马提尼,波特酒,苏泽 Martini, Porto, Suze 5cl 各种经典开胃酒:加强酒(波特酒)、味美思(马提尼)或龙胆利口酒(苏泽)。根据选择,风味从甜到苦不等。冷饮或加冰饮用,以开胃。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
香槟杯 Coupe de Champagne Jacquart “Signature” 干型 12cl 法国著名的起泡酒。干型,酸度好,带有烘烤面包和水果的复杂香气。优雅的象征。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
坦戈,潘纳奇,摩纳哥 Tango, Panaché, Monaco 生啤 经典的啤酒混合饮品。潘纳奇(啤酒加柠檬汽水),摩纳哥(啤酒、柠檬汽水、石榴糖浆),坦戈(啤酒加石榴糖浆)。比纯啤酒更甜。 €5.50~ ≈ HK$50 選擇0
斯普利茨·米卢 Spritz Milou 金酒,柠檬,玫瑰糖浆,普罗塞克,苏打水,新鲜薄荷 自制斯普利茨变种。以金酒和普罗塞克为基底,加入玫瑰和柠檬风味。花香清新气泡。 €12~ ≈ HK$108 選擇0
圣日耳曼斯普利茨 St-Germain Spritz 圣日耳曼利口酒,普罗塞克,苏打水 优雅的接骨木花利口酒(圣日耳曼)鸡尾酒。非常细腻的花香和果香(荔枝、西柚)。清淡精致。 €12~ ≈ HK$108 選擇0
意大利利口酒斯普利茨 Italicus Spritz 意大利利口酒,普罗塞克,苏打水 使用意大利利口酒(佛手柑利口酒)制作的斯普利茨。浓郁的柑橘味和花香。非常芳香清爽。 €12~ ≈ HK$108 選擇0
禅禅 Chan-Chan 哈瓦那俱乐部3年陈酿,陈年朗姆酒,杏仁利口酒,百香果花蜜,柠檬汁 异国情调的朗姆酒和杏仁利口酒(杏仁酒)混合。浓郁的百香果和杏仁风味。圆润果味。 €13~ ≈ HK$117 選擇0
色情明星 Porn Star 伏特加,香草糖浆,百香果泥,柠檬汁,普罗塞克酒 色情明星马提尼是一款流行的现代鸡尾酒。百香果和香草风味,配一小杯普罗塞克,用于清洁味蕾。 €13~ ≈ HK$117 選擇0
克洛弗俱乐部 Clover Club 金酒,马提尼干味美思,柠檬汁,覆盆子糖浆,蛋清 禁酒令前的经典。蛋清带来丝滑口感,金酒的干爽、柠檬的酸爽和覆盆子的甜爽完美平衡。 €13~ ≈ HK$117 選擇0
黛克瑞(经典、草莓、百香果) Daiquiri (Classique, fraise, passion) 哈瓦那朗姆酒,青柠汁,甘蔗糖 经典的古巴鸡尾酒。朗姆酒、青柠和糖的简单完美平衡。有水果口味。 €13~ ≈ HK$117 選擇0
普罗塞克莫吉托 Mojito Prosecco 哈瓦那俱乐部3年陈酿,青柠,新鲜薄荷,甘蔗糖,普罗塞克 莫吉托的节日变种,用普罗塞克(起泡酒)代替苏打水。比原版更烈更气泡。 €10~ ≈ HK$90 選擇0
玛伊泰 Mai Tai 陈年朗姆酒,哈瓦那俱乐部3年陈酿,三倍干,青柠汁,菠萝汁,杏仁糖浆 复杂而浓郁的热带鸡尾酒。朗姆酒混合,带有杏仁(杏仁糖浆)和柑橘的香气。浓烈但平衡。 €9~ ≈ HK$81 選擇0
浓缩咖啡马提尼 Espresso Martini 伏特加,卡鲁瓦,浓缩咖啡,香草 提神醒脑的鸡尾酒。咖啡、咖啡利口酒和伏特加的混合。奶油状,顶部有漂亮的泡沫,浓郁的咖啡味。 €9~ ≈ HK$81 選擇0
粉色天堂拼盘 PLANCHE PINK PARADISE 自制烟熏三文鱼,三文鱼鞑靼,牛油果酱,粉红虾,迷你薄饼,卷心菜沙拉 以海洋和粉色为主题的丰盛分享拼盘。烟熏三文鱼,虾和清爽配菜。 €30 ≈ HK$270 − 0 +
农场米卢 MILOU A LA FERME 马斯家族熟食,蜂蜜百里香烤卡门贝尔,陈年奶酪,小土豆 质朴丰盛的拼盘。熟食,热融化奶酪(卡门贝尔)和土豆。适合当地美食爱好者。 €30 ≈ HK$270 − 0 +
