アペロール・スプリッツ Apérol Spritz プロセッコ、アペロール、ソーダ水を使った、イタリア発祥の爽やかなカクテル。オレンジとハーブのニュアンスを持つ、甘酸っぱい味わい。氷とオレンジスライス添え。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
キール・シャルドネ Kir au Chardonnay 15 cl、カシス、ピーチ、ブラックベリー、ラズベリー、バイオレット 白ワインとフルーツリキュール(クレーム)を合わせた、伝統的なフランスのアペリティフ。甘くフルーティーなブレンド。食欲をそそるのに最適。 €3.80 ≈ ¥688 − 0 +
キール・ロワイヤル Kir royal クラシックなキールのエレガントなバリエーション。白ワインの代わりにシャンパンを使用。追加されたフルーツリキュールにより、スパークリングで、お祝いムードがあり、わずかに甘い。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
自家製アメリカーノ Americano maison カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水をベースにしたクラシックカクテル。ビターでアロマティックな味わい。冷やして柑橘類の輪切り添え。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
シャンパンのグラス Coupe de champagne ニコラ・マイヤール プルミエ・クリュ シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。繊細でドライ、そしてきらめく泡立ち。お祝いとエレガンスの象徴。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
コニャック、カルバドス、アルマニャック、ポワール・ウィリアム、ウォッカ、ウイスキー、ジン、テキーラ、ホワイトラム、イエーガーマイスター、アマレット、コアントロー、グランマルニエ Cognac, calvados, armagnac, poire Williams, vodka, whisky, gin, téquila, rhum blanc, Jagermeister, Amaretto, Cointreau, Grand Marnier 食後に消化を助けるために提供される、様々なスピリッツやリキュールのセレクション。強いブランデーから甘く香りの良いリキュールまで。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ラム・サカパ 25年 Rhum Zacapa 25 años ソレラ法で熟成された、グアテマラ産の高級古酒。キャラメル、スパイス、ドライフルーツのニュアンスを持つリッチな味わい。ストレートで楽しむ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
コート・デュ・ローヌ AOP フーキエール Côtes du Rhône AOP Fouquières ローヌ渓谷産の赤ワイン。一般的にフルーティーでスパイシー、ボディがあります。赤身肉やソース料理によく合います。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0
コート・デュ・ローヌ・カイラン・グラン・レゼルヴ Côtes du Rhône Cairanne grande réserve カイランヌ地区産の赤ワインで、豊かさと複雑さが特徴。ブラックベリーとスパイスのニュアンス。 €29~ ≈ ¥5,254 選択0
シノン・ドメーヌ・ド・ラ・ジャルジー Chinon domaine de la Jalousie ロワール渓谷産の赤ワイン、カベルネ・フラン種。フレッシュで、赤い果実の香りと、時にはペッパーのニュアンスがある。 €28~ ≈ ¥5,073 選択0
メルロー IGP オック・シャルル・ルソー Merlot IGP d'OC Charles Rousseau オク地方(南フランス)産の、滑らかで丸みのある赤ワイン。メルローは熟した赤い果実の香りとベルベットのような質感が特徴。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0
ボージョレ・フイイヤール Brouilly Feuillards ボージョレ地区のワイン。軽やかで非常にフルーティー。ガメイ種から作られ、フレッシュで飲みやすく、小さな赤い果実のニュアンスがある。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ボルドー・ムートン・カデ Bordeaux Mouton Cadet 有名なボルドーワイン。クラシックなブレンド(メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン)で、構造、果実味、そして樽のニュアンスを提供。 €42~ ≈ ¥7,610 選択0
シャルドネ Chardonnay シャルドネ種から作られた辛口白ワイン。産地によって、フレッシュでミネラル感のあるものから、リッチでバターのような風味のものまで様々。非常に万能。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0
ブルゴーニュ・アリゴテ・ビュイッソン Bourgogne aligoté Buissonnier ブルゴーニュ産の辛口白ワイン、生き生きとしてフレッシュ。アリゴテはシトラスと白い花のニュアンスをもたらします。アペリティフやシーフードによく合います。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
シャブリ・メゾン・アレクサンドル Chablis maison Alexandre ブルゴーニュ地方北部の高級白ワイン。非常に辛口でミネラル感がありエレガント、爽やかな酸味があります。牡蠣との相性は抜群。 €48~ ≈ ¥8,697 選択0
