menufans

Chez Mamane

الكسكس

طبيعي
Nature
طبق سميد قمح مطهو على البخار، يقدم مع مرق خضروات عطري بالتوابل. هذا الإصدار نباتي، بدون لحم. · طعم لذيذ وقوام خفيف لحبوب السميد. يقدم ساخناً مع سقي السميد بالمرق.
€12 ≈ $14.00
مرقز
Merguez
كسكس يقدم مع مرقز، سجق أحمر حار يعتمد على لحم البقر والضأن. يقدم مع السميد والخضروات. · نكهة حارة ولاذعة للسجق تتناقض مع حلاوة السميد.
€14 ≈ $16.00
دجاج
Poulet
(فخذ)
كسكس يقدم مع فخذ دجاج مشوي أو مطهو. يقدم مع السميد والخضروات. · لحم طري وعصيري، طبق كامل ومريح.
€16 ≈ $19.00
فخذ ضأن مشوي
Gigot d'Agneau Grillé
كسكس مزين بقطعة من فخذ لحم الضأن المشوي. يقدم مع السميد ومرق الخضروات. · لحم الضأن غني بالنكهة، مشوي من الخارج وطري من الداخل.
€18 ≈ $21.00
أسياخ
Brochettes
(1 سيخ لحم بقري، 1 سيخ لحم عجل)
كسكس يقدم مع سيخين لحم مشوي (بقري وعجل). · نكهات مدخنة من الشواء ترافق السميد الذائب.
€19 ≈ $22.00
لحم ضأن
Mouton
كسكس تقليدي يقدم مع لحم ضأن مطهو ببطء. كلاسيكي غني بالنكهات. · لحم الضأن له طعم مميز وقوام ذائب بعد الطهي البطيء.
€19 ≈ $22.00
رويال
Royal
(مرقاز، دجاج، لحم ضأن، فخذ)
تجربة الكسكس المثالية مع تشكيلة كاملة من اللحوم: مرقز، دجاج، ضأن وفخذ. · طبق سخي جداً يقدم مجموعة متنوعة من قوام ونكهات اللحوم.
€24 ≈ $28.00

إضافات

مرقز (قطعة واحدة)
Merguez (1 pièce)
سجق حار شمال أفريقي مضاف كإضافة.
€1.90 ≈ $2.00
سيخ (قطعة واحدة)
Brochette (1 pièce)
سيخ لحم مشوي مضاف كإضافة.
€5 ≈ $6.00

حلويات

اطلب قائمة الحلويات

مشروبات ساخنة

قهوة
Café
إسبريسو كلاسيكي. قهوة سوداء قوية وقصيرة.
€2 ≈ $2.00
شاي بالنعناع
Thé à la Menthe
شاي أخضر منقوع بالنعناع الطازج وغالباً ما يكون محلى. مشروب تقليدي هضمي ومنعش.
€2 ≈ $2.00
كريمة
Crème
قهوة كبيرة مع حليب ساخن (قهوة بالحليب).
€3 ≈ $3.00
شوكولاتة
Chocolat
مشروب كاكاو وحليب ساخن. حلو ولذيذ.
€3 ≈ $3.00
شاي / نقيع
Thés / Infusions
تشكيلة من الشاي أو شاي الأعشاب.
€3 ≈ $3.00

بيرة بالصنبور

كامبوس
Campus
بيرة شقراء خفيفة تقدم بالصنبور.
€3.50~ ≈ $4.00
غريمبيرغن بلانش
Grimbergen Blanche
بيرة دير شقراء، فاكهية وحارة قليلاً. منعشة.
€4~ ≈ $5.00
شوف
Chouffe
بيرة بلجيكية شقراء قوية، بنكهات فاكهية وكزبرة.
€4.50~ ≈ $5.00
بارج
Barge
(بيرة حرفية)
بيرة محلية حرفية.
€4~ ≈ $5.00
إضافة بيكو
Supplément Picon
مرارة البرتقال مضافة إلى البيرة، شائعة جداً في شمال فرنسا.
€1 ≈ $1.00

