阿佩罗 Spritz
Apérol Spritz
一款源自意大利的清爽鸡尾酒，以普罗塞克、阿佩罗和苏打水为基酒。口感甜中带苦，带有橙子和草本香气。配冰块和橙子片。
€8
≈ HK$72
0
Café Colette
Café Colette
开胃酒
霞多丽基尔
Kir au Chardonnay
15厘升，黑醋栗、桃子、黑莓、覆盆子、紫罗兰
一种传统的法国开胃酒，由白葡萄酒和水果利口酒（奶油）混合而成。口感甜美果香。非常适合开胃。
€3.80
≈ HK$34
0
皇家基尔
Kir royal
经典的基尔酒的优雅变种，用香槟代替白葡萄酒。起泡，节日气氛，加入水果利口酒后略带甜味。
€8.50
≈ HK$77
0
Ricard, Pastis
法国南部非常受欢迎的茴香利口酒。用水稀释后会呈现乳白色。浓烈的甘草和草本味。
€3.80
≈ HK$34
0
自制美式咖啡
Americano maison
一款经典的意大利鸡尾酒，以金巴利、甜红味美思和苏打水为基酒。苦涩而芳香。冰镇饮用，配柑橘片。
€5.50
≈ HK$50
0
香槟杯
Coupe de champagne
尼古拉·梅拉尔一级园
来自香槟地区的著名起泡酒。口感细腻，干爽起泡。庆祝和优雅的象征。
€9
≈ HK$81
0
餐后酒
干邑、卡尔瓦多斯、雅文邑、威廉斯梨酒、伏特加、威士忌、金酒、龙舌兰酒、白朗姆酒、野格、杏仁利口酒、君度、大君度
Cognac, calvados, armagnac, poire Williams, vodka, whisky, gin, téquila, rhum blanc, Jagermeister, Amaretto, Cointreau, Grand Marnier
一系列烈酒和利口酒，通常在餐后饮用以助消化。从烈性蒸馏酒到甜美芳香的利口酒。
€7
≈ HK$63
0
Zacapa 25年朗姆酒
Rhum Zacapa 25 años
一款产自危地马拉的高端陈年朗姆酒，采用索莱拉法陈酿。口感浓郁，带有焦糖、香料和干果的香气。纯饮。
€12
≈ HK$108
0
苏打水/果汁附加费
Suplément soda/jus
添加无酒精饮料（苏打水或果汁）以搭配或稀释烈酒。
€1
≈ HK$9
0
酒单
红葡萄酒
罗讷河谷丘AOP Fouquières
Côtes du Rhône AOP Fouquières
一款来自罗讷河谷的红葡萄酒。通常果味浓郁，辛辣且酒体饱满。非常适合搭配红肉和酱汁菜肴。
€3.50~
≈ HK$32
罗讷河谷丘 Cairanne 特级珍藏
Côtes du Rhône Cairanne grande réserve
一款来自罗讷河谷的 Cairanne 产区葡萄酒，以其浓郁和复杂而闻名。带有黑果和香料的香气。
€29~
≈ HK$261
希农酒庄 Jalousie
Chinon domaine de la Jalousie
一款来自卢瓦尔河谷的红葡萄酒，采用品丽珠（Cabernet Franc）酿制。通常口感清新，带有红果香气，有时带有胡椒味。
€28~
≈ HK$252
梅洛 IGP d'OC Charles Rousseau
Merlot IGP d'OC Charles Rousseau
一款来自法国南部奥克地区（Pays d'Oc）的柔顺圆润的红葡萄酒。梅洛提供成熟的红果香气和天鹅绒般的口感。
€3.50~
≈ HK$32
Brouilly Feuillards
一款来自博若莱的酒，口感清淡，果味浓郁。采用佳美葡萄酿制，口感清新易饮，带有小红果的香气。
€6~
≈ HK$54
波尔多 Mouton Cadet
Bordeaux Mouton Cadet
一款著名且易于饮用的波尔多葡萄酒。经典的梅洛和赤霞珠混酿，提供结构感、果味和一丝橡木味。
€42~
≈ HK$379
白葡萄酒
霞多丽
Chardonnay
一款来自霞多丽葡萄的干白葡萄酒。根据产区不同，可能从清爽矿物质感十足到浓郁黄油味不等。用途广泛。
€3.50~
≈ HK$32
勃艮第阿利戈特 Buissonnier
Bourgogne aligoté Buissonnier
勃艮第干白葡萄酒，活泼清爽。阿利戈特带有柑橘和白花香气。非常适合作为开胃酒或搭配海鲜。
€6~
≈ HK$54
夏布利酒庄 Alexandre
Chablis maison Alexandre
勃艮第北部一款著名的白葡萄酒。非常干爽，矿物质感强，口感优雅，酸度清爽。非常适合搭配牡蛎。
€48~
≈ HK$433
琼瑶浆
Gewurztraminer
