愉悦套餐
MENU PLAISIR
开胃菜 + 主菜 + 甜点。不含饮品。
全套菜单，包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点，可从多种选择中挑选。是品尝传统法国美食的理想选择。
€37~
≈ HK$334
Café Kléber
Café Kléber
我们的牛肉和牛犊肉来自欧盟出生、饲养和屠宰的牲畜。手工制作。
套餐
快捷套餐
FORMULE EXPRESS
开胃菜 + 主菜 + 咖啡甜点
快速高效的套餐，包括一道开胃菜、一道主菜和一杯咖啡甜点。非常适合午餐或晚餐，无需等待。
€23~
≈ HK$207
儿童套餐
MENU ENFANT
12岁以下
专为12岁以下儿童设计的菜单，包含他们喜爱的菜肴和一份小甜点。
€13.50~
≈ HK$122
今日推荐
普罗旺斯金枪鱼咸派，沙拉
Quiche au THON à la provençale, salade
金枪鱼普罗旺斯风味咸派，配沙拉。
€16
≈ HK$144
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牛油果三文鱼鞑靼 薯条、沙拉
TARTARE AVOCAT-SAUMON frites, salade
切块的生三文鱼和牛油果，调味。配薯条和沙拉。
€19
≈ HK$171
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烤海鲷配韭葱
FILET DE DAURADE tombée de poireaux
烤或煎白鱼柳，配炒软的韭葱。肉质鲜嫩，味道细腻。
€18.90
≈ HK$170
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日式照烧牛肉配炒土豆
TATAKI DE BŒUF pommes sautées
牛肉外部快速煎制，内部生，切成薄片，日式风格。配炒土豆。
€18.20
≈ HK$164
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焦糖布丁
CREME CARAMEL
经典的鸡蛋、牛奶和糖甜点，淋上液体焦糖。质地奶油状，味道甜美。
€8.20
≈ HK$74
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拼盘
烟熏三文鱼，鹅肝，马什沙拉，烤面包
Saumon fumé, foie gras, mâche, toasts
品尝拼盘，配烟熏三文鱼和鸭肝，佐以马什沙拉和烤面包。
€22.50
≈ HK$203
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乡村冷肉奶酪拼盘
Assiette campagnarde charcuterie et fromage
乡村风格的精选冷切肉（香肠、火腿、肉酱）和各种奶酪。非常适合分享。
€20
≈ HK$180
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沙拉
康塔尔沙拉
Salade cantalienne
生火腿，康塔尔奶酪，青豆，土豆
丰盛的什锦沙拉，配康塔尔奶酪、生火腿、青豆和土豆。灵感来自康塔尔地区。
€18
≈ HK$162
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凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜，烤鸡胸肉
经典罗马生菜沙拉配烤鸡肉、面包丁、帕玛森奶酪和奶油凯撒酱。
€18.50
≈ HK$167
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素食沙拉
Salade végétarienne
青豆、番茄、棕榈心、朝鲜蓟、埃门塔尔奶酪
清爽沙拉，无肉，含多种蔬菜和埃门塔尔奶酪。
€17
≈ HK$153
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热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
罗马生菜沙拉配热山羊奶酪吐司。冷热交融的美味。
€18.50
≈ HK$167
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尼斯沙拉
Salade niçoise
青豆、番茄、金枪鱼、凤尾鱼、煮鸡蛋
尼斯特色菜，配金枪鱼、凤尾鱼、新鲜蔬菜和煮鸡蛋。清爽芳香。
€19
≈ HK$171
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番茄和水牛马苏里拉奶酪沙拉
Salade de tomate et mozzarella di bufala
简单美味的番茄沙拉配奶油水牛马苏里拉奶酪，淋上橄榄油。
€19.50
≈ HK$176