بيرة بزجاجات

هاينكن
Heineken
(250 مل)
بيرة لاغر شقراء عالمية. خفيفة ومتوازنة.
€3.50 ≈ $4.00
سوبر بوك
Super Bock
(250 مل)
بيرة برتغالية شقراء.
€3.50 ≈ $4.00
كريك
Kriek
(250 مل)
بيرة بلجيكية بنكهة الكرز. طعم حلو وفاكهي.
€4 ≈ $5.00
ليفي
Leffe
(330 مل)
بيرة دير بلجيكية، غنية ومالتية.
€5 ≈ $6.00
ديسبيرادوس
Desperados
(330 مل)
بيرة شقراء بنكهة التكيلا.
€6 ≈ $7.00
تريبيل كارميليت
Tripel Karmeliet
(330 مل)
بيرة بلجيكية ثلاثية الحبوب. معقدة، ذهبية وكريمية.
€6 ≈ $7.00
أورفال
Orval
(330 مل)
بيرة دير بلجيكية مع مرارة مميزة ونكهات بريتانوميسيس.
€6 ≈ $7.00
دوفيل
Duvel
(330 مل)
بيرة بلجيكية شقراء قوية، شاحبة جداً وفوارة بقوة.
€6 ≈ $7.00
شيميه
Chimay
(330 مل)
بيرة دير بلجيكية.
€6 ≈ $7.00
فارو
Faro
(37.50 مل)
نوع من لامبيك البلجيكي أضيف إليه سكر قندي. طعم حلو ومر.
€8 ≈ $9.00
شيميه (داكن)
Chimay (Brune)
(330 مل)
بيرة دير بنية داكنة، طعم غني بالكراميل والفواكه السوداء.
€8 ≈ $9.00

مشروبات باردة

دياولو
Diabolo
(250 مل)
ليموناضة ممزوجة بشراب (عادة نعناع، رمان أو فراولة).
€3.90 ≈ $5.00
ليموناضة
Limonade
(250 مل)
مشروب غازي حلو بالليمون.
€3.90 ≈ $5.00
كوكا كولا
Coca-Cola
(250 مل)
مشروب كولا كلاسيكي غازي.
€3.90 ≈ $5.00
كوكا كولا زيرو
Coca-Cola Zero
(250 مل)
مشروب كولا خالٍ من السكر.
€3.90 ≈ $5.00
عصائر فواكه
Jus de Fruits
(250 مل)
عصائر فواكه متنوعة (برتقال، تفاح، أناناس، إلخ).
€3.90 ≈ $5.00
أورانجينا
Orangina
(250 مل)
مشروب برتقال فرنسي غازي مع لب.
€3.90 ≈ $5.00
شويبس
Schweppes
(250 مل)
مشروب تونيك أو حمضيات غازي.
€3.90 ≈ $5.00
بيرييه
Perrier
(330 مل)
مياه معدنية طبيعية غازية.
€4.50 ≈ $5.00
بادوا
Badoit
(500 مل)
مياه معدنية غازية طبيعية.
€4 ≈ $5.00
بادوا
Badoit
(1 لتر)
مياه معدنية غازية طبيعية.
€6 ≈ $7.00
إيفيان
Evian
(500 مل)
مياه معدنية مسطحة من جبال الألب الفرنسية.
€4 ≈ $5.00
إيفيان
Evian
(1 لتر)
مياه معدنية مسطحة من جبال الألب الفرنسية.
€6 ≈ $7.00

