Chá mǐ

Name: Chá mǐ
Address: 曼谷
Price range: ฿70 - ฿300

茶米

提供素食选择。本菜单价格需加收10%服务费。

★ 4.3 (380)

海鲜

汤类

T1 竹荪汤

T1 Bamboo Pulp Soup

一种清淡鲜美的汤，配有竹荪，一种网状真菌，口感海绵状，脆爽。常与枸杞或香草一起烹制。清淡爽口。

฿80 ≈ HK$19

T2 肉丸汤

T2 Pork Balls Soup

一种清淡的肉丸汤，用调味猪肉末制成的Q弹肉丸。鲜美暖胃。

฿90 ≈ HK$22

T3 海鲜玉米汤

T3 Seafood Corn Soup

一种浓稠的奶油汤，用甜玉米和蛋花制成。含有虾或蟹肉棒等海鲜块。甜咸风味。

฿90 ≈ HK$22

T4 蛤蜊汤

T4 Clam Soup

新鲜蛤蜊用清汤炖煮，常配姜或葱来平衡海鲜味。清淡，鲜咸，爽口。

฿80 ≈ HK$19

T5 猪肉虾仁云吞汤

T5 Pork & Shrimp Wonton Soup

精致的饺子，内馅为猪肉和虾的混合物，配以清鸡汤或猪肉汤。饺子皮薄而滑。

฿80 ≈ HK$19

T6 豆腐蔬菜汤

T6 Tofu Vegetable Soup

一种健康的清汤，配有嫩豆腐块和绿叶蔬菜。味道温和，易于消化。

฿70 ≈ HK$17

T7 番茄蛋汤

T7 Tomato Egg Soup

一种家常汤，将微酸的番茄与鲜美的蛋花一起炖煮。汤底平衡了令人愉悦的酸甜。

฿80 ≈ HK$19

T8 牛肉末汤

T8 Minced Beef Soup

一种浓汤，含有牛肉末、蛋清和香菜，常被称为西湖牛肉羹。口感顺滑，牛肉味浓郁。

฿90 ≈ HK$22

海鲜

S1 辣虾（带壳）

S1 Spicy Prawns (with shell)

整只虾仁用辣椒、大蒜和香料炒制。保留虾壳以保持肉质多汁入味。咸、辣、香。

฿300 ≈ HK$72

S2 虾仁辣椒酱

S2 Shrimp with Chili sauce

去壳虾仁用鲜美的辣椒酱烹制。可能带有中等辣度和一丝甜味。

฿300 ≈ HK$72

S3 "宫保"虾球

S3 "Kung Pao" Shrimp Balls

虾球用干辣椒、花生和蔬菜，在麻辣鲜香的宫保酱中炒制。口感丰富，带有辣味。

฿300 ≈ HK$72

S4 虾球菠萝沙律

S4 Prawns & Pineapple With Mayonnaise

炸虾球与菠萝块一起裹上奶油状的甜美蛋黄酱。一道受欢迎的菜肴，口感酥脆，味道浓郁。

฿300 ≈ HK$72

S5 甜酸虾球

S5 Sweet & Sour Prawns

裹面炸过的虾球，淋上鲜红的甜酸酱。常与洋葱、甜椒和菠萝一起烹制。

฿300 ≈ HK$72

S6 辣椒炒蛤蜊

S6 Stir Fried Chili Clams

新鲜蛤蜊用辣椒酱、罗勒和大蒜炒制。酱汁鲜美辛辣，衬托出蛤蜊的天然甜味。

฿260 ≈ HK$63

S7 豆豉酱炒蚝豉

S7 Black Bean Sauce Stir Fried Oysters

蚝豉用豆豉酱炒制。味道浓郁鲜美，咸鲜而带有泥土的芬芳。

฿260 ≈ HK$63

S8 沙茶酱炒鱿鱼

S8 Shacha Sauce Stir Fried Squid

鱿鱼块用沙茶酱炒制，沙茶酱是一种由豆油、大蒜、红葱头、辣椒和干虾制成的中国调味品。味道鲜美，略带烧烤风味。

฿280 ≈ HK$68

S9 "三杯"鱿鱼

S9 "Three Cup" Squid

鱿鱼用传统的“三杯”方式烹制，使用酱油、麻油和米酒，以及罗勒和姜。芳香鲜美。

฿280 ≈ HK$68

S10 海鲜豆腐炒

S10 Stir Fried Seafood with Tofu

将混合海鲜和嫩豆腐用鲜美的棕色酱汁炖煮或炒制。口感软嫩，味道浓郁。

฿280 ≈ HK$68

米饭类

R10 台湾猪扒饭

R10 Taiwan Pork Chop Rice

一道经典的台湾菜，特色是炸过的腌制猪排配蒸米饭。常配有腌制蔬菜，有时还有卤蛋。

฿180 ≈ HK$43

R11 猪扒烧肉腊肠饭

R11 Pork Chop Roast Pork & Chinese Sausage Rice

一份丰盛的米饭套餐，上面有三种肉：炸猪排、烧肉片和腊肠。配白米饭。

฿180 ≈ HK$43

R12 烧肉饭

R12 Roast Pork Rice

切片广式烧肉（叉烧）配蒸米饭，通常淋上甜咸的烧烤酱。

฿140 ≈ HK$34

R13 辣椒竹笋饭

R13 Chili Bamboo Shoots Rice

竹笋用辣椒和香料炒制，配米饭。口感脆爽，味道辛辣鲜美。

฿160 ≈ HK$39

R14 炸鸡配红烧肉末饭

R14 Fried Chicken With Braised Minced Pork Rice

酥脆的炸鸡块配以淋上鲜美红烧肉末酱的米饭。口感丰富的组合。

฿180 ≈ HK$43

R15 虾仁炒饭

R15 Shrimp Fried Rice

用锅炒饭，配有虾仁、鸡蛋和葱。味道鲜美芳香，带有锅气。

฿160 ≈ HK$39

R16 炖牛肉饭

R16 Stewed Beef Rice

嫩牛肉块用酱油基底的浓郁酱汁和八角等香料慢炖。配蒸白米饭。

฿180 ≈ HK$43

R11 腊肠饭

R17 Chinese Sausage Rice

切片甜中国香肠（腊肠）配米饭。香肠口感扎实，甜咸适口。

฿160 ≈ HK$39

R18 鸡肉炒饭

R18 Chicken Fried Rice

用鸡肉块、鸡蛋和蔬菜炒制的米饭。一道简单鲜美的标准菜。

฿150 ≈ HK$36

R19 猪肉炒饭

R19 Pork Fried Rice

用嫩猪肉片或猪肉末、鸡蛋和酱油炒制的炒饭。鲜美而饱足。

฿150 ≈ HK$36

R20 牛肉炒饭

R20 Beef Fried Rice

用牛肉片和鸡蛋炒制的米饭。牛肉为鲜美的米饭增添了浓郁的肉味。

฿160 ≈ HK$39

R21 素食炒饭

R21 Vegetarian Fried Rice

用胡萝卜、豌豆和玉米等混合蔬菜炒制的炒饭，不含任何肉类。清淡鲜美。

฿150 ≈ HK$36

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的380個評分

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