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Café Nano

家常菜

开胃菜

自制水煮蛋配蛋黄酱
Oeufs durs mayonnaise maison
水煮蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱。一道不可错过的法式小酒馆经典开胃菜,简单而美味。
€8 ≈ HK$72
勒芒肉酱,酸黄瓜
Rillettes du Mans, cornichons
一种来自勒芒的猪肉制品,用猪油慢炖而成,配以酸黄瓜。口感丝滑,入口即化,适合搭配面包。
€9 ≈ HK$81

主菜

牛腰肉排,自制薯条,沙拉
Bavette d'aloyau, frites maison, salade
一块烤牛肉,以其风味和纤维质地而闻名。配以新鲜制作的薯条和绿色沙拉。
€22 ≈ HK$198
热山羊奶酪沙拉配炒土豆
Salade de Chèvre chaud et pommes sautées
一份丰盛的沙拉,配有热山羊奶酪(通常放在吐司上)和炒土豆。冷热交融的美味。
€18 ≈ HK$162
农家烤鸡,自制土豆泥
Poulet fermier rôti, purée maison
散养鸡,烤至表皮酥脆,肉质鲜嫩。配以自制压碎的土豆泥。
€18 ≈ HK$162
腌制鸡肉沙拉配焦糖洋葱
Salade de poulet mariné et oignons confits
新鲜沙拉,配以嫩滑的腌制鸡肉块和慢炖至焦糖化的洋葱。一道带有甜咸风味的清淡选择。
€18 ≈ HK$162
素食乳蛋饼,沙拉
Quiche végétarienne, salade
咸味挞,填充有鸡蛋混合物和时令蔬菜,不含肉。配以绿色沙拉。
€16 ≈ HK$144
牛肉鞑靼,自制薯条,沙拉
Tartare de boeuf, frites maison, salade
生牛肉,切碎并调味(续随子、洋葱、酱汁)。新鲜食用,配以酥脆的自制薯条和沙拉。
€20 ≈ HK$180

甜点

巧克力熔岩蛋糕,香草奶油酱
Moelleux au chocolat, crème anglaise
浓郁的巧克力蛋糕,中心呈熔岩状。温热食用,配以液态香草奶油酱,以缓和浓郁的可可风味。
€8 ≈ HK$72
反烤苹果挞,鲜奶油
Tarte tatin, crème fraîche
翻转苹果挞,水果在烘烤前用黄油和糖焦糖化。温热食用,配一勺浓稠的鲜奶油。
€9 ≈ HK$81
黑巧克力炖梨配杏仁
Poire pochée chocolat noir et amandes
整颗或半颗梨,在糖浆中慢炖,淋上融化的黑巧克力酱,撒上杏仁片增加酥脆感。
€9 ≈ HK$81
橙花意式奶冻,栗子奶油
Panna Cotta fleur d'oranger, crème de marron
意大利甜点,以凝胶状奶油为基础,这里用橙花巧妙调味。配以浓郁的栗子奶油(蜜饯栗子)。
€8 ≈ HK$72
咖啡甜点拼盘
Café gourmand
(额外加2欧元)
浓缩咖啡,配有多种迷你甜点(小点心)。非常适合品尝各种口味。
€11 ≈ HK$99

餐牌到此為止

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商店資訊

4.5
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