米卢在普吉岛 MILOU À PHUKET 自制烟熏三文鱼,迷你薄饼,蔬菜春卷,白鱼子酱,牛油果吐司,粉红虾,鳕鱼炸丸子,陶氏酱 融合亚洲风味和海鲜的丰盛拼盘。适合品尝各种口味。 €30 ≈ HK$270 − 0 +
米卢在墨西哥 MILOU AU MEXIQUE 玉米片,牛油果酱,奶酪墨西哥卷饼,鸡翅,切达薯条,洋葱圈,鸡尾酒酱 丰盛的德州墨西哥小吃拼盘。混合炸零食(鸡肉、洋葱、薯条)和墨西哥特色菜(玉米片、墨西哥奶酪卷)。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
米卢在基克拉泽斯 MILOU DANS LES CYCLADES 烤甜椒鹰嘴豆泥,橄榄油菲达奶酪,塔齐基酱,蜂蜜山羊奶酪酥皮卷,橄榄,西瓜,烤佛卡夏 受希腊和地中海启发的小吃拼盘。奶酪(菲达、山羊奶酪)、蔬菜和蘸酱(鹰嘴豆泥、塔齐基酱)的新鲜组合。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
小意大利佛卡夏 FOCACCIA LITTLE ITALY 马苏里拉奶酪,番茄,芝麻菜,香蒜酱,帕达诺奶酪片,腌制蔬菜,朝鲜蓟奶油 意大利佛卡夏面包三明治。配有地中海风味:奶酪、香蒜酱和蔬菜。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
自制烟熏三文鱼牛油果吐司 AVOCADO TOAST AU SAUMON GRAVELAX MAISON 牛油果酱,牛油果片,烟熏三文鱼,腌红洋葱, (加一个有机煎蛋 2€) 牛油果吐司配自制烟熏三文鱼。新鲜、健康、顺滑。 €20~ ≈ HK$180 選擇0
番茄卡帕奇奥及其奶油布拉塔 CARPACCIO DE TOMATE ET SA BURRATA CRÈMEUSE 芝麻菜,自制香蒜酱,帕达诺奶酪片 新鲜番茄薄片,配一整颗奶油状意大利奶酪(布拉塔)。新鲜夏日。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
自制烟熏三文鱼 GRAVELAX DE SAUMON MAISON 及其迷你薄饼,细香葱奶油奶酪 用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼。入口即化。配以小厚煎饼(迷你薄饼)和新鲜奶酪。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
河内波奇碗 POKE BOWL HANOI 三文鱼鞑靼,寿司米,粉红虾,毛豆,芝麻,甜菜根,芒果,牛油果 受亚洲和夏威夷启发,营养丰富的餐碗。醋饭基底配生鱼、海鲜和新鲜蔬菜。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
健康碗 HEALTHY BOWL 柑橘腌制西葫芦意面,菠菜嫩芽,牛油果,腌黄瓜,藜麦三拼,菠萝,红豆,有机南瓜籽 非常健康的全素沙拉。混合生蔬菜、谷物(藜麦)和水果。新鲜酥脆。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
迈克诺斯碗 MYKONOS BOWL 菲达奶酪,西瓜,黄瓜,橄榄,红洋葱,新鲜番茄罗勒,橄榄酱,橄榄油佛卡夏 清爽的希腊沙拉。咸味的羊奶酪(菲达)与西瓜的甜味和蔬菜的脆度形成对比。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
炸鸡凯撒 CAESAR AU POULET CRISPY 罗马生菜,帕达诺奶酪片,橄榄油面包丁,自制凯撒酱 经典的凯撒沙拉配炸鸡排。脆生菜,干意大利奶酪和奶油蒜香凤尾鱼酱。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