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朗德沙拉
Salade landaise
鸭肝，青豆，熏鸭胸
西南风味美食沙拉，配鹅肝和熏鸭胸。浓郁而美味。
€21
≈ HK$189
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挪威沙拉
Salade norvégienne
烟熏三文鱼，鱼子酱，慢炖番茄，青豆
北欧风味沙拉，配腌三文鱼（烟熏三文鱼）和鱼子酱。
€21
≈ HK$189
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意大利面
三文鱼意大利面
Pâtes au saumon
三文鱼奶油酱意大利面
€20
≈ HK$180
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肉酱意大利面
Pâtes bolognaise
经典意大利面配浓郁的牛肉番茄酱。
€18
≈ HK$162
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小蔬菜笔形意面
Penne aux petits légumes
短意面（笔形面）配时令小蔬菜。清淡素食。
€18
≈ HK$162
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笔形意面配蘑菇酱和酥脆鸡肉
Penne sauce champignons et poulet croustillant
笔形意面配奶油蘑菇酱和酥脆鸡肉块。
€18
≈ HK$162
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披萨
四种奶酪
4 Fromages
四种融化奶酪的披萨。浓郁美味。
€16.50
≈ HK$149
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女王
Reine
火腿，奶酪，蘑菇
经典的披萨，配火腿、奶酪和蘑菇。
€17.50
≈ HK$158
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素食披萨
Pizza végétarienne
茄子、西葫芦、彩椒
色彩缤纷的披萨，配烤蔬菜，如茄子、西葫芦和彩椒。
€17.50
≈ HK$158
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汉堡包
加州汉堡
Hamburger Californien
面包，炸鸡排，沙拉，番茄，番茄酱，芥末酱
酥脆炸鸡汉堡，配新鲜配料。装在柔软的面包中。
€20
≈ HK$180
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美国汉堡
Hamburger USA
面包，牛肉饼，奶酪，沙拉，番茄，洋葱，酸黄瓜，番茄酱，芥末酱
经典的美国汉堡，配牛肉饼、融化奶酪和所有传统调味品。
€20
≈ HK$180
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素食汉堡
Hamburger végétarien
无肉汉堡版本，配美味的素食饼。
€20
≈ HK$180
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汤
自制烤洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée maison
传统洋葱汤，焦糖洋葱，上面覆盖面包和奶酪，在烤箱中烤制。暖心美味。
€14
≈ HK$126
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时令新鲜蔬菜汤
Soupe de légumes frais de saison
时令新鲜蔬菜汤。健康天然。
€12
≈ HK$108
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鱼汤
Soupe de poissons
浓郁芳香的鱼汤，用多种岩鱼和蔬菜熬制。
€14.50
≈ HK$131
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开胃菜
奥弗涅肉酱
Pâté d'Auvergne
乡村风格的奥弗涅肉酱。配面包食用。
€10
≈ HK$90
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鹅肉酱
Rillettes d'oie
油封鸭肉，浓郁入口即化。可涂抹在面包上。
€9
≈ HK$81
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泰式酱汁酥脆虾
Croustillant de gambas sauce thaï
裹着酥脆面糊的虾，配泰式甜辣酱。
€12.50
≈ HK$113
