Café Kléber

다양한 전통 프랑스 요리를 맛볼 수 있는 애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 종합 메뉴. 프랑스 전통 요리를 맛보기에 이상적입니다.

애피타이저, 메인 요리, 커피 고르망으로 구성된 빠르고 효율적인 메뉴. 기다림 없이 점심이나 저녁 식사에 완벽합니다.

12세 미만 어린이를 위한 특별 메뉴, 아이들이 좋아하는 요리와 달콤한 디저트.

참치와 프로방스 소스(토마토, 허브)로 채워진 짭짤한 타르트. 따뜻하거나 미지근하게 샐러드와 함께 제공됩니다.

신선한 깍둑썰기한 생연어와 아보카도를 섞어 양념했습니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 신선하게 제공됩니다.

흰 살 생선 필레를 구이 또는 팬에 굽고, 부드러운 리크와 함께 제공됩니다. 부드러운 살코기와 섬세한 풍미.

겉은 살짝 익히고 속은 날것인 소고기를 얇게 썬 일본식 요리. 볶은 감자와 함께 제공됩니다.

계란, 우유, 설탕으로 만든 클래식 디저트, 액체 캐러멜을 뿌렸습니다. 부드러운 질감과 달콤한 맛.

훈제 연어와 오리 푸아그라, 마쉬 샐러드, 토스트가 곁들여진 시식 플래터.

다양한 샤퀴테리 (소시지, 햄, 테린)와 치즈 모음. 나누어 먹기에 좋습니다.

칸탈 치즈, 생햄, 그린빈, 감자가 들어간 푸짐한 샐러드. 칸탈 지역에서 영감을 받은 완전한 요리입니다.

크루통, 파마산 치즈, 크리미한 시저 드레싱을 곁들인 클래식 로메인 상추와 구운 닭고기.

다양한 채소와 에멘탈 치즈로 구성된 신선하고 가벼운 고기 없는 샐러드.

토스트 위에 올린 따뜻한 염소 치즈 샐러드. 따뜻함과 차가움의 조화로운 맛.

참치, 멸치, 신선한 채소, 삶은 계란이 들어간 니스 스타일의 요리. 신선하고 향긋합니다.

신선한 토마토와 크리미한 버팔로 모짜렐라 치즈의 심플하고 맛있는 샐러드, 올리브 오일 드레싱.

푸아그라와 훈제 거위 가슴살이 들어간 가스트로노미크 남서부 샐러드. 풍부하고 맛있는 요리입니다.

마리네이드 연어 (그라브락스)와 타라마가 들어간 북유럽 풍미의 샐러드.

연어 크림 소스와 함께 제공되는 파스타.

풍부한 소고기와 토마토 소스로 만든 클래식 파스타.

제철 채소와 함께하는 짧은 파스타. 가벼운 채식 요리.

버섯 크림 소스와 바삭한 닭고기 조각을 곁들인 펜네 파스타.

네 가지 치즈가 녹아 든 피자. 풍부하고 맛있는 요리입니다.

햄, 치즈, 버섯이 들어간 클래식 피자.

가지, 호박, 피망 등 구운 채소로 채워진 다채로운 피자.

신선한 토핑과 부드러운 빵에 담긴 바삭한 튀긴 닭고기 버거.

소고기 패티, 녹은 치즈, 전통적인 모든 양념이 들어간 클래식 미국식 버거.

풍미 가득한 채식 패티가 들어간 햄버거의 채식 버전.

캐러멜화된 양파 수프에 빵과 치즈를 얹어 오븐에 구운 전통 수프. 편안하고 맛있는 요리입니다.

신선한 제철 채소로 만든 수프. 건강하고 자연적입니다.

다양한 바위 생선과 채소로 만든 풍부하고 향긋한 수프.

오베르뉴 지역의 시골풍 테린. 빵과 함께 먹습니다.

오리 고기를 컨피하고 찢은 것, 풍부하고 부드러운 맛. 빵에 발라 먹습니다.

바삭한 반죽에 감싼 새우, 매콤달콤한 태국 소스와 함께 제공됩니다.

올리브 오일로 구운 다양한 채소와 신선한 모짜렐라 치즈.

튀긴 염소 치즈를 샐러드와 함께 제공합니다.

우아하게 담아낸 아티초크 하트와 훈제 연어.

반쯤 익힌 오리 푸아그라 슬라이스를 토스트한 빵 위에 올렸습니다. 입안에서 녹는 고급 요리입니다.

고품질의 얇게 썬 훈제 연어. 일반적으로 레몬과 토스트와 함께 제공됩니다.

마늘과 파슬리 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이. 프랑스 클래식 요리입니다.

구운 소고기 바베트, 풍미가 뛰어난 긴 섬유질 부위. 레어하게 익혔을 때 가장 맛있습니다.

부드럽고 풍미가 좋은 소고기 앙그레, 절인 샬롯 소스와 함께 제공됩니다.

두꺼운 럼스테이크 조각, 살코기가 많고 맛있는 고기. 원하는 방식으로 구워 드립니다.

소고기 중 가장 부드러운 부위. 입안에서 녹는 식감, 섬세한 풍미.

구운 거위 가슴살, 미디엄 레어로 제공됩니다. 풍부한 붉은 고기에 바삭한 지방층이 특징입니다.

전통 돼지 내장 소시지, AAAAA 등급 (고품질). 강한 풍미와 독특한 식감. 머스터드 소스와 함께 제공됩니다.

방목하여 키운 닭고기, 로스트 또는 구이. 단단하고 맛있는 살코기.

다진 생 소고기를 양념한 것 (케이퍼, 양파, 소스). 신선하고 매콤한 요리.

구운 양갈비. 독특한 맛의 부드러운 고기. 손으로 먹거나 칼로 먹습니다.

스테이크와 함께 선택할 수 있는 추가 소스.

부드러운 베아르네즈 소스(버터, 계란 노른자, 타라곤)와 함께 제공되는 구운 연어 스테이크.

튀긴 흰 살 생선 필레와 감자튀김. 클래식하고 바삭한 요리입니다.

신선한 허브로 양념한 깍둑썰기한 생연어. 가볍고 상큼합니다.

타르타르, 새우, 구운 연어 세 가지 해산물 요리 조합 시식 플래터.

팬에 구운 큰 새우와 제철 채소.

흰 살 생선 필레를 야채와 함께 팬에 구웠습니다.

선택한 치즈 한 조각: 까망베르 (부드러운 질감, 강한 맛) 또는 에멘탈 (단단한 질감, 부드러운 맛).

숙성된 여러 종류의 치즈 모음. 다양한 종류를 맛보기에 이상적입니다.

선택한 오베르뉴 치즈 한 조각. 시골풍 풍미의 압착 치즈.

달콤한 베리 소스와 함께 제공되는 부드러운 크림 치즈.

부르고뉴 화이트 와인. 드라이하고 과일 향이 풍부하며 우아합니다.

흰 과일과 꽃 향이 나는 향긋한 화이트 와인.

론 계곡의 유기농 화이트 와인.

부르고뉴의 고급 드라이하고 미네랄 풍미의 화이트 와인.

보르도 레드 와인.

론 계곡의 강력하고 매콤한 레드 와인.

보르도 슈페리어 레드 와인.

프로방스의 드라이하고 과일 향이 나는 로제 와인.

프로방스 로제 와인 (병).

병입 미네랄 워터.

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천연 탄산수.

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