奶油南瓜汤,红扁豆,椰奶 Velouté butternut, lentille corail, coco 一款奶油南瓜汤,由南瓜、红扁豆和椰奶制成。味道温和,略带甜咸味。热食,非常适合餐前享用。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
烤章鱼,绿胡椒奶油酱,鹰嘴豆泥,鹰嘴豆炖菜 Poulpe grillé, crème douce au poivre vert, houmous, ragout de pois chiche 烤章鱼块,配以奶油胡椒酱、鹰嘴豆泥和炖鹰嘴豆。融合了嫩滑的口感和地中海风味。 €14.50 ≈ HK$131 − 0 +
酥脆的溏心蛋,慢煮韭葱,卡邦尼酱泡沫 Oeuf mollet croustillant, poireau confit, mousse carbonara 水煮蛋裹上面包屑炸制,外脆内软。配以融化的韭葱和浓郁美味的卡邦尼酱泡沫。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
佛陀碗 BUDHA BOWL 小麦,胡萝卜,牛油果,番茄,甜瓜,卷心菜沙拉,毛豆,红薯泥,开心果酱 一个完整多彩的碗,由谷物、新鲜蔬菜、水果和豆类组成。用独特的开心果酱调味。一道健康、清爽、均衡的菜肴。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
手切牛肉塔塔配香菜油 Tartare de boeuf au couteau à l'huile de coriandre 薯条和沙拉 生牛肉,用刀粗切并用香菜油调味。冷食,配薯条和沙拉。口感嫩滑,入口即化。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
安格斯腹肉牛排 250克 Bavette Angus 250g 红香蒜酱,薯条和沙拉 一块烤得很好的牛肉(腹肉),以其浓郁的风味和纤维状的质地而闻名。配以红香蒜酱,薯条和沙拉。 €19.50 ≈ HK$176 − 0 +
黑线鳕鱼柳 Filet de lieu noir 味噌奶油,多种朝鲜蓟 肉质紧实、呈白色的鱼柳,配以发酵豆酱(味噌)制成的酱汁和多种烹饪方式制作的朝鲜蓟。味道细腻精致。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
帕玛森芝士脆皮鸡胸肉 Suprême de poulet en croute de parmesan 土豆泥,菠菜和蘑菇 嫩鸡胸肉,覆盖着帕玛森芝士的酥脆外壳。配以奶油般的土豆泥和蔬菜。一道令人舒适又美味的菜肴。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
维欧尼 – IGP Pays d’Oc Domaine des Salices 2024 Viognier -IGP Pays d’Oc Domaine des Salices 2024 法国南部产区(Pays d’Oc)白葡萄酒。维欧尼(Viognier)葡萄品种通常带有浓郁的核果(杏子、桃子)和花香。 €6.30~ ≈ HK$57 選擇0
霞多丽 – Eden Roc IGP pays d’Oc 2024 Chardonnay – Eden Roc IGP pays d’Oc 2024 干型白葡萄酒,来自霞多丽(Chardonnay)葡萄品种。以其果香和有时黄油般的风味而闻名,是一款受欢迎且用途广泛的白葡萄酒。 €5.10~ ≈ HK$46 選擇0
Millebuis –勃艮第 Chalonnaise丘 Millebuis – Bourgogne Côte Chalonnaise 勃艮第白葡萄酒(Chalonnaise丘)。一款优雅精致的葡萄酒,具有勃艮第风土的典型特色。 €6.90~ ≈ HK$62 選擇0
普罗旺斯丘 – La Source Gabriel 2023 AOC Côte de Provence – La Source Gabriel 2023 AOC 普罗旺斯桃红葡萄酒(AOC)。色泽淡雅,香气浓郁,带有柑橘和红色水果的味道。该地区的经典之作。 €6.60~ ≈ HK$60 選擇0
智利 El Grano – 佳美娜 2023/2024 Chili El Grano – Carmenère 2023/2024 智利红葡萄酒,来自佳美娜(Carmenère)葡萄品种。通常带有辛辣味,带有黑果香和柔和的单宁。 €6.30~ ≈ HK$57 選擇0
罗讷河丘 – Les 3 Garçons AOP/BIO Côte Du Rhône – Les 3 Garçons AOP/BIO 罗讷河谷红葡萄酒,经有机认证。通常果味浓郁,辛辣且温暖。 €6.30~ ≈ HK$57 選擇0
黑皮诺 – Laroche La Chevalière IGP Pinot Noir – Laroche La Chevalière IGP 轻盈优雅的黑皮诺红葡萄酒。带有红色水果(樱桃、覆盆子)的香气,单宁含量低。 €6.30~ ≈ HK$57 選擇0
Bodega Piedra Negra 阿根廷 – 马尔贝克 2022 AB Bodega Piedra Negra Argentina – Malbec 2022 AB 阿根廷红葡萄酒(马尔贝克品种)。一款浓郁深邃的葡萄酒,带有浓郁的黑果香。经有机认证。 €6.60~ ≈ HK$60 選擇0
Côte Catalane – La Vieille Mule 2022 IGP 鲁西荣红葡萄酒(Côte Catalane)。通常来自歌海娜(Grenache),这是一款浓郁、果味浓郁且辛辣的葡萄酒。 €5.10~ ≈ HK$46 選擇0
布莱丘 – 波尔多 Château Pey Bonhomme Les Tours 2021 AB/BDN Côte de Blaye – Bordeaux Château Pey Bonhomme Les Tours 2021 AB/BDN 波尔多红葡萄酒(布莱丘)。一款结构感强,带有经典红色水果和木材香气的葡萄酒。经有机和生物动力法认证。 €6.60~ ≈ HK$60 選擇0
Le Petit Fantet – VDF 2022 AB/BDN 法国葡萄酒(VDF),经有机和生物动力法认证。一款风味浓郁的红葡萄酒,通常来自朗格多克地区的本地葡萄品种。 €6.30~ ≈ HK$57 選擇0