一款来自阿尔萨斯的芳香型白葡萄酒。以荔枝、玫瑰和香料的香气而闻名。通常略带甜味。
€5~
≈ HK$45
桃红葡萄酒
普罗旺斯丘AOP Masteret
Côtes de Provence AOP Masteret
一款经典的法国南部桃红葡萄酒。颜色淡雅，干爽果味。非常清爽，非常适合夏季餐点。
€3.50~
≈ HK$32
地中海地理标志保护区 Brise Marine
IGP Méditerranée Brise Marine
一款来自地中海地区的清淡解渴的桃红葡萄酒。简单宜人。
€21~
≈ HK$189
普罗旺斯丘特级园
Côtes de Provence Tête du Cuvée
一款优质的普罗旺斯桃红葡萄酒。结构更饱满，香气更浓郁，同时保持了该地区特有的清爽。
€29~
≈ HK$261
香槟
玛丽-莱-维涅
Marie-les-Vignes
香槟区的起泡酒。气泡细腻，口感优雅。
€9~
≈ HK$81
梅西耶干型
Mercier brut
一家大酒庄的香槟。果味浓郁，易于饮用，带有苹果和梨的香气。适合庆祝。
€66~
≈ HK$595
主菜
炸鱼薯条，自制薯条
Fish and chips, frites maison
裹着酥脆面糊的鱼片，配自制薯条。一款口感对比鲜明的经典舒适美食。
€14
≈ HK$126
0
烤鸡，自制薯条
Poulet rôti, frites maison
烤鸡，皮脆肉嫩。配现场制作的薯条。
€14
≈ HK$126
0
今日特餐，写在黑板上
Plat du jour, sur ardoise
厨师每日推荐菜，选用时令食材制作。请询问服务员详情。
€14
≈ HK$126
0
烤牛排配炒土豆、青豆
Bavette pommes sautées, haricots verts
一种长纤维的牛肉，以其风味而闻名。锅煎，配土豆和绿色蔬菜。
€15
≈ HK$135
0
奶油鸡肉蘑菇意面
Pâtes à la crème au poulet champignon
奶油鸡肉蘑菇意面。
€14
≈ HK$126
0
厨师特制牛肉塔塔
Tartare de bœuf du chef
生牛肉剁碎并调味（续随子、洋葱、酱汁）。清爽美味的生肉爱好者菜肴。
€15
≈ HK$135
0
280克牛排配自制炒土豆
Entrecôte 280g pommes sautées maison
（蓝纹奶酪酱或胡椒酱）
一块多汁的油花牛肉，根据您的喜好烤制。配炒土豆。
€22~
≈ HK$198
汉堡和小吃
法式咸牛排三明治
Croque Monsieur
热火腿奶酪三明治，烤至酥脆融化。法国小酒馆的经典美食。
€13
≈ HK$117
0
法式咸派
Croque Madame
1个鸡蛋
与法式咸牛排三明治（火腿和奶酪烤制）相同，但上面放了一个煎蛋。
€14
≈ HK$126
0
芝士汉堡
Cheeseburger
（融化切达奶酪、配菜、自制薯条）
牛肉汉堡配融化的切达奶酪，夹在布里欧修面包中，配有配菜和薯条。
€14
≈ HK$126
0
素食汉堡
Veggie burger
（自制鹰嘴豆丸子、芝麻酱、自制薯条）
汉堡的素食替代品，使用鹰嘴豆丸子和芝麻酱。
€15
≈ HK$135
0
脆皮鸡肉卷饼
Wrap au poulet croustillant
（切达奶酪、生菜、番茄、自制薯条）
卷饼皮包裹炸鸡、奶酪和蔬菜。配薯条。
€13
≈ HK$117
0
甜点
法式吐司
Brioche perdue
（ spéculoos 饼干酱、鲜奶油）
浸泡在鸡蛋和牛奶混合物中的吐司片，然后煎炸。温热食用，酥脆而柔软。
€8
≈ HK$72
0
提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利咖啡甜点，配马斯卡彭奶酪和手指饼干。奶油味浓郁，香气扑鼻。
€7
≈ HK$63
0
香草焦糖布丁
Crème brulée à la vanille
浓郁的香草奶油，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖糖。
€6
≈ HK$54
0
芝士蛋糕
Cheese cake
浓郁的奶油芝士蛋糕，饼干底。质地浓密，入口即化。
€7
≈ HK$63
0
咖啡配甜点
Café gourmant
浓缩咖啡配多种迷你甜点的选择。
€9
≈ HK$81
0
今日甜点，写在黑板上
Dessert du jour sur ardoise
厨师当日推荐的甜点。
€6
≈ HK$54
0
鸡尾酒
莫吉托 (古巴, 1910)
Mojito (Cuba, 1910)
