三文鱼炙烧
TATAKI SAUMON
三文鱼片，外面略煎，里面生。口感柔滑，略带烤味。冷食，常配柚子酱。
€11.30
≈ HK$102
0
Chikara
Chikara
日式餐厅
招牌特色
什锦炙烧
TATAKI ASSORTIMENT
半熟炙烧鱼类组合（通常是金枪鱼和三文鱼）。提供多种风味和口感。适合品尝不同鱼类。
€11.30
≈ HK$102
0
金枪鱼炙烧
TATAKI THON
表面略煎，内部生的红金枪鱼。味道浓郁，口感细腻。配日式调味料。
€12.30
≈ HK$111
0
牛肉炙烧
TATAKI BOEUF
半熟牛肉片，快速煎制。鲜嫩美味。配清淡酱汁。
€12.30
≈ HK$111
0
金枪鱼千层酥
MILLE FEUILLE DE THON
金枪鱼片和其他配料（通常是牛油果）的精美堆叠。摆盘精致，口感丰富。
€12.30
≈ HK$111
0
熔岩寿司
SUSHI MICUIT
寿司上面覆盖用喷枪略微烤过的鱼。为传统寿司增添烟熏风味。
€11.30
≈ HK$102
0
辣味半熟刺身
SASHIMI MICUIT ÉPICÉ
半熟鱼片，配辣酱。适合喜欢辛辣口味的人。
€12.30
≈ HK$111
0
熔岩加州卷
CALIFORNIA MICUIT
反卷（米饭在外），配半熟馅料。温和美味。
€11.30
≈ HK$102
0
黄瓜风味
FAÇON CONCOMBRE
用黄瓜片代替海苔包裹的卷。非常清爽脆口。
€12.30
≈ HK$111
0
开胃菜
味噌汤
Soupe miso
传统味噌汤，配豆腐和海藻。鲜味十足，令人舒适。热食，餐前享用。
€2.50
≈ HK$23
0
卷心菜沙拉
Salade de choux
切细的白菜，用微甜的醋汁腌制。爽脆清爽。
€2.50
≈ HK$23
0
白米饭
Riz nature
蒸白米饭。适合搭配酱汁菜肴的百搭配菜。
€2.50
≈ HK$23
0
醋饭
Riz vinaigré
用米醋、糖和盐调味的米饭（寿司饭）。略带酸甜味。
€2.50
≈ HK$23
0
蔬菜炒饭
Riz sauté aux légumes
什锦蔬菜炒饭。美味营养。
€7.40
≈ HK$67
0
饺子
Gyoza
5块
日式煎饺，内馅为肉类和蔬菜。一面薄脆，一面软糯。
€7.30
≈ HK$66
0
日式春卷
Nem japonais
4块。虾、蔬菜和鸡肉
炸卷，内含虾、鸡肉和蔬菜。热食。
€7.30
≈ HK$66
0
裙带菜沙拉
Salade wakame
绿海藻沙拉，用芝麻油调味。口感微脆，带有海鲜风味。
€6.30
≈ HK$57
0
鸡肉春卷
Nem poulet
4块
炸鸡肉卷。酥脆金黄。
€6.30
≈ HK$57
0
春卷
Rouleau de printemps
1块
米纸卷，内含蔬菜、粉丝和虾。非油炸，非常清淡。
€4
≈ HK$36
0
单点烤串
2块
三文鱼
Saumon
烤三文鱼串，淋上甜咸照烧酱。
€4.50
≈ HK$41
0
鸡肉
Poulet
烤鸡肉串。
€4
≈ HK$36
0
牛肉芝士卷
Boeuf fromage
用融化的芝士包裹的牛肉片。浓郁美味。
€4
≈ HK$36
0
鸡肉丸
Boulettes de poulet
鸡肉丸串（tsukune）。
€4
≈ HK$36
0
金枪鱼
Thon
烤金枪鱼串。肉质紧实，味道鲜美。
€6.50
≈ HK$59
0
饮料和酒水
罐装饮料
Boissons en Canette
33厘升
罐装经典汽水和碳酸饮料。
€2
≈ HK$18
0
瓶装饮料
Boissons en Bouteille
50厘升
瓶装水或汽水。
€2.50
≈ HK$23
0
果汁
Jus de Fruit
25厘升
各种果汁。
€3
≈ HK$27
0
日式柠檬水
Limonade Japonaise
20厘升
传统弹珠汽水，带玻璃弹珠。独特而气泡的口感。
€4
≈ HK$36
0
朝日啤酒
Bière Asahi
33厘升
干爽清新的日式金啤酒（Super Dry）。
€3
≈ HK$27
0
清酒（壶装）
SAKE pichet
20厘升
日式米酒，可热饮或冷饮。
