法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
法式传统汤，以牛肉汤和焦糖洋葱为基础。配融化奶酪和烤面包丁，口感浓郁，暖心。
€14
≈ HK$126
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CAFE SAINT HONORÉ
CAFE SAINT HONORÉ
分享前菜
鸭肝酱
Foie gras de canard
烤面包片和无花果酱
奶油般丰富浓郁的鸭肝酱。配酥脆烤面包片和无花果酱，带来甜咸风味。
€26.50
≈ HK$239
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松露蛋黄酱
Oeufs Mayonnaise à la truffe
经典小酒馆菜肴的改良版，配松露风味蛋黄酱。口感奶油般细腻，带有微妙的泥土风味。
€11
≈ HK$99
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炸鱿鱼圈，塔塔酱
Calamars frits, sauce tartare
炸鱿鱼圈，裹上金黄酥脆的面糊。配以香草和酸黄瓜的奶油塔塔酱。
€16
≈ HK$144
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蜜瓜，布法罗奶酪珍珠，罗勒
Melon, perles de bufala, basilic
清爽开胃菜，结合了蜜瓜的甜美，布法罗马苏里拉奶酪珍珠的奶油感和罗勒的香气。
€16
≈ HK$144
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烟熏三文鱼拼盘，烤面包片
Assiette de saumon fumé, toasts
薄切烟熏三文鱼片，配烤面包。口感细腻，烟熏味浓。
€19
≈ HK$171
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普利亚布拉塔奶酪，樱桃番茄，松子，香蒜酱
Burrata des Pouilles, tomates cerises, pignons, pesto
意大利奶油奶酪，中心呈奶油状，配樱桃番茄，脆松子和罗勒酱。
€17
≈ HK$153
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牛油果吐司，乡村面包，菲达奶酪和石榴
Avocado Toast, pain de campagne, fêta et grenade
乡村面包片，配牛油果泥，碎菲达奶酪和新鲜石榴籽。
€19~
≈ HK$171
勃艮第野生“巨型”蜗牛
Escargots "Géants" de Bourgogne sauvages
大号蜗牛，用欧芹黄油和大蒜传统烹制。在壳中热食。
€16~
≈ HK$144
冷切肉拼盘，黄油和酸黄瓜
Planche de charcuterie, beurre et cornichons
什锦冷切肉拼盘，配黄油和酸黄瓜。适合分享。
€19.90
≈ HK$179
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奶酪拼盘，无花果酱
Planche fromagère, confiture de figue
精选陈年奶酪配无花果酱。
€19.90
≈ HK$179
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圣霍拼盘
Planche Saint Ho
混合布拉塔奶酪
大型混合拼盘，包含冷切肉和奶酪，配一整颗奶油布拉塔奶酪。
€22
≈ HK$198
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自制薯条碗
Bol de frites maison
新鲜切制并炸至金黄的薯条。外脆内软。
€7.50~
≈ HK$68
烤卡门贝尔奶酪，蜂蜜芥末酱
Camembert rôti, sauce moutarde miel
烤卡门贝尔奶酪，烤至融化，配以甜美的芥末蜂蜜酱。
€10
≈ HK$90
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马苏里拉芝士条配烧烤酱
Mozzarella sticks sauce bbq
炸芝士条，内里拉丝。配烧烤酱。
€10
≈ HK$90
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沙拉
烤山羊奶酪，蜂蜜
Crottin de chèvre rôti, miel
烤山羊奶酪吐司配蜂蜜，水煮蛋，番茄和沙拉
什锦沙拉，配烤山羊奶酪蜂蜜吐司，水煮蛋和新鲜蔬菜。
€20
≈ HK$180
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朱尔斯·凯撒
Jules César
脆皮鸡肉，面包丁，帕玛森奶酪碎，番茄和沙拉
凯撒沙拉的变种，配脆皮炸鸡肉，意大利奶酪碎，烤面包丁和番茄。
€20
≈ HK$180
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布法罗奶酪与蜜瓜
Bufa-Melona
樱桃番茄，布法罗马苏里拉奶酪，生火腿，蜜瓜，自制香蒜酱和芝麻菜
夏季沙拉，混合了甜美的蜜瓜，咸香的生火腿和奶油般的布法罗马苏里拉奶酪，用香蒜酱调味。
€20
≈ HK$180
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脆皮布拉塔碗
Crispy Burrata bowl
牛油果，芒果，黄瓜，樱桃番茄，芝麻菜，萝卜，甜菜根，松子和草莓
色彩丰富清爽的碗，配布拉塔奶酪，水果（芒果，草莓），牛油果和各种脆蔬菜，铺在芝麻菜上。
€21
≈ HK$189
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三文鱼牛油果
Salmon avocado
烟熏三文鱼，牛油果，番茄，沙拉，芒果，芝麻，乡村面包烤片，黄瓜，石榴
风味浓郁的沙拉，配烟熏三文鱼和牛油果，点缀着芒果和石榴的甜味。
€22
≈ HK$198
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烤奶酪三明治
配自制薯条和绿色沙拉
烤奶酪三明治
Croque monsieur
经典的火腿奶酪热三明治，烤制而成。配薯条和沙拉。
€16
≈ HK$144
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烤奶酪鸡肉三明治
Croque madame
烤奶酪三明治的变种，上面放一个煎蛋。
€17
≈ HK$153
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招牌烤奶酪
Le Fameux Croque
白火腿，圣内克泰尔奶酪和松露奶油
精致烤奶酪，配白火腿，融化的圣内克泰尔奶酪和松露风味奶油。
€19
≈ HK$171
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汉堡
