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Chez Mamane

库斯库斯

原味
Nature
蒸粗麦粉,配以香料味的蔬菜汤。此版本为素食,无肉。 · 谷物的美味和轻盈的质地。热食,用肉汤淋在粗麦粉上。
€12 ≈ HK$108
Merguez
库斯库斯配梅尔盖兹香肠,一种以牛肉和羊肉为基础的红色辣香肠。配以粗麦粉和蔬菜。 · 香肠的浓郁辛辣风味与粗麦粉的甜味形成对比。
€14 ≈ HK$126
鸡肉
Poulet
(鸡腿)
库斯库斯配烤或炖鸡腿。配以粗麦粉和蔬菜。 · 肉质鲜嫩多汁,丰盛而令人满足的菜肴。
€16 ≈ HK$144
烤羊腿
Gigot d'Agneau Grillé
库斯库斯配一块烤羊腿。配以粗麦粉和蔬菜汤。 · 羊肉味道浓郁,外焦里嫩。
€18 ≈ HK$162
肉串
Brochettes
(1串牛肉串,1串小牛肉串)
库斯库斯配两串烤肉串(牛肉和羊肉)。 · 烤肉的烟熏风味与融化的粗麦粉相得益彰。
€19 ≈ HK$171
羊肉
Mouton
传统库斯库斯配炖羊肉。浓郁风味的经典之作。 · 羊肉味道浓郁,慢炖后口感融化。
€19 ≈ HK$171
Royal
(梅尔盖兹香肠、鸡肉、羊肉、羊腿)
终极库斯库斯体验,包含各种肉类:梅尔盖兹香肠、鸡肉、羊肉和羊腿。 · 非常丰盛的菜肴,提供各种肉类质地和风味。
€24 ≈ HK$216

附加品

Merguez(1个)
Merguez (1 pièce)
额外添加北非辣香肠。
€1.90 ≈ HK$17
肉串(1串)
Brochette (1 pièce)
额外添加烤肉串。
€5 ≈ HK$45

甜点

请看甜点菜单

热饮

咖啡
Café
经典意式浓缩咖啡。浓烈短意式咖啡。
€2 ≈ HK$18
薄荷茶
Thé à la Menthe
用新鲜薄荷浸泡的绿茶,通常加糖。传统的消化和清爽饮品。
€2 ≈ HK$18
奶油
Crème
大杯加热牛奶咖啡(咖啡欧蕾)。
€3 ≈ HK$27
巧克力
Chocolat
热可可和牛奶饮品。甜美。
€3 ≈ HK$27
茶/花草茶
Thés / Infusions
精选茶或草本花草茶。
€3 ≈ HK$27

生啤

Campus
生啤金黄啤酒。
€3.50~ ≈ HK$32
Grimbergen Blanche
修道院白啤酒,带有淡淡的果味和香料味。清爽。
€4~ ≈ HK$36
Chouffe
比利时金黄啤酒,带有果味和香菜味。
€4.50~ ≈ HK$41
Barge
(手工啤酒)
当地手工啤酒。
€4~ ≈ HK$36
Picon 附加品
Supplément Picon
在啤酒中加入橙味苦精,在法国北部非常受欢迎。
€1 ≈ HK$9

瓶装啤酒

喜力
Heineken
(25厘升)
国际金黄啤酒。清淡平衡。
€3.50 ≈ HK$32
Super Bock
(25厘升)
葡萄牙金黄啤酒。
€3.50 ≈ HK$32
Kriek
(25厘升)
比利时樱桃味啤酒。甜美果味。
€4 ≈ HK$36
Leffe
(33厘升)
比利时修道院啤酒,浓郁麦芽味。
€5 ≈ HK$45
Desperados
(33厘升)
龙舌兰味金黄啤酒。
€6 ≈ HK$54
Tripel Karmeliet
(33厘升)
比利时三麦芽啤酒。复杂,金色,奶油味。
€6 ≈ HK$54
Orval
(33厘升)
带有明显苦味和布雷特酵母风味的修道院比利时啤酒。
€6 ≈ HK$54
Duvel
(33厘升)
比利时烈性金黄啤酒,颜色非常浅,气泡丰富。
€6 ≈ HK$54
Chimay
(33厘升)
比利时修道院啤酒。
€6 ≈ HK$54
Faro
(37.5厘升)
在兰比克啤酒中加入冰糖。酸甜口味。
€8 ≈ HK$72
Chimay(棕色)
Chimay (Brune)
(33厘升)
深棕色修道院啤酒,带有浓郁的焦糖和黑果风味。
€8 ≈ HK$72