古巴朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、甘蔗糖、苏打水、安格斯特拉苦精
古巴的经典鸡尾酒。清爽，带有薄荷和酸味，以及一丝朗姆酒风味。
€8
≈ HK$72
0
皇家莫吉托
Mojito Royal
古巴朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、甘蔗糖、香槟
莫吉托的奢华版本，用香槟代替苏打水。
€10
≈ HK$90
0
卡皮林哈 (巴西, 1920)
Caipirinha (Brésil, 1920)
卡莎萨酒、青柠、甘蔗糖
一款强劲酸爽的巴西鸡尾酒。用甘蔗酒（cachaça）和压碎的青柠制作。
€8
≈ HK$72
0
椰林飘香 (波多黎各, 1954)
Piña Colada (Porto Rico, 1954)
白朗姆酒、椰奶、菠萝汁、糖浆、奶油
奶油甜的تفاح鸡尾酒。菠萝和椰子味浓郁。
€8
≈ HK$72
0
玛格丽特 (墨西哥, 1948)
Margarita (Mexique, 1948)
龙舌兰酒、橙味利口酒、青柠汁
一款酸爽活泼的墨西哥鸡尾酒，通常在杯边撒盐。
€8
≈ HK$72
0
龙舌兰日出 (凤凰城, 1940)
Tequila Sunrise (Phoenix, 1940)
龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆
一款视觉上像日出的鸡尾酒，带有橙子和石榴糖浆的果味。
€8
≈ HK$72
0
大都会 (马萨诸塞州, 1970)
Cosmopolitan (Massachusetts, 1970)
伏特加、蔓越莓汁、柠檬汁、糖浆
一款优雅的粉红色鸡尾酒，由于加入了蔓越莓，口感甜美而酸爽。
€8
≈ HK$72
0
海滩上的性 (佛罗里达州, 1987)
Sex on the Beach (Floride, 1987)
伏特加、蜜瓜利口酒、菠萝汁、蔓越莓汁
一款甜美的果味鸡尾酒，混合了多种果汁和利口酒。
€8
≈ HK$72
0
莫斯科骡子 (美国, 1941)
Moscow Mule (États-Unis, 1941)
伏特加、青柠、糖浆、姜味苏打水
一款辛辣清爽的鸡尾酒，冰镇饮用，带有姜味。
€8
≈ HK$72
0
阿佩罗 Spritz
Apérol Spritz
阿佩罗、普罗塞克、巴黎水
一款起泡的意大利开胃酒，甜中带苦，具有标志性的橙色。
€8
≈ HK$72
0
阿佩罗接骨木花
Apérol Saint-Germain
Spritz 的变种，加入了接骨木花利口酒（Saint-Germain），带来花香。
€10
≈ HK$90
0
无酒精鸡尾酒
无酒精椰林飘香
Virgin Colada
椰奶、菠萝汁、奶油
椰林飘香的无酒精版本。菠萝和椰子的热带冰沙。
€6.50
≈ HK$59
0
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
新鲜薄荷、青柠、红糖、甘蔗糖、巴黎水
无酒精莫吉托。薄荷和柠檬带来清爽口感。
€6.50
≈ HK$59
0
多重水果
Multifruits
菠萝汁、橙汁、柠檬汁、石榴糖浆
多种果汁的维生素混合饮品。
€6.50
≈ HK$59
0
Aqualemon
薄荷糖浆、青柠、碎冰、巴黎水
非常清爽解渴的薄荷柠檬饮品。
€6.50
≈ HK$59
0
啤酒
生啤
Silver (德国), 潘纳奇, 摩纳哥
Silver (allemagne), panaché, Monaco
清淡的拉格型生啤酒。可纯饮，或与柠檬水混合（潘纳奇）或与柠檬水和石榴糖浆混合（摩纳哥）。
€3.80~
≈ HK$34
布鲁克林 IPA (美国)
Brooklyn IPA (État-Unis)
美国手工艾尔啤酒，苦味浓郁，带有花香和柑橘香气。
€4.60~
≈ HK$41
Grimbergen (比利时)
Grimbergen (Belgique)
比利时修道院啤酒，通常浓郁且麦芽味重。
€4.60~
≈ HK$41
1664 白啤酒 (比利时)
1664 Blanche (Belgique)
清爽的白啤酒，带有柑橘和香菜的香气。浑浊而清淡。
€4.60~
≈ HK$41
糖浆啤酒
Bière sirop
生啤酒配一剂糖浆（通常是桃子、柠檬或石榴糖浆），以增加甜味和风味。
€4.90~
≈ HK$44
皮康啤酒
Picon bière
法国东部非常受欢迎的混合饮品。金啤酒加入 Picon（橙子和草本苦味利口酒）。独特的甜苦味。