€5.80
≈ HK$52
0
葡萄酒（杯装）
VIN au verre
12厘升
一杯红、白或桃红葡萄酒。
€3.80
≈ HK$34
0
热菜
炸鸡球
Beignet de poulet
裹面糊炸制的鸡肉块。酥脆金黄。
€14.90~
≈ HK$134
6只天妇罗虾
6 Tempura crevettes
用轻盈蓬松的天妇罗面糊炸制的虾。
€14.90~
≈ HK$134
6串烤串
6 yakitori
2块鸡肉，2块鸡肉丸，2块牛肉芝士
什锦烤串。
€14.90~
≈ HK$134
咖喱鸡
Poulet au curry
咖喱鸡
日式咖喱炖鸡，比印度咖喱更温和浓稠。
€14.90~
≈ HK$134
炒面
Nouille sautée
（牛肉或鸡肉或虾）
日式炒面（Yakisoba），用炒锅炒制，配蔬菜和肉类或海鲜。
€12.90~
≈ HK$116
牛肉盖饭
Boeuf sauté sur bol de riz
牛肉盖饭：米饭上覆盖炒牛肉和洋葱。丰盛而令人满足的菜肴。
€14.90~
≈ HK$134
牛肉炒粉
Bôbun au boeuf
越南沙拉，由米粉、牛肉末、蔬菜、香草和春卷组成，配鱼露酱。
€14.90~
≈ HK$134
乌冬面汤
Soupe de Udon
（虾或牛肉）
乌冬面汤，浓郁的汤底。
€12.90~
≈ HK$116
甜点
荔枝
Lychee
甜美芬芳的热带水果，果肉多汁。
€3.50
≈ HK$32
0
牛轧糖
Nougat
蜂蜜、糖和杏仁/芝麻制成的糖果，在亚洲餐厅通常提供软糯的口感。
€3.50
≈ HK$32
0
椰子珍珠
Perle de coco
椰丝糯米团，内馅为甜奶油（通常是黄豆粉）。
€3.50
≈ HK$32
0
糖渍姜
Gingembre confit
糖渍姜片。浓郁的辛辣甜味。
€3.50
≈ HK$32
0
新鲜水果
Fruits frais
时令水果切盘。
€4.50
≈ HK$41
0
熔岩巧克力蛋糕
Mi Cuit chocolat
巧克力蛋糕，内有熔岩夹心。
€5.30
≈ HK$48
0
茶点
Thé gourmand
茶配精选小点心或迷你甜点。
€7.80
≈ HK$70
0
咖啡甜点
Café gourmand
咖啡配多种小甜点。
€6.80
≈ HK$61
0
羊羹
Yokan
绿茶
用琼脂制成的凝胶状红豆沙，用绿茶调味。传统甜腻的甜点。
€5.50
≈ HK$50
0
冰淇淋
Glace
巧克力、香草、草莓
经典口味的冰淇淋。
€2~
≈ HK$18
日式冰淇淋
Glace japonaise
绿茶、姜、黑芝麻
日式风味的冰淇淋。
€2.50~
≈ HK$23
冰淇淋麻糬
Mochi glacé
绿茶、荔枝、巧克力香草、樱花
麻糬（糯米皮）包裹的冰淇淋球。外面软糯，里面冰凉。
€3~
≈ HK$27
波奇套餐
迷你波奇饭碗（小份）
Mini Bowl (PS)
1份基底，1种鱼类，1份酱汁，3种配料，2种调味料
自选迷你波奇饭碗。
€12.90
≈ HK$116
0
波奇饭碗（中份）
Poké Bowl (PM)
1份基底，1种鱼类，1份酱汁，5种配料，2种调味料
标准尺寸的自选波奇饭碗。
€14.90
≈ HK$134
0
特制波奇饭（大份）
Poké Spéciale (PL)
1份基底，4种鱼类（三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、虾），1份酱汁，5种配料，2种调味料
大份波奇饭，配四种鱼类。
€16.90
≈ HK$152
0
三文鱼清酒
Saumon sake
醋饭，毛豆，萝卜，牛油果，黄瓜，芝麻，炸洋葱，柚子柑橘酱
招牌三文鱼波奇饭，配清爽的柑橘酱。
€13.90
≈ HK$125
0
蓝鳍金枪鱼
Thon maguro
醋饭，牛油果，彩椒，裙带菜，红洋葱，细香葱，芝麻，柚子柑橘酱
招牌金枪鱼波奇饭，配多种配料。
€13.90
≈ HK$125
0
甜虾
Crevette ebi
醋饭，毛豆，萝卜，牛油果，黄瓜，芝麻，炸洋葱，柚子柑橘酱
招牌虾波奇饭，配微辣酱汁。
€13.90
≈ HK$125
0
豆腐
Tofu