المقبلات

كير
Kir
(140 مل)
كوكتيل فاتح للشهية فرنسي مصنوع من النبيذ الأبيض وكريمة الكشمش.
€4 ≈ $5.00
باستيس
Pastis
(20 مل)
مسكر نموذجي من مرسيليا بنكهة اليانسون. يشرب مخففاً بالماء البارد.
€3 ≈ $3.00
ريكارد
Ricard
(20 مل)
علامة تجارية شهيرة للباستيس، مقبلات باليانسون.
€3 ≈ $3.00
كاسانيس
Casanis
(20 مل)
باستيس كورسيكي، بنكهات اليانسون الأخضر.
€3 ≈ $3.00
أنيسيت
Anisette
(20 مل)
مسكر يعتمد على اليانسون، أحلى وأكثر حلاوة من الباستيس.
€3 ≈ $3.00
مارتيني أحمر / أبيض
Martini Rouge / Blanc
(50 مل)
فيرموث إيطالي. الأحمر حلو وعشبي، الأبيض جاف أو حلو.
€4.50 ≈ $5.00
بورتو
Porto
(50 مل)
نبيذ مقوى برتغالي، غني وحلو.
€4.50 ≈ $5.00
سوز
Suze
(50 مل)
مقبلات فرنسية تعتمد على الجنطيانا. طعم مر ونباتي.
€4.50 ≈ $5.00

ويسكي

بيليز
Baileys
كريمة الويسكي الأيرلندي. كريمي وحلو.
€6 ≈ $7.00
جاك دانيالز
Jack Daniel's
ويسكي تينيسي أمريكي. نكهات الكراميل والفانيليا.
€8 ≈ $9.00
جي اند بي
J&B
ويسكي سكوتش مخلوط. خفيف وفاكهي.
€7 ≈ $8.00
أبرلور
Aberlour
ويسكي سكوتش سنجل مالت من سبايسايد.
€10 ≈ $12.00
بلاك ليبل
Black Label
جونى ووكر بلاك ليبل. ويسكي مخلوط مدخن ومعقد.
€10 ≈ $12.00
أوبان
Oban
ويسكي سكوتش سنجل مالت من مرتفعات الغرب. متوازن بين الدخان والحلاوة.
€10 ≈ $12.00
تاليسكر
Talisker
سنجل مالت من جزيرة سكاي. مدخن وفلفلي.
€10 ≈ $12.00

المشروبات الروحية بعد العشاء

كونياك
Cognac
(20 مل)
ماء حياة نبيذ فرنسي شهير، معتق في براميل البلوط.
€6 ≈ $7.00
أرمانياك
Armagnac
(20 مل)
ماء حياة نبيذ من جنوب غرب فرنسا، غني وعطري.
€6 ≈ $7.00
كالفادوس
Calvados
(20 مل)
ماء حياة سيدر من نورماندي.
€6 ≈ $7.00
مانزانا
Manzana
(40 مل)
مسكر التفاح الأخضر الإسباني، حلو وحامض.
€6 ≈ $7.00
ليمونشيلو
Limoncello
(20 مل)
مسكر ليمون إيطالي حلو جداً.
€6 ≈ $7.00
كمثرى
Poire
(20 مل)
ماء حياة كمثرى ويليامز.
€6 ≈ $7.00
ميرابيلا
Mirabelle
(20 مل)
ماء حياة البرقوق الميرابيلا، تخصص شرق فرنسا.
€6 ≈ $7.00
بوخا
Boukha
(20 مل)
ماء حياة التين من تونس.
€6 ≈ $7.00
كوانترو
Cointreau
(20 مل)
مسكر قشور البرتقال الحلو والمر.
€6 ≈ $7.00
أماريتو
Amaretto
(20 مل)
مسكر إيطالي باللوز.
€6 ≈ $7.00
جيت 27
Get 27
(50 مل)
مسكر النعناع الفلفلي، بلون أخضر زمردي.
€6 ≈ $7.00
جيت 31
Get 31
(50 مل)
مسكر نعناع جليدي، بلون أبيض.
€6 ≈ $7.00

