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CAFE SAINT HONORÉ

分享前菜

法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
法式传统汤,以牛肉汤和焦糖洋葱为基础。配融化奶酪和烤面包丁,口感浓郁,暖心。
€14 ≈ ¥115
鸭肝酱
Foie gras de canard
烤面包片和无花果酱
奶油般丰富浓郁的鸭肝酱。配酥脆烤面包片和无花果酱,带来甜咸风味。
€26.50 ≈ ¥217
松露蛋黄酱
Oeufs Mayonnaise à la truffe
经典小酒馆菜肴的改良版,配松露风味蛋黄酱。口感奶油般细腻,带有微妙的泥土风味。
€11 ≈ ¥90
炸鱿鱼圈,塔塔酱
Calamars frits, sauce tartare
炸鱿鱼圈,裹上金黄酥脆的面糊。配以香草和酸黄瓜的奶油塔塔酱。
€16 ≈ ¥131
蜜瓜,布法罗奶酪珍珠,罗勒
Melon, perles de bufala, basilic
清爽开胃菜,结合了蜜瓜的甜美,布法罗马苏里拉奶酪珍珠的奶油感和罗勒的香气。
€16 ≈ ¥131
烟熏三文鱼拼盘,烤面包片
Assiette de saumon fumé, toasts
薄切烟熏三文鱼片,配烤面包。口感细腻,烟熏味浓。
€19 ≈ ¥156
普利亚布拉塔奶酪,樱桃番茄,松子,香蒜酱
Burrata des Pouilles, tomates cerises, pignons, pesto
意大利奶油奶酪,中心呈奶油状,配樱桃番茄,脆松子和罗勒酱。
€17 ≈ ¥139
牛油果吐司,乡村面包,菲达奶酪和石榴
Avocado Toast, pain de campagne, fêta et grenade
乡村面包片,配牛油果泥,碎菲达奶酪和新鲜石榴籽。
€19~ ≈ ¥156
勃艮第野生“巨型”蜗牛
Escargots "Géants" de Bourgogne sauvages
大号蜗牛,用欧芹黄油和大蒜传统烹制。在壳中热食。
€16~ ≈ ¥131
冷切肉拼盘,黄油和酸黄瓜
Planche de charcuterie, beurre et cornichons
什锦冷切肉拼盘,配黄油和酸黄瓜。适合分享。
€19.90 ≈ ¥163
奶酪拼盘,无花果酱
Planche fromagère, confiture de figue
精选陈年奶酪配无花果酱。
€19.90 ≈ ¥163
圣霍拼盘
Planche Saint Ho
混合布拉塔奶酪
大型混合拼盘,包含冷切肉和奶酪,配一整颗奶油布拉塔奶酪。
€22 ≈ ¥180
自制薯条碗
Bol de frites maison
新鲜切制并炸至金黄的薯条。外脆内软。
€7.50~ ≈ ¥62
烤卡门贝尔奶酪,蜂蜜芥末酱
Camembert rôti, sauce moutarde miel
烤卡门贝尔奶酪,烤至融化,配以甜美的芥末蜂蜜酱。
€10 ≈ ¥82
马苏里拉芝士条配烧烤酱
Mozzarella sticks sauce bbq
炸芝士条,内里拉丝。配烧烤酱。
€10 ≈ ¥82

沙拉

烤山羊奶酪,蜂蜜
Crottin de chèvre rôti, miel
烤山羊奶酪吐司配蜂蜜,水煮蛋,番茄和沙拉
什锦沙拉,配烤山羊奶酪蜂蜜吐司,水煮蛋和新鲜蔬菜。
€20 ≈ ¥164
朱尔斯·凯撒
Jules César
脆皮鸡肉,面包丁,帕玛森奶酪碎,番茄和沙拉
凯撒沙拉的变种,配脆皮炸鸡肉,意大利奶酪碎,烤面包丁和番茄。
€20 ≈ ¥164
布法罗奶酪与蜜瓜
Bufa-Melona
樱桃番茄,布法罗马苏里拉奶酪,生火腿,蜜瓜,自制香蒜酱和芝麻菜
夏季沙拉,混合了甜美的蜜瓜,咸香的生火腿和奶油般的布法罗马苏里拉奶酪,用香蒜酱调味。
€20 ≈ ¥164
脆皮布拉塔碗
Crispy Burrata bowl
牛油果,芒果,黄瓜,樱桃番茄,芝麻菜,萝卜,甜菜根,松子和草莓
色彩丰富清爽的碗,配布拉塔奶酪,水果(芒果,草莓),牛油果和各种脆蔬菜,铺在芝麻菜上。
€21 ≈ ¥172
三文鱼牛油果
Salmon avocado
烟熏三文鱼,牛油果,番茄,沙拉,芒果,芝麻,乡村面包烤片,黄瓜,石榴
风味浓郁的沙拉,配烟熏三文鱼和牛油果,点缀着芒果和石榴的甜味。
€22 ≈ ¥180

烤奶酪三明治

配自制薯条和绿色沙拉

烤奶酪三明治
Croque monsieur
经典的火腿奶酪热三明治,烤制而成。配薯条和沙拉。
€16 ≈ ¥131
烤奶酪鸡肉三明治
Croque madame
烤奶酪三明治的变种,上面放一个煎蛋。
€17 ≈ ¥139
招牌烤奶酪
Le Fameux Croque
白火腿,圣内克泰尔奶酪和松露奶油
精致烤奶酪,配白火腿,融化的圣内克泰尔奶酪和松露风味奶油。
€19 ≈ ¥156

