プレーン
Nature
蒸した小麦のセモリナに、スパイスで風味付けした野菜ブイヨンを添えた料理。このバージョンはベジタリアンで、肉はありません。 · 穀物の風味豊かで軽い食感。熱々のセモリナにブイヨンをかけていただきます。
€12
≈ ¥2,174
0
Chez Mamane
Chez Mamane
クスクス
メルゲーズ
Merguez
牛と羊のひき肉を使ったスパイシーな赤いソーセージ、メルゲーズ付きクスクス。セモリナと野菜添え。 · スパイシーなソーセージの風味と、とろけるようなセモリナの甘さとのコントラスト。
€14
≈ ¥2,537
0
鶏肉
Poulet
（もも肉）
ローストまたは煮込んだ鶏もも肉付きクスクス。セモリナと野菜添え。 · 柔らかくジューシーなお肉、ボリューム満点で心温まる一品。
€16
≈ ¥2,899
0
グリルラムのもも肉
Gigot d'Agneau Grillé
グリルした子羊のもも肉付きクスクス。セモリナと野菜ブイヨン添え。 · 子羊肉は風味が豊かで、外はグリルされ、中は柔らかい。
€18
≈ ¥3,261
0
串焼き
Brochettes
（牛の串焼き1本、仔羊の串焼き1本）
牛と仔羊のグリル串焼き2本付きクスクス。 · セモリナの溶けるような食感に合う、グリルした肉のスモーキーな風味。
€19
≈ ¥3,442
0
ラム
Mouton
ラム肉を煮込んだ伝統的なクスクス。風味豊かなクラシック。 · ラム肉は風味が強く、ゆっくり調理するととろけるような食感になります。
€19
≈ ¥3,442
0
ロイヤル
Royal
（メルゲーズ、鶏肉、ラム肉、もも肉）
メルゲーズ、鶏肉、ラム肉、もも肉の盛り合わせで、究極のクスクス体験。 · 様々な肉の食感と風味を楽しめる、非常にボリュームのある一品。
€24
≈ ¥4,348
0
追加
メルゲーズ（1本）
Merguez (1 pièce)
追加の北アフリカ風スパイシーソーセージ。
€1.90
≈ ¥344
0
串焼き（1本）
Brochette (1 pièce)
グリルした肉の串焼きを追加。
€5
≈ ¥906
0
デザート
デザートメニューをご覧ください
温かい飲み物
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ。濃くて短いブラックコーヒー。
€2
≈ ¥362
0
ミントティー
Thé à la Menthe
ミントを加えて蒸らした緑茶。しばしば甘く、消化やリフレッシュに良い伝統的な飲み物。
€2
≈ ¥362
0
クリーム
Crème
温かいミルクを加えた大きなコーヒー（カフェオレ）。
€3
≈ ¥544
0
チョコレート
Chocolat
ココアとミルクのホットドリンク。甘くてクリーミー。
€3
≈ ¥544
0
紅茶 / ハーブティー
Thés / Infusions
厳選された紅茶またはハーブティー。
€3
≈ ¥544
0
生ビール
キャンパス
Campus
生ビールの軽やかなブロンドビール。
€3.50~
≈ ¥634
グリモン・ブランシュ
Grimbergen Blanche
フルーティーでスパイシーな、軽やかなアベイホワイトビール。爽やか。
€4~
≈ ¥725
シュフ
Chouffe
フルーティーでコリアンダーの香りがするベルギー産ブロンドビール。
€4.50~
≈ ¥815
バルジュ
Barge
（クラフトビール）
地元のクラフトビール。
€4~
≈ ¥725
ピコン追加
Supplément Picon
ビールに加えるオレンジ風味のアペリティフ。フランス北部で非常に人気。
€1
≈ ¥181
0
ボトルビール
ハイネケン
Heineken
（25cl）
インターナショナルなラガービール。軽くてバランスが良い。
€3.50
≈ ¥634
0
スーパードック
Super Bock
（25cl）
ポルトガル産ブロンドビール。
€3.50
≈ ¥634
0
クリーク
Kriek
（25cl）
チェリー風味のベルギービール。甘くてフルーティーな味。
€4
≈ ¥725
0
レフ
Leffe
（33cl）
濃厚でモルティーなベルギー産アベイビール。
€5
≈ ¥906
0
デスペラードス
Desperados
（33cl）
テキーラ風味のブロンドビール。
€6
≈ ¥1,087
0
トリプル・カルメリート
Tripel Karmeliet
（33cl）
ベルギー産トリプルグレインビール。複雑で、黄金色でクリーミー。
€6
≈ ¥1,087
0
オルヴァル
Orval
（33cl）
独特の苦味とブレタノマイセス（野生酵母）の香りがするベルギー産トラピストビール。
€6
≈ ¥1,087
0
デュベル
Duvel
（33cl）
ベルギー産の強いブロンドビール、非常に淡く、泡立ちが良い。
€6
≈ ¥1,087
0
シメイ
Chimay
（33cl）
ベルギー産トラピストビール。
€6
≈ ¥1,087
0
ファロ
Faro
（37.5cl）
キャンディシュガーを加えたベルギー産ランビックの一種。甘酸っぱい味。
€8
≈ ¥1,449
0
シメイ（ブラウン）
Chimay (Brune)
（33cl）
ダークブラウンのトラピストビール。キャラメルとダークフルーツの豊かな風味。
€8
≈ ¥1,449
0
冷たい飲み物
ディアボロ
Diabolo
（25cl）
レモネードにシロップ（通常はミント、グレナデン、またはストロベリー）を加えたもの。
€3.90
≈ ¥707
0
レモネード
Limonade
（25cl）
甘いレモン風味の炭酸飲料。
€3.90
≈ ¥707
0
コカ・コーラ
Coca-Cola
（25cl）
クラシックなコーラソーダ。
€3.90
≈ ¥707
0
コカ・コーラゼロ
Coca-Cola Zero
（25cl）
シュガーレスコーラソーダ。
€3.90
≈ ¥707
0
フルーツジュース
Jus de Fruits
（25cl）
各種フルーツジュース（オレンジ、アップル、パイナップルなど）。
€3.90
≈ ¥707
0
オランジーナ
Orangina
（25cl）
果肉入りのフランス産オレンジソーダ。
€3.90
≈ ¥707
0
シュウェップス
Schweppes
（25cl）
トニックまたはシトラス風味のソーダ。
€3.90
≈ ¥707
0
ペリエ
Perrier
（33cl）
天然炭酸ミネラルウォーター。
€4.50
≈ ¥815
0
バドワ
Badoit
（50cl）
天然炭酸ミネラルウォーター。
€4
≈ ¥725
0
バドワ
Badoit
（1L）
天然炭酸ミネラルウォーター。
€6
≈ ¥1,087
0
エビアン
Evian
（50cl）
フランスアルプス産の天然ミネラルウォーター。
€4
≈ ¥725
0
エビアン
Evian
（1L）
フランスアルプス産の天然ミネラルウォーター。
€6
≈ ¥1,087
0
アペリティフ
キール
Kir
（14cl）
白ワインとクレーム・ド・カシスをベースにしたフランス産アペリティフカクテル。
€4
≈ ¥725
0
パスティス
Pastis
（2cl）
マルセイユ特産の典型的なアニス風味リキュール。冷たい水で割って飲みます。
€3
≈ ¥544
0
リカール
Ricard
（2cl）
アニス風味のパスティスとして有名なブランド。アペリティフ。
€3
≈ ¥544
0
カサニス
Casanis
（2cl）
コルシカ産パスティス。グリーンアニスの香り。
€3
≈ ¥544
0
アニセット
Anisette
（2cl）
パスティスよりも甘くてマイルドなアニス風味リキュール。
€3
≈ ¥544
0
マティーニ・ルージュ / ブラン
Martini Rouge / Blanc
（5cl）
イタリア産ベルモット。赤は甘くハーブの風味、白は辛口または甘口。
€4.50
≈ ¥815
0
ポートワイン
Porto
（5cl）
ポルトガル産フォーティファイドワイン。濃厚で甘い。
€4.50
≈ ¥815
0
スーズ
Suze
（5cl）
ゲンチアナをベースにしたフランス産アペリティフ。苦味と植物の風味。
€4.50
≈ ¥815
0
ウイスキー
ベイリーズ
Baileys
アイルランド産クリームリキュール。クリーミーで甘い。
€6
≈ ¥1,087
0
ジャックダニエル
Jack Daniel's
アメリカン・テネシー・ウイスキー。キャラメルとバニラの香り。
€8
≈ ¥1,449
0
J&B
ブレンデッドスコッチウイスキー。軽くてフルーティー。
€7
≈ ¥1,268
0
アベラワー
Aberlour
スペイサイド産シングルモルトスコッチウイスキー。
€10
≈ ¥1,812
0
ブラックラベル
Black Label
ジョニーウォーカー ブラックラベル。スモーキーで複雑なブレンデッドスコッチ。
€10
≈ ¥1,812
0
オブライエン
Oban
西ハイランド産シングルモルトスコッチ。スモーキーさと甘さのバランスが良い。
€10
≈ ¥1,812
0
タリスカー
Talisker
スカイ島産シングルモルト。ピートとペッパーの風味。
€10
≈ ¥1,812
0
食後酒
コニャック
Cognac
（2cl）
オーク樽で熟成された、有名なフランス産ブランデー。
€6
≈ ¥1,087
0
アルマニャック
Armagnac
（2cl）
フランス南西部産のシードルから作られたブランデー。濃厚で香りが良い。
€6
≈ ¥1,087
0
カルヴァドス
Calvados
（2cl）
ノルマンディー産シードルから作られたブランデー。
€6
≈ ¥1,087
0
マンザーナ
Manzana
（4cl）
スペイン産青リンゴのリキュール、甘酸っぱい味。
€6
≈ ¥1,087
0
リモンチェッロ
Limoncello
（2cl）
非常に甘いイタリア産レモンリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
洋梨
Poire
（2cl）
ウィリアム・ペアー（洋梨）のブランデー。
€6
≈ ¥1,087
0
ミラベル
Mirabelle
（2cl）
ミラベルプラムのブランデー。フランス東部の特産品。
€6
≈ ¥1,087
0
ブーカ
Boukha
（2cl）
チュニジア原産のイチジクのブランデー。
€6
≈ ¥1,087
0
コアントロー
Cointreau
（2cl）
甘いオレンジと苦いオレンジの皮のリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
アマレット
Amaretto
（2cl）
イタリア産アーモンドリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
ゲット27
Get 27
（5cl）
エメラルドグリーンのペパーミントリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
ゲット31
Get 31
（5cl）
氷のようなミントリキュール。白色。
€6
≈ ¥1,087
0
カクテル
ハッピーアワー中は6.00€
ヴァージンモヒート（ノンアルコール）
Virgin Mojito (Sans Alcool)
モヒートのノンアルコールバージョン：フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水。
€6
≈ ¥1,087
0
ティ・パンチ
Ti-Punch
（5cl）
伝統的なカリブ海カクテル：アグリコールラム、ライム、サトウキビ糖。
€7
≈ ¥1,268
0
ジントニック
Gin Tonic
（5cl）
ジンとトニックウォーターをベースにした爽やかなカクテル。
€7
≈ ¥1,268
0
キューバリブレ
Cuba Libre
（5cl）
ラム、コーラ、ライム。
€7
≈ ¥1,268
0
ウォッカ・オレンジ
Vodka Orange
（5cl）
ウォッカとオレンジジュースのシンプルな組み合わせ。
€7
≈ ¥1,268
0
テキーラサンライズ
Tequila Sunrise
（5cl）
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップをベースにしたカクテル。日の出をイメージ。
€7
≈ ¥1,268
0
モヒート
Mojito
（5cl）
クラシックなキューバのカクテル：ラム、ミント、ライム、砂糖、ソーダ水。
€7
≈ ¥1,268
0
カイピリーニャ
Caïpirinia
（5cl）
カシャッサ、ライム、砂糖をベースにしたブラジル風カクテル。
€7
≈ ¥1,268
0
カイピロフスカ
Caïpirovska
（5cl）
カシャッサの代わりにウォッカを使ったカイピリーニャのバリエーション。
€7
≈ ¥1,268
0
モスコミュール
Moscow Mule
（5cl）
ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムをベースにしたカクテル。
€7
≈ ¥1,268
0
アペロール・スプリッツ
Apérol Spritz
（5cl）
イタリアン・アペリティフ・カクテル：アペロール、プロセッコ、ソーダ水。
€7
≈ ¥1,268
0
赤ワイン
アルジェリア産
クトゥビア
Koutoubia
アルジェリア産赤ワイン。しばしばフルボディでスパイシー。
€4~
≈ ¥725
サン・オーギュスタン
St Augustin
アルジェリア産赤ワイン。
€23~
≈ ¥4,167
モロッコ産
ブーラワン
Boulaouane
柔らかくフルーティーなモロッコ産赤ワイン。
€4~
≈ ¥725
ゲルーアン・ドメーヌ・トゥラル
Guerrouane Domaine Toulal
メクネス地方産のモロッコ産赤ワイン。
€23~
≈ ¥4,167
フランス産
コート・デュ・ローヌAOP – オリヴィエ
Côte du Rhône AOP – Les Oliviers
ローヌ渓谷のワイン。一般的に丸みがありスパイシー。
€4~
≈ ¥725
サン・テミリオン – シャトー・ガブリエル
Saint-Émilion – Château Gabriel
メルロー種をベースにした有名なボルドーワイン。
€4.50~
≈ ¥815
ブロワイエ
Brouilly
ボージョレ地区のワイン、軽くてフルーティー。
€4.50~
≈ ¥815
シャトー・フォンタレッシュ – コルビエール
Château Fontarèche – Corbières
ラングドック産赤ワイン。豊かで温かい味わい。
€4~
≈ ¥725
ピック・サン・ルー
Pic Saint Loup
ラングドック産の赤ワイン、アロマ豊かでしっかりした味わい。
€30~
≈ ¥5,435
ドメーヌ・ラロシェット（オーガニック）
Domaine Larochette (Bio)
オーガニック赤ワイン。
€4.50~
≈ ¥815
イタリア産
ヘイラ・ネロ・ダヴォラ（オーガニック）
Heila Nero D'Avola (Bio)
シチリア産オーガニック赤ワイン。フルーティーでフルボディ。
€4.50~
≈ ¥815
ロゼワイン
モロッコ産
ブーラワンのグリ
Gris de Boulaouane
モロッコ産グリスワイン。非常に淡く、辛口で爽やか。
€4~
≈ ¥725
フランス産
コート・ド・プロヴァンス – パ・ド・セル
Côte de Provence – Pas de Cerf
プロヴァンス産のクラシックなロゼ、淡い色合いでフルーティー。
€4~
≈ ¥725
白ワイン
フランス産
ペイ・ドック（シャルドネ） – ドメーヌ・アストリュック
Pays d'Oc (Chardonnay) – Domaine Astruc
シャルドネ種をベースにした、辛口でアロマティックな白ワイン。
€4~
≈ ¥725
世界のワイン
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