الكوكتيلات

بسعر 6.00 يورو خلال الساعة السعيدة

موهيتو فيرجن (بدون كحول)
Virgin Mojito (Sans Alcool)
نسخة خالية من الكحول من الموهيتو: نعناع طازج، ليمون أخضر، سكر ومياه غازية.
€6 ≈ $7.00
تي-بونش
Ti-Punch
(50 مل)
كوكتيل أنتيلي تقليدي: روم زراعي، ليمون أخضر وسكر قصب.
€7 ≈ $8.00
جين تونيك
Gin Tonic
(50 مل)
كوكتيل منعش يعتمد على الجين والمياه الغازية المنعشة.
€7 ≈ $8.00
كوبا ليبري
Cuba Libre
(50 مل)
روم، كولا وليمون أخضر.
€7 ≈ $8.00
فودكا برتقال
Vodka Orange
(50 مل)
مزيج بسيط من الفودكا وعصير البرتقال.
€7 ≈ $8.00
تكيلا صن رايز
Tequila Sunrise
(50 مل)
كوكتيل يعتمد على التكيلا وعصير البرتقال وشراب الرمان، يذكرنا بشروق الشمس.
€7 ≈ $8.00
موهيتو
Mojito
(50 مل)
كوكتيل كوبي كلاسيكي: روم، نعناع، ليمون أخضر، سكر ومياه غازية.
€7 ≈ $8.00
كايبرينيا
Caïpirinia
(50 مل)
كوكتيل برازيلي يعتمد على الكاشاسا والليمون الأخضر والسكر.
€7 ≈ $8.00
كايبروفسكا
Caïpirovska
(50 مل)
نسخة من الكايبرينيا محضرة بالفودكا بدلاً من الكاشاسا.
€7 ≈ $8.00
موسكو مول
Moscow Mule
(50 مل)
كوكتيل يعتمد على الفودكا، بيرة الزنجبيل الحارة والليمون الأخضر.
€7 ≈ $8.00
أبيرول سبريتز
Apérol Spritz
(50 مل)
كوكتيل إيطالي مر وفوار: أبيرول، بروسيكو ومياه غازية.
€7 ≈ $8.00

نبيذ أحمر

جزائري

كوتوبيا
Koutoubia
نبيذ أحمر جزائري، غالباً ما يكون قوياً وحاراً.
€4~ ≈ $5.00
سانت أوغسطين
St Augustin
نبيذ جزائري أحمر.
€23~ ≈ $27.00

مغاربة

بولاوان
Boulaouane
نبيذ أحمر مغربي مرن وفاكهي.
€4~ ≈ $5.00
غاروان دومين تولال
Guerrouane Domaine Toulal
نبيذ أحمر مغربي، منطقة مكناس.
€23~ ≈ $27.00

فرنسي

كوت دو رون آوب – لي أوليفييه
Côte du Rhône AOP – Les Oliviers
نبيذ وادي الرون، عادة ما يكون مستديرًا وحارًا.
€4~ ≈ $5.00
سانت إميليون – شاتو غابرييل
Saint-Émilion – Château Gabriel
نبيذ بوردو شهير، يعتمد على الميرلو.
€4.50~ ≈ $5.00
برولي
Brouilly
كروس من بوجوليه، نبيذ خفيف وفاكهي.
€4.50~ ≈ $5.00
شاتو فونتاريك – كوربيريس
Château Fontarèche – Corbières
نبيذ لانغدوك، غني ودافئ.
€4~ ≈ $5.00
بيك سان لو
Pic Saint Loup
نبيذ لانغدوك أحمر، عطري ومنظم.
€30~ ≈ $35.00
دومين لاروشيت (عضوي)
Domaine Larochette (Bio)
نبيذ أحمر عضوي.
€4.50~ ≈ $5.00

إيطالي

هايلى نيرو دافولا (عضوي)
Heila Nero D'Avola (Bio)
نبيذ أحمر صقلي عضوي، فاكهي وقوي.
€4.50~ ≈ $5.00

نبيذ وردي

مغاربة

غريس دي بولاوان
Gris de Boulaouane
نبيذ رمادي مغربي، شاحب جداً، جاف ومنعش.
€4~ ≈ $5.00

فرنسي

كوت دو بروفانس – با دو سيرف
Côte de Provence – Pas de Cerf
روزيه بروفانس كلاسيكي، شاحب وفاكهي.
€4~ ≈ $5.00

نبيذ أبيض

فرنسي

بي دي أوك (شاردونيه) – دومين أستروك
Pays d'Oc (Chardonnay) – Domaine Astruc
نبيذ أبيض جاف وعطري يعتمد على عنب شاردونيه.
€4~ ≈ $5.00

نبيذ عالمي

شاهد الطاولات

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
٩٥٠ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس