茶米






수프
T1 죽순 수프
T1 Bamboo Pulp Soup
죽순, 그물 모양의 버섯으로 만든 맑고 짭짤한 수프입니다. 식감이 스펀지 같고 아삭합니다. 종종 구기자나 허브와 함께 요리됩니다. 가볍고 상쾌한 애피타이저입니다.
T2 돼지고기 완자 수프
T2 Pork Balls Soup
양념한 다진 돼지고기로 만든 탱글탱글한 미트볼을 넣은 맑고 짭짤한 수프입니다. 짭짤하고 따뜻합니다.
T3 해산물 옥수수 수프
T3 Seafood Corn Soup
달콤한 옥수수와 계란탕으로 만든 걸쭉하고 크리미한 수프입니다. 새우나 맛살 등 해산물 조각이 들어 있습니다. 달콤하고 짭짤한 맛입니다.
T4 조개탕
T4 Clam Soup
신선한 조개를 맑은 육수에 졸인 요리입니다. 종종 생강이나 파를 넣어 해산물 맛을 균형 있게 합니다. 가볍고 비린 맛이 적으며 상쾌합니다.
T5 돼지고기 & 새우 완탕 수프
T5 Pork & Shrimp Wonton Soup
다진 돼지고기와 새우를 섞어 만든 섬세한 만두를 맑은 닭고기 또는 돼지고기 육수에 담아 제공합니다. 만두피는 얇고 비단결 같습니다.
T6 두부 채소 수프
T6 Tofu Vegetable Soup
부드러운 두부 조각과 잎채소가 들어간 건강한 맑은 수프입니다. 맛이 순하고 위에 부담이 없습니다.
T7 토마토 계란 수프
T7 Tomato Egg Soup
약간 신맛이 나는 토마토를 짭짤한 계란탕과 함께 끓인 가정식 수프입니다. 국물은 편안한 단짠 균형을 이룹니다.
T8 다진 쇠고기 수프
T8 Minced Beef Soup
다진 쇠고기, 계란 흰자, 고수를 넣은 걸쭉한 수프로, 종종 서호 쇠고기 수프로 알려져 있습니다. 부드러운 식감과 풍부한 쇠고기 맛이 특징입니다.
해산물
S1 매콤한 새우 (껍질 포함)
S1 Spicy Prawns (with shell)
껍질을 벗기지 않은 새우를 칠리, 마늘, 향신료와 함께 볶았습니다. 껍질을 그대로 두어 고기를 촉촉하고 풍미 있게 유지합니다. 짭짤하고 매콤하며 향긋합니다.
S2 칠리 소스 새우
S2 Shrimp with Chili sauce
껍질을 벗긴 새우를 짭짤한 칠리 기반 소스로 익혔습니다. 약간의 단맛이 나는 적당히 매운 맛일 수 있습니다.
S3 "쿵파오" 새우 완자
S3 "Kung Pao" Shrimp Balls
새우 완자를 매콤하고 짭짤한 쿵파오 소스에 건고추, 땅콩, 채소와 함께 볶았습니다. 다양한 식감과 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
S4 새우 & 파인애플 마요네즈
S4 Prawns & Pineapple With Mayonnaise
튀긴 새우를 파인애플 조각과 함께 크리미하고 달콤한 마요네즈 소스에 버무렸습니다. 바삭한 코팅과 풍부한 맛이 특징인 인기 요리입니다.
S5 새콤달콤 새우
S5 Sweet & Sour Prawns
바삭하게 튀긴 새우를 밝은 빨간색 새콤달콤 소스로 글레이즈했습니다. 종종 양파, 피망, 파인애플과 함께 요리됩니다.
S6 칠리 조개 볶음
S6 Stir Fried Chili Clams
신선한 조개를 칠리 페이스트, 바질, 마늘과 함께 볶았습니다. 소스는 짭짤하고 매콤하며 조개의 자연스러운 단맛을 보완합니다.
S7 검은콩 소스 굴 볶음
S7 Black Bean Sauce Stir Fried Oysters
굴을 발효 검은콩 소스에 볶았습니다. 맛은 강렬하고 짭짤하며 흙내음이 납니다.