清凉饮品

Diabolo
(25厘升)
柠檬水加糖浆(通常是薄荷、石榴或草莓)。
€3.90 ≈ HK$35
柠檬水
Limonade
(25厘升)
柠檬味甜苏打水。
€3.90 ≈ HK$35
可口可乐
Coca-Cola
(25厘升)
经典可乐苏打水。
€3.90 ≈ HK$35
零度可乐
Coca-Cola Zero
(25厘升)
无糖可乐苏打水。
€3.90 ≈ HK$35
果汁
Jus de Fruits
(25厘升)
各种果汁(橙子、苹果、菠萝等)。
€3.90 ≈ HK$35
Orangina
(25厘升)
法国橙味苏打水,带有果肉。
€3.90 ≈ HK$35
施维百
Schweppes
(25厘升)
汤力或柑橘味苏打水。
€3.90 ≈ HK$35
Perrier
(33厘升)
天然气泡矿泉水。
€4.50 ≈ HK$41
Badoit
(50厘升)
天然气泡矿泉水。
€4 ≈ HK$36
Badoit
(1升)
天然气泡矿泉水。
€6 ≈ HK$54
依云
Evian
(50厘升)
法国阿尔卑斯山天然矿泉水。
€4 ≈ HK$36
依云
Evian
(1升)
法国阿尔卑斯山天然矿泉水。
€6 ≈ HK$54

开胃酒

Kir
(14厘升)
法国开胃酒,由白葡萄酒和黑加仑奶油制成。
€4 ≈ HK$36
Pastis
(2厘升)
马赛典型的茴芹利口酒。用水稀释饮用。
€3 ≈ HK$27
Ricard
(2厘升)
著名的茴香酒品牌,一种茴芹味开胃酒。
€3 ≈ HK$27
Casanis
(2厘升)
科西嘉茴香酒,带有绿色茴芹风味。
€3 ≈ HK$27
Anisette
(2厘升)
茴芹基底利口酒,比Pastis更甜。
€3 ≈ HK$27
马天尼红/白
Martini Rouge / Blanc
(5厘升)
意大利味美思。红色是甜的,带有草本味;白色是干的或甜的。
€4.50 ≈ HK$41
波特酒
Porto
(5厘升)
葡萄牙加强酒,浓郁甜美。
€4.50 ≈ HK$41
Suze
(5厘升)
龙胆草基底的法国开胃酒。苦涩的植物风味。
€4.50 ≈ HK$41

威士忌

Baileys
爱尔兰奶油威士忌。顺滑甜美。
€6 ≈ HK$54
Jack Daniel's
美国田纳西威士忌。带有焦糖和香草风味。
€8 ≈ HK$72
J&B
调和苏格兰威士忌。清淡果味。
€7 ≈ HK$63
Aberlour
斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌。
€10 ≈ HK$90
Black Label
Johnnie Walker Black Label。烟熏复杂的调和苏格兰威士忌。
€10 ≈ HK$90
Oban
西部高地单一麦芽苏格兰威士忌。烟熏与甜味平衡。
€10 ≈ HK$90
Talisker
斯凯岛单一麦芽威士忌。泥煤味和胡椒味。
€10 ≈ HK$90

餐后酒

干邑
Cognac
(2厘升)
著名的法国白兰地,在橡木桶中陈酿。
€6 ≈ HK$54
雅文邑
Armagnac
(2厘升)
法国西南部白兰地,浓郁芳香。
€6 ≈ HK$54
Calvados
(2厘升)
诺曼底苹果酒白兰地。
€6 ≈ HK$54
Manzana
(4厘升)
西班牙青苹果利口酒,甜而酸。
€6 ≈ HK$54
Limoncello
(2厘升)
非常甜的意大利柠檬利口酒。
€6 ≈ HK$54
Poire
(2厘升)
威廉姆斯梨白兰地。
€6 ≈ HK$54
Mirabelle
(2厘升)
Mirabelle李子白兰地,法国东部特色。
€6 ≈ HK$54
Boukha
(2厘升)
突尼斯无花果白兰地。
€6 ≈ HK$54
君度
Cointreau
(2厘升)
甜橙和苦橙皮利口酒。
€6 ≈ HK$54
Amaretto
(2厘升)
意大利杏仁利口酒。
€6 ≈ HK$54
Get 27
(5厘升)
胡椒薄荷利口酒,翠绿色。
€6 ≈ HK$54
Get 31
(5厘升)
冰薄荷利口酒,白色。
€6 ≈ HK$54