醋饭，牛油果，黄瓜，彩椒，萝卜，细香葱，芝麻，炸洋葱，甜酱油
素食波奇饭，配豆腐和甜酱。
€13.90
≈ HK$125
0
便当
1份主菜，1份米饭，1份汤，3份当日配菜
牛肉便当
BENTO BOEUF
包含牛肉、米饭和配菜的完整套餐盒。
€14.90
≈ HK$134
0
虾便当
BENTO CREVETTE
包含虾、米饭和配菜的完整套餐盒。
€14.90
≈ HK$134
0
三文鱼便当
BENTO SAUMON
包含三文鱼、米饭和配菜的完整套餐盒。
€14.90
≈ HK$134
0
鸡肉丸便当
BENTO BOULETTE DE POULET
包含鸡肉丸、米饭和配菜的完整套餐盒。
€13.90
≈ HK$125
0
鸡肉便当
BENTO POULET
包含鸡肉、米饭和配菜的完整套餐盒。
€13.90
≈ HK$125
0
素食便当
BENTO VEGAN
全素套餐盒。
€12.90
≈ HK$116
0
Chikara套餐
套餐配1份汤和1份沙拉
散寿司套餐
MENU CHIRASHI
（12块）
醋饭碗，上面覆盖什锦刺身（生鱼片）。
€15.90
≈ HK$143
0
寿司套餐
MENU SUSHI
（10块）
什锦寿司（醋饭团配生鱼片）。
€16.90
≈ HK$152
0
刺身套餐
MENU SASHIMI
（16块）+ 米饭
生鱼片薄片，配一碗米饭。
€17.90
≈ HK$161
0
刺身套餐
MENU SASHIMI
（24块）+ 米饭
什锦刺身大份，配一碗米饭。
€23.90
≈ HK$215
0
卷套餐
MENU MAKI
（18块）
什锦寿司卷（海苔和米饭卷，内含馅料）。
€13.90
≈ HK$125
0
加州卷套餐
MENU CALIFORNIA
（18块）
什锦加州卷（米饭在外反卷）。
€17.90
≈ HK$161
0
双人套餐
MR Royal Valentino
10块什锦寿司，6块三文鱼卷，8块加州卷（4块鱼籽卷，4块绿色卷），24块什锦刺身，6串烤串（2块鸡肉，2块鸡肉丸，2块牛肉芝士）
双人豪华品尝拼盘，包含各种日式冷盘、寿司、刺身、卷和烤串。
€67
≈ HK$604
0
MV Valentino
10块什锦寿司，6块三文鱼卷，8块加州卷（4块鱼籽卷，4块绿色卷），14块什锦刺身
双人拼盘，包含各种日式冷盘。
€57
≈ HK$514
0
菜单构成
套餐配1份汤和1份卷心菜沙拉。可在卷、寿司、手卷、刺身类别中选择。
套餐4
Menu 4
单点可选4种（每类最多选2种）
可选4种菜品的套餐。
€15.90
≈ HK$143
0
套餐5
Menu 5
单点可选6种（每类最多选2种）
可选5种菜品的套餐。
€18.90
≈ HK$170
0
套餐6
Menu 6
单点可选6种（每类最多选2种）
可选5种菜品的套餐。
€21.90
≈ HK$197
0
单点 - 卷
6块
金枪鱼卷
Maki Thon
米饭和海苔卷，内含金枪鱼。
€5
≈ HK$45
0
三文鱼卷
Maki Saumon
米饭和海苔卷，内含三文鱼。
€5
≈ HK$45
0
牛油果蟹肉棒卷
Maki Avocat surimi
牛油果和蟹肉棒卷。
€5
≈ HK$45
0
牛油果三文鱼卷
Maki Avocat saumon
牛油果和三文鱼卷。
€5
≈ HK$45
0
牛油果卷
Maki Avocat
牛油果素食卷。
€4.50
≈ HK$41
0
黄瓜卷
Maki Concombre
黄瓜素食卷（Kappa maki）。
€4
≈ HK$36
0
腌黄萝卜卷
Maki Radis jaune
脆爽的腌黄萝卜卷（Oshinko）。
€4
≈ HK$36
0
芝士卷
Maki Cheese
奶油芝士卷。
€5
≈ HK$45
0
单点 - 寿司
2块
金枪鱼寿司
Sushi Thon
醋饭团，上面放生金枪鱼。
€4.50
≈ HK$41
0
三文鱼寿司
Sushi Saumon
醋饭团，上面放生三文鱼。
€4
≈ HK$36
0
鲷鱼寿司
Sushi Daurade
醋饭团，上面放生鲷鱼。
€4
≈ HK$36
0
三文鱼芝士寿司
Sushi Saumon cheese
