Casa Paco...Restaurant

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小吃
主菜
鱼类
甜点
饮品
小吃

伊比利亚冷切肉

Charcuterie Ibérique

伊比利亚半岛的精选冷切肉,如塞拉诺火腿或西班牙辣香肠。浓郁咸香。适合分享。

20
HK$180

番茄面包拼盘

Assiette de pain à la tomate

烤面包片,用大蒜和新鲜番茄擦拭,淋上橄榄油。酥脆而美味。是西班牙小吃的经典搭配。

5
HK$45

鳕鱼可乐饼

Croquettes de Morue

外酥内软的炸鳕鱼丸。温和的鱼味。

10
HK$90

炸鱿鱼圈

Friture de Calamars

裹面糊炸制的鱿鱼圈。外皮金黄酥脆,内里鲜嫩。常配柠檬。

12
HK$108

炸欧鳀鱼

Friture d'Eperlans

炸至酥脆的小整条鱼。可以像薯条一样整条食用。浓郁的海鲜味。

10
HK$90

烤蔬菜

Légumes Grillés

时令蔬菜混合烤制,以带出其天然风味。嫩而略带烟熏味。

10
HK$90

西班牙土豆饼

Totilla

厚实的西班牙煎蛋卷,配以焦糖土豆和洋葱。质地紧实而入口即化。可温热或冷食。

10
HK$90

薯块配蒜泥蛋黄酱

Patatas Bravas Aïoli

炸土豆块配蒜泥蛋黄酱。酥脆而奶油般。

10
HK$90

火腿可乐饼

Croquettes de Jambon

炸面包球,内含浓稠的白酱和火腿块。内馅奶油般浓郁而美味。

10
HK$90
主菜

瓦伦西亚海鲜饭

Paëlla Valencienne

标志性的藏红花饭,配以鸡肉和海鲜。风味浓郁,色彩鲜艳。

25
HK$225

素食海鲜饭

Paëlla Végétarienne

无肉无鱼的海鲜饭版本,配以各种蔬菜和藏红花饭。美味而芳香。

24
HK$216

烤牛排

Entrecôte à la Plancha

在加热板上烤制的牛肉块。多汁的肉质,带有炙烤痕迹。

25
HK$225

烤西班牙辣香肠

Chorizo Grillé

烟熏辣椒西班牙香肠,烤至表皮酥脆,内里多汁。辛辣而美味。

20
HK$180

烤腌鸡肉

Poulet Mariné Grillé

用香草和香料腌制后烤制的鸡肉。鲜嫩多味。

22
HK$198

烤肉拼盘

Parillada de Viande

丰盛的烤肉什锦拼盘。适合想品尝多种风味的肉类爱好者。

25
HK$225

今日特餐

Plat du Jour

厨师每日精选新鲜食材制作的当日特色菜。详情请咨询服务员。

鱼类

当日鲜鱼

Poisson du Jour

根据当日到货情况选择的新鲜鱼。厨师根据灵感变化烹饪方式。

烤虾

Gambas à la Plancha

大虾在加热板上用盐和油煎制。肉质紧实,味道甜咸。

25
HK$225

烤鱿鱼

Calamars à la Plancha

鱿鱼在高温下快速烤制。质地鲜嫩,略带烟熏味。

22
HK$198

虾和鱿鱼双拼

Duo Gambas & Calamars

烤虾和烤鱿鱼拼盘。品尝两种海鲜特色菜的完美选择。

24
HK$216

蒜香鳕鱼

Morue à l'Ail

鳕鱼片配大量大蒜烹制。鱼肉呈白色,易碎,味道浓郁。

26
HK$234

烤鱼拼盘

Parillada de Pescado

烤鱼和海鲜什锦拼盘。完整的海洋风味体验。

28
HK$252
甜点

巧克力熔岩蛋糕

Fondant au Chocolat

独立巧克力蛋糕,中心有温热的流心。浓郁的巧克力风味。

9
HK$81

加泰罗尼亚奶油

Crème Catalane

西班牙传统甜点,类似于焦糖布丁,带有柠檬和肉桂风味,表面有焦糖糖壳。

9
HK$81

橙子沙拉

Salade d'Orange

新鲜橙子片,浸在自己的汁液中,有时用香料腌制。清淡爽口的甜点。

9
HK$81

西班牙牛轧糖

Turrón d'Espagne

杏仁和蜂蜜制成的西班牙牛轧糖。根据种类,质地可能坚硬或柔软。非常甜。

9
HK$81

精选咖啡

Café Groumand

咖啡配各种迷你甜点。品尝多种甜点的理想选择。

9
HK$81

蜂蜜白奶酪

Fromage Blanc au Miel

涂抹液态蜂蜜的奶油状新鲜奶酪。简单、甜美而奶油般。

9
HK$81

栗子蛋糕

Marronier

甜点融合了酸奶或奶油的甜美与栗子泥的浓郁。

9
HK$81

冰淇淋或冰沙

Glace ou Sorbet

水果冰淇淋或冰沙球。餐后清爽。

9
HK$81
饮品

茶或花草茶

Thé ou Infusion

通过冲泡茶叶或植物叶子制成的热饮。舒缓助消化。

5
HK$45

咖啡

Café

经典的浓缩咖啡,浓郁的黑咖啡,份量小。

3
HK$27

汽水

Sodas

各种甜味碳酸饮料。

5
HK$45

可口可乐

Coca Cola

含咖啡因的甜味可乐饮料。

5
HK$45

橙汁

Jus d'Orange

鲜榨橙汁。甜而微酸。

6
HK$54

苹果汁

Jus de Pomme

苹果汁。甜而果味浓郁。

6
HK$54

菠萝汁

Jus d'Ananas

以菠萝为基础的热带水果汁。甜美的热带风味。

6
HK$54

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