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烤蔬菜意式冷盘配马苏里拉奶酪
Antipasti de légumes grillés et mozzarella
烤蔬菜拼盘配橄榄油和新鲜马苏里拉奶酪。
€12.50
≈ HK$113
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酥炸山羊奶酪配马什沙拉
Pané de chèvre salade de mâche
酥炸山羊奶酪配马什沙拉。
€11.50
≈ HK$104
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烟熏三文鱼朝鲜蓟玫瑰
Rosace d'artichaut au saumon fumé
烟熏三文鱼和朝鲜蓟心精美呈现。
€14.50
≈ HK$131
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烤面包上的鸭肝
Foie gras de canard sur toast
半熟鸭肝片，配烤面包。奢华入口即化的美食。
€23.50
≈ HK$212
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烟熏三文鱼
Saumon fumé
优质烟熏三文鱼薄片。通常配柠檬和烤面包。
€23
≈ HK$207
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蜗牛
Escargots
勃艮第蜗牛，在烤箱中用蒜蓉香芹黄油烹制。法国经典。
€12~
≈ HK$108
肉类
我们所有的肉类均配薯条、蔬菜或沙拉。
牛后腹肉牛排
Steak bavette Flank steak
烤牛后腹肉牛排，长纤维，以其风味而闻名。最好半熟。
€17.20~
≈ HK$155
葱汁牛隔膜牛排
Onglet à l'échalote
牛隔膜牛排，肉质鲜嫩，味道浓郁，配糖渍洋葱酱。
€22.50~
≈ HK$203
西冷牛排
Pavé de rumsteak
厚切西冷牛排，瘦肉，味道鲜美。根据您的喜好烤制。
€23~
≈ HK$207
牛里脊
Filet de bœuf
牛肉最嫩的部位。入口即化，味道细腻。
€35~
≈ HK$316
鸭胸肉
Magret de canard
烤鹅肝胸，粉红色。红肉浓郁，带有一层酥脆的脂肪。
€26~
≈ HK$234
烤血肠 AAAAA，芥末酱
Andouillette grillée AAAAA, sauce moutarde
传统猪肉血肠，AAAAA 认证（高品质）。味道浓郁，质地独特。配芥末酱。
€18~
≈ HK$162
散养鸡
Poulet fermier
散养鸡，烤制或炙烤。肉质紧实，味道鲜美。
€18~
≈ HK$162
鞑靼牛排
Steak tartare
生牛肉碎，调味（续随子、洋葱、酱汁）。清爽辛辣的菜肴。
€22.50~
≈ HK$203
羊排
Côtes d'agneau
烤羊排。肉质鲜嫩，风味独特。可用手或刀食用。
€32~
≈ HK$289
酱汁附加费
Supplément sauce
荷兰酱、胡椒酱或洛克福蓝纹奶酪
自选额外酱汁，搭配您的肉类。
€2.50
≈ HK$23
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鱼类
烤三文鱼配荷兰酱
Saumon grillé sauce béarnaise
烤三文鱼柳配奶油荷兰酱（黄油、蛋黄、龙蒿）。
€28
≈ HK$252
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炸鱼薯条
Fish and chips
裹面包糠炸制的鱼片，配薯条。经典酥脆菜肴。
€21.50
≈ HK$194
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香草三文鱼鞑靼
Tartare de saumon aux herbes
切块的生三文鱼，用新鲜香草调味。清淡爽口。
€25
≈ HK$225
0
三味海鲜拼盘：鞑靼三文鱼、虾、烤三文鱼、青豆
Trilogie gourmande tartare de saumon, gambas, saumon grillé, haricots verts
海鲜品尝拼盘，包含三种海鲜：鞑靼、虾和烤三文鱼。
€30
≈ HK$270
0
烤虾配时令蔬菜
Gambas décortiquées à la plancha légumes du potager
烤大虾配时令蔬菜。
€24
≈ HK$216
0
香煎鲈鱼配蔬菜
Filet de bar poêlée de légumes
白肉鱼，煎制，配炒熟的蔬菜。肉质鲜嫩，味道细腻。
€24.50
≈ HK$221
0
奶酪
卡门培尔奶酪或埃门塔尔奶酪
Camembert ou Emmental
自选一份奶酪：卡门培尔奶酪（软质，味道浓烈）或埃门塔尔奶酪（硬质，味道温和）。
€7.50