鸡尾酒

欢乐时光期间 06,00 欧元

无酒精莫吉托
Virgin Mojito (Sans Alcool)
无酒精版莫吉托:新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。
€6 ≈ HK$54
Ti-Punch
(5厘升)
传统加勒比鸡尾酒:农业朗姆酒、青柠和甘蔗糖。
€7 ≈ HK$63
金酒汤力
Gin Tonic
(5厘升)
金酒和汤力水基底的清爽鸡尾酒。
€7 ≈ HK$63
自由古巴
Cuba Libre
(5厘升)
朗姆酒、可乐和青柠。
€7 ≈ HK$63
伏特加橙汁
Vodka Orange
(5厘升)
伏特加和橙汁的简单混合。
€7 ≈ HK$63
日出龙舌兰
Tequila Sunrise
(5厘升)
龙舌兰、橙汁和石榴糖浆鸡尾酒,让人联想到日出。
€7 ≈ HK$63
莫吉托
Mojito
(5厘升)
经典古巴鸡尾酒:朗姆酒、薄荷、青柠、糖和苏打水。
€7 ≈ HK$63
卡皮林哈
Caïpirinia
(5厘升)
巴西鸡尾酒,以卡莎萨酒、青柠和糖为基底。
€7 ≈ HK$63
Caïpirovska
(5厘升)
用伏特加代替卡莎萨酒制作的卡皮林哈变种。
€7 ≈ HK$63
莫斯科骡子
Moscow Mule
(5厘升)
伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠基底的鸡尾酒。
€7 ≈ HK$63
阿佩罗施华仕
Apérol Spritz
(5厘升)
意大利苦味起泡鸡尾酒:阿佩罗、普罗塞克和苏打水。
€7 ≈ HK$63

红葡萄酒

阿尔及利亚

Koutoubia
阿尔及利亚红葡萄酒,通常酒体饱满,辛辣。
€4~ ≈ HK$36
St Augustin
阿尔及利亚红葡萄酒。
€23~ ≈ HK$207

摩洛哥

Boulaouane
摩洛哥红葡萄酒,柔和果味。
€4~ ≈ HK$36
Guerrouane Toulal酒庄
Guerrouane Domaine Toulal
摩洛哥红葡萄酒,来自梅克内斯地区。
€23~ ≈ HK$207

法国

罗讷河谷AOP – 橄榄树
Côte du Rhône AOP – Les Oliviers
罗讷河谷葡萄酒,通常圆润辛辣。
€4~ ≈ HK$36
圣埃美隆 – Gabriel酒庄
Saint-Émilion – Château Gabriel
著名的波尔多葡萄酒,以梅洛为基底。
€4.50~ ≈ HK$41
Brouilly
博若莱特级葡萄酒,轻盈果味。
€4.50~ ≈ HK$41
Château Fontarèche – Corbières
朗格多克葡萄酒,浓郁而温暖。
€4~ ≈ HK$36
Pic Saint Loup
朗格多克红葡萄酒,芳香浓郁。
€30~ ≈ HK$270
Domaine Larochette (有机)
Domaine Larochette (Bio)
有机红葡萄酒。
€4.50~ ≈ HK$41

意大利

Heila Nero D'Avola (有机)
Heila Nero D'Avola (Bio)
有机西西里红葡萄酒,果味浓郁,酒体饱满。
€4.50~ ≈ HK$41

桃红葡萄酒

摩洛哥

Gris de Boulaouane
摩洛哥灰葡萄酒,颜色非常浅,干爽清爽。
€4~ ≈ HK$36

法国

普罗旺斯海岸 – 鹿之印
Côte de Provence – Pas de Cerf
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒,颜色浅,果味浓。
€4~ ≈ HK$36

白葡萄酒

法国

Oc地区(霞多丽)– Astruc酒庄
Pays d'Oc (Chardonnay) – Domaine Astruc
霞多丽葡萄品种酿制的干爽芳香白葡萄酒。
€4~ ≈ HK$36

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