夹在有机面包中，配自制薯条
芝士汉堡
Cheeseburger
经典汉堡，配肉饼和融化奶酪，夹在有机面包中。配自制薯条。
€22~
≈ HK$198
脆皮牛油果鸡肉汉堡
Crispy Avocado Chicken Burger
脆皮鸡肉牛油果汉堡，夹在有机面包中。
€21
≈ HK$189
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招牌圣霍汉堡
Le Fameux Saint Ho Burger
肉饼，圣内克泰尔奶酪，培根，番茄，焦糖洋葱，芝麻菜，秘制酱
招牌汉堡，配肉饼，圣内克泰尔奶酪，培根和丰富的配料，包括焦糖洋葱和秘制酱。
€25
≈ HK$225
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主菜
我们著名的勃艮第牛肉
Notre fameux boeuf bourguignon
融化的土豆和胡萝卜
传统炖牛肉，用红酒和蔬菜慢炖而成。肉质鲜嫩，酱汁浓郁。
€24
≈ HK$216
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牛排 220克
Onglet de boeuf 220g
胡椒酱，烤小土豆，时令蔬菜
鲜嫩多汁的牛肉块，烤制而成，配胡椒酱和烤小土豆。
€27
≈ HK$243
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优质肋眼牛排 250克
Belle entrecôte 250g
自制薯条，荷兰酱
多汁的牛排，配以酥脆的自制薯条和奶油般的荷兰酱。
€31
≈ HK$279
0
鞑靼牛肉
Tartare de boeuf
生牛肉碎，调味。有经典口味或意大利风味可选。
€22~
≈ HK$198
品尼尔庄园肉饼
Steak haché de la Maison Pinel
荷包蛋，自制薯条
优质肉铺肉饼，上面放一个煎蛋。配自制薯条。
€19.50
≈ HK$176
0
天妇罗鸡肉薄片
Paillard de poulet tempura
自制薯条，蜂蜜芥末酱
轻炸天妇罗鸡肉薄片。配甜酸酱和薯条。
€20.50
≈ HK$185
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油封鸭腿，烤小土豆
Confit de canard, pommes grenailles
鸭腿肉在鸭油中慢炖至软烂，皮脆。配土豆。
€28
≈ HK$252
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鸡肉条，印度咖喱，印度香米
Aiguillettes de poulet, curry indien, riz basmati
嫩鸡肉块，用香浓咖喱酱烹制。配印度香米。
€21
≈ HK$189
0
炸鱼薯条，塔塔酱
Fish & Chips, sauce tartare
炸鱼柳，配薯条和塔塔酱。
€21
≈ HK$189
0
三文鱼排
Pavé de saumon
柠檬白黄油酱和时令蔬菜
烤三文鱼排，淋上柠檬白黄油酱。配蔬菜。
€24
≈ HK$216
0
仅配料
Garniture seule
可选配菜：薯条、沙拉、意大利面或烤小土豆。
€5.50~
≈ HK$50
那不勒斯披萨
意大利菲奥迪拉特马苏里拉奶酪 - 科巴里诺番茄 我们的面团经过48小时发酵 - 意大利手工面粉混合 独特的自制配方
玛格丽特
Margherita
科巴里诺番茄，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和牛至
经典那不勒斯披萨，配番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和牛至。面团柔软，边缘蓬松。
€14
≈ HK$126
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辣味萨拉米
Salami Piccanté
科巴里诺番茄，意大利辣香肠和菲奥迪拉特马苏里拉奶酪
披萨配辛辣意大利辣香肠，配番茄酱和马苏里拉奶酪。
€18
≈ HK$162
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蘑菇
Funghi
科巴里诺番茄，白火腿，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和蘑菇
蘑菇和白火腿披萨，配番茄底和马苏里拉奶酪。
€18
≈ HK$162
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帕尔马圣丹尼尔
Parma San Daniel
科巴里诺番茄，新鲜罗勒，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，帕尔马火腿，芝麻菜，樱桃番茄，帕玛森奶酪
披萨配帕尔马火腿，新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎，出炉后添加。
€20
≈ HK$180
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咖喱女王
Curry Queen
咖喱鲜奶油，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，鸡肉，彩椒，洋葱
披萨配咖喱奶油底，鸡肉和蔬菜。
€21
≈ HK$189
0
圣霍披萨
五种奶酪
5 formaggi
科巴里诺番茄，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，斯卡莫扎奶酪，戈贡佐拉奶酪和帕玛森奶酪，斯特拉恰泰拉奶酪
奶酪爱好者的丰富披萨，融合了五种意大利奶酪，包括戈贡佐拉和斯特拉恰泰拉。
€22
≈ HK$198
0
无花果
Il Fico
科巴里诺番茄，帕尔马火腿，无花果酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，罗勒，山核桃
甜咸披萨，配帕尔马火腿，无花果酱和脆山核桃。
€24
≈ HK$216
0
三文鱼
Salmone
鲜奶油，烟熏三文鱼，布拉塔奶酪，蜜饯番茄，牛油果，罗勒
美味披萨，配奶油底，烟熏三文鱼，奶油布拉塔奶酪和牛油果。
€23
≈ HK$207
0
松露
Tartufo
松露奶油和蘑菇，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，芝麻菜，帕玛森奶酪碎
松露风味披萨，配蘑菇奶油，芝麻菜和帕玛森奶酪。
€24
≈ HK$216
0
开心果美人
Bella Pistache
开心果奶油，新鲜罗勒，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，斯特拉恰泰拉奶酪，帕尔马火腿，开心果碎，樱桃番茄
招牌披萨，配开心果奶油底，撒上斯特拉恰泰拉奶酪，帕尔马火腿和开心果碎。
€26
≈ HK$234
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