コート・ド・プロヴァンス AOP マスター Côtes de Provence AOP Masteret 南フランス産のクラシックなロゼワイン。淡い色、辛口でフルーティー。非常に爽やかで、夏の食事に最適。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0
IGPメディテラネ・ブリーズ・マリーン IGP Méditerranée Brise Marine 地中海沿岸産の、軽やかで喉の渇きを癒すロゼワイン。シンプルで飲みやすい。 €21~ ≈ ¥3,805 選択0
コート・ド・プロヴァンス・テット・デュ・キュヴェ Côtes de Provence Tête du Cuvée 南フランス産の高品質ロゼワイン。よりしっかりとした構造とアロマを持ちながら、この地域の典型的な爽やかさを保っている。 €29~ ≈ ¥5,254 選択0
フィッシュ・アンド・チップス、自家製フライドポテト Fish and chips, frites maison クリスピーな衣で包んだ白身魚のフライ。自家製フライドポテト添え。食感のコントラストが楽しめる、心温まる定番料理。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ローストチキン、自家製フライドポテト Poulet rôti, frites maison オーブンで焼き上げ、皮はゴールデンブラウン、身は柔らかく仕上げたチキン。自家製フライドポテト添え。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
本日の料理(黒板をご覧ください) Plat du jour, sur ardoise 季節の食材を使った、シェフのおすすめ日替わり料理。詳細はスタッフにお尋ねください。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
バベットステーキ、自家製ポテト、インゲン豆 Bavette pommes sautées, haricots verts 繊維質の長い牛肉の部位で、風味が良いことで知られる。フライパンで焼き、ジャガイモと緑の野菜添え。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
チキンとマッシュルームのクリームパスタ Pâtes à la crème au poulet champignon クリーミーなクリームソースがかかったパスタに、チキンとマッシュルームのピースを添えたもの。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
シェフのビーフタルタル Tartare de bœuf du chef 刻んだ生の牛肉に調味料(ケッパー、玉ねぎ、ソース)を加えたもの。生の肉好きにはたまらない、フレッシュで風味豊かな料理。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
リブアイステーキ 280g 自家製ポテト添え Entrecôte 280g pommes sautées maison (ブルーチーズソースまたはペッパーソース) お好みの焼き加減にグリルした、霜降りのジューシーな牛肉。自家製ポテト添え。 €22~ ≈ ¥3,986 選択0
チーズバーガー Cheeseburger (溶けたチェダーチーズ、トッピング、自家製フライドポテト) チェダーチーズを溶かしたビーフバーガー。ブリオッシュバンズにトッピングとフライドポテト添え。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ベジバーガー Veggie burger (自家製ファラフェル、タヒニクリーム、自家製フライドポテト) ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)とタヒニソースを使った、バーガーのベジタリアン版。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
クリスピーチキンラップ Wrap au poulet croustillant (チェダーチーズ、レタス、トマト、自家製フライドポテト) パン粉をまぶしたチキン、チーズ、生野菜を巻いた小麦粉のガレット。フライドポテト添え。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
フレンチトースト Brioche perdue (ビスケット生地、ホイップクリーム) 卵と牛乳の campuran に浸したブリオッシュのスライスをフライパンで焼いたもの。温かく、クリスピーでふわふわ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
モヒート(キューバ、1910年) Mojito (Cuba, 1910) キューバ産ラム、フレッシュミント、ライム、サトウキビ、ソーダ水、アンゴスチュラ キューバを代表するカクテル。ラムのパンチが効いた、爽やかでミントと酸味のある味わい。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
モヒート・ロワイヤル Mojito Royal キューバ産ラム、フレッシュミント、ライム、サトウキビ、シャンパン モヒートの豪華版。ソーダ水の代わりにシャンパンを使用。追加されたフルーツリキュールにより、スパークリングで、お祝いムードがあり、わずかに甘い。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
