Café Colette

プロセッコ、アペロール、ソーダ水を使った、イタリア発祥の爽やかなカクテル。オレンジとハーブのニュアンスを持つ、甘酸っぱい味わい。氷とオレンジスライス添え。

白ワインとフルーツリキュール（クレーム）を合わせた、伝統的なフランスのアペリティフ。甘くフルーティーなブレンド。食欲をそそるのに最適。

クラシックなキールのエレガントなバリエーション。白ワインの代わりにシャンパンを使用。追加されたフルーツリキュールにより、スパークリングで、お祝いムードがあり、わずかに甘い。

南フランスで非常に人気のあるアニス系リキュール。冷たい水で割ると乳白色になる。リコリスとハーブの強い風味。

カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水をベースにしたクラシックカクテル。ビターでアロマティックな味わい。冷やして柑橘類の輪切り添え。

シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。繊細でドライ、そしてきらめく泡立ち。お祝いとエレガンスの象徴。

食後に消化を助けるために提供される、様々なスピリッツやリキュールのセレクション。強いブランデーから甘く香りの良いリキュールまで。

ソレラ法で熟成された、グアテマラ産の高級古酒。キャラメル、スパイス、ドライフルーツのニュアンスを持つリッチな味わい。ストレートで楽しむ。

スピリッツを割ったり、薄めたりするためのノンアルコール飲料（ソーダまたはフルーツジュース）の追加。

クリスピーな衣で包んだ白身魚のフライ。自家製フライドポテト添え。食感のコントラストが楽しめる、心温まる定番料理。

オーブンで焼き上げ、皮はゴールデンブラウン、身は柔らかく仕上げたチキン。自家製フライドポテト添え。

季節の食材を使った、シェフのおすすめ日替わり料理。詳細はスタッフにお尋ねください。

繊維質の長い牛肉の部位で、風味が良いことで知られる。フライパンで焼き、ジャガイモと緑の野菜添え。

クリーミーなクリームソースがかかったパスタに、チキンとマッシュルームのピースを添えたもの。

刻んだ生の牛肉に調味料（ケッパー、玉ねぎ、ソース）を加えたもの。生の肉好きにはたまらない、フレッシュで風味豊かな料理。

お好みの焼き加減にグリルした、霜降りのジューシーな牛肉。自家製ポテト添え。

ハムとチーズのホットサンドイッチ。カリカリになるまでグリルされ、とろけるような食感。フレンチビストロの定番。

クロック・ムッシュ（グリルしたハムとチーズ）に目玉焼きを乗せたもの。

チェダーチーズを溶かしたビーフバーガー。ブリオッシュバンズにトッピングとフライドポテト添え。

ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）とタヒニソースを使った、バーガーのベジタリアン版。

パン粉をまぶしたチキン、チーズ、生野菜を巻いた小麦粉のガレット。フライドポテト添え。

卵と牛乳の campuran に浸したブリオッシュのスライスをフライパンで焼いたもの。温かく、クリスピーでふわふわ。

コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使った、イタリアの定番デザート。クリーミーで香り高い。

クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたもの。

ビスケット生地の上に、フレッシュチーズケーキ。濃厚でクリーミーな食感。

エスプレッソコーヒーに、数種類のミニャルディーズを添えて。

シェフが提案する本日のデザート。

キューバを代表するカクテル。ラムのパンチが効いた、爽やかでミントと酸味のある味わい。

モヒートの豪華版。ソーダ水の代わりにシャンパンを使用。追加されたフルーツリキュールにより、スパークリングで、お祝いムードがあり、わずかに甘い。

カシャッサ（サトウキビ酒）と潰したライムで作られた、パワフルで酸味のあるブラジルカクテル。

クリーミーで甘いトロピカルカクテル。パイナップルとココナッツの風味が際立つ。

酸味とキレのあるメキシコのカクテル。グラスの縁に塩をつけて提供されることが多い。

オレンジとグレナデンのフルーティーな風味を持つ、日の出を思わせるビジュアルのカクテル。

クランベリーによる甘酸っぱさが特徴のエレガントなピンク色のカクテル。

複数のジュースとリキュールを混ぜ合わせた、フルーティーで非常に甘いカクテル。

ジンジャーの風味が特徴の、スパイシーで爽やかなカクテル。氷に乗せて提供。

特徴的なオレンジ色の、イタリアのスパークリングで甘酸っぱいアペリティフ。

エルダーフラワーリキュール（サンジェルマン）を加えて、フローラルな香りを加えたスプリッツのバリエーション。

ピニャ・コラーダのノンアルコール版。パイナップルとココナッツのトロピカルスムージー。

アルコールなしのモヒート。ミントとライムで非常に爽やか。

複数のフルーツジュースを混ぜ合わせた、ビタミン豊富なブレンド。

ミントとライムを使った、非常に冷たく喉の渇きを癒す飲み物。

濃くて強い、小さなブラックコーヒー。

エスプレッソに少量のミルクを加えたもの（ヘーゼルナッツ色）。

大きなカップにエスプレッソを2ショット。

温かいミルクとクリーミーなフォームをたっぷり使った、大きなコーヒー。

ココアとミルクをベースにしたホットドリンク。

エスプレッソにたっぷりのミルクフォームを乗せたもの。

コーヒーまたはホットチョコレートに、たっぷりのホイップクリームを乗せたもの。

リシャール社の厳選された高品質紅茶。

鎮静効果と消化を助けるハーブティー。

ハーブティーのブレンド。

ラム、お湯、レモン、砂糖をベースにしたホットドリンク。冬にぴったり。

シナモンで温め、スパイスを加えたワイン。

コーヒー、砂糖、クリーム、アルコール（アイリッシュならウイスキー、フレンチならコニャック/ブランデー）をベースにしたホットカクテル。

小さなミネラルウォーター（無炭酸）。

中瓶の水、無炭酸（ヴィッテル）または炭酸（サンペレグリノ）。

テーブル用大瓶の水。

フランスの定番ソーダ：炭酸水（ペリエ）または果肉入りオレンジソーダ（オランジーナ）。

ビター系（トニック）またはシトラス系ソーダ。

自家製のアイスティー。

ドラフトで提供される、甘いレモン風味の炭酸飲料。

発酵させたリンゴをベースにした、炭酸入りのアルコール飲料。

世界的に有名なコーラ味のソーダ。

エナジードリンク。

様々なフルーツジュースのセレクション。

注文を受けてから絞る、フレッシュジュース。