S8 샤차 소스 오징어 볶음
S8 Shacha Sauce Stir Fried Squid
콩기름, 마늘, 샬롯, 고추, 말린 새우로 만든 중국 조미료인 샤차 소스로 오징어를 익혔습니다. 짭짤하고 약간 바베큐 같은 맛입니다.
S9 "삼베이" 오징어
S9 "Three Cup" Squid
간장, 참기름, 청주와 함께 바질과 생강을 넣고 전통적인 "삼베이" 스타일로 익힌 오징어입니다. 향긋하고 짭짤한 맛입니다.
S10 해산물과 두부 볶음
S10 Stir Fried Seafood with Tofu
해산물과 부드러운 두부를 짭짤한 갈색 소스에 졸이거나 볶은 요리입니다. 부드러운 식감과 풍부한 맛이 특징입니다.
R10 대만 돼지고기 찹 스테이크 덮밥
R10 Taiwan Pork Chop Rice
튀긴 마리네이드 돼지고기 찹을 찐 밥 위에 올린 고전적인 대만 요리입니다. 종종 절인 채소와 삶은 계란을 곁들입니다.
R11 돼지고기 찹스테이크 로스트 돼지고기 & 중국 소시지 덮밥
R11 Pork Chop Roast Pork & Chinese Sausage Rice
튀긴 돼지고기 찹, 로스트 돼지고기 조각, 중국식 소시지 등 세 가지 고기를 얹은 든든한 밥 접시입니다. 흰 밥과 함께 제공됩니다.
R12 돼지고기 로스트 덮밥
R12 Roast Pork Rice
광둥식 로스트 돼지고기(차슈) 조각을 찐 밥 위에 올리고 달콤하고 짭짤한 바베큐 소스를 뿌린 요리입니다.
R13 칠리 죽순 덮밥
R13 Chili Bamboo Shoots Rice
칠리와 향신료로 볶은 죽순을 밥 위에 올린 요리입니다. 아삭한 식감과 매콤하고 짭짤한 맛이 특징입니다.
R14 닭고기 튀김과 돼지고기 다짐 조림 덮밥
R14 Fried Chicken With Braised Minced Pork Rice
바삭하게 튀긴 닭고기 조각을 짭짤한 돼지고기 다짐 조림 소스를 얹은 밥과 함께 제공합니다. 다양한 식감을 즐길 수 있는 든든한 조합입니다.
R15 새우 볶음밥
R15 Shrimp Fried Rice
새우, 계란, 파를 넣고 웍에 볶은 밥입니다. 볶음(웍 헤이) 맛이 나는 짭짤하고 향긋한 맛입니다.
R16 소고기 조림 덮밥
R16 Stewed Beef Rice
팔각과 같은 향신료를 넣고 간장 기반의 진한 소스에 천천히 익힌 부드러운 소고기 청크입니다. 찐 흰 밥 위에 제공됩니다.
R17 중국 소시지 덮밥
R17 Chinese Sausage Rice
달콤한 중국식 소시지(랍창)를 밥 위에 올렸습니다. 소시지는 단단하고 달콤하며 짭짤합니다.
R18 닭고기 볶음밥
R18 Chicken Fried Rice
닭고기 조각, 계란, 채소를 넣고 웍에 볶은 밥입니다. 간단하고 짭짤한 표준 요리입니다.
R19 돼지고기 볶음밥
R19 Pork Fried Rice
부드러운 돼지고기 조각이나 다진 돼지고기, 계란, 간장을 넣고 볶은 볶음밥입니다. 짭짤하고 든든합니다.
R20 소고기 볶음밥
R20 Beef Fried Rice
소고기 조각과 계란을 넣고 웍에 볶은 밥입니다. 소고기가 짭짤한 밥에 풍부하고 고기 맛을 더합니다.
R21 채식 볶음밥
R21 Vegetarian Fried Rice
당근, 완두콩, 옥수수 등 혼합 채소를 고기 없이 볶은 볶음밥입니다. 가볍고 짭짤합니다.
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