粉色加州风 CALIFORNIENNE PINK 自制烟熏三文鱼,白鱼子酱,迷你薄饼,粉红虾,牛油果,藜麦,萝卜片,石榴籽,西瓜,混合沙拉,维尔吉酱 以三文鱼和虾为主题的丰盛沙拉。配料丰富,色彩鲜艳。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
再见,美女 CIAO BELLA 奶油布拉塔,马斯家族风干火腿,番茄卡帕奇奥,香蒜酱,手工甜瓜冰糕 夏日意大利拼盘。奶油奶酪,咸味生火腿,番茄,以及少许甜瓜冰糕带来清爽感。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
疯狂的山羊 LA FOLLE BIQUETTE 烤山羊奶酪,蜂蜜百里香,脆培根,青苹果片,威廉斯梨冰糕,烤松子,混合沙拉 改良版热山羊奶酪沙拉。烤面包上的融化山羊奶酪,配水果(苹果、梨)和蜂蜜,带来甜咸搭配。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
培根芝士汉堡 BACON CHEESE BURGER 牛肉,培根,罗马生菜,番茄,红洋葱,切达奶酪奶油,汉堡酱 经典汉堡配牛肉饼,烤烟熏五花肉和融化奶酪。配以柔软的面包。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
福尔姆-丹贝尔芝士汉堡 BURGER À LA FOURME D'AMBERT 牛肉,罗马生菜,番茄,培根,汉堡酱 特色汉堡,配福尔姆-丹贝尔奶酪,一种温和奶油状的法国蓝纹奶酪。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
丰盛牛肉卡帕奇奥 CARPACCIO DE BOEUF GOURMAND 带柄续随子,帕达诺奶酪片,香蒜酱,芝麻菜,奶油布拉塔,牛油果,自制薯条 卡帕奇奥的升级版,配一球布拉塔奶酪(奶油状奶酪)和牛油果。 €23 ≈ HK$207 − 0 +
传统牛肉鞑靼 TARTARE DE BŒUF TRADITION 生或双面煎,自制薯条,混合沙拉 生牛肉,用刀切碎并调味(续随子、洋葱、酱汁)。如果需要,可以稍微煎一下(双面煎)。 €19~ ≈ HK$171 選擇0
意大利牛肉鞑靼 TARTARE DE BŒUF ITALIEN 帕达诺奶酪片,香蒜酱,烤松子,芝麻菜,自制薯条,混合沙拉 牛肉鞑靼,用意大利风味(香蒜酱、帕尔马干酪)调味,而非经典调味。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
百里香灰烬西冷牛排 PAVÉ DE FILET DE RUMSTECK AUX CENDRES DE THYM 可选酱汁,海盐小土豆,沙拉 嫩瘦牛肉,烤制。百里香带来普罗旺斯香草的香气。 €25~ ≈ HK$225 選擇0
精选300克西冷牛排 LA BELLE ENTRECÔTE DE SÉLECTION 300 GR 可选酱汁,海盐小土豆,沙拉 多汁的带脂肪的牛排。份量大,适合食量大的人。 €35~ ≈ HK$316 選擇0
布拉塔意面 BURRATA PASTA 意面,布拉塔奶酪,自制烤西班牙辣香肠,芝麻菜,番茄酱,香蒜酱和帕达诺奶酪片 意面配番茄酱,加入辣味西班牙香肠,并用一整颗奶油布拉塔奶酪调和。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
卡兰克斯拼盘 PLANCHE DES CALANQUES 自制烟熏三文鱼,三文鱼鞑靼,鲈鱼柳,黑虎虾,香米,皮佩拉德,维尔吉酱 各种海鲜(三文鱼、鲈鱼、虾),以不同方式烹制。适合鱼类爱好者。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
山羊奶酪,福尔姆-丹贝尔 CROTTIN DE CHÈVRE, FOURME D'AMBERT 法国奶酪拼盘:山羊奶酪(干或鲜)和蓝纹奶酪(温和奶油状)。餐后搭配面包享用。 €6~ ≈ HK$54 選擇0