汉堡

夹在有机面包中,配自制薯条

芝士汉堡
Cheeseburger
经典汉堡,配肉饼和融化奶酪,夹在有机面包中。配自制薯条。
€22~ ≈ ¥180
脆皮牛油果鸡肉汉堡
Crispy Avocado Chicken Burger
脆皮鸡肉牛油果汉堡,夹在有机面包中。
€21 ≈ ¥172
招牌圣霍汉堡
Le Fameux Saint Ho Burger
肉饼,圣内克泰尔奶酪,培根,番茄,焦糖洋葱,芝麻菜,秘制酱
招牌汉堡,配肉饼,圣内克泰尔奶酪,培根和丰富的配料,包括焦糖洋葱和秘制酱。
€25 ≈ ¥205

主菜

我们著名的勃艮第牛肉
Notre fameux boeuf bourguignon
融化的土豆和胡萝卜
传统炖牛肉,用红酒和蔬菜慢炖而成。肉质鲜嫩,酱汁浓郁。
€24 ≈ ¥197
牛排 220克
Onglet de boeuf 220g
胡椒酱,烤小土豆,时令蔬菜
鲜嫩多汁的牛肉块,烤制而成,配胡椒酱和烤小土豆。
€27 ≈ ¥221
优质肋眼牛排 250克
Belle entrecôte 250g
自制薯条,荷兰酱
多汁的牛排,配以酥脆的自制薯条和奶油般的荷兰酱。
€31 ≈ ¥254
鞑靼牛肉
Tartare de boeuf
生牛肉碎,调味。有经典口味或意大利风味可选。
€22~ ≈ ¥180
品尼尔庄园肉饼
Steak haché de la Maison Pinel
荷包蛋,自制薯条
优质肉铺肉饼,上面放一个煎蛋。配自制薯条。
€19.50 ≈ ¥160
天妇罗鸡肉薄片
Paillard de poulet tempura
自制薯条,蜂蜜芥末酱
轻炸天妇罗鸡肉薄片。配甜酸酱和薯条。
€20.50 ≈ ¥168
油封鸭腿,烤小土豆
Confit de canard, pommes grenailles
鸭腿肉在鸭油中慢炖至软烂,皮脆。配土豆。
€28 ≈ ¥230
鸡肉条,印度咖喱,印度香米
Aiguillettes de poulet, curry indien, riz basmati
嫩鸡肉块,用香浓咖喱酱烹制。配印度香米。
€21 ≈ ¥172
炸鱼薯条,塔塔酱
Fish & Chips, sauce tartare
炸鱼柳,配薯条和塔塔酱。
€21 ≈ ¥172
三文鱼排
Pavé de saumon
柠檬白黄油酱和时令蔬菜
烤三文鱼排,淋上柠檬白黄油酱。配蔬菜。
€24 ≈ ¥197
仅配料
Garniture seule
可选配菜:薯条、沙拉、意大利面或烤小土豆。
€5.50~ ≈ ¥45

那不勒斯披萨

意大利菲奥迪拉特马苏里拉奶酪 - 科巴里诺番茄 我们的面团经过48小时发酵 - 意大利手工面粉混合 独特的自制配方

玛格丽特
Margherita
科巴里诺番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和牛至
经典那不勒斯披萨,配番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和牛至。面团柔软,边缘蓬松。
€14 ≈ ¥115
辣味萨拉米
Salami Piccanté
科巴里诺番茄,意大利辣香肠和菲奥迪拉特马苏里拉奶酪
披萨配辛辣意大利辣香肠,配番茄酱和马苏里拉奶酪。
€18 ≈ ¥148
蘑菇
Funghi
科巴里诺番茄,白火腿,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和蘑菇
蘑菇和白火腿披萨,配番茄底和马苏里拉奶酪。
€18 ≈ ¥148
帕尔马圣丹尼尔
Parma San Daniel
科巴里诺番茄,新鲜罗勒,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,芝麻菜,樱桃番茄,帕玛森奶酪
披萨配帕尔马火腿,新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎,出炉后添加。
€20 ≈ ¥164
咖喱女王
Curry Queen
咖喱鲜奶油,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,鸡肉,彩椒,洋葱
披萨配咖喱奶油底,鸡肉和蔬菜。
€21 ≈ ¥172

圣霍披萨

五种奶酪
5 formaggi
科巴里诺番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,斯卡莫扎奶酪,戈贡佐拉奶酪和帕玛森奶酪,斯特拉恰泰拉奶酪
奶酪爱好者的丰富披萨,融合了五种意大利奶酪,包括戈贡佐拉和斯特拉恰泰拉。
€22 ≈ ¥180
无花果
Il Fico
科巴里诺番茄,帕尔马火腿,无花果酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,罗勒,山核桃
甜咸披萨,配帕尔马火腿,无花果酱和脆山核桃。
€24 ≈ ¥197
三文鱼
Salmone
鲜奶油,烟熏三文鱼,布拉塔奶酪,蜜饯番茄,牛油果,罗勒
美味披萨,配奶油底,烟熏三文鱼,奶油布拉塔奶酪和牛油果。
€23 ≈ ¥189
松露
Tartufo
松露奶油和蘑菇,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,芝麻菜,帕玛森奶酪碎
松露风味披萨,配蘑菇奶油,芝麻菜和帕玛森奶酪。
€24 ≈ ¥197
开心果美人
Bella Pistache
开心果奶油,新鲜罗勒,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,斯特拉恰泰拉奶酪,帕尔马火腿,开心果碎,樱桃番茄
招牌披萨,配开心果奶油底,撒上斯特拉恰泰拉奶酪,帕尔马火腿和开心果碎。
€26 ≈ ¥213

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4.6
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