カイピリーニャ(ブラジル、1920年) Caipirinha (Brésil, 1920) カシャッサ、ライム、サトウキビ カシャッサ(サトウキビ酒)と潰したライムで作られた、パワフルで酸味のあるブラジルカクテル。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ピニャ・コラーダ(プエルトリコ、1954年) Piña Colada (Porto Rico, 1954) ホワイトラム、ココナッツミルク、パイナップルジュース、シュガーシロップ、クリーム クリーミーで甘いトロピカルカクテル。パイナップルとココナッツの風味が際立つ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
マルガリータ(メキシコ、1948年) Margarita (Mexique, 1948) テキーラ、トリプルセック、ライムジュース 酸味とキレのあるメキシコのカクテル。グラスの縁に塩をつけて提供されることが多い。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
テキーラ・サンライズ(フェニックス、1940年) Tequila Sunrise (Phoenix, 1940) テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップ オレンジとグレナデンのフルーティーな風味を持つ、日の出を思わせるビジュアルのカクテル。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
コスモポリタン(マサチューセッツ州、1970年) Cosmopolitan (Massachusetts, 1970) ウォッカ、クランベリージュース、レモンジュース、シュガーシロップ クランベリーによる甘酸っぱさが特徴のエレガントなピンク色のカクテル。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
セックス・オン・ザ・ビーチ(フロリダ、1987年) Sex on the Beach (Floride, 1987) ウォッカ、ミドリ、パイナップルジュース、クランベリージュース 複数のジュースとリキュールを混ぜ合わせた、フルーティーで非常に甘いカクテル。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
モスコミュール(アメリカ、1941年) Moscow Mule (États-Unis, 1941) ウォッカ、ライム、シュガーシロップ、ジンジャーソーダ ジンジャーの風味が特徴の、スパイシーで爽やかなカクテル。氷に乗せて提供。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
アペロール・サンジェルマン Apérol Saint-Germain エルダーフラワーリキュール(サンジェルマン)を加えて、フローラルな香りを加えたスプリッツのバリエーション。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ヴァージン・コラーダ Virgin Colada ココナッツミルク、パイナップルジュース、クリーム ピニャ・コラーダのノンアルコール版。パイナップルとココナッツのトロピカルスムージー。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ヴァージンモヒート Virgin Mojito フレッシュミント、ライム、カソナード、サトウキビ、ペリエ アルコールなしのモヒート。ミントとライムで非常に爽やか。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
マルチフルーツ Multifruits パイナップルジュース、オレンジジュース、レモンジュース、グレナデンシロップ 複数のフルーツジュースを混ぜ合わせた、ビタミン豊富なブレンド。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
シルバー(ドイツ)、パナシェ、モナコ Silver (allemagne), panaché, Monaco 軽やかなラガータイプのドラフトビール。そのまま、またはレモネード割り(パナシェ)やレモネードとグレナデンシロップ割り(モナコ)で提供。 €3.80~ ≈ ¥688 選択0
1664 ブランシュ(ベルギー) 1664 Blanche (Belgique) シトラスとコリアンダーのニュアンスを持つ、爽やかなホワイトビール。濁っていて軽やか。 €4.60~ ≈ ¥833 選択0
ピコン・ビア Picon bière フランス東部で非常に人気のあるブレンド。ピコン(オレンジとハーブのビター系リキュール)を加えたブロンドビール。ユニークな甘酸っぱい味わい。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
ウィンナーコーヒー、ウィンナーチョコレート Café viennois, Chocolat viennois コーヒーまたはホットチョコレートに、たっぷりのホイップクリームを乗せたもの。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
リシャール紅茶 Thé comptoir Richard (セイロン、アールグレイ、グリーン、グリーンジャスミン、グリーンミント、バニラキャラメル、レッドフルーツ) リシャール社の厳選された高品質紅茶。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
アイリッシュコーヒー、フレンチコーヒー Irish Coffee, French Coffee コーヒー、砂糖、クリーム、アルコール(アイリッシュならウイスキー、フレンチならコニャック/ブランデー)をベースにしたホットカクテル。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
シュウェップストニック、シュウェップスクラシック Schweppes Tonic, Schweppes Agrumes ビター系(トニック)またはシトラス系ソーダ。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +