille
白色薄荷利口酒。纯净,清爽的薄荷味。
€10 ≈ HK$90
XO级雅文邑
Bas Armagnac XO
来自加斯科涅的陈年法国白兰地。比干邑更浓郁,更粗犷。
€18 ≈ HK$162
XO级德莱特干邑
Cognac Delaitre XO
特陈干邑白兰地。柔滑,带有干果和橡木的复杂香气。
€16 ≈ HK$144
Du Brueil 干邑白兰地 20年
Du Brueil Calvados 20 ans
来自诺曼底的陈年苹果白兰地。柔滑的苹果风味,带有陈酿带来的木质和香料味。
€22 ≈ HK$198

软饮料

苏打水

可口可乐/零度可乐 33厘升
Coca Cola/Coca Cola Zéro 33cl
经典可乐碳酸软饮料。
€5.50 ≈ HK$50
雪碧 25厘升
Sprite 25cl
柠檬青柠味碳酸软饮料。清澈爽口。
€5 ≈ HK$45
立顿冰茶 25厘升
Lipton Ice Tea 25cl
甜味冰茶饮料。清爽冰凉。
€5 ≈ HK$45
Hysope 姜汁啤酒 25厘升
Spicy Ginger Beer by Hysope 25cl
含姜的碳酸饮料,带有强烈的辛辣味。不含酒精。
€6 ≈ HK$54
Hysope 汤力水 25厘升
Tonic Water by Hysope 25cl
含奎宁的碳酸水。苦涩而清爽的混合饮品。
€5 ≈ HK$45
Hysope 黄瓜汤力水 25厘升
Tonic Concombre by Hysope 25cl
黄瓜味汤力水。清新,蔬菜味。
€6 ≈ HK$54

巴黎水
Perrier
法国天然气泡矿泉水。气泡非常丰富。
€4~ ≈ HK$36
维特尔 1升
Vittel 1L
静止矿泉水。味道中性,补水。
€7.50 ≈ HK$68
巴黎水 1升
Perrier Fines Bulles 1L
比普通巴黎水气泡更细腻的苏打水。
€8 ≈ HK$72
夏特尔东 75厘升
Châteldon 75cl
优质天然气泡矿泉水。被称为水的“劳斯莱斯”。
€10 ≈ HK$90

水果汁 25厘升

芒果 / 番茄 / 橙子
Mango / Tomato / Orange
精选果汁。甜芒果,咸番茄,或经典的柑橘橙汁。
€4.50 ≈ HK$41
柠檬水
Citronnade lemonade
传统柠檬饮品。酸甜,解渴。
€7 ≈ HK$63

热饮

浓缩咖啡 / 美式咖啡
Expresso / Allongé
浓缩咖啡(espresso)或美式咖啡(allongé)。浓烈芳香。
€3.50 ≈ HK$32
美式咖啡
Americano
用热水稀释的浓缩咖啡。比浓缩咖啡温和但风味十足。
€4 ≈ HK$36
双份浓缩咖啡
Double Expresso
两份浓缩咖啡。咖啡因含量极高。
€5.80 ≈ HK$52
玛奇朵
Macchiato
浓缩咖啡,加入少量奶泡。
€3.80 ≈ HK$34
无咖啡因
Decaf
无咖啡因咖啡。享受风味,无刺激。
€3.80 ≈ HK$34
拿铁
Latte
意式浓缩咖啡,加入大量蒸牛奶和少量奶泡。奶油味温和。
€5.50 ≈ HK$50
卡布奇诺
Capuccino
意式浓缩咖啡,加入等量的蒸牛奶和奶泡。浓郁而起泡。
€5.50 ≈ HK$50
卡布奇诺
Decapuccino
无咖啡因卡布奇诺。奶油般起泡,无咖啡因。
€5.80 ≈ HK$52
Kusmi 茶和花草茶
Thé & Tisane Kusmi
来自Kusmi品牌的精选优质茶叶和草本输液。
€5 ≈ HK$45

经典鸡尾酒

内格罗尼
NEGRONI
孟买蓝宝石,马提尼红,金巴利
经典的意大利开胃酒。等量的金酒、味美思和苦精。浓烈,苦涩,甜美。
€14~ ≈ HK$126
古典
OLD FASHIONED
马克斯马克,安古斯图拉苦精,苏打水,橙皮
一款用糖和苦精制作的威士忌鸡尾酒,饰以柑橘皮。浓烈,以烈酒为主。
€15 ≈ HK$135
“大杯”气泡饮
« GRAND » SPRITZ
金巴利(或圣日耳曼/金巴利/意大利斯),普罗塞克,苏打水
一款大型清爽葡萄酒鸡尾酒。气泡感,微苦微甜,冰镇饮用。
€16 ≈ HK$144
莫斯科骡子
MOSCOW MULE
伏特加(或金酒/朗姆酒),青柠,糖,姜汁啤酒
辛辣姜味鸡尾酒,在铜杯中供应。清爽的青柠味,带有姜的辛辣。
€14 ≈ HK$126
浓缩咖啡马提尼
EXPRESSO MARTINI
灰雁伏特加,咖啡利口酒,浓缩咖啡,甘蔗糖
一款冷饮,咖啡风味鸡尾酒。浓郁,奶油般泡沫顶部,提神醒脑。
€16 ≈ HK$144
最后的地球
LAST WORLD
夏特律(或Génépi),马拉斯奇诺樱桃酒,孟买金酒,青柠
一款复杂的草本鸡尾酒。甜、酸、辛辣味均衡。淡绿色。
€17 ≈ HK$153

创意鸡尾酒

弗里达之吻
FRIDA'S KISS
梅斯卡尔酒,杏仁糖浆,青柠,安古斯图拉苦精
烟熏龙舌兰鸡尾酒,带有杏仁的甜味和青柠的酸味。
€15 ≈ HK$135
柑橘
LE CITRUS
猴子47金酒,圣日耳曼接骨木花利口酒,杏子利口酒,柠檬草糖浆
花香果味金酒鸡尾酒。接骨木花和柠檬草带来复杂的芳香。
€17 ≈ HK$153
迷情马提尼二号
PORN STAR MARTINI II
灰雁伏特加,注入香草、百香果、青柠和香槟
果味甜美鸡尾酒。热带百香果风味,带有香草余韵。配一杯香槟。
€18 ≈ HK$162
德州之吻
TEXAS SUN
百富银龙舌兰,意大利斯利口酒,青柠,大黄,辣味糖浆,柠檬水
新鲜辛辣的龙舌兰鸡尾酒。带有大黄和青柠的酸味,以及辛辣的刺激。
€18 ≈ HK$162
爱丽丝
ALICE
灰雁伏特加,甜菜根糖浆,青柠,芹菜苦精,黄瓜糖浆
蔬菜和咸鲜鸡尾酒。泥土般的甜菜根和芹菜味,与新鲜黄瓜平衡。
€17 ≈ HK$153
火山
LE VULCAIN
El Jimador 陈酿龙舌兰,辣椒浸泡朗姆酒,君度,青柠,辣味姜汁啤酒
辛辣刺激的鸡尾酒。龙舌兰和朗姆酒的混合,带有强烈的姜味和辣椒味。
€18 ≈ HK$162
经典之选
LE CLASSE AFFAIRE
马克斯马克威士忌,卡鲁瓦咖啡利口酒,杰克丹尼火辣,酸果蔓汁,黑核桃苦精,烤橙皮
浓郁的威士忌鸡尾酒,带有咖啡和坚果风味。复杂,深沉,温暖。
€18 ≈ HK$162
脂肪洗涤
FAT WASH
杰克丹尼威士忌,用榛子黄油洗涤,甘蔗糖,安古斯图拉苦精,橙皮
一款经过脂肪洗涤的威士忌的古典老式变体。顺滑,带有坚果和黄油的口感。
€18 ≈ HK$162

大杯无酒精鸡尾酒 67.5厘升

橄榄树下
SOUS L'OLIVIER
百香果泥,柚子泥,青柠,苏打水
大型无酒精水果饮品。热带百香果和柑橘柚子风味。清爽甜美。
€14 ≈ HK$126
无酒精气泡饮
VIRGIN SPRITZ
“小贝雷帽” - 苦涩而清新 橙味气泡酒,起泡白葡萄酒,苏打水,橙子
无酒精版气泡饮。带有苦橙风味和气泡感。清爽而精致。
€15 ≈ HK$135

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