€5.50~
≈ HK$50
瓶装啤酒
33厘升
科罗娜 (墨西哥)
Corona (Mexique)
清淡的墨西哥金啤酒，传统上在瓶口插上一块青柠角饮用。
€6.50
≈ HK$59
0
Vedette IPA (比利时)
Vedette IPA (Belgique)
比利时印度淡色艾尔啤酒，香气浓郁，微苦，易于饮用且果味浓郁。
€6.50
≈ HK$59
0
Duvel
浓郁的比利时金啤酒，泡沫丰富。果味和啤酒花味，酒精度高。
€6.50
≈ HK$59
0
Desperados
龙舌兰风味啤酒。甜美而节日的气息。
€6.50
≈ HK$59
0
La Chouffe
未过滤的比利时白啤酒，带有香料和水果的香气。略带浑浊。
€6.50
≈ HK$59
0
热饮
浓缩咖啡
Café express
浓缩咖啡，小杯，浓烈。
€2.30
≈ HK$21
0
榛果咖啡
Café noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶（呈淡褐色）。
€2.50
≈ HK$23
0
双份浓缩咖啡
Double café
大杯双份浓缩咖啡。
€4
≈ HK$36
0
奶油咖啡
Café crème
加了热牛奶和奶泡的大杯咖啡。
€4.50
≈ HK$41
0
热巧克力
Chocolat chaud
可可和牛奶的热饮。
€4.50
≈ HK$41
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配厚厚的奶泡。
€5.50
≈ HK$50
0
维也纳咖啡、维也纳巧克力
Café viennois, Chocolat viennois
咖啡或热巧克力配上丰盛的鲜奶油。
€5.50
≈ HK$50
0
Richard 茶
Thé comptoir Richard
（锡兰红茶、伯爵茶、绿茶、茉莉绿茶、薄荷绿茶、香草焦糖茶、红果茶）
Richard 精选优质茶叶。
€4.50
≈ HK$41
0
马鞭草
Verveine
舒缓助消化的草本茶。
€4.50
≈ HK$41
0
马鞭草薄荷
Verveine menthe
混合草本茶。
€4.50
≈ HK$41
0
朗姆酒热饮
Grog au rhum
一种由朗姆酒、热水、柠檬和糖制成的热饮。冬季暖身。
€8
≈ HK$72
0
肉桂热红酒
Vin chaud canelle
加热并用肉桂调味的红酒。
€5.50
≈ HK$50
0
爱尔兰咖啡、法式咖啡
Irish Coffee, French Coffee
一种热饮，以咖啡、糖、奶油和酒精（爱尔兰咖啡为威士忌，法式咖啡为干邑/白兰地）为基酒。
€8
≈ HK$72
0
冷饮
1/4 维特尔
1/4 Vittel
小瓶无气矿泉水。
€4
≈ HK$36
0
50厘升 维特尔或圣培露
50cl Vittel ou San Pellegrino
中瓶水，无气（维特尔）或有气（圣培露）。
€4.50
≈ HK$41
0
1升 维特尔或圣培露
1L Vittel ou San Pellegrino
大瓶水，供桌共享。
€7
≈ HK$63
0
巴黎水、Orangina
Perrier, Orangina
经典的法国苏打水：巴黎水（Perrier）或带果肉的橙味苏打水（Orangina）。
€4.50
≈ HK$41
0
Schweppes 汤力水、Schweppes 柑橘味
Schweppes Tonic, Schweppes Agrumes
苦味（汤力水）或柑橘味苏打水。
€4.50
≈ HK$41
0
自制冰茶
Thé glacé maison
现场冲泡的冰茶。
€5
≈ HK$45
0
生柠檬水
Limonade pression
甜的柠檬味苏打水，生啤。
€4.50
≈ HK$41
0
苹果酒
Cidre
发酵苹果制成的起泡酒精饮料。
€5
≈ HK$45
0
可口可乐、零度可乐
Coca Cola, Coca Zéro
全球知名的可乐味苏打水。
€4.50
≈ HK$41
0
红牛
Redbull
能量饮料。
€5
≈ HK$45
0
果汁
Jus de fruits
（橙子、菠萝、草莓、番茄、杏子、蔓越莓）
各种果汁的组合。
€4.50
≈ HK$41
0
鲜榨橙汁、鲜榨柠檬汁
Orange pressé, Citron pressé
订购时鲜榨的果汁。
€5.50
≈ HK$50
0
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