三文鱼寿司配奶油芝士。
€4.50
≈ HK$41
0
甜虾寿司
Sushi Crevette
醋饭团，上面放煮熟的虾。
€4.50
≈ HK$41
0
三文鱼籽寿司
Sushi Oeuf de saumon
军舰寿司（海苔包裹）配三文鱼籽（Ikura）。
€7
≈ HK$63
0
单点 - 手卷
1块
金枪鱼手卷
Temaki Thon
海苔筒，内填米饭、金枪鱼和蔬菜。
€5
≈ HK$45
0
三文鱼手卷
Temaki Saumon
海苔筒，内填米饭、三文鱼和蔬菜。
€5
≈ HK$45
0
虾手卷
Temaki Crevette
海苔筒，内填米饭、虾和蔬菜。
€5
≈ HK$45
0
三文鱼籽手卷
Temaki Oeuf de saumon
海苔筒，内填三文鱼籽。
€7.30
≈ HK$66
0
黄瓜手卷
Temaki Concombre
素食海苔筒，内含黄瓜。
€4.50
≈ HK$41
0
单点 - 刺身
10块
金枪鱼刺身
Sashimi Thon
新鲜生金枪鱼薄片。
€12
≈ HK$108
0
三文鱼刺身
Sashimi Saumon
新鲜生三文鱼薄片。
€10
≈ HK$90
0
鲷鱼刺身
Sashimi Daurade
新鲜生鲷鱼薄片。
€10
≈ HK$90
0
虾刺身
Sashimi Crevette
生虾刺身（Amaebi）。
€10
≈ HK$90
0
什锦刺身
Sashimi Mixte
什锦生鱼片。
€12.50
≈ HK$113
0
加州卷
8块
彩虹卷
Arc en ciel
蟹肉棒、牛油果、黄瓜，包裹（三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、牛油果）
加州卷，上面覆盖色彩缤纷的鱼类和牛油果。
€8.40
≈ HK$76
0
拉斯维加斯卷
Las Vegas
蟹肉棒、牛油果、黄瓜，三文鱼包裹
加州卷，外面裹着新鲜三文鱼片。
€8.40
≈ HK$76
0
鱼籽卷
Massago Roll
蟹肉棒、牛油果、黄瓜，鱼籽包裹
加州卷，外面裹着脆爽的毛鳞鱼籽。
€8.40
≈ HK$76
0
牛肉卷
Boeuf Roll
蟹肉棒、黄瓜、牛油果，半熟牛肉包裹
加州卷，配上微煎的牛肉片。
€8.40
≈ HK$76
0
天妇罗卷
Tempura Roll
蟹肉棒、牛油果、黄瓜，芝麻包裹后油炸
裹面糊炸制的卷，酥脆香热。
€8.40
≈ HK$76
0
牛油果卷
Avocat Roll
三文鱼、芝士，牛油果包裹
三文鱼和奶油芝士卷，上面覆盖牛油果片。
€8.40
≈ HK$76
0
虾卷
Ebi Roll
甜虾、牛油果、黄瓜，芝麻包裹
加州卷，配煮熟的虾。
€8.40
≈ HK$76
0
绿色卷
Green Roll
牛油果、三文鱼、蛋黄酱，香草包裹
新鲜三文鱼牛油果卷，用香草包裹。
€8.40
≈ HK$76
0
马苏里拉芝士卷
Mozza Roll
马苏里拉芝士、风干番茄、黄瓜，芝麻包裹
意式风味的加州卷。
€8.40
≈ HK$76
0
中国卷
China Roll
烤鸭，韭菜，芝麻包裹
烤鸭风味卷。
€8.40
≈ HK$76
0
辣金枪鱼
Spicy thon
金枪鱼塔塔，风干番茄，黄瓜，芝麻包裹
辣金枪鱼卷。
€8.40
≈ HK$76
0
卷
6块
三文鱼牛油果卷
ROLL SAUMON AVOCAT
新鲜三文鱼牛油果春卷。
€8.40
≈ HK$76
0
金枪鱼牛油果卷
ROLL THON AVOCAT
新鲜金枪鱼牛油果春卷。
€8.40
≈ HK$76
0
马苏里拉芝麻菜卷
ROLL MOZZA ROQUETTE
马苏里拉芝士、风干番茄、黄瓜
地中海风味素食新鲜卷。
€8.40
≈ HK$76
0
甜虾卷，黄瓜，牛油果
ROLL EBI, CONCOMBRE, AVOCAT
虾春卷。
€8.40
≈ HK$76
0
三文鱼芝士芝麻菜卷
ROLL SAUMON ROQUETTE CHEESE
三文鱼、芝士和芝麻菜的美味卷。
€9.40
≈ HK$85
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