CAFE SAINT HONORÉ

Sopa tradicional francesa a base de caldo de ternera y cebollas caramelizadas. Servida gratinada con queso fundido y picatostes. Sabor rico y reconfortante.

Terrina de foie gras de pato untuosa y rica. Servida con tostadas crujientes y mermelada de higos para un toque dulce-salado.

Clásico de bistró revisitado con mayonesa aromatizada con trufa. Textura cremosa y delicado sabor terroso.

Anillas de calamar cubiertas de un rebozado dorado y fritas. Servidas con una cremosa salsa tártara con hierbas y pepinillos.

Entrante fresco que combina la dulzura del melón, la cremosidad de las perlas de mozzarella di bufala y el aroma de la albahaca.

Finas lonchas de salmón ahumado servidas con pan tostado. Delicado sabor ahumado y textura tierna.

Queso fresco italiano con corazón cremoso, servido con tomates cherry, piñones crujientes y salsa de albahaca.

Tostada de pan de campo cubierta con aguacate machacado, queso feta desmenuzado y semillas de granada frescas.

Caracoles de gran tamaño preparados tradicionalmente con mantequilla de perejil y ajo. Servidos calientes en sus conchas.

Surtido de embutidos variados, servido con mantequilla y pepinillos. Ideal para compartir.

Selección de quesos curados acompañada de mermelada de higo.

Tabla mixta grande que combina embutidos y quesos, servida con una burrata entera cremosa.

Porción de patatas fritas recién cortadas y doradas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Camembert entero horneado hasta que esté tierno, servido con una suave salsa de mostaza y miel.

Palitos de queso empanados y fritos, con corazón fundente. Servidos con salsa barbacoa.

Ensalada compuesta con tostadas de queso de cabra caliente con miel, acompañada de huevo duro y verduras frescas.

Versión de la ensalada César con pollo crujiente empanado, lascas de queso italiano, picatostes y tomates.

Ensalada veraniega que mezcla melón dulce, jamón crudo salado y cremosa mozzarella di bufala, realzada con pesto.

Bol colorido y fresco con burrata, frutas (mango, fresa), aguacate y diversas verduras crujientes sobre lecho de rúcula.

Ensalada rica en sabores con salmón ahumado y aguacate, realzada con toques dulces de mango y granada.

Sándwich caliente clásico de jamón y queso, gratinado al horno. Servido con patatas fritas y ensalada.

Versión del croque-monsieur coronada con un huevo frito.

Croque gourmet cubierto con jamón cocido, queso Saint-Nectaire tierno y una crema aromatizada con trufa.

Burger clásica con carne picada y queso fundido en pan ecológico. Servida con patatas fritas caseras.

Burger de pollo crujiente y aguacate, servida en pan ecológico.

Burger insignia con filete, queso Saint-Nectaire, bacon y una guarnición rica que incluye cebollas confitadas y una salsa secreta.

Estofado de ternera tradicional cocinado a fuego lento en vino tinto con verduras. Carne tierna y salsa rica.

Trozo de ternera tierno y sabroso, a la parrilla y servido con salsa de pimienta y patatas grenailles.

Entrecot de ternera veteado y jugoso, servido con patatas fritas caseras crujientes y una cremosa salsa bearnesa.

Carne de ternera cruda picada y sazonada. Disponible en versión clásica o con sabores italianos.

Carne picada de calidad de carnicero coronada con un huevo frito. Acompañada de patatas fritas caseras.

Fina escalopa de pollo frita en tempura ligera. Servida con salsa agridulce y patatas fritas.

Muslo de pato cocinado lentamente en su grasa hasta que esté tierno, con piel crujiente. Servido con patatas.

Trozos tiernos de pollo cocinados en una sabrosa salsa de curry. Servidos con arroz basmati.

Filete de pescado en masa crujiente, servido con patatas fritas y salsa tártara.

Filete de salmón a la parrilla cubierto con una salsa de mantequilla blanca al limón. Acompañado de verduras.

Porción de acompañamiento a elegir: patatas fritas, ensalada, pasta o patatas grenailles.

Pizza napolitana clásica con salsa de tomate, mozzarella fior di latte y orégano. Masa suave con bordes inflados.

Pizza cubierta de pepperoni picante sobre una base de salsa de tomate y mozzarella.

Pizza de champiñones y jamón cocido con base de tomate y mozzarella.

Pizza cubierta con jamón de Parma, rúcula fresca y lascas de parmesano, añadidas después de hornear.

Pizza original con base de crema de curry, cubierta con pollo y verduras.

Pizza rica para los amantes del queso, combinando cinco variedades italianas, incluyendo gorgonzola y stracciatella.

Pizza dulce-salada con jamón de Parma, mermelada de higo y nueces crujientes.

Pizza gourmet a base de crema, cubierta con salmón ahumado, burrata cremosa y aguacate.

Pizza aromatizada con trufa, con crema de champiñones, rúcula y parmesano.

Pizza insignia con base de crema de pistacho, cubierta con stracciatella, jamón de Parma y trozos de pistacho.