≈ HK$68
0
奶酪拼盘
Assiette de fromages
精选多种陈年奶酪。适合品尝不同品种。
€20
≈ HK$180
0
康塔尔奶酪或圣内克泰尔奶酪
Cantal ou Saint-Nectaire
自选一份奥弗涅奶酪。乡村风味压制奶酪。
€10
≈ HK$90
0
白奶酪配红果酱
Fromage blanc et coulis de fruits rouges
奶油状新鲜奶酪配甜红果酱。
€8
≈ HK$72
0
白葡萄酒
马孔-米伊-拉马丁 Joseph Burrier
Macon-Milly-Lamartine Joseph Burrier
勃艮第白葡萄酒。干型，果香浓郁，优雅。
€31
≈ HK$279
0
维奥涅尔 Gayda 系列 2022
Viognier Gayda collection 2022
芳香型白葡萄酒，带有白肉水果和花香。
€32
≈ HK$289
0
有机罗讷河丘“三兄弟”
Côtes du Rhone Bio « les 3 garçons »
罗讷河谷白葡萄酒，有机认证。
€29
≈ HK$261
0
夏布利 Le Verger 酒庄 Alain Geoffroy
Chablis domaine le verger Alain Geoffroy
勃艮第的优质白葡萄酒，干型，矿物质感。
€43.50
≈ HK$392
0
红葡萄酒
布尔格丘“拉格朗日城堡”2018
Côtes de bourg « château lagrange » 2018
波尔多 AOC 红葡萄酒。
€31
≈ HK$279
0
克罗泽斯·埃尔米塔日“塔拉贝尔酒庄”
Crozes hermitages « domaine de thalabert »
罗讷河谷红葡萄酒，浓郁辛辣。
€55
≈ HK$496
0
B by Maucaillou 上等波尔多
B par Maucaillou bordeau supérieur
上等波尔多红葡萄酒。
€32
≈ HK$289
0
波尔多风格
波尔多 AOC
Bordeaux AOC
原产地控制命名法波尔多红葡萄酒。
€6.30~
≈ HK$57
波尔多 AOC 罗斯柴尔德男爵羊排
Bordeaux AOC Agneau Baron de Rothschild
罗斯柴尔德男爵精选波尔多红葡萄酒。
€7.30~
≈ HK$66
格拉夫 AOC 普亚纳城堡
Graves AOC Château Pouyanne
格拉夫 AOC 红葡萄酒。
€7.30~
≈ HK$66
普伊塞冈圣爱美浓 AOC
Puisseguin Saint-Émilion AOC
普伊塞冈圣爱美浓产区的红葡萄酒（瓶装）。
€31
≈ HK$279
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上梅多克 AOC
Haut-Médoc AOC
上梅多克红葡萄酒（瓶装）。
€35
≈ HK$316
0
圣爱美浓一级庄特级酒庄
Saint-Émilion Grand Cru AOC
圣爱美浓产区的优质红葡萄酒（瓶装）。
€52
≈ HK$469
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博若莱
博若莱 AOC 康赛尔城堡
Beaujolais AOC Château de Corcelles
博若莱产区的清淡果味红葡萄酒。
€32
≈ HK$289
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布鲁伊 AOC
Brouilly AOC
博若莱产区红葡萄酒。
€7.30~
≈ HK$66
布鲁伊 AOC 康赛尔城堡
Brouilly AOC Château de Corcelles
博若莱产区红葡萄酒（瓶装）。
€41
≈ HK$370
0
桃红葡萄酒
普罗旺斯丘 AOC
Côtes de Provence AOC
普罗旺斯干型果味桃红葡萄酒。
€6.30~
≈ HK$57
普罗旺斯丘 AOC Roseline
Côtes de Provence AOC Roseline
普罗旺斯桃红葡萄酒（瓶装）。
€37
≈ HK$334
0
矿泉水
矿泉水 25 厘升
Eau minérale 25 cl
瓶装矿泉水。
€6
≈ HK$54
0
矿泉水 50 厘升
Eau minérale 50 cl
瓶装矿泉水。
€6.50
≈ HK$59
0
矿泉水 1 升
Eau minérale 1 L
瓶装矿泉水。
€9.30
≈ HK$84
0
Perrier 蓝瓶 50 厘升
Eau de Perrier bleue 50 cl
天然气泡水。
€6.50
≈ HK$59
0
Badoit 绿瓶 50 厘升
Badoit verte 50 cl
天然气泡水。
€6.50
≈ HK$59
0
Badoit 绿瓶 1 升
Badoit verte 1 L
天然气泡水。
€9.30
≈ HK$84
0
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